Langoustines di panggangan - 4 resipi langkah demi langkah untuk memasak

Idea asli untuk berkelah bersama keluarga atau rakan - langoustin panggang. Produk laut akan menggembirakan anda dengan penampilan dan rasa yang luar biasa. Sediakan hidangan cerah yang enak seperti hidangan restoran. Perhatikan 4 resipi memasak langkah demi langkah!

Bagaimana cara memasak langoustin yang enak di atas panggangan di panggangan?

Langoustin api yang terang boleh dimasak di rak dawai dalam 25 minit. Makanan ringan panas di atas api adalah kesempatan yang baik untuk menyatukan rakan atau keluarga. Malah pemula dalam perniagaan masakan dapat menanganinya!

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

• 
  Langoustines Boleh dibeli dengan segera tanpa cangkang dan kepala. Jika tidak, anda perlu membersihkan produk itu sendiri. Penting untuk menghilangkan garis hitam di sepanjang rabung.
• 
  Masukkan makanan laut yang disediakan di atas pinggan dan tuangkan di atas jus setengah lemon. Masukkan rempah dan garam laut secukup rasa.
• 
  Letakkan parut di atas panggangan dengan bara. Kami mengedarkan langoustine dalam rempah di atasnya. Memasak lebih kurang 5 minit dalam api yang tinggi.
• 
  Balikkan produk dengan perlahan. Kami memasak jumlah yang sama di sisi lain.
• 
  Letakkan langoustin siap pakai di atas pinggan hidangan dengan daun selada. Hiaskan pinggan dengan hirisan kapur dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak langoustin dalam cengkerang di panggangan

Makanan laut Campfire adalah idea masakan yang cerah dan sangat lazat. Buat langoustin cengkerang yang lazat dalam resipi mudah yang tidak akan membawa anda terlalu lama. Hidangan boleh disajikan di luar rumah dan di rumah.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Langoustines - 1 kg.
• Lemon - 1 pc.
• Daun bay - 3 pcs.
• Garam laut secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mencairkan langoustin di cengkerang terlebih dahulu dan mencuci. Anda tidak perlu membersihkannya dari cengkerang, tetapi anda boleh membuat sayatan kecil di kawasan rabung dan mengeluarkan jalur hitam sehingga tidak ada kepahitan yang berlebihan.
2. Kami memindahkan produk siap ke beg plastik. Taburkan benda kerja dengan garam laut dan tuangkan dengan jus lemon. Kacau perlahan-lahan untuk mengedarkan bahan tambahan dengan sekata.
3. Kami mengalihkan langoustine ke rak wayar. Kami meletakkannya di atas panggangan dengan arang panas. Kami memasak lebih kurang 5-7 minit.
4. Selepas itu, perlahan-lahan balikkan makanan laut dengan tong. Kami terus menggunakan bara selama kira-kira 5 minit.
5. Keluarkan langoustine yang sudah siap dari panggangan dan pindahkan ke pinggan besar. Kami melengkapkan hidangan dengan daun bay dan baji lemon. Anda boleh cuba!

Langoustin yang sangat sedap diperap di panggangan

Pilihan yang sangat baik untuk makanan ringan makanan laut untuk syarikat adalah langoustines, dimasak di udara segar. Untuk menjadikan hidangan sekaya dan terang, perap dalam sos wangi.

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Langoustines - 1 kg.
• Mustard - 100 gr.
• Sos tiram - 1 sudu kecil
• Minyak zaitun - 2 sudu besar
• Jus limau nipis - 2 sudu besar
• Bawang putih - 6 ulas.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Untuk memfailkan:

• Alpukat - 1 pc.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar
• Mustard - 1 sudu kecil
• Jus limau nipis - 1 sudu kecil
• Bawang putih - 4 ulas.
• Pasli - 0.5 tandan.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Masukkan jumlah langoustine yang diperlukan ke dalam pinggan yang dalam.
2. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan untuk membuat pengasam pedas.
3. Campurkan mustard, sos tiram, mentega, jus kapur, garam, lada dan cengkih bawang putih cincang dalam mangkuk biasa. Kacau jisim sehingga bersih.
4. Tuangkan campuran aromatik ke atas langoustine. Kacau kandungannya dan perap sekurang-kurangnya satu jam.
5. Pada masa ini, anda boleh membuat sos untuk disajikan dengan alpukat dan rempah. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan.
6. Kisar dan campurkan alpukat, pasli, bawang putih, mustard, jus kapur, minyak, garam dan lada sehingga gruel homogen diperoleh.
7. Makanan laut yang diperap boleh diletakkan di rak dawai. Masak bahan di atas api selama kira-kira 7 minit, balikkan secara berkala.
8. Setelah bersedia, pindahkan lobster ke pinggan. Hiaskan pinggan dan hidangkan dengan sos. Selamat menjamu selera!

Seberapa mudah dan enak menggoreng langoustine dengan kicap di panggangan?

Langoustine campfire berair diperoleh setelah diperap dalam kicap. Hidangan yang menarik dan terang akan dihargai oleh orang yang anda sayangi dan tetamu. Sediakan makanan untuk berkelah buatan sendiri yang tidak dapat dilupakan.

Masa memasak: 2 jam 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Langoustines - 2 kg.
• Kicap - 100 ml.
• Lemon - 1 pc.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Lada merah tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mencairkan langoustin, membilasnya di bawah air dan membuat sayatan kecil di rabung mereka.
2. Dengan tangan atau pinset, kami mengeluarkan jalur hitam - esofagus. Ini akan menghilangkan kepahitan tambahan dari hidangan siap.
3. Kami merendam makanan laut dalam bekas yang besar dan selesa. Taburkan dengan lada merah, cengkih bawang putih cincang dan tuangkan ke atas kicap dan jus lemon. Kacau dan perap selama lebih kurang 2 jam.
4. Kami mengalihkan langoustin yang sudah siap ke rak wayar. Kami memasangnya di panggangan dengan arang panas.
5. Memasak hidangan di kedua-dua belah selama 4-5 minit.
6. Langoustin wangi dan kemerah-merahan sudah siap. Kami meletakkannya di atas pinggan, menambahnya dengan hirisan lemon dan dihidangkan!