Perut ayam - 10 resipi langkah demi langkah

Perut ayam rebus dengan krim masam dalam kuali

Perut ayam wangi dalam sos krim masam bukan sahaja menjadi makanan yang enak untuk keluarga anda, tetapi juga hidangan yang agak sihat. Produk sampingan dibezakan dengan komposisi sihat dan rendah kalori.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 35 minit

Hidangan - 4

• 
  Kami membersihkan sayur-sayuran. Potong wortel menjadi kiub, dan bawang menjadi separuh cincin.
• 
  Kami membasuh perut dan memotongnya. Sekiranya terdapat filem dan lemak berlebihan, maka buang.
• 
  Kami panaskan kuali, masukkan sepotong mentega ke dalamnya dan tuangkan ke dalam sayur. Goreng serbuk di sini selama kira-kira 10 minit.
• 
  Kami menghantar wortel ke kuali dan terus memasak, mengurangkan panas.
• 
  Tuangkan sedikit air ke dalam pinggan. 50-100 ml sudah mencukupi. Kami juga menambah garam dan kunyit.
• 
  Apabila air mendidih, masukkan bawang ke perut dan terus renehkan isinya.
• 
  Seterusnya, tuangkan krim masam dan masukkan bawang putih cincang. Masak selama 15 minit lagi di bawah penutup dan angkat dari dapur.
• 
  Masukkan perut yang sudah siap dalam krim masam di atas pinggan dan sajikan ke meja makan. Selamat menjamu selera!

Perut ayam berair dan lembut dimasak dalam periuk perlahan

Ventrikel ayam yang dimasak dalam periuk perlahan boleh menjadi makanan tengah hari yang berkhasiat dan sihat. Hidangan ini akan memukau anda dengan rasa dan aroma yang asli dan memuaskan.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 500 gr.
• Krim masam - 200 gr.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Rempah secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami membasuh perut dengan air sejuk, membuang lemak dan menyaringnya, dan kemudian memotongnya menjadi beberapa bahagian. Bergantung pada ukuran jeroan.
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Kami menghidupkan mod yang sesuai untuk menggoreng, dan membenamkannya ke dalam perut. Masak selama 10-15 minit, kacau secara berkala dengan spatula.
3. Bersihkan bawang dan potong menjadi kiub kecil. Kami meletakkannya dalam jumlah keseluruhan.
4. Kami menghantar bawang ke jeroan dan menggoreng jumlah yang sama dalam masa.
5. Masukkan garam, rempah dan krim masam ke dalam pinggan. Kacau, tutup penutup dan reneh dalam mod khas selama 30 minit.
6. Perut berperisa dan berair siap dihidangkan di atas meja anda. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak ventrikel ayam dengan bawang

Perut ayam berkhasiat yang direbus dengan bawang lebih sedap dan menyelerakan. Hidangan ringkas boleh dihidangkan dengan kentang atau lauk lain. Cubalah untuk makan tengah hari atau makan malam anda.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 1 kg.
• Krim masam - 2 sudu besar
• Bawang mentol - 2 biji.
• Rempah secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Pertama, perut mesti dibilas dengan teliti di bawah air sejuk.
2. Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan yang lebih kecil. Keluarkan filem jika perlu.
3. Kami panaskan kuali dengan minyak sayuran dan rendam produk sampingan di sini. Masak dengan api sederhana selama 10 minit.Kacau sekali-sekala dengan spatula.
4. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis dan masukkan ke perut. Goreng dengan jumlah yang sama.
5. Setelah bawang menjadi telus dan perut ayam lembut, garam hidangan dan taburkan dengan rempah.
6. Masukkan dua sudu krim masam. Kacau kandungannya.
7. Kami memindahkan piring ke periuk dengan bahagian bawah tebal.
8. Tutup dan reneh dengan api kecil selama 20 minit.
9. Kami menambah perut berair dengan bawang dengan ramuan dan hiasan. Selesai, anda boleh berkhidmat!

Salad perut ayam yang sedap dan sedap

Perut ayam yang sihat boleh digunakan untuk membuat salad hangat dan hangat. Hidangan boleh dihidangkan sebagai makanan ringan atau makan malam ringan. Lihat resipi buatan sendiri yang ringkas dan asli ini.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 400 gr.
• Timun - 1 pc.
• Telur - 3 biji.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Mayonis secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami membasuh perut di bawah air dan mengeluarkan filemnya. Rebus dalam air masin selama 1 jam.
2. Sejukkan serangga yang sudah siap, dan kemudian potong menjadi kepingan kecil untuk salad.
3. Rebus telur ayam dan kisar juga.
4. Potong timun segar menjadi kepingan nipis.
5. Kami mencuci dan mengeringkan bawang hijau, kemudian memotongnya dengan pisau.
6. Dalam mangkuk salad besar, campurkan semua bahan yang disediakan, tuangkan hidangan dengan mayonis, taburkan dengan garam dan lada dan hidangkan. Sedia!

Bagaimana memasak perut ayam lembut dengan kentang?

Untuk hidangan berkhasiat dan sedap, anda boleh menyediakan perut ayam berair dengan kentang. Hidangannya lembut dan wangi, yang pasti akan dihargai oleh keluarga anda.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 400 gr.
• Kentang - 4 biji.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Krim masam - 100 gr.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Kami membasuh perut ayam di bawah air dan, jika perlu, keluarkan filem dari dalamnya.
2. Potong serangga menjadi kepingan yang lebih kecil. Kami membersihkan sayur-sayuran. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis.
3. Panaskan kuali dengan minyak dan goreng perut dan bawang di dalamnya terlebih dahulu. Masak selama 10 minit dengan api sederhana.
4. Masukkan kentang cincang, garam, rempah dan krim masam ke dalam pinggan. Didihkan selama 30 minit dengan api kecil. Pada akhir memasak, tambahkan bawang putih cincang untuk rasa yang lebih cerah.
5. Masukkan perut panas dengan kentang di atas pinggan. Selesai, anda boleh berkhidmat!

Resipi cepat dan mudah untuk membuat perut ayam dengan wortel dan bawang

Ayam rebus ayam adalah makanan atau makan malam keluarga yang berkhasiat dan beraroma. Masak dengan bawang dan wortel, yang akan menjadikan jeroan lebih cerah dan menarik.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 1 kg.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Krim masam - 150 gr.
• Tepung - 1 sudu besar
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Kari - 1 secubit
• Paprika - 1 secubit
• Daun bay - 2 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Hijau secukup rasa.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Kami membasuh perut dengan air. Anda boleh merendamnya sebentar.
2. Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng selama beberapa minit dalam minyak sayuran.
3. Seterusnya, bersihkan wortel dan potong kecil. Kami menghantar sayur ke bawang dan terus menggoreng selama 3 minit lagi.
4. Kami menyebarkan perut dengan jumlah keseluruhan. Kami juga meletakkan daun salam dan lada panas di sini.
5. Tuangkan krim masam, masukkan tepung dan garam. Kacau dan terus memasak dengan api kecil.
6. Sekarang taburkan isi dengan paprika dan kari.
7. Masukkan sayur cincang, kacau lagi dan reneh di bawah penutup hingga masak selama 30 minit.
8. Kami meletakkan perut ayam berair dalam bahagian dan menghidangkan. Sedia!

Sup perut ayam yang sedap dan beraroma

Sup perut ayam boleh menjadi penyelesaian asli untuk makanan buatan sendiri. Hidangan yang mudah disediakan ternyata agak ringan, tetapi pada masa yang sama berkhasiat dan beraroma.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 500 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Barli mutiara - 120 gr.
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami membasuh perut ayam dan memotongnya menjadi kepingan yang lebih kecil.
2. Isi serangga yang sudah siap dengan air dan rebus dalam periuk selama kira-kira 1 jam. Masukkan garam secukup rasa.
3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng bawang cincang dan wortel parut di sini. Masukkan sayur ke perut ayam rebus.
4. Kami mencuci barli dan memasukkannya ke dalam sup. Kami menyimpan pinggan di atas dapur sehingga bijirin dimasak.
5. Sup berperisa dengan perut ayam sudah siap! Anda boleh menyajikannya dalam bahagian dan menghidangkannya dengan makanan buatan sendiri.

Perut ayam panggang yang berair dan lembut

Perut ayam wangi dan berair boleh dibakar di dalam ketuhar, yang akan mengekalkan semua khasiat dan khasiatnya. Hidangannya sesuai dengan lauk mana pun. Hidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 600 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Krim masam - 200 gr.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - 40 ml.

Proses memasak:

1. Bilas perut dengan bersih di bawah air dan keluarkan filem dari dalamnya.
2. Kemudian tuangkan air mendidih ke atas serangga dan taburkan dengan garam dan rempah. Kami memindahkannya ke hidangan pembakar yang sudah berminyak.
3. Kami membersihkan sayur-sayuran. Kemudian potong bawang dengan cara yang biasa bagi anda, dan gosokkan wortel pada parutan sederhana.
4. Kami menyebarkan sayur-sayuran ke perut dan melapisi dengan berhati-hati dengan krim masam. Kami menghantar pinggan ke oven selama 30 minit. Kami memasak pada suhu 200 darjah.
5. Letakkan perut panggang di atas pinggan dan sajikan dengan kentang atau lauk lain secukupnya. Sedia!

Resipi perut ayam Korea yang asli

Mempelbagaikan meja keluarga anda dengan makanan ringan yang asli dan sangat memuaskan. Cubalah resipi perut ayam Korea dan kejutkan keluarga anda dengan rasa yang indah dan aroma pedas yang menyenangkan.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 500 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Sesame - 60 gr.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Kicap - 120 ml.
• Minyak sayuran - 120 ml.
• Hijau secukup rasa.
• Perasa untuk lobak Korea - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan dan membilas sayur-sayuran di bawah air. Gosokkan lobak merah dengan jalur nipis dan panjang. Untuk ini, lebih senang menggunakan parutan khas. Potong bawang menjadi separuh cincin.
2. Taburkan sayur-sayuran dengan perasa wortel Korea, kacau dan biarkan selama 15 minit.
3. Rebus perut dengan air masin hingga lembut. Lebih kurang 40 minit.
4. Sejukkan bekas yang telah habis dan potong menjadi kepingan nipis.
5. Panaskan kuali dengan minyak. Goreng sayur acar dengan perut di dalamnya.
6. Tuangkan kicap ke dalam pinggan, masukkan biji bijan dan sedikit garam. Didihkan dengan api kecil selama 10 minit. Masukkan bawang putih cincang di hujungnya.
7. Kami menghidangkan hidangan pedas dan beraroma, menghiasnya dengan ramuan segar. Selamat menjamu selera!

Perut ayam yang lembut dan sedap dengan cendawan dalam krim masam

Perut ayam yang menyelerakan akan menjadi lebih kaya dan kaya rasa dengan penambahan cendawan. Produk saling melengkapi dengan sempurna. Cubalah hidangan untuk makanan buatan sendiri.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Perut ayam - 500 gr.
• Cendawan Champignon - 200 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Krim masam - 100 gr.
• Tepung - 1 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - 1 secubit.
• Hijau secukup rasa.
• Minyak sayur - 40 ml.

Proses memasak:

1. Kami mencuci perut dan membuang lemak daripadanya. Selepas itu, potong menjadi dua bahagian dan masukkan ke dalam periuk atau kuali dengan minyak sayuran.
2. Rebus serangga sehingga lembut sepenuhnya selama 30-40 minit dengan api kecil.
3. Gosokkan lobak merah dan potong bawang menjadi setengah cincin. Kami menghantar sayur ke perut.
4. Potong cendawan menjadi kepingan dan masukkan ke dalam isinya.
5. Campurkan krim masam dengan tepung dan tambahkan ke dalam pinggan.Taburkan juga makanan dengan garam dan lada tanah.
6. Kacau isi, reneh selama 10 minit dan matikan kompor.
7. Kami meletakkan perut yang sedap dengan cendawan di atas pinggan, taburkannya dengan ramuan segar yang dicincang dan dihidangkan. Sedia!