Buckthorn laut adalah buah beri yang berharga dan lazat. Sangat tidak senang memakannya segar, tetapi membuat persiapan yang sangat baik untuk musim sejuk. Untuk mendapatkan stok buckthorn laut untuk musim sejuk, gunakan 4 resipi yang telah kami pilih.
Buckthorn laut dengan gula, tumbuk dengan pengisar untuk musim sejuk tanpa memasak
Sifat penyembuhan buckthorn laut disebabkan oleh kandungan vitamin C, B, K, E dan PP yang tinggi, serta pelbagai makronutrien dan asid organik. Cara termudah untuk menyediakan beri ini untuk musim sejuk adalah dengan memasak buckthorn laut parut dengan gula.
Masa memasak: 50 minit
Masa memasak: 50 minit
Hidangan: 10.
- Buckthorn laut 1 Kg
- Gula pasir 1.5 Kg
- Air 100 ml.
-
Urutkan buckthorn laut, bilas dengan baik dan buang dalam saringan untuk menggelas air. -
Kisar buah dengan pengisar atau tatal penggiling daging. -
Masukkan gula ke jisim beri, campurkan. -
Kacau buckthorn laut parut dengan gula sehingga gula larut. -
Kemudian masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam balang disterilkan kering. Rebus penutup untuk tempat kosong. Tutup balang dengan campuran beri dengan ketat. Simpan benda kerja di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Buckthorn laut dengan gula tanpa memasak untuk disimpan di dalam peti sejuk beku
Semasa membekukan makanan untuk musim sejuk, jangan lupa tentang buckthorn laut. Ini adalah berry ajaib, yang mengandungi banyak bahan berguna, menyokong kekebalan tubuh dan membantu mengatasi selesema.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 4.
Bahan-bahan:
- Buckthorn laut - 0,5 kg.
- Gula - 0,5 kg.
Proses memasak:
- Bilas buckthorn laut, buang dalam saringan dan keringkan.
- Seterusnya, kisar buah dalam pengisar.
- Kira jumlah gula yang diperlukan dan tambahkannya ke jisim buckthorn laut.
- Campurkan bubur buckthorn laut dengan gula. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
- Masukkan buckthorn laut parut dengan gula ke dalam bekas plastik, tutup dan letakkan di dalam peti sejuk beku.
Selamat menjamu selera!
Buckthorn laut tanpa memasak melalui penggiling daging dengan gula
Buckthorn laut yang dituai untuk musim sejuk tanpa rawatan haba sangat berguna. Contohnya, ia boleh dicincang dan digiling dengan gula. Akibatnya, penyediaan seperti itu dapat ditambahkan ke dalam teh atau minuman buah.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 2.
Bahan-bahan:
- Buckthorn laut - 250 gr.
- Gula - 150 gr.
Proses memasak:
- Untuk penyediaan sederhana ini, anda memerlukan beri dan gula laut buckthorn.
- Susun beri dan bilas dengan bersih dari kotoran dan serpihan.
- Tatal beri melalui penggiling daging.
- Seterusnya, campurkan jisim buckthorn laut dengan gula. Kacau bahan sehingga gula larut sepenuhnya.
- Untuk menyimpan buckthorn laut parut, gunakan bekas kaca bersih. Pindahkan buckthorn laut dan gula ke balang, tutup penutup dengan ketat dan simpan di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jeli buckthorn laut tebal tanpa memasak untuk musim sejuk
Untuk melindungi tubuh dari virus dan jangkitan di luar musim, perlu memasukkan makanan diet yang kaya dengan vitamin. Dalam resipi ini, kami akan memberitahu anda bagaimana membuat jeli buckthorn laut tebal, ia cerah, enak dan kaya dengan vitamin.
Masa memasak: 2-3 jam.
Masa memasak: 60 minit
Hidangan: 5.
Bahan-bahan:
- Buckthorn laut - 0,9 kg.
- Gula - 0,6 kg.
Proses memasak:
- Bilas buckthorn laut hingga bersih dengan air sejuk. Kemudian potong beri dengan pengisar atau tatal melalui penggiling daging.
- Lap jisim beri melalui ayak, keluarkan biji dan kulit.
- Pindahkan jus buckthorn laut pekat ke dalam bekas besar.
- Kemudian masukkan gula ke dalam jus dan kacau hingga larut sepenuhnya. Anda boleh melakukannya secara beransur-ansur, kembali ke jeli setiap 30-40 minit dan kacau sedikit.
- Setelah jisim beri menjadi homogen, masukkan ke dalam balang disterilkan dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk pekat.
Selamat menjamu selera!
