Timun masin ringan dalam bungkusan - 8 resipi dengan bawang putih dan timun segera kering

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, makanan ringan yang lazat menjadi sangat popular - timun masin ringan, yang disediakan secara eksklusif dalam bungkusan. Bagi banyak orang, ini hanyalah anugerah. Timun yang renyah dan masin boleh dibuat dengan aroma bawang putih dan dill, dengan lada panas dan ketumbar aromatik, dan bagi sesetengah orang, timun yang paling lazat hanya boleh dibuat dengan garam.

Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill - resipi cepat dalam 5 minit

Untuk menyediakan makanan ringan yang lazat mengikut resipi yang dicadangkan, anda hanya memerlukan timun, perasa dan beg, tidak lain. Kepantasan memasak dipastikan dengan mengiris timun.

Masa memasak - 5 minit.

Hidangan - 5.

• 
  Untuk pembuka selera ini, pilih timun bersaiz sederhana dan rendam di dalam air yang sangat sejuk selama beberapa jam sebelumnya untuk rasa renyah. Kemudian bilas timun, keringkan dengan tuala dan angkat petua. Potong timun yang telah siap menjadi kepingan membujur atau bulat. Kupas bawang dan potong dengan cara yang anda mahukan.
• 
  Lada, hitam dan rempah-rempah, sebelum memasak timun, kisar dalam mortar atau penggiling kopi sehingga aroma mereka terungkap dengan baik.
• 
  Basuh dill hijau segar di bawah air yang mengalir, keringkan dengan serbet dan potong halus.
• 
  Masukkan timun cincang ke dalam beg (ambil dua beg), masukkan dill cincang dan bawang putih ke dalamnya dan taburkan dengan lada tanah, garam dan gula. Ikat beg dengan erat, meninggalkan udara di dalamnya, dan kemudian goncang dengan kuat beberapa kali sehingga timun bercampur dengan perasa. Kemudian masukkan timun di dalam peti sejuk dan anda boleh makan.

Selamat menjamu selera!

Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill - resipi untuk 1 kg

Berikut adalah resipi klasik untuk makanan ringan yang rangup dan sedap ini. Cepat, enak dan sangat selesa, kerana anda tidak memerlukan bekas kaca. Pengiraan ramuan disediakan untuk satu kilogram timun, yang dapat dimakan pada satu masa, kerana timun seperti itu tidak disimpan untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

• Timun - 1 kg.
• Bawang - 4 biji.
• Garam - 1 sudu besar l.
• Gula - 1 sudu kecil
• Dill segar - 1 tandan.
• Allspice - 3-4 pcs.

Proses memasak:

1. Untuk makanan ringan ini, gunakan timun bersaiz sederhana, jika tidak, mereka tidak akan acar dalam masa yang terhad. Sebaiknya simpan dalam air sejuk selama 2 jam.
2. Kemudian basuh timun dengan baik dengan air yang mengalir dan keluarkan petua di kedua-dua belah pihak.
3. Masukkan buah yang sudah siap di dalam beg plastik.
4. Cincang halus dill hijau yang telah dibasuh dan tambahkan ke dalam timun.
5. Kupas daun bawang, potong ke dalam kepingan nipis dan tuangkan ke dalam beg.
6. Taburkan timun dengan jumlah garam dan gula yang ditunjukkan dalam resipi dan masukkan lada ke dalam beg.
7. Ikatkan beg dengan erat dengan benang dan gaulkan timun dengan rempah sehingga dill dan bawang putih merata di antara mereka.
8. Biarkan timun selama 4 jam pada suhu bilik.Selama ini, mereka akan memperoleh rasa unik mereka sendiri. Kemudian letakkan di dalam peti sejuk.

Makan untuk kesihatan anda!

Timun masin ringan, dihiris dalam beg

Resipi ini adalah alternatif untuk salad timun segar. Timun disiapkan dengan cepat, kerana ia diasinkan dalam bentuk kepingan. Anda boleh memilih bentuk potongan sesuai keinginan anda, dengan mempertimbangkan fakta bahawa timun, dicincang menjadi bulatan, akan siap dalam 5-10 minit, dicincang dalam kepingan membujur - dalam 30 minit dan separuh - dalam 2 jam.

Bahan-bahan:

• Timun - 1 kg.
• Garam - 1 sudu besar l.
• Bawang - 5 biji.
• Dill hijau secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rendam timun sederhana dengan ukuran yang sama dalam air sejuk selama 2-3 jam.
2. Kemudian bilas dengan baik dan buang petua. Keluarkan cecair berlebihan dengan tuala dapur.
3. Potong timun yang anda suka dan letakkan di dalam beg plastik (ambil dua beg untuk mengelakkan kebocoran jus).
4. Potong kucai kupas dan cuci dill hijau menjadi kepingan kecil.
5. Pindahkan ke beg bersama timun.
6. Ikatkan beg dengan kuat dengan benang yang kuat dan goncangkannya beberapa kali untuk meratakan dill dan bawang putih di antara kepingan timun.
7. Rendam timun di dalam beg untuk waktu yang dikehendaki pada suhu rumah biasa anda dan kemudian sejukkan. Timun masin ringan dalam bungkusan dimasak.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat cepat untuk timun masin ringan dengan bawang putih, dill dan cuka

Anda ditawarkan resipi untuk menyediakan timun yang enak ini dengan penambahan cuka, yang akan memberikan rasa acar pada pembuka selera, mempercepat penyediaan dan memaksimumkan aroma dill dan bawang putih. Lebih baik menggunakan cuka sari apel. Dengan cara ini, anda boleh memetik timun, kecil dan besar.

Bahan-bahan:

• Timun - 1 kg.
• Garam dan gula - 1 sudu besar setiap satu l.
• Cuka sari apel 6% - 2 sudu besar. l.
• Bawang - 4 biji.

Proses memasak:

1. Rendam timun selama 2 jam di dalam air sejuk, walaupun yang segar boleh diasinkan tanpa pengambilan pra.
2. Basuh timun di bawah air paip, keluarkan hujungnya di kedua sisi dan potong setiap sayur menjadi empat kepingan membujur. Untuk timun besar, buang kulit dan biji.
3. Masukkan timun yang sudah siap ke dalam beg keseluruhan dan kuat.
4. Basuh ramuan segar (dill, daun pasli dan ketumbar jika dikehendaki), keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
5. Kupas bawang dan potong ke dalam kepingan nipis.
6. Masukkan herba dan bawang putih ke dalam beg dengan timun.
7. Taburkan timun dengan jumlah garam dan gula yang ditunjukkan dalam resipi dan tambahkan cuka sari apel ke dalamnya.
8. Gabungkan beg dengan kuat dan goncang beberapa kali untuk memetik dan menyebarkan bawang putih dan herba secara merata di antara timun.
9. Hidangan pedas anda akan siap dalam 10-15 minit, tetapi setelah 2-3 jam, rasa timun seperti itu akan bertambah baik.

Selamat menjamu selera!

Timun yang masin ringan dengan bawang putih, dill dan tomato dalam beg

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan makanan pembuka yang sangat baik dalam beg timun dan tomato segar. Anda boleh mempelbagaikan rasa acar ini dengan pelbagai perasa: ketumbar, kemangi dan thyme. Hidangan ini akan siap hanya dalam sehari, sebelum tomato tidak akan masin. Resipi itu asas dan terbukti berdasarkan pengalaman.

Bahan-bahan:

• Timun (lebih disukai acar) - 1 kg.
• Tomato segar - 0,5 kg.
• Bawang - 4 biji.
• Garam - 2 sudu besar. l.
• Lada hitam - 2 kerepek.
• Dill segar dan ramuan lain - 2 tandan.

Proses memasak:

1. Untuk hidangan ini, pilih tomato kecil dan padat dan timun bersaiz sederhana dari pelbagai yang dikehendaki.
2. Bilas sayur dengan baik di bawah air mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan keluarkan tangkai dari tomato dan petua dari timun.
3. Potong semua sayur-sayuran menjadi dua, atau empat, mengikut keinginan anda.
4. Letakkan timun yang dihiris terlebih dahulu dalam beg plastik yang ketat.
5. Basuh ramuan segar, keringkan dengan tuala dan potong halus.
6. Potong cengkih bawang putih yang dikupas dalam mangkuk bawang putih.
7. Masukkan herba dan bawang putih ke dalam beg ke timun.
8. Taburkan timun dengan jumlah garam dan lada tanah yang dinyatakan dalam resipi, kacau dan biarkan selama 10 minit.
9. Kemudian masukkan bahagian tomato ke dalam beg ke timun dan campurkan dengan timun dengan sudu.
10. Ikat beg dengan erat dengan benang atau benang yang kuat dan letakkan di dalam peti sejuk selama satu hari.
11. Hidangkan hidangan lazat ini dengan kentang rebus.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan cepat untuk timun dengan bawang putih, dill, zucchini dan tomato

Dalam bungkusannya, anda boleh menyediakan piring sayur timun, zucchini dan tomato. Masa masin adalah satu hari. Anda akan mengejutkan para tetamu dan orang tersayang dengan rasa yang tidak biasa dari hidangan pembuka selera ini dan pemandangannya yang indah.

Bahan-bahan:

• Timun - 6 biji.
• Tomato - 4 biji.
• Zucchini muda - 1 pc.
• Bawang - 4 biji.
• Garam - 1 sudu besar l.
• Dill hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Basuh timun, angkat hujungnya, potong 4 kepingan membujur dan letakkan di dalam beg plastik yang ketat.
2. Basuh tomato (pelbagai daging yang padat), angkat tangkainya, potong menjadi 4 keping dan masukkan ke dalam beg dengan timun.
3. Basuh zucchini, kupas dan biji, potong kepingan membujur, seperti timun, dan pindahkan ke sayur-sayuran yang lain.
4. Bilas dill hijau, keringkan dengan serbet, potong halus dan pindahkan ke sayur.
5. Kupas bawang, potong nipis dan pindahkan ke beg.
6. Taburkan sayur dengan jumlah garam yang ditentukan.
7. Ikat beg dengan erat dengan benang yang kuat, meninggalkan sedikit udara di dalamnya.
8. Masukkan sayur ke dalam beg sehingga garam dan tepu dengan aroma dill dan bawang putih.
9. Rendam bungkusan dengan sayur-sayuran selama 2-3 jam pada suhu rumah, kemudian di dalam peti sejuk hingga sehari.
10. Pembuka selera sayur masin ringan sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Timun masin ringan dalam beg dengan mustard, bawang putih dan dill

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menambahkan mustard ke dalam beg ke timun yang sedikit masin. Ia boleh digunakan dalam bentuk kering dan bijirin. Mustard memberikan timun rasa renyah dan not pedas yang tidak biasa.

Bahan-bahan:

• Timun - 1 kg.
• Garam dan gula - 1 sudu besar setiap satu l.
• Mustard kering - 2 sudu besar. l.
• Cengkih bawang putih - 3 biji.
• Lada hitam dan ketumbar - masing-masing 1 secubit.
• Herba segar - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Bilas timun dengan air sejuk, angkat petua dan keringkan dengan tuala.
2. Potong timun ke dalam kepingan membujur atau bulatan yang anda suka dan letakkan di dalam beg plastik yang ketat.
3. Kupas dan cincang bawang putih menjadi kepingan nipis.
4. Basuh dill hijau, keringkan dengan serbet dan potong halus.
5. Masukkan bawang putih dan dill ke dalam beg bersama timun.
6. Dalam bekas kecil yang berasingan, gabungkan jumlah gula, garam, mustard kering, lada dan ketumbar yang ditunjukkan dalam resipi.
7. Taburkan campuran ke atas timun di dalam beg.
8. Tutup beg dengan kuat, goncang dengan kuat beberapa kali dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Selama ini, timun akan masin dan tepu dengan aroma rempah. Pembuka selera yang lazat sudah siap. Boleh dihidangkan dengan makan malam.

Selamat menjamu selera!

Timun rangup dengan bawang putih, dill dan minyak bunga matahari

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak timun dalam beg dengan penambahan minyak sayuran. Minyak mempercepat rendaman rempah-rempah dalam timun, yang pasti mempengaruhi seleranya. Untuk memberikan sedikit rasa masam pada pembuka selera, anda boleh menambahkan sedikit cuka pada timun seperti itu.

Bahan-bahan:

• Timun - 2 kg.
• Bawang - 4 biji.
• Minyak bunga matahari - 5 sudu besar l.
• Payung Dill - 2 pcs.
• Daun currant - 4 pcs.
• Garam, gula dan cuka - 1 sudu besar setiap satu l.
• Hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Rendam timun selama 2 jam dalam air sejuk sebelum dimasak, yang akan memberikan rasa renyah.
2. Kemudian basuh timun, angkat petua dan potong semua buah menjadi dua bahagian membujur.
3. Letakkan timun yang dihiris ke dalam beg plastik yang ketat, lebih baik di dalam beg zip (iaitu dengan gesper).
4. Bilas daun dill dan currant dengan baik dan letakkan di atas timun.
5. Cincang bawang putih yang dikupas halus, potong herba segar dengan cara yang sama dan masukkan semuanya ke dalam beg.
6. Taburkan timun dengan garam dan gula dalam jumlah yang tepat, tuangkan cuka dan minyak bunga matahari.
7. Tutup beg dan kacau timun dengan rempah.
8. Letakkan beg timun di dalam peti sejuk untuk acar selama 5 jam.
9. Selama ini, goncangkan beg beberapa kali untuk mengasinkan timun dengan lebih baik.

Selamat menjamu selera!