Tomato dalam jus mereka sendiri tanpa pensterilan untuk musim sejuk - 8 resipi anda akan menjilat jari anda

Penuaian musim sejuk jenis ini disukai oleh sebilangan besar orang. Tomato manis dan masam berair dalam jus mereka sendiri adalah makanan ringan yang bagus untuk banyak hidangan. Kami telah mengumpulkan 8 resipi tomato yang hebat dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk.

Tomato dalam jus mereka sendiri tanpa pensterilan "Jilat jari anda"

Resipi ini untuk makanan ringan tomato yang cepat dan lazat. Kelebihan lain dari resipi ini ialah tomato dimasukkan ke dalam jus mereka sendiri tanpa pensterilan yang meletihkan.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 14.

• 
  Basuh tomato. Ambil separuh daripada sayur-sayuran yang lebih pekat dan kira-kira sama saiz, dan biarkan selebihnya untuk sos.
• 
  Susun tomato dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan air mendidih selama 15-20 minit.
• 
  Sediakan sos tomato. Tatal tomato melalui penggiling daging, pindahkan jisim yang dihasilkan ke dalam periuk, tambah garam, gula, daun salam dan lada. Didihkan pes tomato, terus kacau dan masak selama 10-15 minit.
• 
  Tiriskan tin dan tuangkan sos tomato mendidih. Gulung balang dengan penutup steril, putar terbalik, bungkus dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
• 
  Simpan jahitan di tempat yang sejuk. Tomato padat dan sedap.

Selamat menjamu selera!

Tomato acar tanpa pensterilan dalam jus mereka sendiri

Tomato acar dalam jusnya sendiri adalah makanan ringan dan sos tomato siap untuk hidangan lain. Selain itu, tomato mempunyai rasa manis dan masam semula jadi yang hebat.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Tomato - 1.5 kg.
• Jus tomato - 1 l.
• Garam - 50 gr.
• Gula - 50 gr.

Proses memasak:

1. Untuk menjahit, lebih baik menggunakan tomato bersaiz kecil hingga sederhana. Basuh dan keringkan sayur-sayuran.
2. Gunakan tomato masak untuk membuat jus tomato. Gunakan jus untuk membuat jus. Atau gulungkannya melalui penggiling daging dan peras kain lap yang dilipat selepas beberapa kali.
3. Tuangkan jus ke dalam periuk, didihkan. Kemudian masukkan garam dan gula dan masak selama 10 minit.
4. Susun tomato dalam balang yang disterilkan. Tuangkan air mendidih ke dalam balang, biarkan selama 10 minit, ulangi prosedur ini sekali lagi.
5. Kali kedua, toskan air dan tuangkan jus tomato mendidih ke dalam balang, gulung balang dengan penutup steril. Balut balang dalam selimut dan sejukkan. Simpan jahitan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi sederhana dan lazat untuk tomato dalam jus mereka sendiri dengan cuka

Jahitan ini sebenarnya adalah makanan ringan dua dalam satu. Anda mendapat tomato berair dan sos tomato yang lazat. Walaupun tanpa rempah tambahan, rasa sosnya kaya dan semula jadi.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Tomato - 5 kg.
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - 3 sudu besar
• Cuka - 2 sudu besar
• Bawang putih - 4 gigi.
• Lada hitam - 5 biji.

Proses memasak:

1. Basuh tomato dengan baik. Potong kira-kira 2 kilogram tomato yang akan digunakan untuk sos.
2. Tatal tomato cincang melalui penggiling daging.Untuk menghilangkan biji dan kulit, gosokkan campuran tersebut melalui ayak.
3. Basuh dan sterilkan balang jahitan. Isi dengan tomato penuh. Masukkan beberapa ulas bawang putih dan kacang polong ke dalam balang. Tuangkan air mendidih ke dalam balang dan biarkan selama 10 minit.
4. Tuangkan tomato puri ke dalam periuk, didihkan, masukkan garam, gula dan cuka.
5. Tiriskan balang dan isi dengan sos tomato mendidih. Gulung balang dengan penutup, putar terbalik dan sejukkan sepenuhnya pada suhu bilik. Simpan tomato dalam jus mereka sendiri di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara menyediakan tomato dalam jus mereka sendiri tanpa cuka?

Tomato dalam jus mereka sendiri tanpa cuka dapat disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk walaupun pada suhu bilik. Untuk pengetinan dengan cara ini, lebih baik memilih tomato plum.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 12.

Bahan-bahan:

• Tomato - 4.5 kg.
• Garam - 2 sudu besar
• Gula - 4 sudu besar

Proses memasak:

1. Basuh dan sterilkan balang jahitan. Basuh tomato. Susun yang lebih tebal dan lebih kecil di dalam balang.
2. Tuangkan air mendidih ke atas balang. Selepas 10-15 minit, toskan airnya.
3. Selebihnya tomato akan digunakan untuk mengisi tomato. Potong sayur-sayuran menjadi seperempat, letakkan di dalam periuk, letakkan di atas api, dan masak sehingga mereka mulai mengalir. Didihkan campuran hingga mendidih.
4. Kemudian lap jisim tomato yang dihasilkan melalui ayak halus. Selepas itu, masukkan jus tomato di atas api, didihkan, masukkan garam dan gula, masak selama 15-20 minit.
5. Tuangkan jus tomato mendidih ke atas balang tomato dan gulungkannya dengan penutup steril. Biarkan balang di bawah selimut hangat semalaman, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Tomato yang dikupas dalam tin dalam balang

Menurut resipi ini, tomato dalam jus mereka sendiri tidak kalah dengan rasa segar. Tomato dikupas, dipotong menjadi baji dan diawetkan dalam jus tomato.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Gula - 40 gr.
• Garam - 25 gr.
• Pasli - 30 gr.
• Dill - 30 gr.
• Bawang putih - 2 gigi
• Cuka meja - 10 ml.

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan sayur-sayuran dan herba.
2. Buat potongan tomato pada tomato.
3. Celupkan tomato dalam air mendidih selama 3-4 minit, kemudian segera pindahkan ke air ais dan kupas.
4. Potong tomato yang dikupas menjadi baji.
5. Dalam mangkuk, satukan garam dan gula. Potong sayur-sayuran halus, masukkan bawang putih melalui penekan.
6. Sterilkan balang jahitan. Letakkan kepingan tomato ke dalam balang, lapiskannya dengan ramuan dan taburkannya dengan garam dan gula.
7. Apabila balang sudah penuh, masukkan cuka.
8. Tutup balang dengan penutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 15-20 minit.
9. Selepas itu, gulung tin, bungkus dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya. Tomato sedap dan beraroma.

Selamat menjamu selera!

Tomato cincang dalam bancuhan jus mereka sendiri

Tomato dalam jus mereka sendiri adalah salah satu cara paling lazat untuk menyediakan tomato. Perkara utama adalah memilih tomato yang kuat dan berdaging tanpa tanda-tanda kerosakan.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 3-4.

Bahan-bahan:

• Tomato - 400 gr.
• Bawang - 1-2 biji.
• Pasli - 1 tandan.
• Bawang putih - 2 gigi
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Garam - 2 sudu besar
• Gula - 2 sudu besar
• Cuka 9% - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Basuh sayur-sayuran dan herba. Potong bawang putih dan herba, potong bawang menjadi cincin. Letakkan sebilangan ramuan, bawang putih dan bawang di bahagian bawah balang yang disterilkan.
2. Kemudian terus meletakkan hirisan tomato, herba dan bawang.
3. Letakkan cincin bawang di lapisan terakhir.
4. Masukkan minyak sayuran ke dalam balang.
5. Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan, masukkan garam, gula dan cuka.
6. Tuangkan pengasam ke dalam balang, gulung dengan penutup steril. Sejukkan gulung sepenuhnya dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Tomato dalam jus mereka sendiri dengan bawang untuk musim sejuk

Ini adalah makanan ringan yang sangat lazat dan beraroma. Bawang dan tomato saling sesuai.Makanan pembuka ini sesuai dengan hidangan daging dan pasta.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8-10.

Bahan-bahan:

• Tomato - 3 kg.
• Bawang - 0,5 kg.
• Daun ceri - 6 biji.
• Dill - 6 payung.
• Daun bay - 6 pcs.
• Carnation - 6 pcs.
• Lada hitam - 24 biji.
• Kacang polong - 12 biji.
• Bawang putih - 12 gigi
• Lada panas - 6 biji.
• Minyak sayuran - 6 sudu besar
• Cuka 70% - 6 sudu kecil
• Gula - 7 sudu besar
• Garam - 3 sudu besar

Proses memasak:

1. Basuh dan sterilkan balang jahitan. Rebus penutup.
2. Basuh tomato dan potong baji.
3. Kupas bawang dan potong cincin.
4. Letakkan daun salam, payung dill, daun ceri, cengkih, lada dan bawang putih ke dalam balang.
5. Kemudian letakkan tomato dan cincin bawang secara berlapis.
6. Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan, masukkan gula dan garam. Tuangkan air garam ke dalam balang.
7. Tuangkan cuka ke dalam balang dan gulungkannya. Balut jahitan panas dalam selimut sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan tomato dan bawang dalam jus mereka sendiri di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana menggulung tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk tanpa air?

Tomato dalam jus mereka sendiri adalah cara terbaik untuk mengekalkan semua vitamin dan rasa semula jadi tomato. Sos jahitan boleh ditambah ke pelbagai hidangan: sup, gravies, spaghetti, lasagne.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Tomato - 700 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Pasli - 4 cawangan.
• Cilantro - 4 cawangan.
• Dill - 4 cawangan.
• Pudina - 1 cawangan.
• Lada panas - 5 gr.
• Garam - 1 sudu besar
• Gula - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Basuh sayur dan potong halus. Perahkan bawang putih melalui penekan. Satukan ramuan dan bawang putih.
2. Basuh tomato, buat potongan silang, celupkan ke dalam air mendidih selama 5 minit dan kupas.
3. Potong tomato menjadi baji.
4. Masukkan tomato ke dalam balang secara berlapis, ganti dengan ramuan dan bawang putih, taburkan dengan garam dan gula secara merata.
5. Tutup balang dengan penutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 10-15 minit.
6. Selepas pensterilan, gulung penutup, terbalikkan, tutup dengan selimut dan sejukkan. Pada musim sejuk, tomato dalam jus mereka sendiri akan menggembirakan anda dengan rasa dan aromanya.

Selamat menjamu selera!