Pizza dalam kuali dalam 10 minit - 10 resipi langkah demi langkah cepat

Pizza dalam kuali adalah analog cepat pizza klasik di dalam ketuhar, yang memerlukan 10 minit untuk memasak. Pinggan mangkuk, biasanya, terdiri daripada bahan-bahan bajet, mudah disajikan dan merupakan makan malam atau makanan ringan.

Pizza cepat dan sedap dalam kuali dalam 10 minit

Pizza yang sedap sebenarnya boleh dimasak dalam kuali dalam 10 minit. tindakan aktif, sementara pengisian harus sudah siap sepenuhnya dan dirawat panas terlebih dahulu, jika diperlukan oleh produk. Dari jumlah ramuan ini, diperolehi 2 pizza berdiameter 20 cm.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 3.

• 
  Untuk adunan, campurkan tepung yang diayak, ramuan Provencal, telur, garam dan susu. Kacau rata atau pukul dengan pengadun hingga rata sehingga pecah ketulan. Doh diperoleh secara konsisten, seperti krim masam pekat. Tuangkan adunan ke dalam kuali panas, minyak dengan minyak sayur, kurangkan api hingga sederhana hingga rendah.
• 
  Goreng pancake doh di satu sisi selama kira-kira 4 minit, kemudian perlahan-lahan membalikkannya ke sisi lain, biarkan selama 2 minit lagi.
• 
  Potong sosej yang telah dimasak menjadi kepingan dan goreng dengan api sederhana.
• 
  Parut keju pada parut sederhana.
• 
  Kupas bawang, bilas, potong setengah cincin nipis dan goreng hingga kekuningan.
• 
  Pra buat sos pizza pes tomato. Kupas, basuh dan cincang bawang. Kupas bawang dan masukkan penekan. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, goreng bawang putih dan bawang di dalamnya hingga kekuningan. Masukkan pes tomato ke dalam menggoreng. Tuangkan ke dalam air yang telah disucikan dan campurkan. Jumlah air harus sedemikian rupa sehingga konsistensi saus seperti saus tomat. Musim dengan garam, gula, daun salam dan herba. Tutup kuali dan masak sos selama lebih kurang 10 minit. Sejukkan sos sebelum disapukan ke doh. Juga, jika anda tidak mempunyai masa untuk bermain-main dengan sos, anda boleh menggunakan sos siap pakai yang dibeli di kedai.
• 
  Griskan asas pizza dengan sos, ratakan isian ke seluruh permukaan. Tutup dan masak dengan api sederhana selama 4-5 minit lagi sehingga keju cair.
• 
  Keluarkan pizza siap dari kuali, pindahkan ke papan dan potong bahagian.

Selamat menjamu selera!

Ekspres pizza di rumah dengan krim masam

Piza jenis ini adalah pilihan cepat yang baik untuk hidangan yang lazat ketika tetamu yang tidak dijangka datang atau anak-anak datang berlari dari sekolah. Bahkan krim masam yang sedikit tersekat boleh digunakan dalam adunan.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 9 sudu besar. l .;
• Telur ayam - 2 biji .;
• Krim masam berlemak - 8 sudu besar. l .;
• Garam - secubit kecil;
• Minyak bunga matahari halus - 1 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

• Sosej - 120 g;
• Timun acar - 70 g;
• Tomato - 140 g;
• Garam dan lada hitam tanah - mengikut citarasa anda;
• Keju lembut Mozzarella - 50 g.

Proses memasak:

1. Ayak tepung dengan garam.Masukkan telur, krim masam dan pukul dengan pukul atau pengadun hingga sebati, agar tidak terlepas ketulan.
2. Gris kuali dengan minyak sayuran, sebarkan adunan di atasnya dengan belakang sudu.
3. Potong timun acar ke dalam kepingan nipis atau jalur nipis panjang menggunakan pemotong sayur. Kupas sosej dan potong cincin nipis.
4. Basuh tomato, potong bahagian putih di dekat tangkai dan potong separuh dan kemudian dihiris nipis.
5. Pada penyediaan doh, jika anda mahu, anda boleh menarik mayonis dengan nipis. Susun kepingan timun dan sosej.
6. Masukkan tomato cincang di lapisan seterusnya.
7. Teratas dengan garam dan lada.
8. Potong keju menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas tomato. Untuk pizza, lebih baik mengambil Mozzarella bukan dalam bentuk bola, tetapi dalam bentuk kiub. Dialah yang membentang dengan cantik dalam foto.
9. Tutup periuk dengan penutup dan letakkan di atas dapur yang telah dipanaskan di atas api sederhana.
10. Masak pizza selama kira-kira 10 minit. Selama ini, keju akan cair dan adunan akan membakar.
11. Taburkan hidangan siap dengan ramuan bersih yang dicincang halus dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Piza cepat dengan doh mayonis

Dengan usaha dan waktu minimum, pizza cepat dalam kuali siap. Ia mempunyai penampilan yang agak menarik kerana penambahan parmesan dan bayam.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 9 sudu besar. l .;
• Mayonis - 7 sudu besar l .;
• Telur ayam С0 - 1 pc.;
• Sos tomato - 1 sudu besar l .;
• Keju keras - 100 g;
• Tomato - 140 g;
• Cengkih bawang putih - 3 biji .;
• Garam dan lada tanah - mengikut keinginan anda;
• Herba Itali - 1 sudu kecil;
• Bayam - 110 g;
• Parmesan - 80 g.

Proses memasak:

1. Campurkan telur dengan mayonis. Masukkan tepung yang telah diayak dan sedikit garam, pukul sebati dengan pukul atau pengadun untuk mengelakkan ketulan tidak terbentuk.
2. Griskan kuali dengan minyak sayuran tanpa bau dan hamparkan adunan di atasnya dengan sudu. Konsistensi adunan siap sama dengan konsistensi krim masam berlemak.
3. Siapkan pengisian. Basahkan sos tomato ke permukaan doh dengan lembut.
4. Basuh dan keringkan sayur-sayuran dan herba terlebih dahulu. Potong tomato menjadi kiub, buang bahagian putih yang padat. Potong keju menjadi kiub kecil, parut Parmesan pada parut sederhana.
5. Kupas bawang dan masukkan penekan. Masukkan keju dan tomato.
6. Garam dan lada campuran dan masukkan rempah. Kacau semuanya dengan baik.
7. Potong bayam menjadi kepingan, bakar dengan air mendidih dan keringkan dengan tuala kertas. Letakkan jalur bayam di atas doh.
8. Teratas dengan campuran tomato dan keju berpengalaman. Taburkan semuanya secara merata dengan Parmesan parut.
9. Masukkan kuali dengan pizza dengan api kecil dan bakar selama kira-kira 10 minit, sehingga keju cair dan alasnya berwarna coklat.
10. Potong kecil dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Pizza dengan penambahan kefir selama 10 minit.

Doh untuk pizza dengan kefir mempunyai rasa lembut yang lembut, kelihatan seperti pancake tebal. Sebagai pengisian, hanya bahan siap digunakan yang tidak perlu diproses lebih lanjut, ini mempercepat proses memasak.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Kefir - 200 ml;
• Tepung gandum - 200 ml;
• Telur ayam - 1 pc.;
• Garam - 0,5 sudu kecil;
• Soda penaik - 1 sudu kecil. tanpa slaid.

Untuk mengisi:

• Pes tomato - 1 sudu besar. l .;
• Tomato - 1 pc .;
• Sosej rebus - 120 g;
• Bawang hijau - 2 bulu;
• Keju keras - 110 g;
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng - 1 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Kacau soda dengan teliti kefir, anda juga tidak perlu memadamkannya, dalam medium kefir yang berasid, soda akan dipadamkan sendiri. Perkara utama adalah memastikan bahawa ketulan soda benar-benar tersebar di dalam cecair.
2. Masukkan telur ke dalam campuran dan pukul sebati dengan garpu atau pukul.
3. Ayak tepung dan garam secara berasingan. Tuangkan tepung ke dalam campuran kefir sedikit demi sedikit, pukul adunan tanpa henti. Mencegah ketulan daripada terbentuk.
4. Potong sosej rebus menjadi kepingan nipis (anda boleh menggunakan pemotong sayur). Basuh bawang hijau, keringkan dan potong halus. Parut keju pada parut kasar.Potong tomato ke dalam kepingan nipis dengan pisau tajam.
5. Sebarkan minyak sayuran ke atas kuali, tuangkan adunan pizza dan putar wajan dalam bulatan sehingga rata.
6. Bakar dengan api sederhana selama kira-kira 2-3 minit. Kemudian putar pancake adunan dengan teliti, masukkan 2 sudu di bawahnya dari kedua belah pihak.
7. Lumurkan sos di bahagian doh yang dipanggang, anda boleh membuat mayonis. Susun tomato, kemudian lapis sosej, bawang hijau. Taburkan dengan keju parut secara merata di atas.
8. Tutup periuk dengan penutup dan masak dengan api kecil selama kira-kira 8-10 minit.
9. Potong pizza dengan hati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan lapisan kuali. Hidangkan panas untuk teh atau wain.

Selamat menjamu selera!

Resipi pizza tanpa krim masam dan kefir dalam kuali

Sekiranya tidak ada krim masam atau kefir di rumah untuk menyediakan asasnya, anda boleh mencampurkan mayonis dan susu. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan susu yang sedikit masam dan mayonis basi, ini adalah kaedah terbaik untuk menyimpan dan mengitar semula produk.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum kelas tertinggi - 6 sudu besar. l .;
• Susu - 6 sudu besar. l .;
• Mayonis - 2 sudu besar. l .;
• Telur - 1 pc .;
• Garam - 1 secubit;
• Ketchup + mayonis - 1.5 sudu besar setiap satu l .;
• Tomato - 1 pc .;
• Ham - 130 g;
• Lada Bulgaria - 0,5 pcs .;
• Keju keras - 90 g;
• Perasa untuk pizza - 0,5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang terpisah dengan garam.
2. Campurkan telur dengan susu dan mayonis, pukul dengan pukul atau garpu.
3. Terus memukul, tambahkan tepung dan garam dalam bahagian, pukul semua dengan sangat berhati-hati dengan pukul untuk memecahkan ketulan adunan.
4. Griskan kuali dengan minyak sayuran.
5. Potong ham ke dalam kepingan nipis, anda boleh menggorengnya tanpa minyak dalam kuali di 2 sisi.
6. Basuh dan keringkan sayur-sayuran. Potong tomato ke dalam kepingan nipis. Keluarkan penutup dari lada merah, angkat biji dan partisinya, potong cincin separuh nipis. Parut keju pada parut kasar.
7. Campurkan dan campurkan saus tomat dan mayonis, tambah bumbu.
8. Panaskan kuali di atas api sederhana, tuangkan adunan di atasnya, edarkan doh dalam bulatan untuk membuat pancake tebal. Konsistensi doh serupa dengan adunan penkek.
9. Goreng doh di satu sisi selama 2-3 minit, perlahan-lahan membalikkannya ke sisi lain.
10. Gris bahagian yang sudah siap dengan sos, letakkan tomato, kemudian letakkan ham dan lada di atasnya. Taburkan semuanya dengan keju parut.
11. Tutup periuk dengan penutup dan masak selama 8-10 minit. pada suhu minimum.
12. Pindahkan pizza ke pinggan dan sajikan suam untuk makan malam.

Selamat menjamu selera!

Pizza cepat asli dari lavash

Apabila anda tidak mahu bermain-main dengan adunan pizza, anda boleh membeli roti pita nipis siap pakai untuk tujuan ini. Ia juga menjimatkan masa memasak dengan ketara.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Lavash nipis - 1 pek;
• Keju keras - 250 g;
• Champignon acar - 90 g;
• Tomato - 1 pc .;
• Mayonis - 3 sudu besar. l .;
• Ubi cincang - 1 sudu besar l .;
• Mentega - 1 sudu kecil;
• Garam, lada tanah dan herba - sesuai dengan keinginan anda.

Proses memasak:

1. Potong 3 lingkaran dari lapisan roti pita, diameternya sedikit lebih besar daripada bahagian bawah kuali di mana pizza akan dibakar. Ini akan membantu membuat bumper.
2. Parut keju dengan kasar, basuh tomato dan potong menjadi kepingan nipis dalam pemotong sayur. Anda boleh mengambil keju apa pun, tetapi disarankan untuk menggunakan varieti pedas keras seperti Parmesan.
3. Basuh sayur, keringkan dan potong halus.
4. Untuk sos, campurkan mayonis dan saus tomat antara satu sama lain.
5. Untuk asasnya, pada lingkaran roti pita nipis pertama, sebarkan sos dengan lapisan nipis dan taburkan sedikit keju ke atas segalanya. Lakukan perkara yang sama dengan dua lingkaran pita yang lain.
6. Griskan alas dengan sos di atas.
7. Larutkan mentega dalam kuali, api kecil.
8. Masukkan pewarna lavash ke dalam kuali, tuangkan separuh keju parut di atasnya, sebarkan champignon cincang, kemudian lapisan tomato. Garam benda kerja, lada, anda boleh taburkan dengan campuran khas rempah pizza. Tutup semuanya di atas dengan sisa-sisa keju parut.
9. Tutup periuk dengan penutup dan masak dengan api kecil selama kira-kira 5-7 minit.Semasa menghidang, taburkan dengan herba cincang di atas.

Selamat menjamu selera!

Pizza paling ringkas dan terpantas di roti "Pelajar"

Pizza jenis ini sangat cepat dimasak, jadi anda perlu menyiapkannya terlebih dahulu. Produk harus siap dan tidak memerlukan rawatan haba selain mengiris atau membersihkan.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Roti (roti putih) - 7 keping;
• Telur ayam - 1 pc.;
• Susu - 150 ml;
• Tepung gandum - 2 sudu besar. l .;
• Garam - 1 secubit;
• Sosej rebus atau kering - 120 g;
• Tomato - 1 pc .;
• Lada merah - 0.5 biji .;
• Zaitun berlubang - 5 biji .;
• Keju keras - 60 g;
• Pes tomato - 1 sudu besar l .;
• Mayonis - 2 sudu besar. l .;
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Siapkan pengisian terlebih dahulu. Basuh sayur-sayuran, keluarkan penutup biji dari lada, keluarkan partisinya, potong dengan jalur nipis.
2. Potong sosej ke dalam kepingan nipis, potong tomato menjadi kepingan nipis. Potong zaitun separuh, parut keju pada parut kasar. Untuk sosnya, gabungkan pes tomato dan mayonis.
3. Potong roti menjadi kepingan setebal 1 cm. Anda boleh mengira berapa kepingan gulungan yang anda perlukan dengan meletakkan bahagian bawah kuali dengan potongan roti.
4. Hancurkan semua roti ke dalam mangkuk yang dalam. Tuangkan susu ke dalamnya. Menguli jisim dengan tangan anda, tambahkan telur, garam, tepung dan kacau semuanya. Doh akan menjadi pekat.
5. Griskan kuali yang sejuk dengan mentega, letakkan doh, ratakan di bahagian bawah dan tutup kuali dengan penutup. Tetapkan api ke sederhana dan masak hingga coklat keemasan di bahagian bawah, kira-kira 5 minit.
6. Balikkan pancake adunan dengan teliti sehingga tidak hancur, angkat loyang dari api.
7. Griskan adunan dengan sos, susun kepingan sosej, kiub lada, hirisan tomato, zaitun di bahagian kosong. Taburkan segalanya di atas dengan keju.
8. Tutup periuk dengan penutup dan masak dengan api kecil selama 5 minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi untuk pizza jeli lembut dalam kuali

Resipi menggunakan doh kefir jeli klasik. Anda boleh menggunakan apa sahaja sebagai pengisian, di sini sosej, bawang, tomato dan keju.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 100 g;
• Kefir - 250 g;
• Telur ayam - 2 biji .;
• Minyak sayur - 1 sudu besar. l .;
• Garam, lada hitam tanah dan paprika manis - secukup rasa;
• Sosej salai - 8 keping;
• Keju keras - 100 g;
• Tomato besar - 1 pc .;
• Bawang putih muda - 1 tangkai;
• Ubi cincang dan mayonis - 1 sudu besar setiap satu l .;
• Bawang - 0,5 pcs.

Proses memasak:

1. Campurkan kefir, telur dan tepung. Musim dengan garam, lada dan masukkan paprika manis ke dalam adunan. Pukul semuanya dengan sebati dengan pengadun.
2. Griskan kuali dengan minyak dan sebarkan adunan di atasnya.
3. Goreng pancake di atas api sederhana selama lebih kurang 1 minit. dan terbalikkan.
4. Untuk sos, campurkan saus tomat dan mayonis dan sikat alas dengan sikat silikon atau bahagian belakang sudu.
5. Sebarkan sosej ke atas adunan. Tuang panah bawang putih dengan air mendidih dan potong halus dan halus, tersebar di atas pizza.
6. Kupas bawang, potong separuh dan kemudian potong separuh bawang menjadi cincin separuh nipis, tersebar di atas adunan.
7. Potong tomato ke dalam kepingan nipis, tersebar di permukaan pizza.
8. Parut keju dengan kasar, taburkan keseluruhan bahagian dengan keju di atasnya.
9. Tutup periuk dengan penutup dan masak pizza dengan api kecil selama kira-kira 10 minit.
10. Hidangkan pizza panas dengan memotongnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi pizza kentang langkah demi langkah yang lazat

Dalam pizza ekspres kentang, seperti namanya, kentang parut digunakan sebagai alas. Ternyata pizza besar dan sangat memuaskan dengan dasar renyah.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Kentang - 620 g;
• Telur ayam С0 - 1 pc.;
• Garam dan lada tanah - mengikut citarasa anda;
• Thyme kering - 0,5 sudu kecil;
• Tepung gandum - 2 sudu besar. l.

Untuk mengisi:

• Daun (bahagian putih) - 2 biji .;
• Champignon - 140 g;
• Bacon - 230 g;
• Tomato kecil - 2 biji .;
• Keju keras - 60 g;
• Selasih kering - 1 sudu kecil;
• Pasli - beberapa cawangan;
• Minyak sayur - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Kupas kentang, bilas hingga bersih air, parut pada parutan halus atau gunakan pemproses makanan.Masukkan telur, tepung, garam dan perasa. Kacau hingga sebati. Doh ternyata serupa dengan adunan penkek.
2. Potong bacon (brisket) ke dalam kepingan nipis, potong daun bawang yang dibasuh menjadi cincin, potong cendawan yang telah dicuci dan kering ke dalam kepingan nipis. Serentak meletakkan kuali di atas api sederhana untuk memanaskan badan.
3. Masukkan daging dalam kuali, goreng, masukkan bawang dan cendawan, kacau, goreng selama beberapa minit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencurahkan 1-2 sudu besar. l. minyak sayuran.
4. Selari, panaskan kuali lain, tuangkan sedikit minyak bunga matahari tanpa bau ke dalamnya. Sebarkan separuh jisim kentang, goreng dengan api yang tinggi hingga kekuningan.
5. Potong tomato yang telah dibasuh menjadi kepingan nipis, parut keju dengan kasar.
6. Putar pancake kentang dengan sangat lembut. Masukkan separuh pengisian di atasnya. Susun kepingan tomato dan taburkan dengan kemangi kering.
7. Taburkan keju parut secara merata di atas, tutup periuk dengan penutup dan masak selama kira-kira 5 minit, sehingga keju cair. Taburkan pizza dengan pasli cincang di atas.
8. Sediakan sekeping doh kedua dari bahagian kedua adunan, sebarkan pengisian dengan cara yang sama dan masak dengan cara yang sama.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas untuk pizza pan malas

Salah satu resipi pizza terpantas, hanya 3 ramuan yang digunakan untuk doh. Isi rumah akan gembira dengan pizza ini, terutamanya lelaki akan sangat menghargainya.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 4 sudu besar. l .;
• Krim masam - 4 sudu besar. l .;
• Telur ayam - 1 pc.;
• Garam - 1 secubit;
• Memburu sosej;
• Tomato besar - 1 pc .;
• Keju - 80 g;
• Ubi cincang dan mayonis - 1 sudu besar setiap satu l .;
• Herba dan rempah - mengikut citarasa anda.

Proses memasak:

1. Campurkan tepung, telur, garam dan krim masam yang telah diayak, pukul dengan pengadun atau garpu hingga rata.
2. Basuh dan keringkan tomato. Potong menjadi kepingan nipis.
3. Potong sosej pemburu dalam kuantiti apa pun ke dalam kepingan nipis. Basuh sayur, keringkan dan potong halus. Parut keju dengan kasar.
4. Untuk sosnya, campurkan mayonis dan saus tomat, tambahkan campuran perasa pizza atau ramuan Provencal dan kacau.
5. Sebarkan loyang dengan minyak sayuran tanpa bau, tuangkan adunan dan, putar dalam bulatan, sebarkan ke bahagian bawah loyang.
6. Griskan alas dengan sos dengan teliti, letakkan lapisan pengisian, taburkan dengan keju di atasnya.
7. Tutup periuk dengan penutup dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 10 minit. sehingga keju cair dan bahagian bawah pizza berwarna coklat. Pastikan pangkalan tidak terbakar.
8. Untuk menghidangkan, taburkan produk dengan ramuan, anda juga boleh menyebarkan sos siap pakai kegemaran anda di atasnya atau menghidangkannya dengan pizza di perahu kuah yang berasingan.
9. Pindahkan pizza panas ke piring, potong ke dalam segmen dan sajikan panas dengan kopi atau teh.

Selamat menjamu selera!