Pai epal kue pendek - 7 resipi langkah demi langkah di dalam ketuhar

Kami ingin berkongsi dengan anda resipi kek roti pendek yang hebat. Kek pendek dengan epal dibuat hanya dari produk yang ada. Makanan yang dipanggang berair dan lembut, hanya cair di mulut anda. Berbekalkan 7 resipi ini, anda boleh menyediakan pastri lazat untuk teh pada bila-bila masa.

Pai epal pendek dan serbuk di atas

Kek serbuk dengan epal cepat dan senang disediakan. Ia boleh disiapkan untuk kedatangan tetamu atau untuk malam keluarga yang tenang. Lapisan epal menjadikan kek berair dan lembut.

Masa memasak: 120 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 10.

• 
  Hancurkan mentega yang telah disejukkan dengan gula, vanila, garam, serbuk penaik dan tepung. Anda mesti mempunyai serbuk kecil.
• 
  Pukul telur dengan ringan.
• 
  Masukkan jisim telur ke serbuk mentega dalam mangkuk dan uli hingga adunan halus. Kumpulkan adunan ke dalam bola dan sejukkan selama setengah jam.
• 
  Basuh epal, kupas dan parut pada parut kasar. Masukkan kismis dan kayu manis ke dalam epal, kacau.
• 
  Keluarkan doh dari peti sejuk, bahagikannya menjadi kira-kira ¾ dan ¼ dari jumlah doh. Keluarkan sebahagian besarnya, masukkan ke dalam loyang dan buat alas kek dari dalamnya.
• 
  Kemudian letakkan isian, ratakan ke atas pangkal.
• 
  Kisar sisa adunan menjadi serbuk dan hiaskan permukaan kek dengannya.
• 
  Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit. Taburkan gula aising di atas kek panas dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membuat kek roti pendek yang lazat dengan keju kotej dan epal di dalam ketuhar?

Kek yang enak dan berair yang akan mencerahkan hari anda dan memberi anda mood yang baik. Pengisian keju kotej dan epal menjadikan makanan yang dipanggang sangat lembut dan berkhasiat.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Tepung - 2 sudu besar.
• Gula - 0,5 sudu besar.
• Marjerin - 180 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit
• Telur ayam - 1 pc.
• Untuk mengisi:
• Keju kotej - 200 gr.
• Epal - 2 biji.
• Gula - 2 sudu besar
• Vanillin secukup rasa.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, satukan tepung, gula, serbuk penaik, dan garam yang telah diayak. Masukkan marjerin dan telur yang dilembutkan, uli hingga menjadi adunan yang homogen.
2. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang tidak sama rata, balutkan dalam bungkus plastik dan sejukkan selama setengah jam.
3. Basuh epal, kupas dan parut pada parut kasar. Campurkan epal dengan keju kotej, gula dan vanila.
4. Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik. Gunakan sebahagian besar adunan untuk membuat asas kek. Letakkan pengisian keju kotej epal di atas adunan.
5. Gulungkan bahagian kedua doh dan letakkan di atas pengisian, tusuk dengan garpu. Kencangkan tepi lapisan doh atas dan bawah bersama-sama.
6. Bakar pai dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-35 minit. Sejukkan pai kemerah-merahan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan cepat untuk pastri puff epal dan kayu manis

Kek musim luruh yang indah dengan aroma kayu manis.Untuk pengisiannya, epal kebun manis dan masam digunakan. Makanan bakar ini adalah antara resipi cepat dan mudah.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Epal - 650 gr.
• Kayu manis tanah - 0,5 sudu kecil
• Walnut - 50 gr.
• Jus lemon - 0,5 sudu kecil
• Lemon zest - 1-1,5 sudu besar
• Gula tepung - secukup rasa.
• Mentega - 20 gr.
• Kepingan oat - 1 sudu besar.
• Puff pastry - 500 gr.

Proses memasak:

1. Basuh epal, kupas dan inti dengan biji, potong pulpa menjadi kepingan kecil. Taburkan epal dengan jus lemon.
2. Cairkan doh sepenuhnya dan bahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. masukkan sebahagian besar ke dalam periuk berminyak, taburkan adunan dengan oatmeal.
3. Masukkan pengisian epal, kenari, kulit lemon di atas adunan, taburkan dengan kayu manis di atasnya.
4. Potong adunan yang tinggal menjadi jalur nipis dan hias kek dengannya.
5. Bakar pai di dalam oven pada suhu 180 darjah selama 20-30 minit. Taburkan kek yang telah siap dengan gula aising. Apabila sejuk, sajikan dengan teh dengan sudu ais krim.

Selamat menjamu selera!

Kek serbuk yang sedap dengan epal dan putih telur yang disebat (meringue)

Pai epal adalah pastri yang sangat biasa di lintang kita, terutama pada musim luruh, ketika dahan pokok pecah dari epal. Kami mencadangkan mencuba pai meringue epal yang ringkas tetapi lazat.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Mentega - 100 gr.
• Tepung gandum - 250 gr.
• Gula - 100 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 0,5 sudu kecil.
• Air - 4 sudu besar
• Untuk mengisi:
• Epal - 3-4 biji.
• Mentega - 20 gr.
• Gula - 40 gr.
• Untuk meringue:
• Putih telur - 2 biji.
• Gula - 60 gr.
• Garam - 1 secubit

Proses memasak:

1. Tuangkan gula, tepung yang telah diayak dan serbuk penaik ke dalam mangkuk, kacau. Kemudian masukkan mentega yang dilembutkan ke dalam mangkuk, hancurkan bahan-bahan dengan tangan anda menjadi serpihan.
2. Seterusnya, tuangkan air ais dan uli hingga menjadi doh yang homogen.
3. Gulungkan doh, masukkan ke dalam acuan, tusuk dengan garpu ke seluruh kawasan, letakkan acuan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 20-25 minit.
4. Sediakan pengisian pai. Basuh epal, kupas dan biji, potong kecil. Goreng epal dengan gula dalam mentega hingga lembut. Letakkan jisim epal pada dasar roti pendek.
5. Pukul putih telur yang telah disejukkan dengan gula dan garam hingga buih putih pekat. Pindahkan putih telur yang disebat ke dalam beg pastri dan gunakan lampiran bintang untuk meletakkannya ke permukaan kek. Kemudian kembalikan kek ke oven selama 15-20 minit.
6. Meringue mesti kering dan berwarna coklat muda. Sejukkan pai epal dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat pai epal roti masam krim masam?

Satu lagi resipi pai epal yang lazat. Doh roti pendek yang paling halus sesuai dengan pengisian epal berair. Untuk meningkatkan rasa, pastikan untuk menambahkan sedikit kayu manis ke dalam pengisian.

Masa memasak: 120 minit

Masa memasak: 45 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk mengisi:
• Krim masam - 4 sudu besar
• Telur ayam - 1 pc.
• Pati kentang - 1 sudu kecil
• Gula tepung - 1 sudu besar
• Untuk mengisi:
• Epal - 2 biji.
• Gula - 2 sudu besar
• Kayu manis secukup rasa.
• Untuk ujian:
• Telur ayam - 1 pc.
• Tepung gandum - 2.5 sudu besar.
• Garam - 1 secubit
• Mayonis - 1 sudu besar
• Krim masam - 1 sudu besar
• Vanillin - 10 gr.
• Gula - 0,5 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Mentega - 200 gr.

Proses memasak:

1. Ayak tepung, vanillin dan serbuk penaik ke dalam mangkuk. Masukkan gula dan parut mentega sejuk. Kisar campuran menjadi serbuk.
2. Masukkan krim masam, mayonis, telur dan garam ke dalam mangkuk ke remah, uli adunan, tutup dengan pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk.
3. Kupas epal, potong baji kecil, campurkan dengan gula dan kayu manis. Kemudian goreng epal dalam mentega hingga lembut.
4. Untuk mencurahkan, campurkan krim masam, kanji, telur dan gula aising.
5. Keluarkan doh dari peti sejuk, ukur 1/3 doh dan masukkan kembali ke dalam peti sejuk.Gulungkan selebihnya di atas kertas pembakar dan letakkan di dalam pinggan ketuhar.
6. Letakkan epal di dasar dan tuangkan pengisian krim masam.
7. Keluarkan doh dari peti sejuk, gulungkannya, dan gunakan acuan yang anda perlukan untuk membuat hiasan pai. Letakkan hiasan di atas pengisian.
8. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-45 minit. Taburkan kek panas dengan gula aising, sejuk, kemudian anda boleh menghidangkannya dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai epal terbuka di dalam ketuhar

Kami menyajikan kepada anda pastri yang paling halus mengikut resipi Perancis klasik. Dalam pai ini, lapisan pengisian epal yang luas diletakkan di atas alas pastri pintal nipis.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Gula - 4 sudu besar
• Jus lemon - 2 sudu besar
• Air - 2 sudu besar
• Jem aprikot - 4 sudu besar
• Epal - 5 biji.
• Mentega - 250 gr.
• Kuning telur - 2 keping.
• Lemon zest - 2 sudu besar
• Tepung gandum - 300 gr.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk melalui ayak halus, parut mentega pada parut kasar. Kacau bahan dengan tangan hingga hancur halus. Masukkan gula dan kacau lagi.
2. Kemudian masukkan kuning telur dan uli ke adunan yang homogen. Kumpulkan doh ke dalam bola, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan selama setengah jam.
3. Basuh 3 biji epal, kupas dan potong dadu. Masukkan epal ke dalam kuali kering, masukkan gula, kulit lemon dan kayu manis, goreng sehingga cairan menguap.
4. Keluarkan doh dari peti sejuk, gulungkannya di atas perkamen dan pindahkan ke dalam acuan dengannya. Bentuk pangkal pai dengan sisi tinggi.
5. Letakkan pengisian epal ke dalam pangkalan.
6. Basuh dua buah epal, kupas dan potong ke dalam kepingan nipis, taburkannya dengan jus lemon supaya tidak menjadi gelap. Susun kepingan dalam lapisan yang padat, taburkannya dengan gula.
7. Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit. Kemudian keluarkan pai, sikat dengan jem aprikot yang dicairkan dengan air dan kembalikan ke oven selama 5-10 minit.
8. Biarkan pai sejuk sedikit, kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Roti pendek yang sangat sedap dengan epal dan lingonberi

Sedap, kaya dengan vitamin, pai disediakan hanya dari produk yang ada. Sebagai tambahan kepada epal, lingonberi ditambah pada pengisian. Mereka mempunyai warna yang kaya, yang menjadikan kek lebih cantik dan elegan.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Doh roti pendek - 500 gr.
• Epal - 2 biji.
• Lingonberry - 100 gr.
• Kanji - 1 sudu besar
• Gula secukup rasa.
• Kayu manis - secukup rasa.
• Mentega secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Tutup pinggan roti dengan kertas penaik, minyak dengan minyak sayuran.
2. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang tidak sama rata.
3. Lancarkan lapisan tebal 0,5 sentimeter dari sebahagian besarnya, masukkan ke dalam acuan dan buat sisi.
4. Basuh dan parut epal, masukkan ke atas adunan.
5. Basuh lingonberry, keringkan, campurkan dengan gula dan kanji. Sebarkan buah beri ke atas epal.
6. Gunakan sisa adunan untuk membuat hiasan pai.
7. Bakar pai dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Gris pai panas dengan mentega, sejukkan, kemudian boleh dihidangkan dalam teh.

Selamat menjamu selera!