Bahan-bahan: Itik

Sekiranya kita bercakap mengenai klasik, maka menurut semua peraturan, itik Peking harus dimasak di dalam ketuhar, dan itik jenis itik mestilah Peking, tidak terlalu gemuk.

Sebaik-baiknya, sebarang hidangan mesti disediakan dengan betul dan mengikut resipi. Terutama jika anda perlu memasak itik berair dan lembut. Tidak ada tandingannya yang enak, ternyata

Bebek di dalam ketuhar adalah pilihan terbaik untuk hidangan perayaan. Terdapat banyak resipi untuk membuat itik berair. Ia dibakar dalam pelbagai perap, dengan tradisional

Salah satu sifat utama meja perayaan era Soviet adalah itik yang dipanggang dengan epal di dalam ketuhar. Resipi untuk ini sungguh-sungguh dan hebat