Charlotte yang subur dengan epal kefir di dalam ketuhar - 6 resipi ringkas dan lazat

Charlotte adalah pencuci mulut serba boleh yang hebat yang digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi charlotte klasik sangat popular, tetapi charlotte yang paling hebat dengan epal diperoleh tepat pada kefir. Kami ingin berkongsi 6 resipi ringkas dan enak untuk charlotte gebu dengan epal di dalam ketuhar. Antaranya, anda pasti akan menjumpai resipi yang anda suka.

Resipi ringkas dan lazat untuk charlotte dengan epal dan kefir

Hidangan - 10

Masa memasak - 1 jam

Anda boleh memasak charlotte dengan epal kefir mengikut resipi ini walaupun anda belum pernah memasak pastri. Resipi ini sangat ringkas dan lazat, yang tidak memerlukan kemahiran khas dari pakar masakan. Cuba ia!

• 
  Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk charlotte. Ambil epal yang kuat dan tidak terlalu manis, sehingga kek tidak manis.
• 
  Basuh epal dalam air panas, kemudian potong menjadi kiub atau kepingan, mengeluarkan biji dan tangkai. Anda boleh mengupasnya jika anda suka.
• 
  Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik dan sebarkan epal yang dihancurkan secara merata ke atas kertas.
• 
  Potong mentega menjadi kiub, masukkan ke dalam mangkuk enamel dan cair sedikit.
• 
  Tuangkan kefir suhu bilik ke dalam bekas lain dan tambahkan soda di sana. Kacau kefir sehingga campuran menjadi homogen dan asid akan dipadamkan sepenuhnya.
• 
  Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun atau mangkuk yang sesuai, dan kemudian pukul hingga sebati, sehingga sedikit gula dimasukkan ke dalam telur.
• 
  Apabila semua gula telah ditambahkan ke telur, buat busa tebal dan lembut dan larutkan gula sepenuhnya.
• 
  Tuangkan kefir, dipadamkan dengan soda, ke dalam bekas dengan campuran telur. Kacau hingga rata sehingga campuran menjadi homogen.
• 
  Selepas itu, tuangkan mentega ke dalam mangkuk dengan doh yang akan datang dan campurkan perlahan-lahan sehingga semuanya cair sehingga homogen sepenuhnya.
• 
  Kemudian mulakan menambahkan tepung yang telah diayak ke dalam cecair dalam bahagian, menguli lembut adunan charlotte. Doh mestilah halus dan bebas gumpalan.
• 
  Tuangkan adunan yang sudah siap ke dalam acuan epal, kemudian masukkan acuan kek ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
• 
  Pai dimasak 35-40 pada suhu tetap, selepas itu selamat dibawa keluar dari oven dan diletakkan di atas pinggan. Hidangkan kek keseluruhan atau sebahagian, taburkan dengan gula aising.

Hidangkan charlotte kefir dengan semolina di dalam ketuhar

Charlotte on kefir dan semolina dengan epal - makanan panggang halus dengan rasa dan aroma yang sangat baik. Oleh kerana kefir dalam komposisi, pai akan menjadi subur dan akan naik dengan baik. Di samping itu, charlotte pada semolina boleh dianggap sebagai hidangan pemakanan lebih banyak daripada hidangan klasik.

Bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 3 biji.
• Epal - 3-4 keping.
• Soda penaik - ¾ sdt

Proses memasak:

1. Tuangkan soda ke dalam kefir, sebelumnya sedikit hangat atau pada suhu bilik, dan gaul rata. Gelembung harus terbentuk di permukaan, yang menunjukkan bahawa asid di kefir telah dipadamkan.
2. Kemudian masukkan semolina ke kefir, kacau hingga rata dan ketepikan bekas. Semasa bijirin dimasukkan, sediakan epal.
3. Basuh epal hingga bersih dalam air mengalir, kupasnya jika mahu. Kemudian potong buah menjadi kepingan nipis, kepingan, atau hanya kiub. Mula menyediakan telur.
4. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk pengadun atau hanya mangkuk biasa. Pukul sehingga busa halus, perlahan-lahan menuangkan gula pasir ke dalam campuran telur. Apabila semua gula telah larut dan buih terbentuk dari telur, anda boleh terus menguli.
5. Telur, dipukul dengan gula, tuangkan dengan lembut ke dalam mangkuk dengan semolina dan kefir, kemudian campurkan bahan-bahan dengan baik. Doh mestilah benar-benar homogen dan agak pekat.
6. Kemudian masukkan epal yang dihiris ke dalam adunan, dan gaul perlahan-lahan lagi. Griskan loyang dengan mentega atau marjerin, taburkan semolina dan tuangkan adunan ke dalam loyang.
7. Letakkan borang dengan charlotte masa depan di semolina dan kefir di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar charlotte selama kira-kira empat puluh minit, periksa kesediaan makanan dengan lidi kayu.

Selamat menjamu selera!

Charlotte epal yang lapang dengan kayu manis

Kayu manis dan epal adalah gabungan sempurna terkenal yang menghangatkan rumah dan menaikkan mood dengan aromanya. Untuk mengetahui cara membuat charlotte epal dan kayu manis, baca resipi ringkas di bawah.

Bahan-bahan:

• Epal - 5-6 pcs.
• Mentega - 150 gr.
• Telur ayam - 4 biji.
• Gula - 1.5-2 sudu besar.
• Kefir - 200 ml.
• Soda - ¾ sudu kecil
• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Gula tepung - secukup rasa
• Kayu manis - secukup rasa

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk charlotte. Basuh epal dalam air yang mengalir, kemudian potong menjadi kiub atau kepingan. Pastikan mengeluarkan biji dan tangkainya.
2. Potong mentega menjadi kiub, masukkan ke dalam mangkuk enamel dan cair sedikit. Dalam bekas lain, campurkan kefir suhu bilik dan baking soda. Kacau kefir sehingga campuran menjadi homogen dan asid akan dipadamkan sepenuhnya.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun atau mangkuk yang sesuai, dan kemudian pukul hingga sebati, sehingga sedikit gula dimasukkan ke dalam telur. Tuangkan kefir, dipadamkan dengan soda, ke dalam bekas dengan campuran telur. Kacau hingga konsisten sama homogen.
4. Selepas itu, tuangkan mentega ke dalam mangkuk dengan doh yang akan datang dan campurkan perlahan-lahan semuanya dan mulailah menambahkan tepung yang telah diayak ke cecair dalam bahagian, menguli lembut adunan charlotte.
5. Tuangkan sebahagian kecil adunan ke dalam loyang (silikon atau minyak biasa) dan perlahan-lahan menyebarkannya ke bahagian bawah acuan. Kemudian letakkan epal dan taburkannya dengan kayu manis menggunakan saringan.
6. Tuangkan adunan yang tinggal ke dalam acuan epal, kemudian masukkan acuan kek ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
7. Kek akan siap dalam 35-40 minit. Selepas waktu ini, anda boleh mengeluarkannya dari oven dengan selamat dan meletakkannya di atas pinggan. Apabila charlotte telah sejuk sedikit, campurkan gula tepung dengan kayu manis yang tinggal dan gunakan saringan untuk taburkan kek dengan lembut.

Charlotte lazat dengan epal kefir dengan keju kotej

Makanan pencuci mulut, yang ditambah dengan keju kotej, menjadi lebih enak dan lebih sihat. Sekiranya anda tidak pernah memasak charlotte yang lazat dengan dadih, anda pasti perlu mengembangkan buku masakan anda. Keju kotej halus dan aroma epal yang menakjubkan digabungkan dengan sempurna dalam makanan bakar ini.

Bahan-bahan:

• Keju kotej (5%) - 200 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Epal - 2 biji.
• Gula pasir - 200 gr.
• Kefir - 1/2 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 10 gr.
• Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Pukul telur dengan gula pasir hingga kembang. Anda memerlukan masa kira-kira 7-10 minit jika anda mempunyai pengadun yang baik.
2. Campurkan dadih dalam bekas yang berasingan dengan kefir, gosok hingga bersih dan kacau hingga campuran berkrim sepenuhnya homogen.
3. Telur, dipukul dengan gula, campurkan dengan krim masam dan krim curd, perlahan-lahan sebarkan dan kacau telur ke dalam dadih.
4. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tumis sedikit demi sedikit ke dasar telur curd, sambil menguli adunan lembut.
5. Gris bentuk di mana anda akan membakar charlotte dengan mentega cair dan taburkan dengan lembut dengan tepung. Kemudian perlahan-lahan tuangkan adunan ke dalam acuan dan ratakan.
6. Bilas epal dalam air mengalir, kemudian potong menjadi kepingan yang kemas. Keluarkan biji dan tangkai.
7. Setelah epal dicincang, sebarkannya dengan baik di permukaan adunan dalam acuan, buat tepi epal yang kemas. Kemudian letakkan pinggan dengan charlotte dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama sekurang-kurangnya 35 minit.
8. Keluarkan kek siap dari oven dan, apabila sejuk, anda boleh taburkannya dengan kayu manis dan gula tepung. Hidangkan keseluruhan atau sebahagian.

Resipi mudah untuk charlotte jeli di dalam ketuhar

Charlotte jeli dengan epal disediakan dengan sangat sederhana dan cepat. Walaupun ini adalah pengalaman pertama anda membuat roti manis, anda pasti berjaya dalam resipi itu, dan anda akan dapat menggembirakan orang yang anda sayangi dan rakan anda! Pastikan anda mencuba resipi ini dan anda tidak akan menyesal.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Kefir - ½ sudu besar.
• Vanillin - secubit
• Soda - ½ sudu kecil
• Epal - 2-3 keping.
• Telur ayam - 3 biji.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, keluarkan kefir dari peti sejuk dan panaskan sedikit ke suhu bilik. Kemudian masukkan baking soda ke kefir dan gaul rata. Perlu bahawa gelembung muncul di permukaan kefir.
2. Semasa kefir dimasukkan, gabungkan telur dengan gula dan pukul dengan pengadun. Tidak perlu mendapatkan busa yang padat, tetapi semua gula mesti dilarutkan.
3. Tuangkan busa gula telur ke dalam kefir dan campurkan dengan lembut. Kemudian mula menyaring tepung sedikit demi sedikit ke dalam cecair sambil menguli adunan halus. Doh harus berubah seperti krim masam yang baik, tidak cair dan tidak pekat.
4. Basuh epal di bawah air yang mengalir, dan kemudian potong menjadi kiub atau kepingan. Kemudian masukkan minyak penaik dengan mentega dan letakkan epal ke dalam lapisan sekata.
5. Tuangkan adunan terus ke lapisan epal dalam tin pai dan ratakan. Kemudian letakkan charlotte jeli separuh siap di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah.
6. Bakar kek selama kira-kira empat puluh minit; jika ragu-ragu mengenai kesediaannya, periksa dengan lidi kayu. Keluarkan piring yang sudah siap dari oven, sejukkan dan pindahkan ke pinggan.

Charlotte lazat pada kefir dengan pisang

Sebilangan orang tidak menyukai makanan yang dipanggang dengan epal - ada banyak sebab untuk ini. Sekurang-kurangnya charlotte dengan epal adalah hidangan yang popular sehingga hanya membosankan. Dalam kes ini, kami sarankan anda mencuba charlotte yang enak dengan pisang, yang disiapkan tidak lebih rumit daripada biasa.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Kefir - ½ sudu besar.
• Vanillin - secubit
• Soda - ½ sudu kecil
• Pisang - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 3 biji.

Proses memasak:

1. Keluarkan kefir dari peti sejuk dan panaskan sedikit hingga suhu bilik, atau biarkan sebentar di dalam bilik, jika anda mempunyai masa. Kemudian masukkan baking soda ke kefir dan gaul rata. Gelembung akan muncul di permukaan kefir, ini adalah perkara biasa.
2. Semasa kefir dimasukkan, gabungkan telur dengan gula dan pukul dengan pengadun. Anda tidak perlu mencuba telur sehingga busa pekat, yang utama ialah gula larut sepenuhnya dan putih dan kuning dicampur dengan baik.
3. Tuangkan busa gula telur ke dalam kefir dan campurkan dengan lembut. Kemudian mula menyaring tepung sedikit demi sedikit ke dalam cecair sambil menguli adunan halus. Doh harus berubah seperti krim masam yang baik, tidak cair dan tidak pekat.
4. Basuh pisang di bawah air yang mengalir dan kupas. Potong pisang menjadi kepingan atau bahagian. Celupkan pisang ke dalam mangkuk adunan dan gaul perlahan.
5. Griskan hidangan penaik dengan mentega, kemudian tuangkan adunan ke dalamnya dan perlahan-lahan halus.Letakkan loyang kek di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut.
6. Kek dibakar selama kira-kira empat puluh minit. Kesediaannya dapat diperiksa dengan lidi kayu. Keluarkan charlotte yang sudah siap dengan pisang dari oven, sejukkan dan pindahkan ke pinggan yang indah.