Cara memasak soba - 10 resipi bubur bubur di dalam air

Tidak banyak yang dapat membanggakan kemampuan memasak soba dengan betul. Buckwheat adalah hidangan pertama yang mula dimasak orang, memasuki kehidupan bebas orang dewasa. Artikel tersebut mengandungi 10 resipi termudah dan paling sedap untuk membuat bubur yang sihat ini.

Cara memasak soba hancur dalam periuk di atas air - perkadaran

Untuk menjadikan soba lembut dan rapuh, perlu memerhatikan bahagian yang betul dan memasaknya mengikut urutan tertentu. Resipi ini akan menjadikan bubur soba yang sempurna.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

• 
  Taburkan soba di atas meja dan urutkan. Kemudian bilas di beberapa perairan dan buang dalam saringan.
• 
  Panaskan kuali, masukkan soba dan goreng selama 4-5 minit.
• 
  Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam dan didihkan. Tuangkan soba ke dalam air mendidih.
• 
  Keluarkan busa dengan sudu berlubang semasa memasak. Apabila air mendidih, tambahkan minyak sayuran, kurangkan api dan masak bubur selama 6-8 minit.
• 
  Selepas itu, tutup periuk dengan penutup, angkat dari api dan biarkan mendidih selama 10-15 minit lagi. Bubur soba longgar sudah siap, masukkan mentega dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Cara memasak soba dalam periuk perlahan agar mudah pecah

Soba dimasak di banyak negara dan di mana sahaja dengan cara yang berbeza. Walaupun bijirin ini adalah simbol kehidupan sehari-hari, ia tidak membosankan, di samping itu, pakar pemakanan tidak berhenti mengulang manfaatnya. Dalam resipi ini, kami akan memberitahu anda cara memasak bubur soba dalam periuk perlahan.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Gandum soba - 150 gr.
• Air - 300 ml.
• Garam - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Susun soba dan bilas. Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk multicooker.
2. Masukkan jumlah garam yang diperlukan.
3. Ambil air sejuk.
4. Tutup penutup multicooker, tetapkan mod "Buckwheat" dan tunggu isyarat bunyi.
5. Bubur boleh dihidangkan dengan segera.

Selamat menjamu selera!

Cara mudah memasak bubur soba di dalam ketuhar gelombang mikro

Bubur soba boleh dimasak bukan hanya dalam periuk di atas dapur, tetapi juga di dalam ketuhar gelombang mikro. Dalam masa yang sangat singkat, anda akan mempunyai lauk yang indah untuk hidangan daging atau ikan di atas meja anda.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Air - 0.6 ml.
• Gandum soba - 2 sudu besar.
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Garam - 1 secubit

Proses memasak:

1. Kira jumlah ramuan yang diperlukan dari senarai.
2. Urutkan soba dan bilas di beberapa perairan.
3. Tuangkan soba dengan air sejuk dan biarkan selama 10 minit.
4. Kemudian masukkan minyak sayuran dan kacau bijirin. Letakkan pinggan dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.
5. Selepas bunyi bip, garam bubur, masukkan mentega, kacau dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bubur soba yang enak dengan susu

Bubur soba yang disediakan mengikut resipi ini boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, sedap dan kaya dengan vitamin. Bubur ternyata sangat lembut, boleh dibuat manis atau masin mengikut keinginan anda.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Gandum soba - 0,5 sudu besar.
• Gula - 2 sudu kecil
• Susu - 3 sudu besar.
• Garam - 1 secubit
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Bilas soba dengan air.
2. Tuang susu ke dalam periuk dan didihkan. Kemudian masukkan soba.
3. Masukkan garam dan gula.
4. Masukkan mentega dan masak bubur dengan api sederhana, ditutup selama 10-15 minit.
5. Selepas itu, matikan kompor dan biarkan bubur bancuh selama 5-7 minit lagi.
6. Bubur soba dengan susu juga boleh dimakan oleh anak-anak.

Selamat menjamu selera!

Bubur soba yang cepat dan mudah dengan rebusan

Hidangan cepat dan memuaskan untuk menyediakan makan tengah hari atau makan malam. Soba dengan rebusan akan membantu apabila tidak ada cukup masa untuk menyediakan hidangan yang kompleks dan berkhasiat, misalnya, setelah seharian melelahkan di tempat kerja.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Gandum soba - 1.5 sudu besar.
• Rebusan daging - 0,3-0,5 liter.
• Air - 3 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Masukkan periuk di atas api, masukkan sedikit lemak dari tin daging rebus ke dalamnya.
2. Kupas bawang, potong setengah cincin dan masukkan ke dalam periuk, goreng bawang hingga lumat.
3. Seterusnya, masukkan rebusan ke dalam periuk.
4. Bilas soba dengan air mengalir dan tambahkan ke dalam periuk. Tuangkan dalam jumlah air yang diperlukan.
5. Masak soba di atas api sederhana selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian keluarkan loyang dari api, tutup dan biarkan selama 10 minit. Selepas itu, soba dengan rebusan boleh dihidangkan di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak bubur soba dengan cendawan

Bubur soba yang sangat aromatik dan enak diperolehi dalam kombinasi dengan cendawan. Cendawan apa pun boleh digunakan: segar, beku, kering atau kalengan. Hidangan ini sesuai walaupun untuk menu vegetarian.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Cendawan - 300 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Garam secukup rasa.
• Gandum soba - 1 sudu besar.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Lada tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan bawang putih dan potong halus.
2. Bilas cendawan dan potong dadu.
3. Goreng bawang dan bawang putih dalam minyak sayuran hingga lumat.
4. Kemudian masukkan cendawan, kacau dan terus reneh selama 5-7 minit lagi.
5. Seterusnya, masukkan soba yang telah dibasuh.
6. Tuangkan air, garam dan musim secukupnya, reneh hingga lembut selama 15-20 minit.
7. Hidangkan bubur soba panas dengan cendawan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak soba hijau yang sihat?

Buckwheat kaya dengan nutrien dan unsur surih. Lebih berguna, dengan jelas, adalah soba hijau, ia tidak menjalani rawatan haba. Terutama penggunaannya ditunjukkan untuk orang yang berlebihan berat badan, gangguan metabolik dan diabetes mellitus.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Soba hijau - 0,5 sudu besar.
• Air - 1-1,5 sudu besar.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Urutkan soba dan bilas dengan air mengalir.
2. Pindahkan soba ke dalam periuk, tambah garam dan tuangkan ke dalam air.
3. Sebaik sahaja air mendidih, angkat periuk soba dari dapur.
4. Tutup periuk dengan penutup dan bungkus dalam selimut hangat, di mana ia akan masak hingga lembut dalam 20-25 minit.
5. Soba siap pakai boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk bubur soba dengan daging

Hidangan soba sihat dan berkhasiat. Buckwheat adalah bubur serbaguna yang boleh disajikan dengan daging, cendawan atau sayur-sayuran. Dan selain itu, anda selalu dapat menemuinya di kedai terdekat.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Gandum soba - 250 gr.
• Daging - 250 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayur - 3 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh daging dan potong kiub kecil. Goreng daging dalam minyak sayuran hingga kekuningan.
2. Cincang bawang dan lobak merah.
3. Masukkan sayur ke dalam kuali ke daging, kacau dan terus goreng. Musim dengan garam dan musim secukup rasa.
4. Tuangkan 100 ml air panas ke dalam kuali dan renehkan daging dan sayur dengan api kecil sehingga kelembapan menguap.
5. Apabila daging menjadi lembut, tambahkan soba, tuangkan air pada kadar 1 hingga 2 untuk soba.Masak bubur dengan api kecil hingga masak sehingga lebihan cecair menguap.
6. Hidangkan soba panas dengan daging.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak soba dengan bawang dan wortel?

Soba rebus dengan bawang dan wortel adalah hidangan yang bajet dan sangat sihat yang boleh disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan utama. Bijirin yang kaya dengan protein, digabungkan dengan bawang dan wortel, rasa keseluruhannya dilengkapi dengan mentega.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Gandum soba - 1 sudu besar.
• Minyak sayur - 2-3 sudu besar.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang - 2 biji.
• Garam secukup rasa.
• Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Urutkan soba dan bilas di beberapa perairan.
2. Potong bawang halus, parut wortel pada parut kasar.
3. Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayuran sehingga separuh masak.
4. Masukkan soba ke dalam loyang, kacau dan goreng selama 3-4 minit. Musim hidangan dengan garam secukup rasa.
5. Tuangkan dalam 2 cawan air panas dan masak soba di atas api sederhana selama 15-20 minit.
6. Buckwheat ternyata lembut dan rapuh, sajikan panas.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak penyebaran soba di atas air dalam periuk?

Buckwheat adalah bubur yang ideal, rasanya tidak bergantung pada konsistensi sama sekali. Dan sebilangan lagi, lebih mirip bubur, daripada soba yang rapuh, di mana anda dapat melihat setiap biji-bijian.

Masa memasak: 70 minit

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Soba - 1 sudu besar.
• Air - 3 sudu besar.
• Garam secukup rasa.
• Mentega - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Urutkan soba dan bilas beberapa kali di bawah air yang mengalir.
2. Tuangkan air mendidih ke atas soba dan biarkan selama 10-15 minit.
3. Secara berasingan, tuangkan 3 cawan air ke dalam periuk dan didihkan.
4. Pindahkan soba ke air mendidih, kacau dan didihkan. Tutup periuk dengan penutup, kecilkan api dan masak soba selama setengah jam.
5. Selepas setengah jam, tambahkan garam dan mentega ke soba, kacau dan reneh soba selama 20-30 minit lagi.
6. Soba sudah siap.

Selamat menjamu selera!