Roti dalam pembuat roti - 10 resipi buatan sendiri

Pembuat roti moden membolehkan anda memasak roti di rumah tanpa banyak masalah. Proses ini mudah dan tidak memakan masa, tetapi anda akan selalu mendapat roti segar di atas meja anda. 10 resipi ini akan menghasilkan roti rangup yang enak dan beraroma.

Bagaimana membuat roti rai yang enak di pembuat roti?

Seluruh keluarga akan gembira dengan roti rai yang baru dibakar. Dengan bantuan pembuat roti, memanggang roti tidak sukar. Masukkan barang runcit ke dalam peralatan dapur pintar dan ingat perniagaan anda sendiri semasa roti sedang disiapkan.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 4.

• 
  Tuangkan minyak sayuran ke dalam baldi mesin roti, griskan bilah ringan untuk mencampurkan adunan dengannya. Masukkan juga susu dan tepung gandum dan rai yang telah diayak.
• 
  Tuangkan dalam ragi kering.
• 
  Kemudian masukkan gula, garam, jintan dan biji ketumbar.
• 
  Apabila semua bahan dimasukkan ke dalam baldi, tutup pembuat roti, aktifkan mod "Roti hitam". Jangan buka pembuat roti semasa membuat roti.
• 
  Pembuat roti akan memberi isyarat kesediaan roti dengan isyarat bunyi. Sejukkan roti di rak dawai dan kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Roti tepung gandum buatan sendiri di pembuat roti

Roti tepung gandum boleh dibakar dalam pembuat roti di dalam air atau susu. Makanan yang dipanggang padat dan enak. Ia boleh disajikan dengan hidangan pertama dan dijadikan sandwic untuk sarapan.

Masa memasak: 3.3 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Susu - 150 ml.
• Air - 140 ml.
• Tepung gandum - 500 gr.
• Ragi kering - 1.5 sudu kecil
• Gula - 1.5 sudu besar
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Dill kering - 1-2 sudu besar
• Perasa bawang putih - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Tuangkan air suam, susu dan minyak sayuran ke dalam baldi mesin roti.
2. Ayak tepung terus ke dalam baldi, masukkan garam, gula, dill kering dan perasa bawang putih.
3. Masukkan ragi kering.
4. Pilih program "Mod asas", berat roti - 750 gram, juga pilih warna kerak sesuai dengan keinginan anda.
5. Proses memasak akan memakan masa 3.5 jam. Selepas bunyi bip, keluarkan roti dari pembuat roti dan sejukkan sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Roti Buatan Sendiri Biji-bijian yang Sihat

Roti yang sejuk dan enak, dan yang paling penting sihat boleh dibuat di rumah dari tepung gandum. Anda boleh menambahkan biji bunga matahari atau labu pada makanan yang dipanggang, ini hanya akan menjadikan roti lebih baik.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Tepung bijirin penuh - 200 gr.
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula - 1.5 sudu besar
• Ragi segar - 20 gr.
• Air - 260 ml.
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Biji rami - 5 sudu besar
• Sesame - 2 sudu besar
• Biji labu - 2 sudu besar
• Tepung - 200 gr.

Proses memasak:

1. Hancurkan ragi dan tutup dengan gula.
2. Kemudian tuangkan air suam ke dalam mangkuk dan larutkan gula dan ragi di dalamnya.
3. Ukur dan ayak tepung.
4. Campurkan tepung dan garam.
5. Tuangkan bahan kering ke dalam baldi mesin roti dan hidupkan mod "Roti utama".Semasa menguli bermula, perlahan-lahan tuangkan campuran cecair dan minyak sayuran.
6. Sediakan bahan tambahan menggunakan campuran biji.
7. Apabila doh di dalam roti dibuat halus, tambahkan biji dan tutup penutup mesin roti dan tunggu isyarat bunyi bahawa roti sudah siap.
8. Roti itu lembut dan mempunyai kerak yang menyelerakan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat roti rai masam

Untuk membuat roti di rumah dengan cepat dan mudah, anda perlu mendapatkan pembuat roti. Teknik pandai ini akan menjimatkan masa dan memberi anda makanan panggang buatan sendiri yang sihat yang sangat diperlukan oleh setiap hidangan.

Masa memasak: 3.5 hari.

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Tepung rai - 4 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Air suam - 1.5 sudu besar.
• Jintan - 1.5 sudu kecil
• Treacle - 2 sudu besar
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Teh kuat suam - 0,5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu menyediakan budaya pemula. Dalam mangkuk, gabungkan segelas tepung rai dan segelas air. Tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan suam selama 3 hari. Kacau starter setiap 24 jam.
2. Pada hari ketiga, ragi harus menjadi lebih cair dan mula menggelegak.
3. Campurkan 1 cawan sourdough dengan 2 cawan tepung rai dan 1/2 cawan air suam. Tutup mangkuk lagi dengan tuala dan biarkan pada suhu bilik selama 12 jam.
4. Sekarang anda boleh memasukkan bahan-bahan ke dalam pembuat roti. Masukkan ke dalam baldi segelas gandum hitam dan tepung gandum, biji jintan, molase, garam dan tuangkan teh suam, juga tambahkan segelas masam. Aktifkan program Basic Bread di menu mesin roti dan tunggu bunyi isyarat bahawa roti sudah siap.
5. Keluarkan roti siap dari pembuat roti, bungkus dengan tuala bersih dan biarkan sejuk sepenuhnya. Roti kemudian boleh dihiris dan dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Roti tidak beragi dalam pembuat roti untuk 750 gr

Untuk mempelbagaikan catuan roti keluarga anda, anda boleh menggunakan pembuat roti dan membakar roti bebas ragi yang subur sendiri. Kami menjemput anda untuk mencuba resipi mudah untuk roti sihat yang indah ini.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Soda penaik - 1 sudu kecil
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Sesame - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir ke dalam baldi mesin roti dan tambahkan soda.
2. Masukkan garam dan gula.
3. Ayak tepung ke dalam baldi.
4. Masukkan biji bijan. Anda boleh menambahkan bahan tambahan ini mengikut keinginan anda. Letakkan baldi di pembuat roti, pilih program untuk roti seberat 750 gram. Setelah menguli, tapis adunan dengan tepung hingga garing.
5. Setelah pembuat roti berbunyi bip, keluarkan roti dengan teliti dan sejukkan sepenuhnya di rak dawai. Selepas itu, anda boleh menghidangkan roti di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Roti lapang dengan ragi kering di pembuat roti Mulinex

Bau roti yang baru dibakar menimbulkan suasana kehangatan dan keselesaan di rumah. Membakar roti di rumah bukanlah tugas yang mudah, tetapi pembuat roti pintar Moulinex membantu menyelamatkan nyonya rumah.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Air suam - 275 ml.
• Susu - 125 ml.
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Garam - 2 sudu kecil
• Gula - 1.5 sudu besar
• Tepung gandum - 640 gr.
• Ragi kering - 4 sudu kecil

Proses memasak:

1. Tuangkan air suam, susu dan minyak sayuran ke dalam baldi mesin roti. Kemudian masukkan garam, gula, tepung dan ragi kering.
2. Pilih program "Roti Cepat", tutup penutup dan pembuat roti Moulinex akan melakukan semuanya dengan sendirinya.
3. Pembuat roti akan menguli doh dan memberi masa untuk naik.
4. Pembuat roti akan memberi isyarat kesediaan roti dengan isyarat bunyi.
5. Keluarkan roti dengan berhati-hati dari acuan dan sejukkan sepenuhnya pada rak dawai.

Selamat menjamu selera!

Roti Borodino yang sangat sedap di pembuat roti Panasonic

Roti Borodino mempunyai pulpa pedas gelap dan kerak rangup. Roti dibakar dari tepung rai. Di rumah, roti Borodino dapat disiapkan dengan mudah di pembuat roti Panasonic.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 210 gr.
• Tepung rai - 210 gr.
• Air - 240 ml.
• Malt - 2 sudu besar
• Madu - 2 sudu besar
• Ragi kering - 1.5 sudu kecil
• Jintan - 2 sudu besar
• Ketumbar tanah - 1 sudu besar
• Cuka wain - 2 sudu besar
• Garam - 1.5 sudu besar
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Tuangkan malt ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih di atasnya, kacau dan sejukkan.
2. Tuangkan malt yang disejukkan, minyak bunga matahari dan cuka anggur ke dalam baldi mesin roti, masukkan madu.
3. Kacau tepung gandum hitam dan tepung gandum, masukkan jintan putih, ketumbar tanah dan ragi kering.
4. Tutup pembuat roti dan pilih program Roti Perancis, yang berlangsung selama 4 jam 10 minit.
5. Setelah bunyi bip Panasonic Bread Maker, keluarkan roti dari baldi dan biarkan sejuk sepenuhnya. Roti Borodino ternyata sangat harum dengan kerak rangup yang indah.

Selamat menjamu selera!

Roti Perancis yang halus dengan kerak garing dalam pembuat roti Redmond

Kerak rangup tipis dan daging halus adalah mengenai roti Perancis. Dengan Redmond Bread Maker, roti anda akan menjadi seperti itu. Dan anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dengan sandwic yang lazat dari makanan panggang segar.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 400 gr.
• Air - 200 ml.
• Susu tepung - 2 sudu besar
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - 1 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu kecil
• Ragi kering - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Letakkan dayung adunan ke dalam mangkuk mesin roti. Tuangkan air suhu bilik dan minyak sayuran ke dalamnya. Kemudian masukkan susu tepung, garam, gula dan tepung yang telah diayak.
2. Masukkan yis kering terakhir.
3. Tutup penutup Pembuat Roti Redmond dan pilih program Roti Perancis. Semasa doh menguli, anda boleh membuka penutup mesin roti dan memantau prosesnya.
4. Apabila doh diuli, tidak digalakkan membuka penutup mesin roti. Keseluruhan program ini memakan masa 3 jam 52 minit.
5. Setelah bunyi bip roti Perancis siap, buka pembuat roti dan keluarkan barang yang dibakar dengan teliti. Sejukkan roti sepenuhnya, kemudian potong dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk roti jagung dalam pembuat roti

Pembuat roti adalah pembelian yang sangat berguna. Dengan bantuannya dan dengan mudah, anda akan selalu mendapat roti segar di atas meja anda. Anda boleh bereksperimen dengannya dan bakar roti, misalnya, dari tepung jagung.

Masa memasak: 3.5 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6-8.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 450 gr.
• Tepung jagung - 100 gr.
• Susu - 350 ml.
• Mentega - 35 gr.
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Gula - 2 sudu besar
• Ragi kering - 1.5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Ayak tepung melalui ayak halus, sehingga roti anda akan menjadi lebih gebu.
2. Cairkan mentega dengan api kecil. masukkan susu, kacau dan angkat dari api. Dinginkan campuran hingga 35 darjah, kemudian tuangkan ke dalam baldi mesin roti.
3. Tuangkan tepung dan ragi kering ke dalam baldi.
4. Tutup pembuat roti dan pasang program Roti Putih.
5. Selepas isyarat bunyi, keluarkan roti siap dari acuan dan sejukkan di rak dawai. Roti tepung jagung sesuai untuk sandwic dan kursus pertama.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membakar roti tanpa ragi kefir di pembuat roti?

Pembuat roti akan membantu anda membuat roti gebu yang enak tanpa ragi. Doh untuknya diuli dengan kefir. Makanan yang dipanggang seperti ini akan menjadi alternatif yang sangat baik bagi mereka yang, dengan alasan apa pun, dikontraindikasikan untuk memakan ragi.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Soda penaik - 1 sudu kecil
• Garam meja - 0,5 sudu kecil
• Gula - 2 sudu kecil
• Minyak zaitun - 3 sudu besar
• Herba Itali - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Pertama masukkan bahan kering ke dalam baldi mesin roti, tumis tepung melalui ayak halus.
2. Kemudian masukkan kefir dan minyak zaitun.
3. Letakkan baldi di pembuat roti, pilih program Kneading selama 10 minit. Kemudian tetapkan program Baking selama 1.5 jam.
4. Pembuat roti akan memberi isyarat kesediaan roti dengan isyarat bunyi. Keluarkan roti dengan lembut dari acuan agar tidak membakar diri dan biarkan sejuk sepenuhnya.
5. Walaupun ragi tidak digunakan dalam resipi, roti itu lembut dan rapuh.

Selamat menjamu selera!