Jem Blueberry - 5 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Sebagai tambahan kepada kenyataan bahawa hiasan blueberry sangat berguna untuk tubuh, ia juga sangat enak. Dan satu lagi kelebihannya ialah ia boleh disediakan dengan mudah di rumah mengikut 5 resipi kami.

Blueberry jem lima minit untuk musim sejuk

Blueberry adalah buah beri unik yang terkenal dengan khasiat perubatannya dan rasanya yang hebat. Ia membuat jem yang sangat lazat dan pekat.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 5.

• 
  Urutkan blueberry, bilas di bawah air yang mengalir dan buang dalam saringan.
• 
  Pindahkan buah beri ke dalam mangkuk, tutup dengan gula, kacau dan perlahan-lahan menghancurkan buah beri dengan sudu. Biarkan blueberry selama 2-4 jam.
• 
  Kemudian pindahkan jisim beri ke dalam periuk dan masak.
• 
  Didihkan jisim beri, kacau secara berkala sehingga tidak terbakar. Rebus jem 5 minit selepas mendidih. Basuh dan sterilkan bekas jem.
• 
  Sebarkan selai panas ke dalam balang, tutup, balut dalam selimut hangat dan sejukkan sepenuhnya. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem blueberry tebal dengan gelatin

Setiap suri rumah akan menyukai resipi jem blueberry sederhana ini. Makanan pencuci mulut yang diperbuat daripada blueberry gelap mengekalkan sebahagian besar khasiat dan nutrien perubatannya. Jem blueberry akan menyokong sistem imun anda semasa musim sejuk.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Blueberry - 1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Gelatin - 1 sachet.

Proses memasak:

1. Urutkan beri, basuh dan buang dalam saringan.
2. Kemudian bersihkan blueberry dengan pengisar.
3. Masukkan gula ke jisim beri dan gaul rata. Masukkan jisim beri pada api, didihkan dan masak selama 5-7 minit.
4. Larutkan agar-agar dalam sedikit air. Masukkan campuran agar-agar ke jem panas dan gaul rata.
5. Sebarkan jem ke atas balang yang disterilkan, tutup dengan penutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 10-15 minit. Kemudian gulung balang dengan penutup, sejukkan dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat jem blueberry dengan pektin?

Sekiranya anda menyukai semua jenis blueberry, maka resipi jem lazat ini juga sesuai dengan keinginan anda. Terima kasih kepada ejen pembasuhan semula jadi, pektin, kelezatannya tebal dan kaya.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 1.

Bahan-bahan:

• Blueberry - 7 sudu besar.
• Jus lemon - 3 sudu besar
• Pektin - 4.5 sudu besar
• Gula - 4 sudu besar

Proses memasak:

1. Susun blueberry, basuh dan buang dalam colander.
2. Tuangkan beri ke dalam periuk dan hancurkan dengan perlahan.
3. Letakkan jisim blueberry di atas api, tambahkan jus lemon, sedikit demi sedikit masukkan pektin, campurkan.
4. Sebaik sahaja campuran beri mendidih, masukkan gula. Semasa mengacau selalu, masak jem sehingga gula larut sepenuhnya.
5. Kemudian masukkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan. Tutup balang dengan rapat dengan penutup, sejukkan pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk jem blueberry dengan agar agar

Blueberry hutan adalah salah satu beri yang paling popular untuk membuat persiapan buatan sendiri yang lazat untuk musim sejuk. Jem tebal, kaya dan beraroma diperoleh menggunakan agar-agar. Ia dibancuh dengan cepat dan mudah.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Blueberry - 1 kg.
• Gula - 500 gr.
• Agar-agar - 2 sudu kecil

Proses memasak:

1. Urutkan blueberry dari serpihan dan bilas di bawah air yang mengalir.
2. Tutup beri dengan gula dan biarkan selama satu jam.
3. Selepas itu, masukkan periuk dengan blueberry di atas api, didihkan jisim beri.
4. Kemudian masukkan agar-agar dan terus masak beri selama 5-7 minit lagi, kacau campuran sentiasa. Jem secara beransur-ansur akan mulai menebal dan mengambil konsistensi yang lebih seragam.
5. Sebarkan selai panas ke atas balang, gulung dan sejukkan, tutup dengan selimut. Simpan jem blueberry di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara menyediakan jem blueberry dengan asid sitrik untuk musim sejuk?

Jem beri tidak hanya dimakan dengan sudu, tetapi juga sering digunakan dalam makanan panggang buatan sendiri. Dalam resipi ini, kami akan memberitahu anda bagaimana membuat selai blueberry dengan asid sitrik, ia tetap baik sepanjang musim sejuk.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Blueberry - 1 kg.
• Gula - 1kg.
• Asid sitrik - 1.5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Urutkan blueberry dan basuh di bawah air yang mengalir.
2. Tuangkan blueberry ke dalam periuk, masukkan gula dan kacau. Letakkan periuk di atas api.
3. Sebaik sahaja jisim beri mendidih, kurangkan api hingga rendah dan masak selama 1.5-2 jam. Keluarkan busa semasa memasak, jem harus menebal dengan baik.
4. Akhir sekali, masukkan asid sitrik, kacau, teruskan api selama 1-2 minit lagi.
5. Kemudian masukkan jem panas ke dalam balang, gulungkannya, sejuk, tutup dengan selimut hangat. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!