Lempeng zucchini dengan keju - 6 resipi paling lazat dalam kuali

Anda boleh memasak penkek zucchini semasa menuai pertama dan pada akhir musim luruh, perkara utama adalah keinginan. Dan dengan menyesuaikan set produk asas, hidangan yang sama sekali baru akan muncul di meja anda setiap masa.

Lempeng skuasy goreng dengan keju

Keju akan mencairkan sebarang tekstur, termasuk penkek labu, menjadikannya meregang dan kenyal. Dan kerak keju yang dihasilkan akan renyah dengan senang semasa makan tengah hari. Mulakan memasak dan anda pasti tidak akan menyesal.

Masa memasak: 40-50 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4-6.

• 
  Kami mencuci zucchini yang dikupas dengan baik dan mengelapnya dengan tuala kapas.
• 
  Kemudian kita gosokkan dengan parutan halus dan peras sehingga zucchini membiarkan jusnya, yang mesti disalirkan.
• 
  Masukkan telur ke dalam campuran labu dan gaul rata.
• 
  Kemudian masukkan garam dengan gula pasir dan sedikit soda.
• 
  Langkah seterusnya adalah menambahkan keju keras yang diparut dengan parutan kasar dan kacau hingga sebati.
• 
  Dan pada akhir keseluruhan proses, tambahkan tepung ke jisim homogen, menguli doh dengan konsistensi padat.
• 
  Pada kuali yang panas, sebarkan sedikit adunan zucchini dengan satu sudu besar, membentuk lempeng yang rapi. Goreng dengan api kecil di setiap sisi hingga coklat keemasan. Ini akan mengambil masa lebih kurang 10 minit.
• 
  Lempeng skuasy dengan keju mesti disajikan dengan krim masam atau sos lain. Ini akan menjadikan mereka lebih lembut dan berair, yang tidak akan berlebihan.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana menggoreng penkek zucchini dengan keju dan bawang putih?

Malah labu yang paling sederhana akan mendapat penampilan meriah dan rasa luar biasa jika disajikan dengan sos krim masam bawang putih. Lagipun, kombinasi produk seperti itu menggabungkan ketajaman bawang putih dan kelembutan krim masam, dan apa-apa warna hijau yang sesuai dengan selera anda akan menambah suasana musim panas pada hidangan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan –6.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 400 gr.
• Telur ayam - 3 biji.
• Keju keras - 150-200 gr.
• Tepung gandum - 4-6 sudu besar
• Bawang putih - 3 gigi.
• Krim masam secukup rasa.
• Hijau secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong hanya pantat dari zucchini muda dan gosokkan sayur pada parut kasar bersama-sama dengan kulitnya.
2. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur bersama garam dan lada hitam dengan garpu. Kemudian kami menggabungkan jisim telur dengan zucchini cincang.
3. Dalam zucchini sumur, campurkan keju parut pada parut kasar dan sedikit tepung hingga pekat.
4. Kami membawa doh ke konsistensi yang diingini dengan menyesuaikan jumlah tepung.
5. Masukkan adunan siap ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng pancake dengan api kecil di setiap sisi. Penting agar zucchini dibakar di bahagian dalam dan tidak dibakar di luar.
6. Serentak dengan penyediaan penkek, kami akan menyediakan sos krim masam bawang putih. Untuk melakukan ini, campurkan cengkih bawang putih yang dikeluarkan melalui penekan ke dalam krim masam sejuk.
7. Seterusnya masukkan pasli cincang dan gaul rata. Dengan pilihan kehijauan, tentukan pilihan anda.
8. Kami meletakkan pancake ringan dan sedikit keperangan di atas pinggan, ditambah dengan sos krim masam bawang putih yang dimasak, yang akan menyegarkan hidangan ini seperti sebelumnya.

Nikmati hidangan anda!

Lempeng zucchini dengan keju dan ham dalam kuali

Anda masih belum dapat menentukan pilihan resipi, kami mencadangkan untuk mempertimbangkan pilihan yang sesuai dengan hari ini. Ham dan keju sangat sesuai dengan hidangan sayur-sayuran, termasuk penkek zucchini. Hidangan yang enak, enak dan mudah disediakan tidak akan menghabiskan banyak masa anda dan akan melebihi semua jangkaan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4-6

Bahan-bahan:

• Zucchini - 400 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Ham - 100-150 gr.
• Keju keras - 100-150 gr.
• Tepung gandum - 7 sudu besar
• Bawang putih - 4 gigi.
• Krim masam secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, kami akan menyediakan semua bahan yang kami perlukan pada masa akan datang untuk membuat penkek.
2. Kami gosokkan zucchini yang sudah siap, dicuci dengan baik dan dikupas dengan parut kasar dan gabungkan dengan telur, tepung, bawang putih melalui penekan dan kacau semua komponen dengan baik.
3. Sebagai pengisian, kami menggunakan keju parut dan ham, dipotong menjadi kepingan. Pada tahap yang sama, tambahkan garam dengan lada hitam tanah ke dalam adunan.
4. Panaskan kuali dengan segera dengan jumlah minimum minyak sayuran dan mulailah menyebarkan adunan dalam bahagian, goreng pada setiap sisi selama beberapa minit sehingga dimasak sepenuhnya.
5. Hidangkan penkek skuasy siap dengan krim masam sejuk dan ramuan segar.

Nikmati hidangan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat penkek zucchini dengan keju dan herba

Sekiranya anda bosan dengan rasa zucchini yang neutral, kami menasihatkan anda untuk tidak mengabaikan penambahan semua jenis hijau dengan keju. Rasa seimbang dan aroma kaya menanti anda, yang tidak akan merosakkan pancake yang halus dan gebu. Jangan ragu untuk mencuba dan anda akan berjaya.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 1 pc.
• Telur ayam - 2 biji.
• Keju keras - 150 gr.
• Tepung gandum - 2.5-3 sudu besar.
• Dill - 1 tandan.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan penkek, bilas zucchini muda dengan baik dan gosokkannya bersama-sama dengan kulit pada parut kasar. Pada tahap yang sama, tambahkan sedikit garam sehingga zucchini memulakan jus dengan lebih cepat.
2. Potong sayur-sayuran pilihan anda dan masukkan ke dalam zucchini cincang.
3. Kami juga memandu telur ayam di sini, masukkan lada hitam dan gaul rata.
4. Masukkan keju cincang dengan tepung yang telah diayak satu demi satu. Ini akan menjadikan jisim lebih subur. Dengan menggunakan tepung, sesuaikan konsistensi adunan dan tambahkan sedikit lagi jika perlu.
5. Isi kuali dengan banyak minyak sayur dan mula menggoreng pancake, membentuknya dengan sudu. Goreng pada setiap sisi sehingga kerak emas keras muncul.
6. Kami menyajikan penkek siap pakai, baik panas dan sedikit sejuk, bersama dengan krim masam, sayur-sayuran segar dan sebarang ramuan.

Nikmati hidangan anda!

Lempeng zucchini yang enak dan lazat dengan keju dan sosej

Breadcrumbs akan membantu menyatukan banyak bahan yang berbeza, menjadikan penkek halus tetapi tegas tanpa penambahan tepung.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 1 pc.
• Telur ayam - 1 pc.
• Keju keras - 100 gr.
• Sosej - 70 gr.
• Serbuk roti - 2 sudu besar
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Paprika secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mencuci dan mengupas zucchini muda.
2. Kemudian kami menggosoknya pada parutan sederhana dan memerah, sehingga membuang lebihan cecair.
3. Masukkan telur ayam ke dalam zucchini yang diperah dan campurkan.
4. Kemudian masukkan keju yang dicincang pada parutan halus ke jisim zucchini yang homogen dan gaul rata.
5. Potong sosej apa pun secara rawak dan letakkan selepas keju.
6. Pada akhirnya, garam dan bumbui segala-galanya dengan rempah-rempah mengikut citarasa anda dan campurkan dengan teliti, sebarkan secara merata ke seluruh isi.
7. Untuk memperbaiki semua komponen, tambahkan serbuk roti yang sudah siap dan terus kacau. Jumlah roti boleh berbeza-beza bergantung pada keadaan dan ketebalan doh.
8. Sebaik sahaja adunan memperoleh konsistensi yang diinginkan, kami meneruskan pembentukan dan menggoreng penkek zucchini. Kami memanggang dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran sehingga pipi ringan dan kerak yang menyelerakan terbentuk.
9. Cukup menggoreng selama empat minit di setiap sisi, sehingga semua komponen merebut dan menjadi satu keseluruhan. Masukkan lempeng yang sudah siap di pinggan dan taburkan dengan keju parut di atasnya. Makan tengah hari anda sudah siap.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana cara memasak pancake zucchini dengan cepat dan sedap dengan keju tanpa tepung?

Salah satu pilihan diet untuk menyediakan hidangan seperti itu akan lebih relevan berbanding musim panas. Rasa ringan dan netral, oatmeal adalah pengganti tepung gandum yang sangat baik.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 3.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 300 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Keju - 50 gr.
• Kepingan oat - 3 sudu besar
• Jagung - 3 sudu besar
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sebaiknya ambil zucchini muda supaya anda tidak perlu mengelupas kulit. Gosokkan zucchini yang sudah siap di parut kasar.
2. Seterusnya, kami mengalihkan keseluruhan jisim yang dihancurkan menjadi penyaring untuk mengalirkan semua jus yang dibiarkan oleh zucchini semasa proses pengisaran. Untuk mempercepat proses, kami menguli dengan baik dengan sudu dan isi dengan sedikit garam.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul dua telur dengan ringan dan tambahkan oatmeal segera yang sihat. Campurkan semuanya dengan baik.
4. Apabila zucchini telah mengeluarkan semua jus, gabungkan dengan telur, tambahkan garam, lada dan gaul rata.
5. Kemudian masukkan biji jagung dan gaul lagi. Kami meninggalkan bahan kerja selama lima minit sehingga serpihan menyerap lebihan cecair. Dan pada masa ini kita memanaskan kuali dengan minyak sayuran.
6. Sebarkan jisim zucchini pada kuali yang panas dengan sudu besar. Dan masak dengan api sederhana, goreng di setiap sisi hingga kekuningan.
7. Setelah berpusing, taburkan dengan keju cincang pada pancake keemasan untuk kerak keju yang enak.
8. Masukkan penkek yang sudah siap di pinggan dan musim dengan krim masam jika mahu.

Kami ingin anda mempunyai mood yang baik dan selera makan!