- Resipi klasik untuk tiramisu di rumah
- Resipi langkah demi langkah untuk tiramisu dengan mascarpone
- Tiramisu buatan sendiri dengan krim dan mascarpone tanpa telur
- Resipi tiramisu yang ringkas dan lazat dengan kuih savoyardi
- Cara membuat tiramisu tanpa dibakar di rumah
- Tiramisu diet PP di rumah
- Resipi langkah demi langkah untuk tiramisu buatan sendiri dengan keju kotej
- Resipi ringkas dan cepat untuk membuat tiramisu dalam gelas
- Tiramisu halus dan sangat enak dengan ricotta
- Tiramisu span untuk meja perayaan
Resipi klasik untuk tiramisu di rumah
Tiramisu adalah pencuci mulut tradisional Itali berdasarkan biskut Savoyardi dan krim yang dibuat dari keju Mascarpone. Hari ini saya ingin berkongsi resipi untuk "Tiramisu" klasik yang dibuat di rumah. Pencuci mulut ternyata sangat enak, lembut dan berair.
Masa memasak: 5 jam 20 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 8
- Telur ayam 4 PCS.
- Gula serbuk 100 gr.
- Minuman keras 1 Seni. (Marsala)
- Biskut keropok 200 gr. (Savoyardi)
- Keju Mascarpone 500 gr.
- Serbuk koko untuk hiasan
- Kopi kering tanah semula jadi 300 ml. (kuat)
-
Bahagikan telur ayam menjadi putih dan kuning telur. Pukul putih, menggunakan pengadun, hingga puncak pekat, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan pengadun.
-
Dalam bekas yang berasingan, pukul kuning telur dengan jumlah gula tepung yang diperlukan sehingga jisim lebih ringan.
-
Kemudian secara beransur-ansur masukkan jumlah keju Mascarpone yang diperlukan ke dalam bekas dengan kuning telur dengan menggunakan spatula silikon.
-
Kemudian masukkan putih telur yang disebat ke dalam krim yang dihasilkan di bahagian, dan perlahan-lahan masukkan krim dari bawah ke atas.
-
Sejukkan kopi pekat sepenuhnya dan tambahkan jumlah Marsala yang diperlukan, yang boleh diganti dengan alkohol lain yang kuat. Siapkan borang di mana anda akan mengumpulkan "Tiramisu". Celupkan biskut Savoyardi ke dalam cairan yang disediakan hanya beberapa saat, kemudian masukkan ke dalam bentuk yang telah disediakan.
-
Letakkan separuh krim di atas lapisan pertama cookies.
-
Kemudian, masukkan juga biskut ke dalam cairan kopi dan alkohol, dan letakkan lapisan kedua di atas krim.
-
Kemudian gris biskut dengan krim di atasnya. Letakkan baki krim ke dalam beg pastri.
-
Gunakan muncung untuk menanam bintang yang kemas.
-
Taburkan dengan serbuk koko di atas.
-
Letakkan pencuci mulut yang sudah siap di dalam peti sejuk selama kira-kira 4-5 jam. Selama ini, pencuci mulut akan tepu dengan sempurna, dan krim akan stabil. Hidangkan "Tiramisu" siap mengikut resipi klasik dengan minuman panas kegemaran anda.
Selamat mencuba!
Resipi langkah demi langkah untuk tiramisu dengan mascarpone
Dalam keluarga saya, setiap orang mempunyai gigi manis yang besar. Saya sering memasak pelbagai jenis pencuci mulut. Tetapi pencuci mulut kegemaran kami adalah Tiramisu dengan Mascarpone. Kek itu ternyata sangat lembut dan berair. Pencuci mulut akan menghiasi sebarang perayaan dan perayaan keluarga.
Masa memasak: 2 jam 20 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 8
Bahan-bahan:
- Telur puyuh - 18 pcs.
- Gula pasir - 100 gr.
- Marsala - 3 sudu besar
- Biskut Savoyardi - 250 gr.
- Keju Mascarpone - 500 gr.
- Kopi pekat - 350 ml.
- Serbuk koko - untuk hiasan
Proses memasak:
- Pertama, sediakan semua bahan yang anda perlukan.
- Untuk menyediakan krim, anda boleh menggunakan telur ayam dan puyuh. Kali ini saya menggunakan telur puyuh. Pisahkan kuning telur dari putih. Masukkan kuning telur ke dalam bekas yang dalam, tambahkan jumlah gula pasir yang diperlukan.
- Dengan menggunakan pengadun, pukul hingga rata dan sebati dengan kelajuan sederhana.Kemudian masukkan jumlah "Mascarpone" yang diperlukan ke dalam kuning telur dan kacau sebati dengan pengadun.
- Masukkan putih ke dalam bekas yang berasingan, dan, dengan menggunakan pengadun, pukul sehingga busa lembut pekat pada kelajuan tinggi.
- Kemudian perlahan-lahan masukkan putih telur yang disebat ke dalam krim yang telah disediakan.
- Sejukkan kopi pekat dengan baik, kemudian tambahkan alkohol kegemaran anda ke dalamnya. Kali ini saya menggunakan Marsala. Masukkan biskut Savoyardi ke dalam cecair yang disediakan.
- Dan kemudian letakkan dalam bentuk yang sudah siap, di mana anda akan mengumpulkan kek.
- Gris lapisan kue pertama dengan krim yang disediakan.
- Kemudian masukkan kembali biskut, mencelupkannya ke dalam cecair yang terbuat dari kopi dan alkohol.
- Kemudian letakkan baki krim siap di atas.
- Taburkan dengan serbuk koko di atas menggunakan ayak halus.
- Letakkan kek di dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam untuk merendam dan menstabilkan. Hidangkan "Tiramisu" siap dengan minuman panas kegemaran anda.
Selamat menjamu selera!
Tiramisu buatan sendiri dengan krim dan mascarpone tanpa telur
Bagi penggemar makanan pencuci mulut yang lembut dan ringan, saya cadangkan menyediakan "Tiramisu" yang sangat lazat dengan krim dan "Mascarpone". Untuk menyediakan pencuci mulut ini, telur ayam tidak diperlukan. Proses penyediaan "Tiramisu" tidak akan memakan banyak masa. Pastikan anda memasaknya dan anda pasti gembira.
Masa memasak: 2 jam 20 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 6
Bahan-bahan:
- Biskut "Jari wanita" - 350 gr.
- Krim 35% - 500 ml.
- Keju Mascarpone - 500 gr.
- Gula tepung - 200 gr.
- Coklat hitam - 20 gr.
- Kopi pekat - 300 ml.
- Liqueur "Baileys" - 20 ml.
- Serbuk koko - 30 gr.
Proses memasak:
- Masukkan gula pasir ke dalam bekas yang dalam. Secara beransur-ansur masukkan keju Mascarpone ke gula pasir, pukul dengan pengadun dengan kelajuan sederhana.
- Kemudian tambahkan jumlah alkohol kegemaran anda ke jisim yang dihasilkan. Kali ini saya menggunakan minuman keras Baileys. Pukul lagi dengan pengadun.
- Tuangkan jumlah krim berat yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, dan pukul dengan baik dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Jisim berkrim harus meningkat beberapa kali.
- Kemudian secara beransur-ansur masukkan krim disebat ke dalam krim yang dihasilkan, gaul rata dengan spatula silikon.
- Sediakan borang di mana anda akan mengumpulkan kek. Lubricate bahagian bawah acuan dengan baik dengan sebilangan krim yang disediakan. Sejukkan kopi pekat dengan baik, kemudian celupkan kuki Ladies 'Finger ke dalamnya, kemudian masukkan ke dalam acuan di atas krim.
- Parut coklat gelap pada parutan halus dan taburkan di atas kuki.
- Kemudian sebarkan sedikit krim secara merata.
- Letakkan kembali kuki Ladies Fingers setelah mencelupkannya ke dalam kopi sejuk.
- Sebarkan krim yang tinggal di atas lapisan rata.
- Dengan menggunakan ayak halus, taburkan serbuk koko di atas kek. Letakkan kek siap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam, sehingga tepu dan stabil. Hidangkan Tiramisu dengan krim dan Mascarpone.
Selamat menjamu selera!
Resipi tiramisu yang ringkas dan lazat dengan kuih savoyardi
Dengan sukacitanya saya ingin berkongsi pencuci mulut kegemaran saya, yang saya masak untuk semua percutian keluarga. Cookie "Tiramisu" dengan "Savoyardi" ternyata sangat sedap dan langsung hilang dari meja.
Masa memasak: 2 jam 40 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 8
Bahan-bahan:
- Kuning ayam - 4 biji.
- Gula pasir - 50 gr.
- Krim 30% - 200 ml.
- Keju Mascarpone - 250 gr.
- Kopi pekat - 500 ml.
- Minuman kopi - 30 ml.
- Biskut Savoyardi - 400 gr.
Untuk hiasan:
- Krim 30% - 150 ml.
- Gelatin - 1 sudu kecil
- Air minuman - 2 sudu besar.
- Gula tepung - 30 gr.
- Serbuk koko - untuk hiasan
Proses memasak:
- Pertama, sediakan semua bahan yang anda perlukan.
- Sediakan loyang kek dengan segera. Letakkan kuki di lapisan pertama.
- Teruskan dan sediakan krim.Masukkan kuning ayam ke dalam bekas yang dalam dan tambahkan jumlah gula pasir yang diperlukan.
- Dengan menggunakan pukul, pukul sehingga sebati. Letakkan bekas pada api kecil, dan kacau terus, bawa jisim telur meningkat dalam jumlah.
- Dalam mangkuk yang dalam, menggunakan pengadun, pukul jumlah keju Mascarpone yang diperlukan dengan krim berat yang telah disejukkan.
- Dan kemudian secara beransur-ansur masukkan kuning gula pra-sejuk dan gula pasir. Dengan menggunakan pengadun, pukul krim hingga sebati, sehingga rata dan sekata.
- Bancuh kopi yang kuat, kemudian tapiskan melalui ayak halus, yang sebelumnya ditutup dengan beberapa lapisan kain tipis. Sejukkan dengan baik. Masukkan minuman keras kopi atau alkohol lain ke dalam kopi sejuk. Gaul hingga sebati.
- Ketepikan lapisan pertama cookies Savoyardi dengan kopi sejuk.
- Kemudian tutup biskut dengan lapisan krim dan masukkan kembali biskut Savoyardi setelah merendamnya dengan kopi sejuk.
- Campurkan jumlah gelatin yang diperlukan dengan air minuman dan campurkan dengan teliti. Larutkan gelatin yang bengkak di dalam tab mandi air. Pukul krim dengan baik dengan pengadun pada kelajuan tinggi, secara perlahan menambahkan gula aising. Kemudian masukkan gelatin yang longgar dan terus pukul.
- Masukkan krim yang telah siap di dalam beg pastri, dan kemudian hiasi permukaan kek dengannya.
- Taburkan kek yang telah siap dengan serbuk koko menggunakan ayak halus.
- Letakkan Tiramisu yang telah siap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam untuk menstabilkan kek dan rendam dengan baik. Keluarkan kek sejuk dari acuan dengan teliti dan letakkan di atas pinggan yang disediakan.
- Hidangkan Tiramisu sejuk dengan biskut Savoyardi.
- Pencuci mulut ternyata sangat lembut dan ringan.
Nikmati pencuci mulut kegemaran anda, nikmati teh anda!
Cara membuat tiramisu tanpa dibakar di rumah
Kepada semua orang yang mempunyai gigi manis, saya ingin mencadangkan pencuci mulut Tiramisu yang luar biasa lazat tanpa penaik. Kuihnya lembut dan berair. Makanan pencuci mulut seperti itu tidak akan disedari oleh tetamu anda, orang yang anda sayangi pasti akan meminta makanan tambahan.
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan - 6
Bahan-bahan:
Untuk krim:
- Susu - 200 ml.
- Pati jagung - 0,5 sudu besar
- Tepung gandum - 1 sudu besar
- Mentega - 200 gr.
- Telur ayam - 1 pc.
- Gula pasir - 150 gr.
Untuk asasnya:
- Kuki yang masih ada - 420 gr.
- Serbuk koko - untuk hiasan
Proses memasak:
- Pertama sekali, ambil jumlah kuki yang diperlukan.
- Kemudian sediakan krim. Masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam dengan bahagian bawah tebal, pecahkan telur ayam. Masukkan jumlah tepung gandum dan tepung jagung yang diperlukan.
- Dengan menggunakan pengadun, bawa jisim menjadi konsisten homogen.
- Kemudian tuangkan susu yang diperlukan dalam aliran nipis. Kacau terus dengan pukul untuk menebal krim. Kemudian angkat dari api, masukkan jumlah mentega yang diperlukan.
- Kacau hingga sebati, menggunakan spatula silikon, dan kemudian sejukkan sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian sejukkan selama kira-kira satu jam. Selama ini, krim akan sejuk dan stabil.
- Letakkan lapisan kue di atas papan pemotong atau pinggan rata.
- Kemudian salutkan dengan krim yang disediakan, ratakan ke seluruh permukaan. Kemudian letakkan lapisan kedua.
- Lubricate dengan krim lagi. Dengan cara ini, kumpulkan keseluruhan kek.
- Dengan menggunakan ayak halus, taburkan serbuk koko di atas kek. Letakkan kek di dalam peti sejuk sehingga sejuk dan stabil selama kira-kira satu jam.
- Hidangkan Tiramisu sejuk tanpa dibakar dengan kopi aromatik yang baru diseduh.
Nikmati pencuci mulut yang sangat lazat!
Tiramisu diet PP di rumah
Bagi semua orang yang menjalani gaya hidup sihat dan memantau diet mereka, saya ingin menawarkan pencuci mulut yang sangat lazat, sihat dan cerah. Diet "Tiramisu" ternyata lembut dan akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali.
Masa memasak: 1 jam 10 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan - 2
Bahan-bahan:
- Pisang - 2 biji.
- Roti Goreng "Dr Korner" - 2 keping.
- Keju kotej - 200 gr.
- Coklat pahit - 30 gr.
- Kopi pekat - 100 ml.
- Blueberry - untuk hiasan
- Serbuk koko - 1 sudu kecil
Proses memasak:
- Kupas pisang, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dalam dan tumbuk hingga tumbuk dengan garpu atau pengisar tangan. Tambahkan jumlah keju kotej yang diperlukan ke jisim pisang.
- Kacau krim sehingga sebati. Sediakan hidangan atau gelas di mana anda akan mengumpulkan pencuci mulut. Saya menggunakan mangkuk. Letakkan sebilangan krim di bahagian bawah mangkuk.
- Sejukkan kopi pekat sepenuhnya, kemudian celupkan roti garing di dalamnya. Saya menggunakan Dr Korner.
- Letakkan sebuku roti di atas krim.
- Dan tutup lagi dengan krim yang telah disediakan.
- Dengan menggunakan ayak halus, debu pencuci mulut dengan serbuk koko.
- Saya mendapat dua hidangan.
- Gunakan juga coklat gelap sebagai hiasan, meletakkannya secara rawak di atas lapisan koko. Hiaskan dengan blueberry. Letakkan diet Tiramisu di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam dan kemudian sajikan.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk tiramisu buatan sendiri dengan keju kotej
Terdapat kesalahpahaman bahawa "Tiramisu" hanya boleh disediakan dari krim keju "Mascarpone". Saya ingin menghilangkan keraguan ini dan berkongsi resipi kegemaran saya untuk "Tiramisu" yang dibuat dengan keju kotej. Pencuci mulut lembut dan berair. Masak dan anda tidak akan menyesal.
Masa memasak: 5 jam 20 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 8
Bahan-bahan:
Untuk biskut:
- Telur ayam - 4 biji.
- Gula pasir - 150 gr.
- Tepung gandum - 200 gr.
- Gula vanila - 1 sachet
- Mentega - 200 gr.
- Kopi segera dalam bentuk butiran - 2 sudu besar
Untuk mengisi:
- Krim 33% - 200 ml.
- Keju kotej lemak - 700 gr.
- Gula tepung - 120 gr.
- Jus oren - 120 ml.
- Wain pelabuhan - 100 ml.
Untuk impregnasi:
- Kopi pekat - 200 ml.
- Untuk hiasan:
- Coklat gelap - 50 gr.
- Serbuk koko - 5 sudu besar
Proses memasak:
- Pertama, sediakan biskut. Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dalam tab mandi air, sejukkan sepenuhnya, dan kemudian tambahkan jumlah gula pasir, gula vanila, kopi segera, pecahkan telur ayam. Pukul sebati dengan pengadun hingga rata dan sebati.
- Secara beransur-ansur tambahkan jumlah tepung gandum yang diperlukan, yang sebelumnya diayak melalui ayak halus. Sediakan borang. Sekiranya perlu, sikat dengan sedikit minyak dan taburkan dengan tepung. Sebarkan adunan dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar kek span pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 30 minit.
- Sejukkan biskut siap sepenuhnya pada suhu bilik, rendam dengan kopi pekat yang disejukkan.
- Sediakan jumlah bahan yang diperlukan untuk membuat krim.
- Tuangkan jumlah krim sejuk yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, dan kemudian gunakan pengadun untuk memukulnya menjadi busa kuat yang lembut, secara beransur-ansur menambahkan jumlah gula tepung dan jus oren yang diperlukan.
- Dalam jisim yang terhasil, lap keju kotej yang diperlukan melalui ayak halus. Gaul hingga sebati.
- Kemudian tuangkan jumlah port atau alkohol kegemaran lain yang diperlukan ke dalam krim yang disediakan. Kacau krim dengan pengadun atau pukul sehingga sebati.
- Kemudian sebarkannya secara merata ke atas biskut yang telah siap menggunakan spatula silikon.
- Parut coklat gelap pada parutan halus dan gabungkan dengan jumlah serbuk koko yang diperlukan, kacau sebati dan tutup kek dengan lapisan sekata dengan campuran yang dihasilkan.
- Letakkan kek siap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam.Selepas itu, sajikan "Tiramisu" sejuk dengan keju kotej di bahagian dengan minuman panas kegemaran anda.
Selamat mencuba!
Resipi ringkas dan cepat untuk membuat tiramisu dalam gelas
Tiramisu adalah pencuci mulut yang luar biasa yang boleh disajikan dalam pinggan mangkuk besar atau dibahagi dalam gelas atau mangkuk yang indah. Saya mencadangkan untuk memasak Tiramisu dalam gelas hari ini. Proses membuat pencuci mulut tidak akan memakan banyak masa anda dan akan menjadi sangat lazat.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan - 2
Bahan-bahan:
- Kuki roti pendek - 200 gr.
- Keju kotej - 400 gr.
- Gula pasir - 200 gr.
- Krim masam - 100 gr.
- Gula vanila - 1 sachet
- Kopi pekat - 30 ml.
- Serbuk koko - 1 sudu besar
Proses memasak:
- Masukkan jumlah keju kotej yang diperlukan dalam mangkuk pengisar.
- Masukkan krim masam, gula pasir dan gula vanila. Bawa jisim ke tahap yang seragam dan konsisten.
- Campurkan jumlah kopi yang diperlukan dan sedikit gula pasir dalam bekas kecil.
- Tuangkan air mendidih dan kacau hingga sebati.
- Sediakan kuki roti pendek yang diperlukan.
- Pecahkannya.
- Masukkan setiap bahagian ke dalam kopi yang telah disediakan.
- Sediakan gelas di mana anda akan mengumpulkan pencuci mulut. Letakkan kuki.
- Kemudian tutup lapisan cookie dengan sedikit krim curd yang telah dimasak.
- Oleh itu, kumpulkan Tiramisu sepenuhnya.
- Taburkan Tiramisu di atas dengan serbuk koko. Letakkan gelas dengan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit dan kemudian sajikan dengan minuman panas kegemaran anda.
Selamat menjamu selera!
Tiramisu halus dan sangat enak dengan ricotta
Baru-baru ini saya menjumpai resipi Tiramisu yang sangat lazat dimasak dengan Ricotta. Pencuci mulut sama sekali tidak kalah dengan resipi klasik, dan ternyata sangat lembut dan ringan. Buat pencuci mulut seperti ini dan anda tidak akan menyesal.
Masa memasak: 1 jam 15 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan - 4
Bahan-bahan:
- Krim 20% - 200 ml.
- Keju Ricotta - 250 gr.
- Gula tepung - 30 gr.
- Kue Savoyardi - 10 keping.
- Sirap strawberi - 100 ml.
- Wiski - 40 ml.
- Pemekat krim - 2 sudu kecil
- Stroberi - 100 gr.
- Ekstrak vanila - secukup rasa
Proses memasak:
- Tuang jumlah krim pra-sejuk 20% yang diperlukan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan pengental untuk krim, separuh gula tepung dan ekstrak vanila. Menggunakan pengadun, pukul hingga sebati dan gebu.
- Masukkan Ricotta dan baki gula aising dalam bekas yang berasingan. Gaul hingga sebati.
- Kemudian secara beransur-ansur masukkan krim disebat. Kacau krim sehingga sebati.
- Kira jumlah sirap strawberi yang diperlukan dan tambahkan wiski atau alkohol lain ke dalamnya. Gaul sebati.
- Sediakan borang di mana anda akan mengumpulkan pencuci mulut. Letakkan krim di bahagian bawah acuan. Celupkan biskut Savoyardi dalam sirap strawberi, sebelumnya digabungkan dengan wiski atau alkohol lain. Letakkan biskut yang direndam dalam sirap di atas krim.
- Kemudian ulangi lapisan sekali lagi, berselang-seli antara biskut dan krim yang direndam. Sebarkan sisa krim halus di atas. Basuh dan keringkan strawberi hingga bersih, kemudian potong menjadi kepingan nipis. Hiaskan pencuci mulut dengan kepingan strawberi dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam untuk merendam dan menstabilkan.
- Hidangkan Tiramisu siap pakai dengan Ricotta.
Selamat mencuba!
Tiramisu span untuk meja perayaan
Dengan sukacitanya saya ingin berkongsi resipi kek Tiramisu yang dimasak di atas biskut. Tekstur kek yang lembut akan menarik pada gigi manis apa pun. "Tiramisu" akan menghiasi meja perayaan atau perayaan keluarga dengan sempurna. Saudara-mara dan rakan-rakan anda akan mengucapkan terima kasih.
Masa memasak: 3 jam 45 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 8
Bahan-bahan:
Untuk biskut:
- Telur ayam - 4 biji.
- Gula pasir - 100 gr.
- Tepung gandum - 100 gr.
- Kanji jagung - 25 gr.
- Mentega - 25 gr.
Untuk mengisi:
- Krim 33% - 400 ml.
- Keju Mascarpone - 500 gr.
- Gula tepung - 75 gr.
- Coklat gelap - 100 gr.
- Kopi pekat - 150 ml.
- Minuman kopi - 120 ml.
- Serbuk koko - untuk hiasan
Proses memasak:
- Pertama sekali, sediakan bahan yang diperlukan untuk biskut.
- Sediakan juga bahan untuk krim.
- Ayak jumlah tepung gandum yang diperlukan dengan tepung jagung ke dalam mangkuk dalam melalui ayak halus.
- Pecahkan telur ayam ke dalam bekas yang dalam, tambahkan jumlah gula pasir yang diperlukan dan, dengan menggunakan pengadun, pukul hingga gebu, homogen.
- Dalam jisim telur yang dihasilkan, tambahkan bahan kering secara beransur-ansur dalam beberapa langkah. Dengan menggunakan spatula silikon, kacau adunan dengan lembut dari bawah ke atas. Masukkan adunan dalam bentuk terbelah dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit. Kemudian sejukkan biskut sepenuhnya.
- Parut coklat gelap pada parut kasar.
- Sejukkan kopi pekat sepenuhnya, kemudian gabungkan dengan minuman keras kopi.
- Masukkan jumlah keju Mascarpone yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, dan kemudian tambahkan separuh daripada jumlah gula tepung yang diperlukan. Kacau hingga rata.
- Tuangkan jumlah krim berat yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, masukkan separuh gula aising yang lain dan pukul hingga rata dan gebu. Tuang krim keju dengan lembut ke dalam krim yang disebat.
- Potong biskut yang telah disejukkan sepenuhnya menjadi 3 kek yang sama. Dalam bentuk di mana anda akan mengumpulkan kek, letakkan kek biskut.
- Kemudian tepu dengan sedikit sirap kopi, lapisi dengan sedikit krim, dan taburkan dengan coklat cincang di atasnya.
- Dengan cara ini, kumpulkan keseluruhan kek Tiramisu. Masukkan buttercream yang tinggal di dalam beg pastri, dan kemudian hias permukaan kek dengan meletakkan krim. Taburkan dengan serbuk koko di atas. Letakkan kek yang telah siap di dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam sehingga betul-betul sejuk dan stabil.
- Hidangkan Tiramisu biskut sejuk dengan teh atau kopi aromatik yang baru diseduh.
Nikmati pastri yang sangat lazat dan enak!