Tomato acar - 10 resipi lazat untuk musim sejuk

Berair dan cerah, tomato disimpan dalam jangka masa yang lama dan baik di dalam bilik yang sejuk. Produk yang diperap boleh dijadikan makanan ringan. Makanan ringan akan diminati pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk pengetinan yang berjaya, gunakan pilihan 10 resipi dengan penerangan proses terperinci.

Ya, tomato acar yang sangat enak untuk musim sejuk dalam balang liter

Timun, yang luar biasa dari segi tomato, dapat dijemput untuk musim sejuk dalam balang liter. Pembuka selera terang ini sangat sesuai untuk makan malam di rumah atau meja perayaan. Produk siap akan dihargai oleh orang yang anda sayangi dan tetamu.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 3 liter.

• 
  Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Bilas tomato hingga bersih dan angkat tangkainya. Kami mensterilkan balang tiga liter dengan cara yang mudah.
• 
  Masukkan daun bay, biji lada hitam dan cengkih bawang putih yang dikupas di bahagian bawah balang yang telah disediakan.
• 
  Kami juga meletakkan tomato di sini dengan ketat, berusaha untuk tidak merosakkannya dalam proses.
• 
  Isi kandungannya dengan air mendidih. Kami menutup bekas dengan penutup dan biarkan selama 10 minit, selepas itu kami mencurahkan cecair dengan teliti.
• 
  Tuangkan tomato dengan jus tomato rebus dengan gula, garam dan cuka. Kami menggulung produk dan membiarkannya sejuk sepenuhnya di tempat yang hangat.
• 
  Tomato yang menyelerakan dalam balang tiga liter sudah siap. Simpan makanan di tempat yang sejuk.

Bagaimana cara menyediakan tomato acar hijau dalam balang?

Memetik tomato hijau adalah penyelesaian menarik untuk persediaan musim sejuk anda. Produk boleh dijadikan makanan ringan. Nilaikan resipi mudah yang terbukti oleh banyak suri rumah.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 2 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Bawang mentol - 100 gr.
• Air - 3 sudu besar.
• Cuka - 200 ml.
• Garam - 2 sudu besar
• Gula - 3 sudu besar
• Daun bay - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Pilih tomato hijau yang kuat dan bilas dengan teliti di bawah air.
2. Keluarkan kupas dari bawang.
3. Kemudian kami memotong bawang menjadi bulatan nipis.
4. Kami mencuci tin, kemudian mensterilkannya bersama penutup dengan cara yang mudah.
5. Tuangkan tomato dengan air mendidih. Kudis selama tiga minit.
6. Kami mengalirkan air panas, memasukkan tomato ke dalam balang. Masukkan cincin bawang ke ini.
7. Kami mengukur jumlah bahan kering yang diperlukan.
8. Masukkan garam, gula dan cuka ke dalam balang. Isi makanan dengan air mendidih dan segera gulungkannya.
9. Biarkan tempat kosong sejuk sepenuhnya dan masukkan ke dalam simpanan!

Tomato acar berair dengan cuka untuk musim sejuk

Anda boleh menyediakan tomato acar untuk simpanan lama dengan penambahan cuka. Resipi buatan sendiri yang sederhana akan menghasilkan hidangan yang cerah dan berair yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja anda.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 3 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 1.8 kg.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Lada hitam - 8 biji.
• Garam - 30 gr.
• Gula - 120 gr.
• Cuka - 120 ml.

Proses memasak:

1. Untuk penuaian, pilih tomato merah masak. Namun, mereka mesti cukup kuat. Kami membasuhnya di bawah air.
2. Kami mencuci balang, meletakkan lada hitam dan kepingan segar di dalamnya.
3. Masukkan tomato yang sudah siap di dalam balang dengan lembut. Tertidur dengan garam dan gula.
4. Kemudian tuangkan produk dengan air mendidih. Kami menegaskan benda kerja selama kira-kira 15 minit. Anda boleh menutupnya dengan tuala untuk kali ini.
5. Tuangkan air sekarang ke dalam periuk. Didihkan dan masukkan cuka.
6. Isi tomato dengan pengasam. Kami menggulung tin, biarkan sejuk sepenuhnya dan masukkan ke dalam simpanan jangka panjang.

Tomato acar manis untuk musim sejuk di dalam balang

Tomato acar yang sedap dan enak senang dibuat di rumah. Lihat resipi musim sejuk sederhana yang boleh dilakukan oleh pemula. Rawat orang yang anda sayangi dengan produk asli pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 2 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Dill secukup rasa.
• Bawang putih - 3 ulas.
• Lada cili - ¼ pcs.
• Carnation - 4 pcs.
• Garam - 1 sudu kecil
• Madu - 120 gr.
• Cuka sari apel - 150 ml.
• Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami memilih tomato masak dan keras untuk acar. Kami rajin membilasnya di bawah air dan menyingkirkan tangkainya.
2. Masukkan cengkih bawang putih yang dikupas dan sedikit dill di bahagian bawah balang yang disterilkan.
3. Kami meletakkan tomato di sini dengan ketat. Kami cuba untuk tidak menghancurkan produk.
4. Isi sayur dengan air mendidih dan biarkan selama 15 minit.
5. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk dengan teliti. Rebus produk dengan garam, madu, cuka sari apel, lada dan cengkih. Masak sehingga pengasam homogen terbentuk.
6. Isi tomato ke dalam balang dengan cecair manis wangi.
7. Kami menggulung balang dengan isinya, membalikkannya dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
8. Tomato manis dalam balang sudah siap. Hantarkan makanan anda untuk simpanan!

Tomato acar dengan bawang untuk musim sejuk

Tomato acar wangi diperoleh dengan penambahan bawang. Berair dan kaya dengan rasa, makanan akan menjadi pembuka selera yang cerah untuk makan malam atau meja perayaan anda.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 3 kg.
• Air - 1.5 liter.
• Bawang - 0,5 kg.
• Bawang putih secukup rasa.
• Garam - 40 gr.
• Gula - 180 gr.
• Daun bay - 5 pcs.
• Lada hitam - 10 biji.

Proses memasak:

1. Mari sediakan semua bahan. Kupas bawang. Kami mencuci tomato dengan teliti, mengeluarkan tangkainya.
2. Untuk pengasam, rebus air dengan garam, gula, daun salam dan lada hitam.
3. Potong tomato yang telah siap menjadi dua bahagian.
4. Bawang yang dikupas boleh dipotong menjadi cincin nipis.
5. Kami mensterilkan tin dengan cara yang mudah. Masukkan tomato dengan cincin bawang di dalamnya satu persatu. Isi kandungannya dengan perapan panas.
6. Rebus air dalam periuk besar. Kami meletakkan tuala di bahagian bawah, dan di atasnya - balang dengan isinya. Kami memastikan mereka berada dalam kedudukan ini selama 10 minit.
7. Kami dengan berhati-hati mengeluarkan balang dari air mendidih. Kami menutupnya dengan penutup.
8. Biarkan tomato dan bawang sejuk dan kemudian simpan dalam simpanan lama. Sedia!

Tomato acar tanpa pensterilan dalam balang 3 liter

Cara mudah untuk memetik tomato masak adalah dalam balang tiga liter. Rasa sebegini sangat sesuai untuk keluarga atau syarikat besar. Hidangkan dengan makanan panas.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 3 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 0,7 kg.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Air - 4 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar
• Gula - 3 sudu besar
• Cuka - 30 ml.
• Payung Dill - 1 pc.
• Daun currant - 4 pcs.
• Daun ceri - 3 biji.
• Lada hitam - 2 biji.
• Bawang putih - 4 ulas.

Proses memasak:

1. Kami mencuci dengan teliti semua sayur-sayuran di bawah air, membersihkannya dari sebarang pencemaran.
2. Kami juga mencuci semua sayur-sayuran yang diperlukan, biarkan kering sedikit.
3. Keluarkan pith dengan biji dari lada bel.
4. Kupas cengkih bawang putih. Kami memotong produk menjadi beberapa bahagian.
5. Masukkan bawang putih dan ramuan di bahagian bawah balang yang telah dibasuh. Masukkan tomato dan lada di sini dengan ketat.
6. Tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran dengan rempah dan biarkan penyediaan dalam bentuk ini selama 15 minit. Boleh ditutup dengan penutup.
7. Kemudian kami tuangkan air ini ke dalam periuk, rebus dan masak dengan garam, gula dan cuka. Kemudian tuangkan semula ke dalam balang. Kami menggulung.
8. Biarkan tomato siap dalam balang sehingga sejuk pada suhu bilik. Kemudian kami meletakkan produk untuk simpanan jangka panjang di tempat yang sejuk.

Bagaimana cara memetik tomato dengan bawang putih yang enak?

Agar tomato acar keluar wangi dan sedikit pedas, masak dengan penambahan bawang putih. Pemeliharaan yang menyelerakan akan menggembirakan anda dan orang tersayang pada musim sejuk.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 600 gr.
• Bawang putih - 2 biji.
• Garam - 30 gr.
• Gula - 120 gr.
• Lada hitam - 4 biji.
• Daun bay - 2 pcs.
• Esen asetik - 30 ml.

Proses memasak:

1. Mari sediakan rempah untuk memasak produk.
2. Kupas bawang putih dan bahagikan menjadi cengkih. Anda tidak perlu memotongnya, kami akan menggunakan keseluruhan kepingan.
3. Kami dengan berhati-hati mencuci tomato masak dan mengeluarkan tangkai daripadanya. Selepas manipulasi, potong sayur menjadi kepingan.
4. Untuk pengasam, rebus air dan rebus garam, gula dan daun salam di dalamnya selama beberapa minit. Di akhir, tuangkan esen cuka. Anda boleh mematikan api.
5. Kami mensterilkan balang dengan penutup. Masukkan tomato dan bawang putih ke dalam lapisan ke dalam bekas. Kami melengkapkan produk dengan daun bay dan lada hitam.
6. Isi kandungannya dengan perapan panas. Anda boleh menggulung bank dengan segera.
7. Biarkan bahan kerja sejuk sepenuhnya, kemudian pindahkan ke tempat sejuk untuk disimpan.

Resipi sederhana dan lazat untuk tomato dengan asid sitrik untuk musim sejuk

Alternatif yang baik untuk cuka adalah asid sitrik. Produk ini boleh digunakan untuk memetik tomato untuk musim sejuk. Kaedah ini akan menjadikan produk siap sangat berair dan enak.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 2 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 1.2 kg.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Dill kering - 0,5 sudu kecil
• Lada hitam - 5 biji.
• Daun bay - 2 pcs.
• Biji ketumbar secukup rasa.
• Garam - 1 sudu besar
• Gula - 2 sudu besar
• Asid sitrik - 1 sudu kecil
• Air - 1 liter.

Proses memasak:

1. Masukkan dill, cengkih bawang putih dan potongan lada bel di bahagian bawah balang yang disterilkan.
2. Kemudian kami meletakkan tomato yang dibasuh terlebih dahulu di bawah air. Kami meletakkannya dengan ketat.
3. Tuangkan air mendidih ke atas isi balang dan biarkan selama 10 minit.
4. Toskan air yang direndam sayur ke dalam periuk, masukkan garam, gula, lada sari dan ketumbar. Didihkan produk dan angkat dari api.
5. Kami menambah tomato dengan asid sitrik dan mengisinya dengan perap wangi. Boleh ditutup dengan penutup.
6. Kami meninggalkan bekas yang sudah siap di dalam balang sehingga sejuk sepenuhnya, dan kemudian kami memindahkannya ke tempat penyimpanan yang lama di tempat yang sejuk.

Tomato acar untuk musim sejuk dengan bahagian atas wortel

Salah satu cara paling cerah untuk memetik tomato masak adalah dengan penambahan bahagian atas lobak merah. Selimut sederhana akan menjadi makanan serba boleh di meja makan anda. Lihat resipi masakan yang terbukti.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 3 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 2 kg.
• Bahagian atas lobak merah - 150 gr.
• Daun salam secukup rasa.
• Lada hitam - 10 biji.
• Carnation - 6 pcs.
• Air - 4 sudu besar.
• Gula - 120 gr.
• Garam - 60 gr.
• Cuka - 100 ml.

Proses memasak:

1. Kami mengukur jumlah tomato masak dan kuat yang betul. Kami membasuhnya di bawah air.
2. Potong bahagian atas wortel, bilas di bawah air.
3. Masukkan daun bay, biji lada hitam dan cengkih ke dalam balang yang telah disediakan.
4. Rebus satu liter air secara berasingan bersama garam dan gula. Bahan kering mesti dilarutkan sepenuhnya.
5. Masukkan tomato dan bahagian atas dengan ketat ke dalam balang.
6. Isi masakan dengan perapan panas dan tutup dengan penutup. Biarkan produk sejuk pada suhu bilik.
7. Tomato yang menyelerakan dengan bahagian atas wortel sudah siap. Simpan benda kerja ini di tempat yang sejuk.

Bagaimana cara menyediakan tomato dengan biji sawi Perancis?

Tomato pedas dan asli untuk rasa diperolehi dengan bantuan mustard. Resipi acar sayur sesuai untuk simpanan jangka panjang. Lengkapkan meja dengan penyediaan yang enak setiap saat.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 500 gr.
• Biji sawi - 1 sudu kecil
• Cuka - 1.5 sudu besar
• Air - 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar
• Gula - 1 sudu besar
• Lada hitam - 5 biji.
• Daun bay - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Kami mengukur jumlah tomato masak yang diperlukan. Kami mencuci produk di bawah air.
2. Tumbuk setiap sayur dengan tusuk gigi di tempat tangkai. Ini supaya mereka tidak retak.
3. Letakkan tomato dengan ketat ke dalam balang yang disterilkan.
4. Isi kandungannya dengan air mendidih dan biarkan selama kira-kira 10-15 minit. Anda boleh menutupnya dengan penutup.
5. Kami menuangkan air ke dalam periuk dan rebus lagi dengan garam, gula dan cuka. Kami menghantar mustard kering dengan biji lada dan daun bay ke balang.
6. Tuangkan produk dengan perapan panas dan teruskan ke proses penggulungan. Kemudian balikkan benda kerja dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
7. Tomato berair dengan mustard sudah siap. Hantar untuk simpanan.