Sarang pasta cincang di dalam ketuhar - 7 resipi langkah demi langkah

Hidangan ini cukup mudah untuk disediakan dan akan menjadi makan malam yang sempurna dan lazat. Kami menawarkan anda pilihan memasak di dalam ketuhar, dengan keju, krim masam, krim, cendawan, tomato dan pes tomato.

Bagaimana cara memasak sarang pasta cincang di dalam ketuhar?

Bola daging cincang diletakkan di sarang pasta, dan mereka dituangkan dengan sos pasta tomat, air dan garam. Semuanya dibakar di dalam ketuhar selama 30-35 minit. Hasilnya adalah hidangan yang sangat memuaskan dengan rasa yang kaya.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 3.

• 
  Masukkan daging cincang ke dalam bekas yang dalam. Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil. Kami juga mengupas bawang putih dan menyebarkannya melalui penekan atau potong halus dengan pisau. Kami menghantar semuanya ke daging cincang.
• 
  Masukkan garam, lada dan rempah lain. Gaul hingga sebati.
• 
  Gris bahagian bawah penaik dengan sedikit minyak sayuran dan letakkan sarang pasta kami di sana. Kami cuba meletakkannya tidak terlalu dekat satu sama lain, kerana ukurannya akan bertambah dan mungkin saling bersatu.
• 
  Kami mengukir bola kecil dari daging cincang dan meletakkannya di atas sarang, menekan dengan ringan.
• 
  Dalam bekas yang berasingan, campurkan pes tomato, air dan garam. Kacau hingga sebati.
• 
  Isi sarang dengan daging cincang dengan cecair yang dihasilkan dan tambahkan sedikit air panas sehingga pasta hampir ditutup sepenuhnya.
• 
  Panaskan oven hingga 180 ° C dan masak pasta dengan daging cincang di dalamnya selama kira-kira 30-35 minit. Hidangan siap hampir menyerap cecair, dan pasta akan membengkak dan berukuran dua kali ganda.
• 
  Kami memindahkan sarang yang sudah siap ke pinggan dan dihidangkan. Dari atas, anda boleh menghias hidangan dengan ramuan segar. Selamat menjamu selera!

Sarang pasta dengan daging cincang dan keju di dalam ketuhar

Sebagai permulaan, pasta direbus, kemudian daging cincang diletakkan di sarang. Segala-galanya dipenuhi dengan sos wortel goreng dengan bawang, krim masam dan saus tomat. Acuan ditutup dengan kerajang dan 10 minit sebelum akhir memasak, taburkan pasta dengan daging cincang di atasnya dengan keju.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 400 gr.
• Telur - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Minyak sayur - 30 ml.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Cendawan - 3 sudu besar
• Krim masam - 2 sudu besar
• Sarang pasta - 9 pcs.
• Keju - 150-200 gr.
• Air - 300 ml.
• Hijau secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mengambil bekas dalam yang sesuai dan meletakkan daging cincang di sana. Cincang separuh bawang dan hantar ke daging cincang. Seterusnya, pecahkan sebiji telur, garam, lada secukup rasa dan campurkan semuanya dengan baik.
2. Basuh wortel dengan teliti, kupas dan sapu pada parut kasar. Potong separuh bawang yang lain.
3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng wortel dan bawang di dalamnya hingga separuh masak. Seterusnya, kami menghantar krim masam, saus tomat ke sayur-sayuran, kacau rata dan masak selama beberapa minit lagi. Masukkan garam dan lada secukup rasa dan kacau lagi.
4. Kami menghantar sarang pasta ke dalam air masin mendidih dan menyimpannya di sana selama kira-kira 30 saat sehingga menjadi sedikit lembut.
5. Kami mengeluarkan sarang yang dilembutkan dari air dan memindahkannya ke bentuk di mana kami akan memanggangnya.
6. Kami membentuk bola kecil dari daging cincang siap dan meletakkannya di atas pasta. Satu sarang mengambil kira-kira 1 sudu besar daging cincang.
7. Kami menyebarkan goreng bawang, wortel, saus tomat dan krim masam pada pasta dengan daging cincang. Kemudian kami mengisi segalanya dengan air panas dan masin. Tutup bahagian atas dengan kerajang. Panaskan oven hingga 180^OC dan masak pinggan selama 30 minit.
8. Pada masa ini, gosokkan keju pada parutan halus dan setelah setengah jam keluarkan kerajang dari acuan, taburkan dengan keju parut dan masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi.
9. Letakkan pinggan siap di atas pinggan, taburkan dengan ramuan segar di atas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Sarang pasta berair dengan daging cincang dan krim masam, dibakar di dalam ketuhar

Untuk memasak, kita memerlukan sarang pasta, daging cincang, bawang, wortel, krim masam, keju keras, minyak sayuran dan air. Pasta dengan daging cincang dipanggang selama kira-kira 40 minit dan ternyata sangat aromatik dan enak.

Masa memasak: 1 jam 10 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Sarang pasta - 12 pcs.
• Daging cincang - 300 gr.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Krim masam - 3 sudu besar
• Keju keras - 50 gr.
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Air - 2 sudu besar.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, kami menyediakan pengisian untuk pasta. Untuk melakukan ini, bersihkan sebiji bawang dan potong halus. Kami juga membersihkan wortel dan menggosoknya pada parut kasar. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng sayur di dalamnya hingga lembut.
2. Seterusnya, tuangkan 2 cawan air ke dalam kuali, tambahkan krim masam, garam, lada dan campurkan semuanya dengan baik. Didihkan cecair dan angkat dari api.
3. Kami mengalihkan daging cincang ke dalam bekas yang berasingan dan mencampurkannya dengan satu bawang cincang halus.
4. Rebus air, tambah garam dan masak sarang pasta selama satu minit sehingga mereka memasak lebih cepat di dalam ketuhar.
5. Griskan penaik dengan minyak sayuran dan masukkan pasta yang dimasak ke dalamnya.
6. Kami menghantar daging cincang ke setiap sarang dan tekan sedikit dari atas.
7. Sekarang tuangkan segalanya dengan wortel, bawang dan sos krim masam yang dihasilkan. Penting agar pasta ditutup sepenuhnya dengannya, atau pastinya sedikit sukar.
8. Sekiranya terdapat sedikit cecair dalam bentuk, kemudian tambahkan jumlah air yang diperlukan. Taburkan segalanya di atas dengan keju parut.
9. Panaskan oven hingga 180^OC dan masak sarang dengan daging cincang di dalamnya selama kira-kira 40-50 minit. Tutup bahagian atas dengan kerajang. Letakkan pinggan siap di atas pinggan dan taburkan dengan ramuan segar jika mahu. Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membakar sarang pasta dengan daging dan krim cincang?

Bola terbentuk dari ayam cincang dan sarang diisi dengannya. Segala-galanya dituangkan dengan krim, bawang dan sos tepung. Hidangan dibakar di bawah kerajang selama kira-kira 40 minit. 15 minit sebelum pasta yang dimasak dengan daging cincang, taburkan dengan keju.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Sarang pasta - 10 pcs.
• Ayam cincang - 300 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Krim 10% - 125 ml.
• Mayonis - 1 sudu besar
• Keju keras - 200 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Mentega - 1 sudu kecil
• Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong halus. Panaskan satu sudu teh mentega dalam kuali dan goreng bawang cincang hingga kekuningan. Ketepikan separuh, kerana ia akan masuk ke dalam daging cincang.
2. Sekarang masukkan tepung ke dalam kuali dan campurkan semuanya sehingga sebati. Tukar ke api kecil dan tuangkan krim. Kacau dengan spatula sehingga jisim homogen diperoleh. Kami juga menuangkan sedikit air dan garam secukup rasa. Biarkan kuah menjadi panas dan angkat dari api, tidak mendidih.
3. Masukkan ayam cincang ke dalam bekas yang berasingan (anda juga boleh menggunakan ayam belanda), tambahkan bawang goreng, mayonis, garam dan lada secukupnya dan campurkan semuanya sehingga sebati.
4. Masukkan sarang pasta ke dalam loyang dan isi dengan daging cincang. Sekarang tuangkan sos krim ke atas segalanya dan tutup dengan kerajang. Potong 3 lubang kecil dari atas, di mana wap akan keluar.
5. Panaskan ketuhar hingga 220^OC dan hantarkan borang di sana selama 25 minit.
6. Selepas masa ini, keluarkan kerajang dan taburkan sarangnya dengan daging cincang dengan keju parut. Kami memasukkannya semula ke dalam ketuhar selama 15-20 minit lagi untuk membakar keju. Kami tidak lagi ditutup dengan kerajang.
7. Kami memindahkan hidangan siap ke pinggan dan disajikan dengan sayur-sayuran dan herba segar. Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk sarang pasta dengan daging cincang dan cendawan di dalam ketuhar

Champignon digoreng dengan bawang dalam kuali. Sarang diisi dengan daging cincang dan daging babi dan cendawan goreng diletakkan di atasnya. Kemudian semuanya dituangkan dengan sos krim masam dengan air dan bakar selama 40 minit. Taburkan hidangan siap dengan herba dan keju di atasnya.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Sarang pasta - 12 pcs.
• Daging cincang - 400 gr.
• Champignon - 300 gr
• Bawang mentol - 3 biji.
• Keju Parmesan - 2 sudu besar
• Semolina - 1 sudu besar
• Telur - 1 pc.
• Krim masam - 150 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau secukup rasa.
• Air - 250 ml.
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Masukkan daging cincang dan daging babi ke dalam bekas yang berasingan. Kami membersihkan sebiji bawang, potong halus dan hantar ke daging cincang. Kami juga menambah 50 ml air sejuk dan semolina. Campurkan semua sehingga sebati dan biarkan selama 20 minit sehingga semolina membengkak.
2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng 2 bawang cincang halus di dalamnya hingga lutsinar.
3. Kami mencuci champignon dengan bersih, potong kecil dan hantar ke kuali dengan bawang. Masukkan garam dan lada secukup rasa, gaul dan goreng selama 10-15 minit.
4. Masukkan sarang pasta ke dalam loyang.
5. Kami memahat bola kecil dari daging cincang yang sudah siap dan meletakkannya di atas sarang. Seterusnya, sebarkan cendawan goreng dan bawang secara merata.
6. Dalam bekas yang berasingan, kami mencairkan krim masam dalam 200 ml air panas, garam, lada dan tuangkan campuran pasta yang dihasilkan. Seharusnya separuh ditutup dengan cecair.
7. Kami menutup borang dengan kerajang dan menghantarnya ke oven selama 30-40 minit pada suhu 180^ODENGAN.
8. Selepas masa ini, keluarkan kerajang dari acuan, taburkan dengan Parmesan parut dan ramuan cincang halus. Kami menghantarnya ke oven selama 5 minit lagi.
9. Kami meletakkan hidangan siap di atas pinggan dan dihidangkan dengan salad sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Sarang pasta dengan daging cincang dan tomato di dalam ketuhar

Lobak, bawang, tomato dan daging cincang digoreng dalam kuali. Pada masa ini, sarang direbus dan kemudian dipindahkan ke dalam loyang. Kemudian mereka disumbat dengan daging cincang dengan sayur-sayuran. Semuanya dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada sos tomato, krim dan ditaburkan dengan keju.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Sarang pasta - 12 pcs.
• Daging cincang - 300 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Keju keras - 100 gr.
• Krim 10% - 100 ml.
• Sos tomato - 3 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong halus, dan parut wortel pada parut kasar. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng sayur di dalamnya hingga lembut.
2. Seterusnya, masukkan daging cincang, 2 sudu besar sos tomato, garam dan lada secukup rasa ke dalam kuali dan gaul rata.
3. Lumurkan tomato dengan air mendidih dan keluarkan kulitnya. Potong menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam kuali dengan daging cincang, bawang dan wortel. Didihkan dengan api sederhana selama kira-kira 10 minit sehingga daging cincang dimasak sepenuhnya.
4. Dalam bekas yang berasingan, campurkan krim dan satu sudu besar sos tomato. Sos kami sudah siap.
5. Gosokkan keju keras pada parut sederhana.
6. Sekarang kita merebus pasta. Masa bergantung pada arahan pada pembungkusan.
7. Pindahkan sarang yang dimasak dengan teliti ke dalam penaik dan letakkan daging cincang goreng dengan sayur-sayuran di atas masing-masing. Tuangkan semuanya dengan sos yang dihasilkan dan taburkan dengan keju parut di atasnya. Panaskan oven hingga 180^OC dan masukkan borang di dalamnya selama 20 minit.
8. Kami memindahkan hidangan siap ke pinggan dan dihidangkan dengan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Sarang pasta berair dengan daging cincang dan pes tomato

Pasta direbus sedikit dan kemudian dipindahkan ke dalam loyang. Bola daging cincang diletakkan di atas dan semuanya dituangkan dengan sos wortel, bawang, krim masam dan pes tomato. Juga, sedikit mayonis ditambahkan pada setiap sarang. Hidangan dimasak di dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Sarang pasta - 250 gr.
• Daging cincang - 500 gr.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Keju keras - 150 gr.
• Telur - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar
• Krim masam - 2 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Mayonis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas dan parut wortel, potong bawang menjadi kiub.
2. Kami menghantar separuh dari bawang cincang ke dalam bekas dengan daging cincang.
3. Kami juga memecahkan sebiji telur di sana dan menambah garam dan lada secukup rasa. Campurkan semuanya sehingga sebati.
4. Gosokkan keju keras pada parut kasar.
5. Seterusnya, rebus pasta. Kami memasukkannya ke dalam air masin mendidih selama 3-5 minit.
6. Kemudian kami memindahkan sarang yang dimasak ke dalam loyang. Kami juga menuangkan satu setengah gelas air ke dalam bekas yang berasingan, di mana pasta dimasak.
7. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang dan wortel cincang di dalamnya sehingga menjadi lembut. Seterusnya, masukkan pes tomato, krim masam dan campurkan.
8. Tuangkan air pasta ke dalam kuali dan masak sos selama kira-kira 5 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
9. Letakkan bebola kecil daging cincang di atas sarang pasta.
10. Isi segalanya dengan sos yang dihasilkan dan peras sedikit mayonis ke setiap sarang.
11. Panaskan oven hingga 180^OC dan hantarkan borang itu selama 20-25 minit. Selepas waktu ini, keluarkan dan taburkan pasta dengan daging cincang dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10-15 minit lagi.
12. Kami meletakkan hidangan siap di atas pinggan, menghias dengan ramuan dan dihidangkan dengan salad sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!