Tomato ceri acar untuk musim sejuk - 5 resipi lazat dalam balang

Tomato acar selalu bergoyang, mereka selalu kelihatan cantik di atas meja dan mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan. Tomato ceri sangat bagus untuk dijemput. Cara memetiknya untuk musim sejuk, kami akan memberitahu anda dalam 5 resipi yang dikumpulkan dalam artikel.

Nah, tomato ceri acar yang sangat enak untuk musim sejuk selama 1 liter

Tomato mini atau ceri sangat sesuai untuk dijemput dan digulung untuk musim sejuk. Pertama, mereka kelihatan sangat cantik di dalam balang. Kedua, ukurannya yang kecil memungkinkan mereka direndam dalam rempah dengan baik.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

• 
  Basuh tomato, angkat tangkainya dan keringkan.
• 
  Basuh dan sterilkan balang jahitan. Masukkan payung dill, daun bay, biji lada, cengkih bawang putih dan cincin lada panas ke dalam balang.
• 
  Kemudian letakkan tomato di dalam balang.
• 
  Rebus air dan tuangkan ke dalam balang ke bahagian atas, tutup dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.
• 
  Selepas itu, toskan air dari kaleng ke dalam periuk, masukkan garam dan gula. Didihkan perapan dan didihkan selama 2-3 minit.
• 
  Tuangkan satu sudu cuka ke dalam setiap balang. Kemudian tuangkan perapan mendidih dan gulung penutupnya. Sejukkan gulungan terbalik, tutup dengan selimut. Simpan tomato ceri acar di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Tomato ceri acar dengan bawang putih untuk musim sejuk

Tomato ceri sedikit lebih mudah disediakan daripada buah yang lebih besar. Mereka sesuai dengan balang dengan saiz apa pun, bentuknya tetap baik dan kemudian senang dimakan.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Tomato ceri - 0,5 kg.
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Cuka 9% - 1.5 sudu besar
• Daun bay - 1 pc.
• Biji lada - 3 biji.
• Pasli - 2 cawangan.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Air - 0,7 l.

Proses memasak:

1. Basuh tomato dan angkat ekornya.
2. Basuh balang dengan baking soda, sterilkan dan keringkan. Letakkan tangkai pasli dan cengkih bawang putih di bahagian bawah balang.
3. Masukkan tomato ke dalam balang, tetapi jangan hancurkannya.
4. Rebus air dalam periuk dan tuangkan ke dalam balang tomato, biarkan selama 10 minit.
5. Kemudian tuangkan air dari tin kembali ke dalam periuk, masukkan lada, daun salam, garam dan gula. Didihkan perap dan masak selama 2-3 minit. Masukkan cuka di hujungnya.
6. Tuangkan perapan panas ke dalam balang dan gulungnya segera dengan penutup. Tutup balang dengan selimut, biarkan selama 24 jam sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan jahitan yang disejukkan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Tomato ceri acar manis dengan herba

Untuk menikmati tomato ceri berair dan manis pada musim sejuk, anda perlu bekerja keras pada musim panas. Mengikut resipi ini, dengan perbelanjaan masa dan usaha minimum, anda akan mendapat jus tomat dengan ramuan.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Tomato ceri - 0,5 kg.
• Pasli - 5 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Daun bay - 1 pc.
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Cuka 9% - 1.5 sudu besar
• Kacang polong - 3 biji.
• Air - 0,7 l.

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan tomato, kupas bawang putih, basuh balang, sterilkan dan keringkan.
2. Potong bawang ke dalam kepingan, bongkar pasli menjadi cabang kecil.
3. Masukkan beberapa keping bawang putih dan daun dill ke dalam balang.
4. Kemudian masukkan tomato ke dalam balang.
5. Isi balang dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.
6. Selepas itu, toskan air dari kaleng ke dalam periuk. Masukkan gula, garam, daun salam dan lada sulah ke dalam air, didihkan perap. Rebus perapan selama 2-3 minit, kemudian masukkan cuka.
7. Tuangkan perapan panas ke dalam balang, gulung dengan penutup. Biarkan meterai sejuk sepenuhnya pada suhu bilik, kemudian pindahkan ke tempat sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Tomato ceri acar buatan sendiri dengan ramuan

Pelbagai jenis tomato ceri hanya dibuat untuk jahitan. Orang yang anda sayangi dan tetamu akan merasa senang dengan makanan ringan yang indah dan enak yang dibuat dari tomato kecil ini.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 3.

Bahan-bahan:

• Tomato ceri - 0,6 kg.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Dill - 10 gr.
• Daun bay - 2 pcs.
• Air - 0,5 l.
• Garam - 1 sudu besar
• Gula - 1.5 sudu besar
• Cuka - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Basuh tomato dan kucurkan batangnya. Basuh dill, kupas bawang.
2. Sterilkan balang jahitan, rebus penutupnya.
3. Masukkan beberapa tangkai dill, daun salam dan cengkih bawang putih ke dalam balang.
4. Kemudian isi balang dengan tomato dan tuangkan air mendidih. Biarkan kosong selama 10-15 minit.
5. Selepas itu, tuangkan air dari kaleng ke dalam loyang, masukkan garam dan gula, biarkan mendidih selama 5 minit. Akhir sekali, masukkan cuka dan tuangkan pengasam panas ke dalam balang. Gulung tomato dengan penutup steril, bungkus dengan selimut hangat dan sejukkan sepenuhnya. Simpan jahitan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara mengasinkan tomato ceri tanpa cuka?

Resipi yang mudah tetapi lazat untuk menuai tomato ceri untuk musim sejuk tanpa menggunakan cuka. Tomatnya tidak terlalu masin dan tidak terlalu masam, dan rempah-rempahnya sangat menekankan rasa sayuran yang semula jadi.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 3.

Bahan-bahan:

• Tomato ceri - 0,7 kg.
• Lobak - 0.5 pcs.
• Bawang mentol - 0,5 pcs.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Daun bay - 2 pcs.
• Cengkih - 2 biji.
• Kacang polong - 6 biji.
• Air - 0,5 l.
• Gula - 1 sudu besar
• Garam - 0.7 sudu besar

Proses memasak:

1. Balang jahitan mesti dibasuh dan disterilkan. Basuh sayur-sayuran. Potong wortel dan bawang ke dalam kiub kecil. Masukkan beberapa keping bawang dan wortel ke dalam balang, juga cengkih, biji lada, cengkih bawang putih dan daun salam.
2. Kemudian masukkan tomato ceri ke dalam balang.
3. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam dan gula. Didihkan perapan dan didihkan selama 2-3 minit. Tuangkan balang tomato ke bahagian atas dengan perapan panas, tutup dengan penutup.
4. Di bahagian bawah kuali, masukkan tuala yang dilipat beberapa kali, letakkan balang di atasnya, tuangkan air. Letakkan periuk di atas api dan sterilkan jahitan selama 15-20 minit.
5. Selepas pensterilan, gulung balang, balut dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan tomato ceri yang digulung di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!