Bahan-bahan: Chickpea

Hummus yang terkenal di dunia terbuat dari kacang buncis dan biji bijan. Namun, semasa kewujudannya? pembuka selera mendapat banyak variasi.

Falafel berkhasiat dan sihat paling kerap dibuat dari kacang buncis. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menggunakan makanan lain seperti kacang polong, kacang, lentil, atau kacang hijau.