Cara memasak udang - 10 resipi buatan sendiri

Rasa dan penampilan udang siap bergantung kepada masakan. Prosesnya cukup mudah dan pantas, tetapi memerlukan beberapa muslihat. Anda boleh memasak makanan laut dengan jus lemon, herba dan rempah lain. Pilih idea yang sempurna dari pilihan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Bagaimana memasak udang beku di rumah?

Biasanya, kaedah untuk merebus udang ditunjukkan pada bungkusan. Tetapi bagaimana jika anda mengambil produk sejuk beku mengikut berat badan? Terdapat jalan keluar. Gunakan resipi terbukti untuk memasak yang lazat.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 4

• 
  Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Campuran lada paling baik dipilih dalam kacang polong.
• 
  Kami membuang produk sejuk beku dalam saringan dan bilas di bawah air.
• 
  Rebus air dalam periuk bersama daun salam dan lada sulah. Larutkan garam di sini.
• 
  Masukkan udang ke dalam air mendidih dengan rempah. Masak selama 3-4 minit.
• 
  Kami memasukkan produk siap ke dalam saringan. Untuk pembersihan yang lebih baik, ia boleh dibilas lagi di bawah air.
• 
  Udang rebus yang menyelerakan sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja atau menggunakannya dalam persediaan lebih lanjut!

Bagaimana cara merebus udang segar dan tidak dikupas dalam periuk?

Rebus udang dengan betul akan menjaga rasa dan penampilannya. Bekerja dengan produk segar dan tidak halus mempunyai ciri tersendiri. Gunakan resipi cepat dan terbukti untuk resipi yang berjaya.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Udang yang tidak dikupas - 1 bungkus.
• Garam - 1 sudu besar
• Bawang - 1/4 keping.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Dill secukup rasa.
• Daun bay - 2 pcs.
• Lada hitam - 10 biji.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan: udang dan rempah.
2. Dalam periuk atau periuk, rebus air dengan garam, lada, daun salam, bawang putih dan sepotong bawang.
3. Setelah mendidih, celupkan dill ke dalam air untuk aroma yang lebih cerah.
4. Kemudian masukkan udang. Masak selama satu minit dan segera angkat dari api. Kemudian tutup bahan kerja dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.
5. Selepas beberapa ketika, kami mengeluarkan udang dari air garam aromatik. Kami meletakkannya di atas pinggan dan dihidangkan. Sedia!

Bagaimana memasak udang raja beku dengan betul?

Udang raja adalah jenis makanan laut kegemaran. Ia dibezakan dengan warna dan kekayaannya yang terang. Agar makanan itu dapat mengekalkan semua rasanya, perhatikan memasak.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Udang raja - 1 bungkus.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam secukup rasa.
• Daun bay - 2 pcs.
• Bawang putih - 1 ulas.
• Lemon - 10 gr.

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan yang diperlukan: udang raja dan rempah.
2. Kami membasuh produk beku di bawah air untuk menghilangkan cengkerang ais. Ini adalah titik penting dalam penyediaan produk yang lazat.
3. Kemudian kami mendidih air dalam periuk. Larutkan garam di dalamnya, masukkan sepotong lemon, bawang putih, lada dan daun salam.
4. Masukkan udang ke dalam air mendidih dengan rempah.Masak selama tidak lebih dari 5 minit dan angkat dari dapur.
5. Udang raja yang terang sudah siap. Letakkannya di atas pinggan dan hidangkan.

Bagaimana memasak udang yang tidak dikupas untuk bir?

Makanan ringan yang enak dan enak untuk bir adalah udang rebus tanpa rempah. Produk wangi boleh dihidangkan untuk syarikat. Perhatikan resipi ringkas dan lazat.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Udang yang tidak dikupas - 1 kg.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam secukup rasa.
• Cengkih secukup rasa.
• Daun bay - 2 pcs.
• Dill - 10 gr.
• Perasa untuk ikan - 0,5 sudu kecil
• Lemon - 1 pc.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan untuk menyediakan makanan ringan.
2. Rebus air, larutkan garam di dalamnya dan masukkan dill cincang.
3. Kacau perasa ikan di sini. Kami memilih mana-mana yang sesuai.
4. Kami mencuci lemon dan memotongnya menjadi dua bahagian.
5. Perah jus dari satu setengah.
6. Masukkan udang ke dalam air bersama daun salam, cengkih dan lada sulah.
7. Masak makanan laut dalam air mendidih tidak lebih dari 5 minit.
8. Baki lemon dan minyak sayuran akan digunakan untuk hidangan.
9. Kami membuang udang yang sudah siap dalam saringan dan memindahkannya ke pinggan. Kami menghias makanan dengan lemon, tuangkan dengan minyak dan sajikan dengan bir.

Resipi ringkas dan lazat untuk udang harimau yang dimasak dalam kuali

Udang harimau besar dan berair. Penting untuk memasaknya dengan betul untuk mengekalkan rasa yang cerah dan halus. Produk siap akan menjadi makanan ringan yang sangat baik di meja anda, dan ia juga boleh digunakan dalam penyediaan hidangan lain.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Udang harimau - 500 gr.
• Garam - 1.5 sudu besar
• Pasli - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Bilas udang harimau di bawah air untuk mengeluarkan kepingan ais yang terlalu besar.
2. Rebus air dalam periuk dan larutkan garam di dalamnya. Kami juga menurunkan udang yang telah dicuci di sini.
3. Kami melengkapkan kandungannya dengan sekumpulan pasli segar.
4. Didihkan produk dan didihkan hingga lembut. Untuk udang beku rebus, akan memakan masa 5 minit, untuk udang sejuk beku - 7 minit.
5. Setelah dimasak, udang harimau akan menjadi rona cerah. Kami memasukkannya ke dalam saringan sehingga semua air adalah gelas.
6. Kami menghidangkan makanan siap dengan sayur-sayuran atau produk lain.

Bagaimana memasak udang beku dengan lemon?

Udang rebus yang lembut dan berair diperoleh dengan penambahan lemon. Gunakan resipi ringkas untuk makanan ringan yang lazat untuk sebilangan besar orang. Hidangan boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran segar atau sos.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Udang beku - 1 kg.
• Garam laut - 2 sudu besar
• Lemon - 1 pc.
• Dill - 1 tandan.
• Bawang putih - 1 pc.

Proses memasak:

1. Bilas udang beku di bawah air untuk menghilangkan lapisan ais.
2. Rebus periuk air dan larutkan garam laut di dalamnya.
3. Kami mencuci lemon dan membahagikannya menjadi kepingan besar.
4. Kepala bawang putih tidak perlu dikupas sepenuhnya. Cukup sekadar mengeluarkan sekam atas dan memotong bahagian bawah.
5. Masukkan hirisan lemon ke dalam air masin mendidih.
6. Kami juga menghantar bawang putih ke sini.
7. Rebus isi lagi.
8. Masukkan dill segar ke dalam air.
9. Kami menurunkan udang yang telah siap dan masak selama 5-7 minit.
10. Kami membuang makanan laut yang sudah siap dengan lemon dalam colander, kemudian meletakkannya di atas pinggan dan sajikan.

Udang Argentina rebus, Beku Tanpa Kepala

Udang Argentina berdaging dan bersaiz besar. Agar selepas memasak, mereka tidak menjadi sukar dan tidak kehilangan jus, gunakan resipi langkah demi langkah yang mudah dan terbukti.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Udang Argentina dibekukan - 1 kg.
• Garam - 1 sudu besar
• Perasa untuk ikan - 0,5 sudu kecil
• Daun salam secukup rasa.
• Lada hitam - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Udang Argentina tanpa kepala beku terlebih dahulu disiram di bawah air. Ini akan menghilangkan produk dari banyak ais.
2. Sediakan rempah: daun bay, biji lada dan perasa ikan.
3. Rebus air dalam periuk, larutkan garam di dalamnya dan masukkan semua rempah.
4. Masukkan udang Argentina tanpa kepala ke dalam air garam yang telah disediakan. Rebus jisim sehingga mendidih dan kemudian masak selama 6-7 minit.
5. Kami memasukkan udang besar yang sudah siap ke dalam saringan dan dihidangkan dengan rempah secukup rasa.

Bagaimana memasak udang dill di rumah?

Salah satu kaedah termudah untuk merebus udang adalah dengan penambahan dill. Sayur-sayuran akan memberikan rasa istimewa. Gunakan resipi makanan laut buatan sendiri yang terbukti berkesan.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Udang - 1 kg.
• Garam - 1 sudu besar
• Dill - 20 gr.
• Daun bay - 3 pcs.
• Lada hitam - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Mari sediakan rempah yang diperlukan. Kami mencuci dan mengisar dill, boleh segar atau beku.
2. Rebus air dalam periuk dan larutkan garam di dalamnya.
3. Kami juga meletakkan rempah dan dill cincang di sini. Kami merebus bahan kerja selama satu hingga dua minit sehingga warnanya berubah dan sedikit aroma muncul.
4. Kami mengukur satu kilogram udang.
5. Kami memindahkan makanan laut ke dalam air garam yang mendidih. Masak lebih kurang 7 minit.
6. Kami mengeluarkan udang yang sudah siap dari air dan memindahkannya ke pinggan. Rasa siap dihidangkan!

Bagaimana cara memasak udang dalam ketuhar dengan cepat?

Kaedah memasak udang yang mudah dan asli adalah dengan ketuhar gelombang mikro. Produk akan keluar lembut, berair, beraroma. Ia boleh disajikan sebagai makanan ringan yang tersendiri atau digunakan untuk hidangan lain.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Udang - 500 gr.
• Kicap - 4 sudu besar
• Air - 2 sudu besar
• Bawang putih - 2 ulas.
• Lada hitam - 10 biji.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mencuci udang di bawah air dan memasukkannya ke dalam pinggan dalam yang sesuai untuk microwave.
2. Kami tertidur, produk dengan garam, potongan bawang putih dan lada hitam. Tuangkan dengan air dan kicap.
3. Kami menutup pinggan dengan penutup dan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro. Kami memasak selama 3-4 minit dengan kekuatan 750 watt. Kemudian kacau dan tetapkan lagi untuk masa yang sama.
4. Letakkan udang yang sudah siap di atas meja dan biarkan sehingga sejuk.
5. Rasa cerah sudah siap. Hiaskan dengan lemon, herba dan hidangkan!

Udang rebus dengan bawang putih di rumah

Untuk menjadikan udang rebus lebih beraroma, masak dengan bawang putih. Ikuti peraturan dan urutan mudah. Hasilnya, anda akan mendapat produk yang berair dan halus.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Udang - 1 kg.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Dill - 20 gr.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sekiranya udang beku, kemudian bilas terlebih dahulu di bawah air. Ini akan menghilangkan kulit ais.
2. Kupas cengkih bawang putih dan potong halus dengan pisau.
3. Kami menghantar bawang putih bersama dill dan garam ke periuk air. Kami meletakkannya di atas dapur dan mendidih.
4. Masukkan produk yang telah disediakan ke dalam air garam mendidih wangi. Masak selama tiga minit di bawah penutup. Kami tidak mengurangkan kebakaran dalam prosesnya.
5. Masukkan udang yang sudah siap dengan bawang putih ke dalam saringan. Setelah semua air habis, letakkan makanan di piring. Boleh dihidangkan di meja.