Mannik pada krim masam - 10 resipi untuk manna yang subur

Mannik adalah salah satu pencuci mulut di mana suri rumah mula mempraktikkan kemahiran pastri mereka. Ia disediakan dari satu set produk ringkas yang selalu ada di dapur. Kami telah memilih 10 resipi untuk manna yang enak dan rapuh yang boleh diulang oleh semua orang.

Resipi klasik manna dari krim masam di dalam ketuhar

Manna yang lazat, rapuh dan subur akan selalu berguna dengan teh aroma atau koko. Teksturnya yang lembut larut di lidah dan meninggalkan rasa berkrim yang menyenangkan.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

• 
  Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan sedikit garam dan semolina, kacau hingga rata. Anda memerlukan lebih kurang 2-3 minit untuk ini.
• 
  Kemudian, tanpa berhenti mengacau, masukkan gula.
• 
  Kemudian masukkan tepung dan kacau adunan hingga rata.
• 
  Lebih baik memilih krim masam pekat. Masukkan krim masam ke dalam adunan dan gaul rata. Ia mestilah licin, tebal dan seragam.
• 
  Kemudian padamkan soda dengan cuka dan tambahkan ke dalam adunan, kacau dengan cepat.
• 
  Griskan penaik dengan minyak. Masukkan adunan ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar manna selama 40-50 minit. Periksa kesediaan penaik dengan lidi kayu.

Selamat menjamu selera!

Manna yang subur dan hancur pada krim masam di dalam ketuhar

Mannik on sour cream adalah pencuci mulut buatan sendiri yang popular yang telah dicuba oleh setiap suri rumah sekurang-kurangnya sekali. Untuk menjadikan manna subur dan pada masa yang sama rapuh, uli adunan pada krim masam.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan: 6-8.

Bahan-bahan:

• Krim masam dari 20% lemak - 260-270 ml.
• Semolina - 200 gr.
• Baking soda - 1 secubit.
• Pasir gula - 180 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Vanillin - 0.5 gr.
• Mentega - 10 gr.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, gabungkan krim masam dan semolina, biarkan campuran selama 15-20 minit hingga membengkak.
2. Dalam mangkuk lain, gabungkan telur, gula, baking soda dan vanillin. Kemudian satukan campuran ini dengan semolina dan krim masam, kacau hingga rata.
3. Tutup bahagian bawah acuan dengan kertas perkamen, minyak dengan mentega. Masukkan adunan ke dalam acuan. Letakkan pinggan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama 40-45 minit.
4. Hidangkan manna dengan teh, hiaskan dengan gula tepung, beri, jem atau aising.

Selamat menjamu selera!

Cara memasak manna yang lazat dengan krim masam dalam periuk perlahan

Mannik adalah salah satu pai tercepat dan termudah yang boleh anda buat sendiri di rumah. Anda boleh membakar pencuci mulut seperti di dalam ketuhar dan di dalam periuk perlahan.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Semolina - 1 sudu besar.
• Tepung gandum kelas tertinggi - 1 sudu besar.
• Soda penaik - 1 sudu kecil
• Pasir gula - 1 sudu besar.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 2 biji.
• Mentega - untuk menyapu mangkuk.

Proses memasak:

1. Pindahkan telur dan gula ke bahagian pengadun, campurkan pada kelajuan sederhana hingga rata.Kristal gula mesti larut sepenuhnya.
2. Tanpa menghentikan pengadun, tambahkan semolina dan terus kacau.
3. Seterusnya, masukkan tepung yang telah diayak dan krim masam ke jisim yang dihasilkan, terus menguli doh.
4. Gris semangkuk multicooker dengan mentega, pindahkan adunan ke dalamnya.
5. Tetapkan mod "Bakar" selama 50-60 minit. Periksa kesediaan kek dengan tusuk kayu, jika tetap kering, manna sudah siap. Biarkan roti yang dibakar sejuk sedikit, angkat dari acuan dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Manna udara yang lazat pada krim masam dengan epal

Sangat sukar untuk merosakkan manna, tetapi anda boleh memperbaikinya dengan cara yang berbeza. Contohnya, tambahkan epal ke pai. Anda akan mempunyai analogi charlotte, tetapi dengan struktur yang lebih rapuh.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Semolina - 1 sudu besar.
• Gula - 1 sudu besar.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Soda penaik - 0,5 sudu kecil
• Telur - 1 pc.
• Epal - 2 biji.
• Kayu manis - 1 sudu kecil
• Mentega - untuk menyapu acuan.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, gabungkan krim masam, gula dan semolina. Biarkan jisim ini selama 15-30 minit untuk membengkak semolina.
2. Kemudian pukul telur ke dalam jisim, campurkan.
3. Ayak tepung, campurkan dengan baking soda dan tambahkan ke dalam mangkuk, kacau hingga rata.
4. Basuh epal, kupas dan inti, potong kecil.
5. Masukkan epal dan kayu manis ke dalam adunan, campurkan.
6. Hidupkan oven terlebih dahulu dan panaskan hingga 180 darjah. Gariskan hidangan penaik dengan kertas perkamen dan sikat dengan mentega. Masukkan adunan ke dalam acuan, ratakan.
7. Bakar manna selama 50-60 minit, periksa kesediaannya dengan lidi kayu. Sejukkan pai dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat manna pada krim masam dengan tepung

Sekiranya anda mahu manna anda rasa dan tekstur lebih seperti biskut, kemudian tambahkan lebih banyak tepung ke dalam adunan. Tidak ada helah khas dalam penyediaan pencuci mulut ini, sebab itulah ia sangat digemari dan disukai oleh semua orang.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Semolina - 100 gr.
• Krim masam - 250 ml.
• Gula - 150 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Soda - 1 sudu kecil
• Tepung gandum - 80-90 gr.
• Mentega - 10-20 gr.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan tepung yang telah diayak, semolina, krim masam dan gula, dan biarkan campuran selama 20 minit.
2. Pukul telur dengan baik di dalam bekas yang berasingan. Kemudian masukkan jisim telur ke dalam adunan, campurkan.
3. Tuangkan dalam baking soda, kacau adunan lagi.
4. Griskan penaik dengan mentega, tuangkan adunan ke dalamnya. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
5. Bakar manna selama 40-50 minit. Sejukkan pai siap sedikit, kemudian angkat dari acuan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Manna halus dan berair pada krim masam dengan keju kotej

Manna halus dan berair dengan penambahan keju kotej dapat tetap lembut untuk jangka masa panjang. Kombinasi yang sangat sedap diperoleh dengan menuangkan susu pekat ke atas kek. Proses penyediaannya sama seperti manna biasa.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Semolina - 1 sudu besar.
• Krim masam - 120 ml.
• Keju kotej - 250 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Gula - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 2 sudu kecil
• Gula vanila - 8 gr.
• Mentega - untuk menyapu acuan.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan semolina, gula, keju kotej, krim masam dan kuning telur.
2. Masukkan gula vanila dan serbuk penaik ke dalam adunan. Pukul putih secara berasingan sehingga pekat pekat dan pindahkan jisim protein ke doh. Kacau adunan dengan gerakan perlahan lagi hingga rata.
3. Lumurkan mangkuk multicooker dengan mentega, masukkan adunan ke dalamnya, ratakan. Tetapkan program Baking selama 50 minit. Untuk memanggang manna di dalam ketuhar, panaskan hingga 180 darjah dan bakar pai selama 50-60 minit.
4. Sejukkan manna yang telah siap di dalam acuan, kemudian angkat dan sajikan untuk sarapan atau minum petang.

Selamat menjamu selera!

Cara memasak manna coklat yang subur dengan krim masam

Manna coklat adalah versi pastri yang lebih meriah.Ia boleh dibahagikan kepada dua kek, dioleskan dengan krim dan dapatkan kek tidak lebih buruk daripada yang lain.

Masa memasak: 105 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan: 5-6.

Bahan-bahan:

• Semolina - 1 sudu besar.
• Kepingan kelapa - 1/3 sudu besar.
• Soda penaik - 0,5 sudu kecil
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Gula - 180 gr.
• Koko - 2 sudu besar
• Telur ayam - 3 biji.

Proses memasak:

1. Pukul krim masam dengan gula sehingga jisim gebu homogen terbentuk.
2. Kemudian masukkan telur satu demi satu, menguli doh setiap kali.
3. Kemudian masukkan semolina, kelapa dan baking soda, terus kacau adunan.
4. Masukkan koko terakhir, kacau rata dan biarkan adunan pada suhu bilik selama 20 minit. Tutup pinggan roti dengan kertas pembakar, masukkan adunan ke dalamnya, ratakan dengan sudu.
5. Bakar manna di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 30-40 minit. Periksa kesediaan dengan lidi kayu, doh tidak boleh melekat padanya. Keluarkan kek yang telah disejukkan dari acuan dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk manna udara pada krim masam dengan kismis

Mannik boleh menjadi hidangan istimewa anda dengan mudah. Ia disediakan secara sederhana dan anda boleh bermimpi sedikit dengannya. Contohnya, tambahkan kismis ke dalam adunan dan rasa penaik akan segera berkilau dengan warna baru.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6-8.

Bahan-bahan:

• Semolina - 1 sudu besar.
• Gula - 1 sudu besar.
• Tepung gandum kelas tertinggi - 2 sudu besar.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Soda penaik - 0,5 sudu kecil
• Cuka - 1 sudu kecil
• Vanillin secukup rasa.
• Telur - 3 biji.
• Kismis tanpa biji secukup rasa.
• Mentega - untuk menyapu acuan.
• Gula tepung - untuk penyiraman.

Proses memasak:

1. Campurkan semolina dengan soda, dihiris dengan cuka dan krim masam, kacau dan biarkan selama 20 minit untuk membengkak semolina.
2. Kemudian masukkan gula dan vanillin, kacau.
3. Pukul telur dalam mangkuk yang terpisah dan kemudian masukkan ke dalam adunan.
4. Seterusnya, ayak tepung dan masukkan ke dalam adunan. Basuh dan keringkan kismis, juga masukkan adunan, gaul.
5. Griskan penaik dengan mentega dan tuangkan adunan ke dalamnya. Bakar manna di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit.
6. Sejukkan kek dalam acuan dan taburkan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak manna dengan krim masam dan kefir di rumah?

Sarapan yang enak akan disediakan oleh manna yang subur pada krim masam dan kefir, rasanya enak, hangat dan sejuk. Lebih baik lagi, sediakan manna pada waktu petang dan biarkan ia membancuh.

Masa memasak: 100 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Semolina - 250 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Krim masam - 200 ml.
• Gula - 120 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 10-15 gr.
• Garam secukup rasa.
• Gula vanila - 10 gr.
• Telur ayam - 2 biji.

Proses memasak:

1. Campurkan semolina dengan kefir dan krim masam, biarkan selama 20-30 minit.
2. Pukul telur dengan gula, serbuk penaik, gula vanila dan garam. Tambahkan jisim yang dihasilkan ke dalam mangkuk ke semolina dan uli adunan.
3. Tutup borang dengan kertas perkamen, tuangkan adunan ke dalamnya.
4. Letakkan pinggan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar manna selama 40-50 minit. Sejukkan pai dan sajikan untuk sarapan dengan teh dan jem.

Selamat menjamu selera!

Manna lapang dan hancur pada krim masam dengan serbuk penaik

Di dalam ketuhar, periuk perlahan atau dalam kuali, manna ternyata subur dan rapuh. Aroma makanan panggang panas akan cepat tersebar di sekitar rumah dan membawa semua orang pulang minum teh.

Masa memasak: 100 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Semolina - 1 sudu besar.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 2 biji.
• Mentega - 100 gr.
• Gula - 1 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Gula vanila - 1/3 sudu kecil
• Garam - 1 secubit

Proses memasak:

1. Campurkan semolina dengan krim masam dan biarkan jisim ini selama 20-30 minit pada suhu bilik. Selama ini, cairkan mentega dengan api kecil. Kemudian masukkan telur, gula, garam dan mentega cair ke dalam mangkuk.
2. Ayak tepung, campurkan dengan serbuk penaik dan vanila. Masukkan bahan longgar ke jisim cecair, campurkan. Anda akan mempunyai doh yang halus dan tebal.
3. Gris acuan dengan mentega atau taburkan serbuk roti.Letakkan doh di dalamnya dan ratakan.
4. Letakkan pinggan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Waktu memanggang adalah 40-50 minit, periksa kesediaan manna dengan tusuk kayu, setelah tusukan ia harus tetap kering. Sejukkan kek yang telah siap dan taburkan dengan gula tepung.

Selamat menjamu selera!