Telur yang disumbat - 10 resipi langkah demi langkah untuk jadual percutian

Adakah terdapat banyak makanan ringan yang mudah dan cepat disediakan? Telur yang disumbat hanyalah makanan ringan. Hidangan ini ringkas dan pelbagai; anda boleh membuat pengisian mengikut citarasa anda. Kami telah memilih 10 resipi yang paling asli untuk telur yang disumbat.

Telur yang disumbat dengan cendawan di atas meja perayaan

Pembuka selera halus dan beraroma yang boleh disajikan di atas meja perayaan. Untuk pengisiannya, anda boleh menggunakan cendawan segar dan beku, untuk hiasan - herba atau sayur-sayuran segar.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 10.

• 
  Basuh telur dan masak. Kupas bawang dan potong halus.
• 
  Kupas wortel, basuh dan parut pada parutan halus.
• 
  Basuh sayur, keringkan dan potong halus.
• 
  Telur rebus sejuk, kupas dan potong separuh.
• 
  Keluarkan kuning telur dan parut pada parut halus.
• 
  Goreng bawang dalam minyak sayuran hingga lut, kemudian masukkan lobak merah.
• 
  Selepas beberapa minit, masukkan cendawan dan terus goreng selama 20-25 minit. Musim dan musim secukupnya pada penghujungnya.
• 
  Sejukkan penggorengan dan kisar dalam pengisar. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan kuning telur dan herba, tambahkan sedikit mayonis dan campurkan.
• 
  Masukkan bahagian telur dengan pengisian, hiaskan dengan ramuan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak telur yang diisi dengan keju dan bawang putih?

Telur yang disumbat adalah makanan pembuka sejuk serbaguna yang akan kelihatan sama baik di meja bufet kecil dan jamuan besar. Bawang putih akan menambah rempah dan rasa lezat pada makanan ringan.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 biji.
• Keju - 70-80 gr.
• Sos mayonis atau bawang putih - 3-4 sudu besar
• Dill - 5 cawangan.
• Garam secukup rasa.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Lada merah tanah - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Telur ayam rebus dalam air masin, sejukkan dan kupas. Kupas cengkih bawang putih, potong memanjang dan inti, potong halus.
2. Basuh dill dan potong halus.
3. Parut keju.
4. Potong telur separuh, angkat kuning telur.
5. Hancurkan kuning telur dengan garpu, dalam mangkuk, campurkan dengan bawang putih, herba, keju dan mayonis.
6. Masukkan bahagian putih telur dengan isian dan simpan pembuka selera di dalam peti sejuk sehingga disajikan.

Selamat menjamu selera!

Resipi cepat dan mudah untuk telur yang diisi dengan herring dan bawang

Sekiranya anda bosan dengan salad biasa di menu Tahun Baru, maka cubalah makanan pembuka yang sederhana tetapi asli, telur yang disumbat. Herring dan bawang akan digunakan sebagai pengisian. Hidangan ini bahkan dapat menandingi ikan hering di bawah mantel bulu.

Masa memasak:40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan: 10.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 5 biji.
• Flet herring masin - 150 gr.
• Mustard secukup rasa.
• Bawang hijau - 2 biji.
• Dill - 2 cawangan.
• Cuka sari apel secukup rasa.
• Minyak bunga matahari secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada secukup rasa.

Proses memasak:

1. Celupkan telur ke dalam air mendidih dan masak selama 8-10 minit. Kemudian sejukkan, kupas, potong separuh dan pisahkan putih dari kuning telur.
2. Basuh sayur dan potong halus. Dalam mangkuk yang terpisah, tumbuk kuning telur, masukkan herba, cuka, minyak sayuran dan mustard, campurkan semua bahan.
3. Potong fillet ikan masin ke dalam kiub kecil, tambahkannya ke jisim kuning telur. Musim pengisian dengan lada dan garam secukup rasa.
4. Masukkan bahagian telur dengan bawang dan pengisian herring.
5. Anda boleh menggunakan daun selada dan beri masam seperti cranberry untuk menghias makanan ringan anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk telur ikan kod

Dari telur dan hati ikan kod, anda akan mendapat makanan ringan yang asli dan memuaskan. Hidangan ini mempunyai rasa yang enak, agak masin dan seimbang. Pembuka selera boleh disediakan untuk meja perayaan dan makanan ringan setiap hari.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 12.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 6 biji.
• Hati ikan kod - 120 gr.
• Lada tanah - secukup rasa.
• Pasli - 5 gr.
• Garam secukup rasa
• Mayonis - 2 sudu kecil

Proses memasak:

1. Rebus telur ayam dalam air masin, kupas, potong separuh dan pisahkan putih dari kuning telur. Basuh sayur dan potong halus.
2. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk dan potong dengan garpu.
3. Kemudian masukkan ikan kod dan kacau.
4. Masukkan herba dan mayonis ke dalam mangkuk, kacau. Musim pengisian dengan garam dan musim secukup rasa.
5. Isi bahagian telur dengan isian, hiaskan dengan tangkai pasli dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat mudah untuk telur yang diisi dengan tongkat ketam

Pembuka selera yang cerah dan lembut yang boleh disediakan dalam masa yang singkat. Versi telur yang disumbat ini sesuai untuk gigitan cepat, anda memerlukan beberapa telur ayam, tongkat ketam, keju dan beberapa mayonis.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Telur - 4 pcs.
• Tongkat ketam - 2-3 keping.
• Keju - 50 gr.
• Mayonis secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan telur dengan air, letakkan di atas dapur dan masak hingga masak selama 10 minit.
2. Tuangkan telur siap dengan air sejuk. Apabila sejuk, kupas dan potong masing-masing separuh.
3. Keluarkan kuning telur dan tumbuk dengan garpu.
4. Parut ketam dan keju pada parut kasar. Satukan kuning telur, batang ketam, keju, dan mayonis.
5. Isi bahagian telur dengan isian dan pembuka sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Makanan ringan telur yang diisi dengan ikan kalengan

Telur ayam berpasangan dengan ikan, itulah sebabnya ramuan ini sering digunakan sebagai asas untuk pelbagai pembuka selera. Contohnya, telur yang disumbat, proses memasaknya sangat mudah: bahagian telur diisi dengan isi ikan.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 12.

Bahan-bahan:

• Telur - 6 biji.
• Ikan dalam tin - 100 gr.
• Mayonis - 1-2 sudu besar
• Mustard - 1-2 sudu besar
• Bawang - 1 pc.
• Dill - 1 tandan.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Masukkan telur ayam ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak.
2. Apabila telur sejuk, kupas dan potong separuh. Pisahkan putih dari kuning telur.
3. Cincang bawang dan ramuan halus. Masukkan kuning telur, ikan kalengan, bawang dan herba ke dalam mangkuk, campurkan.
4. Kemudian masukkan mayonis, mustard, garam dan lada secukup rasa. Kacau lagi dengan baik.
5. Isi bahagian protein dengan pengisian. Sejukkan pinggan sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Pembuka telur asli yang diisi dengan udang

Telur yang diisi dengan udang akan menghiasi setiap perayaan. Pembuka selera asli ini kelihatan cerah, tidak biasa dan rasanya enak.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Telur - 3 biji.
• Udang -90 gr.
• Keju yang diproses - 40 gr.
• Mayonis secukup rasa.
• Dill secukup rasa.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Telur rebus, sejukkan dan kupas. Celupkan udang ke dalam air mendidih selama 2-3 minit, kemudian angkat kerang.
2. Potong telur separuh dan asingkan putih dari kuning telur. Potong udang, biarkan sebilangan keseluruhan untuk hiasan.
3. Hancurkan kuning telur dengan garpu, masukkan herba cincang, keju parut dan udang cincang ke dalamnya. Masukkan cengkih bawang putih yang ditekan jika mahu. Kacau semua bahan, musim dengan garam dan musim secukup rasa, musim dengan mayonis.
4. Isi bahagian telur dengan pengisian.
5. Hiaskan setiap telur yang diisi dengan udang keseluruhan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Telur yang terang dan enak diisi dengan kaviar merah

Satu lagi resipi yang sangat mudah tetapi lazat untuk telur yang disumbat. Hidangan ini akan mencerahkan apa sahaja makanan dan membangkitkan selera anda sebelum hidangan utama. Kaviar merah yang digabungkan dengan kuning telur kelihatan cantik dan cerah.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Mayonis - 2 sudu besar
• Telur ayam - 4 biji.
• Keju - 100 gr.
• Kaviar merah - 80 gr.

Proses memasak:

1. Kupas telur rebus, potong separuh dan pisahkan putih dari kuning telur.
2. Parut keju pada parut halus.
3. Hancurkan kuning telur, campurkan dengan keju dan mayonis.
4. Isi bahagian protein dengan pengisian.
5. Letakkan kaviar di atas pengisian. Hidangan sudah siap, anda boleh menghidangkan makanan pembuka di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Telur diisi dengan bit dan herring di meja perayaan

Pembuka selera bit dan telur herring ini terasa seperti salad herring yang terkenal di bawah mantel bulu. Telur disumbat dengan bit bit rebus dan isi ikan herring; selain itu, para tetamu akan menyukai hidangan bahagian yang sangat senang.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 14.

Bahan-bahan:

• Telur - 7 pcs.
• Herring fillet - 70 gr.
• Bit rebus - 70 gr.
• Mayonis secukup rasa.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus telur dan potong separuh. Pisahkan kuning telur dari putih.
2. Parut bit rebus pada parut halus.
3. Potong herring masin ke dalam kiub kecil.
4. Basuh sayur dan potong dengan pisau.
5. Campurkan bit, mayonis dan kuning telur ke dalam mangkuk, tumbuk kuning telur dengan garpu.
6. Kemudian masukkan herba dan herring. Musim pengisian dengan garam dan musim secukup rasa, kacau lagi.
7. Isi bahagian telur dengan isian, hiaskan dengan ramuan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resepi yang Sedap dan Mudah untuk Telur Isi Ham dan Keju

Telur yang disumbat adalah makanan ringan yang boleh disiapkan sebelum tetamu anda tiba. Dan kerana selalu ada ham dan keju di dalam peti sejuk, ini adalah pengisian pertama yang terlintas di fikiran.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 12.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 6 biji.
• Ham - 100 gr.
• Keju - 100 gr.
• Bawang hijau - 4-5 bulu.
• Mayonis - 1 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Celupkan telur ke dalam air dan rebus sehingga keras. Apabila telur sejuk, kupas dan potong separuh. Pisahkan kuning telur dari protein.
2. Dalam mangkuk, kisar kuning telur dengan garam, lada dan mayonis hingga rata.
3. Potong ham menjadi kiub kecil. Parut keju. Potong sayur dengan pisau.
4. Masukkan ham, herba dan keju ke jisim kuning telur, campurkan.
5. Masukkan bahagian telur dengan pengisian, hiaskan dengan ramuan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!