Lempeng klasik dengan susu - 10 resipi langkah demi langkah

Lempeng klasik dengan susu adalah hidangan lazat yang sudah biasa di banyak negara. Oleh itu, hari ini terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya. Tetapi asas ujian tetap tidak berubah. Tipis atau ragi, manis atau masam - setiap suri rumah akan menemui resipi kegemarannya!

Resipi klasik penkek untuk 1 liter susu

Resipi klasik penkek untuk 1 liter susu adalah sarapan pagi yang enak dan sangat cepat disediakan. Perkara utama adalah mengikuti resipi dan memerhatikan perkadarannya! Kemudian penkek tidak hancur dan ternyata sangat lembut dan agak manis. Rawatan sebenar!

Hidangan: 4

Masa memasak: 40 minit

• 
  Pecahkan telur ke dalam mangkuk, campurkan dengan gula pasir dan pukul.
• 
  Sekarang masukkan garam dan tepung sedikit demi sedikit. Kami bergantian penambahan tepung dan susu sehingga jisimnya homogen.
• 
  Doh yang dihasilkan mesti dibiarkan selama 20 minit.
• 
  Kami memperkenalkan minyak, mencampurkan semuanya sehingga sebati dan goreng setiap pancake dalam kuali yang telah dipanaskan.

---

Lempeng sudah siap! Selamat menjamu selera!

Lempeng nipis dengan lubang untuk 0.5 liter susu

Lempeng nipis dengan lubang untuk 0.5 liter susu sangat cantik dan halus. Bahan-bahan untuk pancake seperti itu memerlukan yang paling sederhana, tetapi pancake atau panci besi tuang akan mempercepat proses dan menjaga kelezatannya keseluruhan. Masa untuk mendapatkan jem kegemaran anda! Ia pasti sedap!

Hidangan: 2

Masa memasak: 20 min.

Bahan-bahan:

• Susu - 0,5 l.
• Tepung - 300 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Gula - 1-2 sudu besar. l.
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Minyak (sayur) - 2 sudu besar. l.
• Mentega (mentega) - 20 gr.

Proses memasak:

1. Tuangkan semua tepung ke dalam bekas yang dalam dan tuangkan separuh daripada jumlah susu. Kami mencampurkan semuanya dengan baik.
2. Tuangkan garam, gula dan masukkan telur. Masukkan juga minyak sayuran ke dalam adunan dan campurkan semua bahan dengan baik.
3. Masukkan baki susu dan pukul perlahan sehingga sebati. Konsistensi adunan harus cukup cair, kehalusan lempeng bergantung padanya.
4. Kami akan menggoreng penkek dalam minyak sayuran. Kami memanaskan kuali dan mengolesnya dengan baik. Tuangkan adunan dengan senduk, cuba sebarkan secara merata ke permukaan dan jangan terlalu banyak doh pada satu masa.
5. Goreng setiap pancake hingga sedikit keemasan. Kemudian kami membalikkannya dan menggorengnya di bahagian kedua. Kami melakukan ini dengan keseluruhan ujian.
6. Lumurkan penkek dengan mentega.

Petua: Sekiranya penkek pecah semasa menggoreng, tambahkan sedikit tepung. Sebaliknya, jika penkek anda terlalu pekat, tambahkan lebih banyak susu atau air ke dalam adunan.

Sudah tiba masanya untuk mengatur jadual! Selamat menjamu selera!

Lempeng lazat dengan susu dan air

Pancake dengan susu dan air adalah sejenis hidangan klasik Rusia. Rasanya tidak kalah dengan pancake yang dimasak dalam susu. Oleh itu, anda perlu menggoreng lebih banyak untuk menggembirakan keluarga anda dengan makanan manis!

Hidangan: 4

Masa memasak: 30 minit.

Bahan-bahan:

• Susu - 1 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Gula - 3 sudu besar. l.
• Garam - 0.25 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Untuk menjadikan adonan pancake homogen, lebih baik menyediakan produk dengan suhu yang sama.
2. Campurkan telur, gula pasir dan sedikit garam. Pukul campuran dengan sedikit garpu atau pukul.
3. Sekarang masukkan bahan cair: separuh daripada jisim air dan susu.
4. Secara beransur-ansur masukkan tepung dan kacau. Anda boleh menggunakan pengadun untuk memecahkan gumpalan dengan lebih baik.
5. Kami memperkenalkan baki susu dan air.
6. Panaskan kuali, minyak dengan minyak sayuran dan tuangkan bahagian pertama adunan. Jisim mesti diagihkan dengan baik ke atas loyang untuk membuat penkek bulat nipis.
7. Apabila semua lempeng sudah siap, anda boleh mengolesnya dengan minyak di atasnya.

Selamat menjamu selera!

Melengkung dpenkek rai dengan susu

Lempeng ragi dengan susu ternyata sangat subur dan berkhasiat. Dan jika anda menyediakan dadih atau beri untuk mereka, anda boleh menikmati pencuci mulut yang sangat baik. Kanak-kanak akan menyukainya!

Hidangan: 6

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Bahan-bahan:

• Susu - 500 ml.
• Ragi kering - 10 gr.
• Gula - 2 sudu kecil
• Mentega (mentega) - 1 sudu besar. l.
• Tepung gandum - 250 ml.
• Air - 125 ml.
• Telur - 1 pc.

Proses memasak:

1. Kami mencairkan ragi dalam setengah gelas air suam dan menambah sedikit gula. Kami memasukkan 250 ml. tepung, kacau dan tutup gelas dengan tuala basah. Kami menghantar ragi ke tempat paling panas di dapur dan biarkan selama satu jam.
2. Kami memecahkan telur dan memisahkan kuning telur dari protein. Kisar kuning telur dengan gula pasir.
3. Kacau adunan yang sudah siap dan tambahkan campuran dengan kuning telur ke dalamnya.
4. Cairkan mentega dan masukkan ke dalam adunan juga.
5. Kami memperkenalkan bahagian kedua tepung dan susu suam. Konsistensi doh menyerupai krim masam cair, sehingga menyebar dengan baik.
6. Mari hantar doh untuk dipanaskan lagi. Ia mesti meningkat dalam jumlah.
7. Sekarang pukul protein.
8. Masukkan protein yang telah disebat ke dalam adunan, kacau dengan lembut. Biarkan hingga 20 minit lagi.
9. Tuangkan bahagian pertama ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan senduk dan goreng hingga kekuningan. Lempeng mesti naik.

Selamat menjamu selera!

Lempeng lazat dengan susu dan soda

Pancake dengan susu dan soda adalah hidangan yang agak manis dan lembut. Mereka hanya dibuat untuk pengisian berair! Bereksperimenlah dengan beri, cendawan atau isi ikan dan cari rasa sempurna anda! Senang memasaknya!

Hidangan: 4

Masa memasak: 40 minit

Bahan-bahan:

• Susu - 0,5 l.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - Seni.
• Soda - sudu kecil
• Cuka - sudu kecil
• Gula pasir - 2 sudu besar. l.
• Garam - 1 gr.
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Panaskan susu sedikit dan hantar ke mangkuk yang dalam. Kami memasukkan dua telur ke dalam susu.
2. Garam campuran yang dihasilkan dan kemudian masukkan gula.
3. Kami memadamkan soda dengan cuka dalam satu sudu teh dan campurkan dengan adunan.
4. Sekarang pukul campuran kami dengan sebati dan mula memperkenalkan tepung secara beransur-ansur. Kacau adunan hingga berkrim.
5. Biarkan doh selama 15 minit.
6. Kami mula membakar penkek. Untuk mengelakkannya terbakar, panaskan kuali dan minyak dengan minyak. Sebarkan setiap bahagian doh di atas kuali. Goreng hingga kekuningan.

Sedia! Sekiranya anda memutuskan untuk membungkus pengisian di dalamnya, biarkan pancake sejuk sedikit. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk kurus blinov dalam susu masam

Pancake dengan susu masam nipis dan agak elastik, yang bermaksud mereka tidak akan terkoyak ketika menggoreng. Mereka boleh dihidangkan secara berasingan atau diisi dengan pengisian yang asal. Memasaknya dengan cepat, dan memakannya memang sedap! Hidangan seperti itu pasti menjadikan pagi anda sedap.

Hidangan: 6

Masa memasak: jam

Bahan-bahan:

• Tepung - 300 ml.
• Telur - 3 biji.
• Susu (masam) - 550 ml.
• Gula - 3 sudu besar. l.
• Minyak sayur - 4 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur, campurkan dengan 2 sudu gula. Pukul sehingga busa ringan muncul.
2. Masukkan sedikit susu dan gaul lagi.
3. Ayak tepung, dan kemudian secara beransur-ansur masukkan ke dalam campuran susu dan telur.
4. Masukkan baki susu dan gaul hingga sebati.
5. Kami memperkenalkan dua sudu minyak sayuran dan juga campuran.
6. Kami memanaskan kuali, minyak dengan minyak sayuran. Kami membakar penkek sehingga muncul rasa memerah.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk penkek manis dengan susu

Lempeng manis dengan susu adalah permulaan yang baik untuk hari baru! Enak dan lazat, mereka akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk teh. Makanan istimewa seperti ini pasti akan menggembirakan anda dan memberi tenaga untuk hari ini!

Hidangan: 15

Masa memasak: 25 minit

Bahan-bahan:

• Telur - 3 biji.
• Susu - Seni.
• Air - Seni.
• Gula - 3 sudu besar. l.
• Tepung - Seni.

Proses memasak:

1. Campurkan air dengan susu dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan telur ke dalamnya, dan kemudian tambahkan sedikit garam dan gula ke jisim.
2. Ayak tepung ke jisim selesai melalui saringan dan kacau semua ketulan dengan baik.
3. Kami memanaskan dapur dan kuali, minyak. Tuangkan bahagian pertama adunan untuk pancake pertama dengan senduk. Kami menyebarkannya ke seluruh permukaan. Dan goreng hingga kekuningan.

Lempeng tebal dan gebu dengan susu

Lempeng tebal dengan susu ternyata sangat gebu dan berliang. Ia hebat dengan jem atau sirap, dan juga enak untuk diisi. Hanya makanan istimewa yang luar biasa!

Hidangan: 4

Masa memasak: 20 minit.

Bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Gula - 2 sudu besar. l.
• Tepung - 300 gr.
• Susu - 300 gr.
• Serbuk penaik - 2.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Campurkan telur dengan gula dan pukul.
2. Ayak tepung melalui saringan. Untuk melakukan ini, ambil bekas yang lebih besar dan tambahkan garam dan serbuk penaik ke dalamnya.
3. Sekarang kita menggabungkan dua jisim menjadi satu dan menguli doh. Biarkan hingga pekat sedikit selama 5 minit.
4. Kami panaskan kuali yang sudah berminyak dan tuangkan kira-kira dua sudu besar adunan pada satu penkek. Goreng hingga coklat keemasan dan terbalik.

Sedia! Selera makan, semua orang!

Resipi untuk membuat penkek nipis tanpa telur

Pancake dengan susu tanpa telur agak nipis dan elastik. Doh pancake tanpa telur ternyata lebih pekat, dan oleh itu sesuai untuk tambalan berair. Di samping itu, mereka boleh digunakan untuk membuat kek lapis yang luar biasa. Kejutkan keluarga anda dengan makanan istimewa yang tidak biasa!

Hidangan: 8

Masa memasak: 30 minit.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Susu - 900 ml.
• Gula - 3 sudu besar. l.
• Garam - ½ sudu kecil
• Minyak (sayur) - 2 sudu besar. l.
• Mentega (mentega) - 65 gr.
• Soda - ½ sudu kecil.

Proses memasak:

1. Kami memilih pinggan lebih dalam, jumlah doh akan cukup besar. Dan mari kita mulakan memasak.
2. Campurkan tepung dengan setengah liter susu. Kemudian garam dan masukkan gula dan baking soda.
3. Masukkan minyak sayuran ke dalam campuran yang telah siap dan gaul hingga rata. Kami mengeluarkan gumpalan sebanyak mungkin.
4. Panaskan susu yang tinggal dan masukkan ke dalam adunan. Kacau lagi.
5. Kami akan menggoreng penkek dengan api kecil sehingga doh dibakar secara merata. Balikkan dan goreng bahagian lain.
6. Lempeng siap pakai boleh disapu dengan ghee atau disajikan terus ke meja.

Selamat menjamu selera!

Lempeng sedap dimasak dalam susu tepung

Pancake dengan susu tepung sudah menjadi makanan lazat. Susu tepung mengekalkan sifat bermanfaat dan rasa susu dan menggantikannya dengan sempurna dalam memasak. Cukup tambahkan ke dalam adunan pancake dan anda mempunyai pencuci mulut yang luar biasa untuk teh anda!

Hidangan: 6

Masa memasak: 30 minit.

Bahan-bahan:

• Susu (kering) - 250 ml.
• Tepung - 500 ml.
• Air - 750 ml.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula - 3 sudu kecil

Proses memasak:

1. Air harus direbus dan dibiarkan sejuk sedikit sehingga suam. Sekarang kita mencairkan susu tepung ke dalam air dalam bekas yang berasingan.
2. Masukkan tepung ke susu, dan juga memperkenalkan serbuk penaik. Campurkan jisim kita dengan teliti.
3. Kami memasukkan telur ke dalamnya dan menguli adunan penkek. Masukkan gula dan sedikit garam secukup rasa.
4. Kami akan memanggang dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak. Lebih baik meletakkan dengan api sederhana sehingga penkek dipanggang secara merata dan tidak terbakar.
5. Tuangkan adunan dengan sudu dan, putar kuali, sebarkan ke seluruh permukaannya. Kami menunggu warna keemasan dan membalikkan pancake. Kami melakukan ini dengan keseluruhan ujian.

Lempeng kami sudah siap! Selamat menjamu selera!

[adsp-pro-12]