Jem Ranetki - 6 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Ranetki dibezakan oleh rasa manis manis. Dari pelbagai jenis, persiapan buatan sendiri untuk musim sejuk diperolehi. Gunakan epal untuk membuat selai pekat yang dapat berfungsi sebagai pengisian barang bakar atau sebagai pencuci mulut yang tersendiri untuk teh keluarga. Perhatikan 5 idea memasak dengan penerangan proses langkah demi langkah.

Jam dari ranetki di rumah untuk musim sejuk

Jem wangi dan tebal boleh disediakan dari ranetki untuk simpanan jangka panjang untuk musim sejuk. Kelezatan seperti ini sesuai untuk minum teh, dan juga akan menjadi pengisian yang cerah untuk produk tepung.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1 liter.

• 
  Kami memilih bilangan ranetki yang diperlukan untuk membuat jem. Kami membasuhnya dan membiarkannya kering.
• 
  Kemudian potong epal menjadi kepingan kecil. Kami mengeluarkan inti dan tangkainya.
• 
  Rebus air dalam periuk kecil dan celupkan gula dan kayu manis ke dalamnya. Kacau dan masak sehingga sirap homogen terbentuk.
• 
  Celupkan kepingan buah ke dalam campuran panas dan isinya mendidih.
• 
  Masak wangi selama lebih kurang 30 minit dengan api yang sangat rendah.
• 
  Selanjutnya, jem siap boleh diedarkan di antara balang atau pra-penggilingan hingga ke keadaan yang lebih lancar. Kedai merawat dengan sejuk!

Jam dari ranetki melalui ayak untuk musim sejuk

Untuk membuat jem buatan sendiri dari ranetki lembut dan lapang, masak dengan menggunakan ayak halus. Produk siap akan menggembirakan anda dengan rasa dan penampilan yang menarik. Sesuai untuk simpanan musim sejuk.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 0,7 kg.
• Gula - 1 sudu besar.
• Air - 70 ml.

Proses memasak:

1. Tuangkan sedikit air ke dalam periuk. Kami meletakkan pinggan di atas dapur.
2. Di sini kami menurunkan kepingan ranetki yang telah dicuci. Keluarkan kulitnya seperti yang dikehendaki. Rebus jisim dan masak selama kira-kira 15-20 minit dengan api kecil.
3. Kisar produk panas dengan lembut melalui ayak halus. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan spatula kayu.
4. Kami menghantar bahan bakar yang dihasilkan kembali ke periuk dan mengisinya dengan gula.
5. Kacau kandungannya, rebus lagi dan didihkan dengan api kecil selama 20 minit lagi.
6. Jem buatan sendiri yang halus dari ranetki sudah siap. Pindahkan ke balang kaca bersih, tutup penutup, dan simpan.

Bagaimana membuat jem epal ranetok menggunakan pengisar?

Cara mudah memasak jem tebal dari ranetki adalah dengan pengisar. Kelezatan cerah yang sesuai untuk simpanan musim sejuk di dalam balang. Hidangkannya ke meja pada bila-bila masa sepanjang tahun bersama dengan teh panas.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 1 kg.
• Gula - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mencuci ranetki, memotongnya menjadi kepingan kecil, yang segera direndam dalam pengisar. Kami tidak menggunakan inti dengan biji.
2. Kisar epal ke gruel halus.
3. Tuangkan produk yang dihasilkan dengan gula, kacau dan biarkan hingga meresap selama 20-30 minit.
4. Setelah bahan kering larut, pindahkan pinggan dengan isinya ke dapur. Kami merebus bahan kerja dan memasak selama 15 minit dengan api kecil. Selama ini, kacau dengan spatula kayu.
5. Makanan epal panas boleh dituangkan terus ke dalam balang kaca. Gulung produk dan hantar ke simpanan!

Jem buatan sendiri dari ranetki melalui penggiling daging untuk musim sejuk

Salah satu cara yang popular untuk membuat jem adalah melalui penggiling daging. Hidangan yang enak dan menyelerakan boleh didapati dari epal "ranetki". Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang kaya dan beraroma.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1.5 liter.

Bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 3 kg.
• Gula - 4 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami membahagikan ranetki yang telah dibasuh dan kering ke dalam kepingan kecil. Pada masa yang sama, potong inti dan tangkainya dengan teliti.
2. Tatal setiap bahagian melalui penggiling daging. Akibatnya, anda harus mendapat gruel epal.
3. Selepas itu, rebus air dan larutkan gula di dalamnya. Masak cecair dengan bahan kering sehingga sirap homogen dan sedikit likat terbentuk.
4. Rendam ranetki yang dihancurkan ke dalam campuran panas. Rebus jumlah jisim dan masak dengan api kecil selama 20 minit lagi, kacau sekali-sekala.
5. Kami memasukkan selai yang sudah siap ke dalam balang yang bersih dan disterilkan. Kami menutup bekas yang diisi dengan penutup, sejuk hingga suhu bilik dan disimpan.

Resipi ringkas dan lazat untuk jem dari ranetki dalam periuk perlahan

Jem ranetka yang kaya dan beraroma boleh dimasak dalam periuk perlahan. Kaedah ini akan sangat memudahkan dan mempercepat kerja anda. Kelezatan akan mengekalkan kualitinya untuk masa yang lama, yang sesuai untuk kekosongan dalam tin.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 1.5 liter.

Bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 1.5 kg.
• Gula - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mencuci sepana di bawah air, kemudian memotongnya menjadi kepingan, dengan berhati-hati mengeluarkan intinya. Kisar produk siap dalam pengisar.
2. Kemudian isi jisim buah dengan dua gelas gula dan biarkan selama 30-40 minit. Pada masa ini, penting untuk mengaduk makanan sehingga mereka membiarkan jusnya keluar.
3. Kami memindahkan campuran gula epal ke mangkuk multicooker.
4. Kami menghidupkan peralatan dalam mod "jem" atau "penaik" selama 1 jam. Kali ini sudah cukup untuk mendapatkan produk yang tebal dan homogen.
5. Jem panas dari ranetki dapat segera dituangkan ke dalam balang yang disediakan. Tutup bekas dengan penutup dan hantar untuk penyimpanan.

Jem epal Paradise dengan oren untuk musim sejuk

Jem tebal dan terang diperoleh dari ranetki dan oren. Aroma sitrus akan menambahkan keaslian pada kelezatan epal. Gunakan produk untuk teh rumah atau pencuci mulut yang lain.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 1 kg.
• Jingga - 2 pcs.
• Gula - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mengupas ranetki dan memotongnya menjadi kiub kecil.
2. Kami membasuh oren. Mereka boleh dibahagikan kepada kepingan dengan membuang semua tulang dengan teliti. Jangan keluarkan kulitnya.
3. Seterusnya, gilingkan sitrus dalam pengisar hingga gruel halus.
4. Dalam mangkuk biasa, gabungkan jisim jeruk, epal dan gula. Kami meninggalkan bahan kerja selama dua jam.
5. Selepas beberapa ketika, kami menyusun semula pinggan di atas kompor, mendidih isi dan masak selama 40 minit lagi dengan api kecil.
6. Semasa proses memasak, campurkan produk dan pastikan ia tidak terbakar.
7. Jem yang telah siap akan keluar tebal dan seragam. Kami mencurahkannya ke dalam balang, menutup penutup dan menyimpannya.