Rebusan sayur dengan zucchini dan kentang - 10 resipi

Rebusan sayur dengan zucchini dan kentang adalah salah satu pilihan terbaik untuk makan tengah hari. Ia senang dimasak dan kelihatan sedap. Nah, rasanya bergantung pada bagaimana anda memasaknya. Oleh itu, kami telah menyediakan untuk anda resipi yang paling berjaya dengan reka bentuk langkah demi langkah, sehingga pasti akan menjadi enak, memuaskan dan sihat.

Resipi langkah demi langkah rebusan sayur dengan zucchini dan kentang dalam periuk

Masa memasak - 1 jam.

Hidangan - 3

Resipi yang paling biasa dan sederhana untuk memasak rebusan sayur dengan zucchini dan kentang. Namun, ia tidak kurang berkhasiat dan enak. Ia boleh dimakan dengan mudah sebagai hidangan bebas dan juga lauk untuk hidangan daging.

• 
  Sebagai permulaan, mari kita goreng sayur dalam periuk. Untuk melakukan ini, kupas dan bilas bawang dan wortel. Cincang bawang dan parut wortel. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk bersih dan goreng wortel terlebih dahulu, kemudian masukkan bawang cincang.
• 
  Semasa bawang mendidih dengan api kecil, mari buat zucchini. Kami membasuhnya, dan kemudian memotongnya menjadi kiub dan menghantarnya ke kuali. Kami akan melakukan tindakan yang sama dengan kentang. Kami bercampur. Anda boleh mencurahkan setengah gelas air.
• 
  Potong tangkai dengan biji dari lada belang dan bilas. Kami juga memotong menjadi kiub. Kami menghantar ke sayur-sayuran. Selepas itu, tuangkan bawang putih yang dicincang dengan pisau.
• 
  Potong tomato yang telah dibasuh menjadi setengah cincin dan tuangkan ke dalam jisim sayur. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Campurkan semuanya sehingga sebati.
• 
  Kami merendam rebusan sayur di bawah penutup dengan api sederhana selama setengah jam. Pada masa yang sama, jangan lupa kacau campuran secara berkala.
• 
  Hidangan sudah siap! Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Rebusan sayur dengan zucchini dan kentang di dalam ketuhar

Kami mencadangkan membuat rebusan sayur klasik dengan zucchini dan kentang di dalam ketuhar. Dan bukan hanya membuat, tetapi bakar dalam periuk. Hidangan seperti itu akan menjadi pilihan win-win untuk sebarang hidangan. Dan senang dimasak.

Bahan-bahan:

• Lobak - 1 pc.
• Tomato - 2 biji.
• Zucchini - 1 pc.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Kaldu sayur - 0,5 sudu besar.
• Kentang - 3-4 keping.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
• Garam, lada dan herba secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh sayur terlebih dahulu, jika perlu, kupas dan angkat biji.
2. Dadu bawang, zucchini dan kentang. Tomato dalam separuh bulatan, wortel dan paprika - straw.
3. Pertama, goreng kentang, zucchini dan bawang dalam kuali dengan mentega selama kira-kira 15 minit. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Dari kuali, pindahkan ke dalam periuk.
4. Lobak halus, paprika dan tomato dalam kuali. Garam dan lada. Selepas 5 minit, angkat dari api dan sebarkan ke dalam periuk.
5. Tuangkan sayur-sayuran kami dengan kaldu atau air dan bakar dalam oven. Suhu - 200 darjah, masa - 20 minit.
6. Hidangan sudah siap, anda boleh menghias dengan ramuan herba dan menghidangkan.

Nikmati semua juadah!

Rebusan sayur yang lazat dengan zucchini dan kentang dalam periuk perlahan

Kami telah memahami bahawa rebusan sayur dengan zucchini dan kentang adalah lazat dan sihat. Tetapi, anda lihat, anda mahu juga cantik? Kemudian multicooker akan membantu. Di dalamnya, sayur-sayuran mengalami tekanan fizikal yang minimum, menjadikan sayur-sayuran kelihatan lebih menyenangkan secara estetik. Ya, dan bahan berguna dalam multicooker lebih baik dipelihara. Kami mengesyorkan untuk memasak.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 2 keping.
• Kentang - 3 biji.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Minyak sayur - 2 sudu kecil
• Hijau secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan kami untuk multicooker. Kupas bawang, zucchini dan kentang, bilas dan potong dadu. Sekiranya zucchini besar, maka anda juga perlu mengeluarkan biji dari dalamnya.
2. Kupas wortel, bilas dan tiga pada parut kasar.
3. Kami menghidupkan mod "pemadaman" di multicooker atau menetapkan suhu hingga 150 darjah selama 20 minit. Tuangkan minyak sayuran di bahagian bawah dan masukkan bawang terlebih dahulu, dan kemudian wortel. Didihkan selama 7 minit dengan penutup ditutup. Kemudian masukkan zucchini cincang dan reneh selama 5 minit lagi dengan penutup terbuka dan jumlah yang sama dengan penutup ditutup.
4. Kemudian masukkan kentang, garam dan lada ke dalam mangkuk. Anda boleh menambah rempah mengikut citarasa anda. Anda boleh mencurahkan sedikit air. Campurkan jisim sayur dengan perlahan dan tutup penutupnya. Kami menetapkan mod "pemadaman" selama 1 jam.
5. Apabila rebusan sayur dengan zucchini dan kentang sudah siap, sajikan ke meja, menghias dengan ramuan herba.

Nikmati hidangan anda!

Resipi mudah untuk rebusan sayur dengan zucchini dan kentang dalam kuali

Kami memberi perhatian kepada anda resipi untuk rebusan sayur dengan zucchini dan kentang. Kami akan memasak dalam kuali, menambah tomato ceri dan cendawan secukup rasa. Butiran selebihnya ada dalam resipi. Mari mulakan memasak bersama.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 1 pc.
• Tomato ceri - 5 pcs.
• Champignon - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak - 100 gr.
• Kentang - 4 biji.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Garam, rempah secukup rasa.
• Minyak sayuran - 100 gr.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong dadu. Gosokkan wortel yang telah dikupas dan dicuci pada parut kasar.
2. Kami mengambil kuali yang bersih. Tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan bakar. Goreng bawang dan wortel selama lebih kurang 5 minit.
3. Bilas sampanye dan potong kecil. Masukkan ke dalam loyang, kacau dan goreng selama 10 minit.
4. Kupas zucchini dan kentang, potong menjadi kiub dan hantar ke kuali. Garam dan lada. Didihkan selama lebih kurang 10 minit.
5. Kami mencuci tomato ceri di bawah air yang mengalir dan menghantarnya di sebelah sayur-sayuran. Kacau dan teruskan api selama 5 minit.
6. Sekarang giliran bawang putih. Kisar dan masukkan ke dalam rebusan. Kacau dan reneh selama 15 minit di bawah penutup. Hidangan sudah siap.
7. Hidangkan dengan krim masam dan herba.

Cara membuat rebusan sayur yang enak dengan daging

Sekiranya anda mempunyai seorang lelaki di rumah anda, atau anda hanya ingin membuat makanan yang memuaskan, buatlah rebusan sayur dengan daging. Untuk resipi ini, lebih baik mengambil bahu babi, lebih sedap dan cepat dimasak.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 4 keping.
• Daging - 350 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Bawang mentol - 3 biji.
• Tomato - 5 biji.
• Lobak - 2 pcs.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Hijau secukup rasa.
• Lada hitam secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dengan perlahan dalam kuali dengan mentega.
2. Potong daging menjadi kiub kecil dan masukkan bawang dan goreng di bawah penutup tertutup selama 5 minit.
3. Selepas itu, tambahkan wortel ke dalam bekas, yang mesti dipotong menjadi kiub. Kami tutup penutup dan goreng selama lima minit lagi.
4. Sementara itu, potong kentang dengan kentang menjadi kiub, dan paprika dan tomato menjadi kepingan.
5. Kami memperkenalkan secara bergiliran, setelah lima minit menggoreng, lada pertama, kemudian kentang, zucchini, tomato. Selepas setiap kali, reneh di bawah penutup selama 5 minit. Selepas zucchini, garam hidangan, tetapi jangan kacau.
6. Apabila semua sayur-sayuran dibungkus, tambahkan garam ke rebusan, lada, kacau dan reneh hingga lembut.
7. Taburkan dengan ramuan segar di hujungnya.

Selamat menjamu selera!

Rebusan sayur dengan zucchini, kentang dan kubis

Rebusan ini mungkin tidak asing lagi bagi setiap suri rumah. Di sini kita memasak mengikut prinsip "tidak terlalu banyak sayur-sayuran". Anda boleh mengubah jumlah ramuan dan menambah rempah dan ramuan kegemaran anda.

Bahan-bahan:

Kentang - 500 gr.

• Zucchini - 1 pc.
• Air - 200 ml.
• Kubis putih - 200 gr.
• Tomato - 3 biji.
• Bawang putih - 3 ulas
• Air - 200 ml.
• Lobak - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - 50 ml.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Pes tomato - 1 sudu besar l.
• Garam, lada, herba - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong bawang yang dikupas dan dibasuh dengan wortel menjadi setengah cincin.
2. Kami mencuci paprika, keluarkan inti dengan biji dan potong.
3. Potong zucchini menjadi kepingan kecil.
4. Masukkan periuk bersih di atas api. Panaskan sedikit dan tuangkan minyak sayuran. Pertama, goreng bawang dan wortel. Kemudian masukkan zucchini dan paprika dan goreng selama lebih kurang 7 minit.
5. Selama ini, anda perlu memotong kubis bersaiz sederhana dan menambahkannya ke dalam kuali. Kami terus rebus sayur.
6. Kupas kentang dan potong. Kami menghantar ke rebusan dan mencampurkan jisim.
7. Kemudian potong tomato menjadi kiub. Sebelumnya, mereka dapat disiram dengan air mendidih dan dikupas. Kami juga menambahnya ke sayur-sayuran kami.
8. Masih mencairkan pes tomato dengan air, tuangkan campuran sayur, garam dan lada secukup rasa.
9. Rebus sayur sehingga kentang siap, dan di hujungnya masukkan bawang putih dan herba cincang secukupnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah rebusan dengan zucchini, kentang dan terung

Ragout dengan zucchini dan terung disebut ratatouille. Hidangan ini berasal dari Perancis, jadi kami pasti menggunakan ramuan Provencal dalam resipi. Sangat senang memasak dan memakan hidangan seperti itu. Mulakan segera!

Bahan-bahan:

• Terung - 400 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Kentang - 400 gr.
• Minyak zaitun - 20 ml.
• Tomato - 400 gr.
• Herba Provencal, garam, lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, basuh semua sayur dan kupas jika perlu. Selepas itu, potong bulatan 0,5 cm.
2. Terung harus direndam dalam air masin sejuk selama 20 minit untuk menghilangkan kepahitan. Selepas - basuh dan keringkan.
3. Kami mengambil hidangan penaik. Lebih baik mengambil pusingan pertama. Lubricate dengan sikat silikon dengan minyak zaitun di bahagian bawah dan dinding.
4. Kami menyebarkan sayur-sayuran kami secara berputar, bergantian secara berterusan. Adalah mudah untuk memulakan dari dinding bentuk dan kemudian berjalan dalam bulatan.
5. Taburkan dengan minyak, rebusan masa depan, taburkan dengan ramuan, garam dan lada secukup rasa.
6. Kami menghantar sayur-sayuran kami ke oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu untuk memanggang selama 50 minit pada suhu 200 darjah.
7. Hidangan siap boleh dihidangkan dalam bahagian, setelah ditaburkan dengan keju parut.

Selera makan, semua orang!

Rebusan sayur dengan zucchini, kentang dan ayam

Daging ayam telah lama menjadi bahan yang biasa dan anggaran untuk memasak. Oleh itu, rebus dengan zucchini dan kentang boleh dimasak bersama ayam. Pilihan ini akan sesuai untuk mereka yang tidak suka makanan berlemak atau sedang menjalani diet.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 400 gr.
• Daging ayam - 450g.
• Kentang - 400 gr.
• Tomato - 1 pc.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang putih - 2-3 ulas
• Minyak sayuran - 80-100 ml.
• Perasa untuk sayur-sayuran - 0,5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pertama, mari sediakan sayur-sayuran kita. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Kupas dan basuh lobak merah dan lada. Keluarkan bahagian dalam lada. Potong menjadi jalur nipis. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, angkat kulit dan potong. Kami juga memotong potongan dan kentang (pra-dikupas) menjadi kiub kecil.
2. Sekarang mari kita pergi ke ayam. Kami menasihati anda untuk mengambil bahagian yang berbeza dan dipotong kecil. Selepas itu, gorengkannya dalam minyak sayuran dalam kuali. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan. Ini akan mengambil masa lebih kurang 20 minit.
3. Kemudian masukkan kentang ke dalam daging dan goreng selama 10 minit tanpa penutup.
4. Kemudian kami menghantar sayur-sayuran yang lain ke dalam kuali, garam, lada dan campurkan. Didihkan dengan api sederhana, ditutup, hingga lembut.
5. Akhir sekali, masukkan bawang putih cincang dan reneh selama satu minit lagi. Rebusan sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk rebus dengan zucchini, kentang dan tomato

Rebusan sayur dengan labu dan kentang dilengkapkan dengan tomato. Mereka menambah rasa dan warna. Sesiapa sahaja boleh memasak hidangan seperti itu, kami menawarkan salah satu resipi paling mudah.

Bahan-bahan:

• Tomato - 3 biji.
• Zucchini - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Lada hijau - 1 pc.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Kentang - 4 biji.
• Garam - 10 gr.
• Lada hitam tanah - 5 gr.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Tiga wortel di parut, dan potong bawang dengan pisau. Goreng dalam kuali dalam minyak sayuran.
2. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan besar. Goreng dengan bawang dan lobak merah.
3. Keluarkan biji dari lada belang dan potong menjadi kepingan. Masukkan sayur-sayuran.
4. Kupas zucchini dan, jika perlu, angkat biji, potong kiub dan tambahkan ke rebusan.
5. Goreng semuanya bersama-sama selama 10-15 minit, jangan lupa kacau.
6. Potong tomato segar ke dalam kepingan dan tambah ke jisim sayur. Taburkan dengan garam, lada dan bawang putih cincang.
7. Campurkan semua dan reneh di bawah penutup dengan api kecil selama kira-kira 20 minit. Selepas itu, biarkan sayur-sayuran di bawah penutup.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana membuat rebusan sayur cincang yang enak?

Aromatik, memuaskan dan sihat - ini adalah bagaimana anda dapat mencirikan rebusan sayur dengan daging cincang. Daging cincang boleh diambil, mengikut citarasa anda. Anda boleh memasak hidangan sedemikian di dalam ketuhar dan di atas dapur, atau di dalam periuk perlahan.

Bahan-bahan:

• Daging cincang (mana-mana) - 300 gr.
• Kentang - 3-4 keping.
• Kubis putih - 1/4 kepala kubis.
• Tomato - 2 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Garam, rempah secukup rasa.
• Minyak sayur untuk menggoreng.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Air - 150-200 ml.

Proses memasak:

1. Bilas bawang dan potong kiub kecil.
2. Potong lobak merah ke dalam kepingan.
3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk dan panaskan. Goreng bawang dengan ringan, kemudian masukkan lobak merah. Kami menggoreng selama kira-kira 5 minit, selepas itu kami meletakkan daging cincang di sana. Goreng selama 7 minit, secara beransur-ansur memecahkan ketulan.
4. Cincang kubis dengan halus dan hantar ke stewpan. Didihkan selama lebih kurang 10 minit di bawah penutup.
5. Kemudian masukkan lada dan tomato secara bergantian di dalam kepingan tanpa kupas.
6. Pada giliran seterusnya, masukkan kentang dengan dadu. Campurkan dan tuangkan sedikit air. Taburkan pinggan dengan garam dan lada dan kacau lagi. Rebus rebusan cincang selama kira-kira 10 minit.
7. Sekarang giliran zucchini. Kami juga memotongnya menjadi kiub dan menambahkannya ke rebusan. Didihkan hingga lembut.
8. Hidangkan panas, ditaburkan dengan ramuan herba.