Kalkun dengan kentang di dalam ketuhar - 10 resipi

Hidangan yang enak untuk seisi keluarga yang terbuat dari daging kalkun dan kentang. Hidangan seperti ini memberi ruang yang besar untuk eksperimen yang lazat, anda boleh menambah pelbagai rempah, ramuan dan perap. Kami telah mengumpulkan 10 resipi yang berbeza untuk kalkun panggang berair.

Fillet kalkun berair yang dibakar dengan kentang di dalam ketuhar

Di dalam ketuhar, daging dengan sayur-sayuran sangat berair dan beraroma. Hidangan seperti itu penting untuk hujung minggu apabila seluruh keluarga berkumpul di satu meja.

• 
  Kupas kentang, potong baji sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan kemangi, garam, bawang putih cincang dan sedikit minyak bunga matahari ke kentang, kacau.
• 
  Basuh fillet kalkun, potong dadu, pindahkan ke mangkuk, masukkan garam, kari dan lada tanah, kacau.
• 
  Satukan kentang dan daging, masukkan daun salam dan rosemary. Masukkan ayam belanda dan kentang ke dalam pinggan ketuhar.
• 
  Tutup pinggan dengan kerajang dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 1 jam.
• 
  Kemudian keluarkan kerajang dan masak selama 20 minit lagi. Taburkan ayam belanda dan kentang panggang dengan bawang hijau sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Betapa enak membakar ayam belanda dengan kentang dalam kerajang?

Cara lain untuk membuat kalkun bakar berair dengan kentang. Kesederhanaan hidangan ini terletak pada beberapa ramuan dan kaedah penyediaannya yang mudah.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Fillet Turki - 400 gr.
• Kentang - 8 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Perasa untuk ayam secukup rasa.
• Mayonis - 4-6 sudu besar

Proses memasak:

1. Basuh fillet kalkun, celup dengan tuala kertas dan potong menjadi beberapa bahagian.
2. Letakkan setiap potong kalkun di atas lembaran kerajang, garam dan perasakan.
3. Kupas kentang, basuh dan potong. Letakkan baji kentang pada setiap bahagian fillet, garam dan sikat dengan mayonis.
4. Balut tempat kosong dengan kerajang, biarkan lubang kecil di bahagian tengah agar wap keluar.
5. Panggang ayam belanda dan kentang di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 60 minit. Hidangan siap boleh dihidangkan terus dalam kerajang.

Selamat menjamu selera!

Kalkun lembut dan berair dibakar dengan kentang di lengan baju

Berkat lengan panggang, kentang dan ayam belanda tidak kering di dalam ketuhar. Hidangannya ternyata enak dan berair, kerana dipanggang dengan jusnya sendiri, tepu dengan aroma rempah.

Masa memasak: 110 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2-3.

Bahan-bahan:

• Turki - 0.5 kg.
• Kentang - 5-6 pcs.
• Bawang putih - 2 gigi
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Kicap - 3 sudu besar
• Mustard - 1 sudu kecil
• Herba Provencal - 1 sudu kecil
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Basuh ayam belanda, celup dengan tuala kertas dan potong bangkai.
2. Garam daging, musim, masukkan kicap dan mustard, kacau dan biarkan perap selama setengah jam.
3. Kupas kentang, basuh dan potong baji bersaiz sederhana. Musim kentang dengan garam dan musim secukup rasa.
4. Masukkan daging ke dalam lengan panggang, kemudian letakkan kentang di atasnya. Masukkan juga cengkih bawang putih yang telah dikupas.
5. Lekatkan tepi lengan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 60-80 minit.
6. Apabila pinggan siap, potong beg dengan teliti dan letakkan kalkun dan kentang di atas pinggan biasa, taburkan dengan ramuan cincang dan hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak ayam belanda dengan kentang dalam periuk

Turki sangat sedap di periuk tanah liat. Hidangan seperti itu boleh disediakan dalam bahagian dan disajikan secara langsung di dalam periuk di atas meja. Orang tersayang dan tetamu anda pasti akan menyukainya.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Fillet Turki - 600 gr.
• Krim masam - 150 ml.
• Kentang - 4 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Daun salam secukup rasa.
• Rosemary secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas, basuh dan potong sayur menjadi kiub.
2. Basuh kalkun, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub bersaiz sederhana.
3. Campurkan krim masam dengan garam dan lada tanah.
4. Dalam mangkuk, gabungkan daging, kentang, wortel, dan pembalut krim masam.
5. Bahagikan jisim yang dihasilkan ke dalam pasu. Letakkan daun salam dan rosemary di setiap periuk, tutup dengan penutup dan letakkan di dalam ketuhar. Panggang ayam belanda dan kentang pada suhu 180 darjah selama 60 minit.
6. Hidangkan ayam belanda dan kentang bakar terus ke dalam periuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk ayam belanda yang dibakar dengan kentang dan keju di dalam ketuhar

Resipi mudah untuk memasak fillet kalkun dan kentang dengan penutup keju yang menyelerakan. Hidangan ini sangat digemari kerana sedap, ringan dan cantik. Ia juga boleh disediakan untuk hidangan perayaan.

Masa memasak: 100 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Kentang - 3 biji.
• Bawang salad - 2 biji.
• Lada panas acar - 2 biji.
• Fillet Turki - 600 gr.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Keju - 100-150 gr.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar
• Hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Kupas kentang, basuh dan potong. Potong bawang dan lada panas menjadi cincin.
2. Sikat dengan minyak zaitun dalam loyang.
3. Potong fillet kalkun menjadi kiub. Letakkan kentang, bawang, lada dan daging dalam acuan. Musim setiap lapisan dengan garam dan musim secukup rasa. Letakkan pinggan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 35-50 minit.
4. Parut keju pada parut kasar.
5. Keluarkan pinggan dari oven, taburkan dengan keju dan letakkan semula di dalam oven selama 10-15 minit. Apabila kerak keju berwarna keperangan, hidangan siap, taburkan dengan ramuan cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Drumstick ayam belanda yang lembut dan lembut dibakar dengan kentang

Daging kalkun tulang-dalam-tulang lebih enak daripada fillet, jadi lebih mudah dimasak dan anda tidak perlu bimbang ia akan kering. Kami menjemput anda untuk mencuba hidangan drumstick kalkun dan kentang panggang yang indah di dalam ketuhar.

Masa memasak: 100 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 1.

Bahan-bahan:

• Tongkat drum Turki - 800 gr.
• Perasa untuk unggas - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Minyak bunga matahari secukup rasa.
• Kentang - 5-6 pcs.
• Perasa untuk kentang - secukup rasa.
• Bawang putih - 3-4 gigi.

Proses memasak:

1. Basuh tongkat ayam belanda, lap dengan tuala kertas, keluarkan kulitnya, buat potongan daging yang dalam dan masukkan cengkih bawang putih ke dalamnya.
2. Kembalikan kulit ke tempat asalnya dan gosokkan tong dram dengan garam dan rempah. Letakkan daging di dalam pinggan ketuhar.
3. Kupas kentang, basuh dan potong baji. Satukan kentang dengan sedikit minyak bunga matahari, garam dan perasa.
4. Kemudian masukkan kentang ke dalam piring kalkun. Tutup borang dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah.
5. Bakar pinggan selama 50 minit. Kemudian 20-25 minit lagi tanpa kerajang.Sejukkan batang penyapu kalkun bakar dengan kentang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak paha kalkun berair dengan kentang di dalam ketuhar?

Kalkun ketuhar dengan kentang adalah hidangan sederhana dan sedap yang dapat dimasak dengan segera untuk seisi keluarga. Bahagian kalkun yang berbeza, seperti paha, sesuai untuk dibakar. Daging ternyata berair dan beraroma, dan kentang berubah menjadi lauk yang hebat.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Paha Turki - 2 pcs.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Sage - 2 cawangan.
• Rosemary - 2 cawangan.
• Pasli secukup rasa.
• Kaldu ayam - 2 sudu besar.
• Minyak sayur secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Hidupkan ketuhar untuk memanaskannya hingga 200 darjah. Basuh paha kalkun dan keringkan dengan tuala kertas.
2. Potong sage, rosemary dan pasli, sikat daging dengan ramuan. Taburkan ayam belanda dengan garam dan rempah.
3. Masukkan ayam belanda ke dalam pinggan tahan ketuhar dan bakar dalam ketuhar selama setengah jam.
4. Semasa daging memanggang di dalam ketuhar, potong kentang, potong bawang dan bawang putih. Campurkan sayur-sayuran dalam mangkuk, tambahkan minyak bunga matahari, garam dan rempah ke dalamnya. Keluarkan daging dari oven, balikkan ke bahagian lain dan letakkan sayur di atasnya.
5. Juga, tuangkan sup ayam ke dalam acuan dan letakkan semula di dalam ketuhar selama 40 minit lagi. Hidangannya ternyata sangat berair dan beraroma.

Selamat menjamu selera!

Kalkun berair dan enak dengan kentang dan cendawan di dalam ketuhar

Hidangan yang bergaya untuk sebarang majlis. Turki tergolong dalam produk makanan, jadi hidangan daripadanya ringan, berkhasiat dan tidak berlemak. Kami mencadangkan anda membakar daging kalkun di dalam ketuhar bersama kentang dan cendawan.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2-3.

Bahan-bahan:

• Fillet Turki - 350 gr.
• Champignon - 150 gr.
• Zucchini - 1 pc.
• Bawang putih - 5-6 gigi.
• Kentang - 7-8 pcs.
• Kicap - 3 sudu besar
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar
• Paprika - 1 sudu kecil
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Keju keras - 50 gr.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Potong fillet kalkun menjadi kiub, pindahkan ke mangkuk, masukkan kicap, lada tanah, kacau dan biarkan perap selama setengah jam.
2. Semasa kalkun perap, potong sayur. Masukkan sayur ke dalam mangkuk dengan daging, garam, musim secukupnya dan tambahkan sedikit minyak bunga matahari, kacau.
3. Masukkan ayam belanda dan sayur-sayuran ke dalam pinggan penaik. Letakkan pinggan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, bakar hidangan selama 35-40 minit.
4. Periksa daging dan kentang untuk mengetahui kebaikan. Taburkan keju parut di atas pinggan dan kembalikan ke oven selama 15-20 minit lagi.
5. Taburkan kalkun bakar dengan kentang dan cendawan dengan herba cincang dan sajikan untuk makan tengah hari atau makan malam.

Selamat menjamu selera!

Kalkun lembut dan lembut dibakar dengan kentang dalam krim masam

Hidangan daging sangat enak jika anda membakarnya di dalam ketuhar. Dan jika anda mengambil kalkun, anda bukan sahaja akan memberi makan keluarga anda dengan enak, tetapi juga melakukannya untuk kebaikan tubuh. Kami menawarkan untuk membakar ayam belanda bersama kentang dan krim masam.

Masa memasak: 110 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 1-2.

Bahan-bahan:

• Turki - 100-150 gr.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi
• Krim masam - 3-4 sudu besar
• Mentega - 0.5 sudu besar.
• Dill secukup rasa.
• Daun salam secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Rempah untuk ayam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas dan bilas kentang, bawang dan bawang putih di bawah air yang mengalir. Potong kentang menjadi kepingan bersaiz sederhana, potong bawang dan bawang putih dengan pisau. Potong daging kalkun menjadi kiub.
2. Ambil periuk tanah liat atau hidangan kalis ketuhar yang lain. Letakkan kentang di lapisan pertama, kemudian kalkun dan bawang.
3. Sekiranya saiz borang memungkinkan, ulangi lapisan lagi mengikut urutan yang sama. Musim setiap lapisan dengan sedikit garam dan musim.
4. Masukkan daun salam, mentega dan krim masam. Letakkan periuk dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.
5. Kemudian tutup periuk dengan penutup dan masak selama 30-35 minit lagi. Kemudian masukkan sedikit air, masukkan bawang putih dan bakar selama 40 minit lagi.
6. Letakkan piring yang sudah siap di atas pinggan, taburkan dengan ramuan cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Daging ayam belanda Perancis dengan kentang dan kerak keju

Ciri utama daging dalam bahasa Perancis adalah kerak keju yang menyelerakan, yang terbentuk di atasnya semasa hidangan dibakar di dalam ketuhar. Sekiranya anda tidak menyukai daging berlemak, maka daging babi dan daging lembu biasa boleh diganti dengan kalkun yang lebih ringan.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 3-4.

Bahan-bahan:

• Fillet Turki - 550 gr.
• Bawang mentol - 3-4 keping.
• Tomato - 1 pc.
• Kentang - 2-3 keping.
• Keju keras - 100 gr.
• Perasa untuk ayam secukup rasa.
• Krim masam - 2-3 sudu besar
• Minyak sayur untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Potong fillet kalkun ke dalam kepingan, pukul, sikat dengan garam dan rempah.
2. Potong tomato dan bawang ke dalam kepingan.
3. Potong kentang menjadi kepingan nipis.
4. Tutup pinggan roti dengan kerajang, sikat dengan minyak sayuran, letakkan lapisan kentang, garam dan musim secukupnya. Letakkan daging di atas, sikat dengan krim masam.
5. Kemudian masukkan lapisan tomato dan bawang, garam dan perasakan juga. Taburkan keju parut dengan murah hati.
6. Tutup borang dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 30 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan masak selama 15-20 minit lagi. Daging Perancis dibakar dengan sempurna dan rasanya enak.

Selamat menjamu selera!