Adonan Ragi Pizza - 10 Resipi Masakan Langkah-demi-Langkah

Adonan ragi yang sangat sedap seperti di restoran pizza

Anda boleh memasak sendiri doh yang enak seperti di restoran pizza dan menggembirakan keluarga anda dengan makanan ringan buatan sendiri. Cubalah resipi ragi yang mudah yang boleh ditangani oleh peminat masakan baru.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 650 gr.

• 
  Kacau ragi kering dengan gula, tuangkan sedikit air suam dan biarkan selama 7-10 minit.
• 
  Ayak tepung secara berasingan, tambahkan garam ke dalamnya, dan kemudian tuangkan air yang tinggal dan ragi yang telah disediakan. Kacau.
• 
  Tuangkan minyak ke dalam jisim dan kacau lagi sehingga sebati, membentuk bebola doh yang halus. Kami menegaskannya di tempat yang hangat selama kira-kira 10 minit.
• 
  Apabila doh naik, ia boleh dilancarkan ke lapisan nipis dan rata. Doh pizza ragi yang lazat sudah siap!

Adunan adunan pizza segera oven

Doh pizza resipi cepat yang lazat ini boleh dibuat dengan ragi. Tidak memerlukan masa yang lama untuk memasak, dan anda akan mendapat banyak asas renyah untuk makanan buatan sendiri.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 650 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Ragi kering - 1 sudu kecil
• Garam - 1 secubit
• Gula - 2 sudu kecil
• Minyak sayur - 3 sudu besar

Proses memasak:

1. Campurkan ragi kering dengan gula, tuangkan setengah gelas air suam. Kacau rata dan biarkan selama 5-7 minit.
2. Tuangkan ragi yang diaktifkan ke dalam piring yang dalam, tuangkan air yang tinggal, tumis tepung dan garam. Kacau jisim dengan baik.
3. Tuangkan minyak sayuran. Uleni sehingga bola lembut homogen diperoleh. Tutup benda kerja dengan kerajang dan biarkan di tempat yang hangat selama 10 minit.
4. Setelah adunan ragi segera sesuai, anda boleh menggunakannya untuk membuat pizza buatan sendiri di dalam ketuhar.

Adonan ragi untuk pizza buatan sendiri dengan ragi kering

Ragi kering membantu membuat doh yang lembut dan gebu dalam masa yang singkat. Produk ini mudah dan mudah digunakan, yang mudah digunakan untuk asas pizza buatan sendiri.

Masa memasak: 1 jam 25 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 700 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Ragi kering - 1.5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Tuangkan ragi kering dengan segelas air suam, tetapi penting agar tidak panas. Masukkan satu sudu tepung ke dalam ini, kacau dan biarkan selama 15 minit.
2. Kacau tepung yang tinggal dengan garam dan gula. Isi campuran dengan air dan ragi apabila mereka tiba tepat pada waktunya.
3. Menguli doh dengan menambahkan minyak sayuran ke dalamnya. Kami membentuk bola halus, yang kami letakkan di piring dan tutup dengan filem atau tuala. Kami meninggalkan bahan kerja di tempat yang hangat selama 1 jam.
4. Apabila doh naik dan bertambah besar, ia boleh dilancarkan untuk pizza masa depan. Sedia!

Resipi mudah untuk adunan susu ragi untuk pizza

Anda boleh membuat adunan ragi pizza dengan pelbagai cara. Salah satu cara untuk mendapatkan produk yang lembut dan gebu adalah dengan menggunakan susu dalam resipi.Cubalah kerja rumah satu saiz yang sesuai untuk semua.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 800 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Susu - 1 sudu besar.
• Ragi kering - 1.5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Gula - 1 sudu kecil
• Minyak zaitun - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Satukan ragi kering dengan gula dalam pinggan kecil atau gelas. Isi dengan 2-3 sudu air suam. Penting agar tidak panas. Kacau dan tunggu sehingga produk siap dalam 7-10 minit.
2. Kacau tepung dengan garam. Kemudian tuangkan susu, mentega dan ragi siap ke dalam campuran. Kacau untuk mendapatkan doh yang sekata dan halus. Kami biarkan selama 20 minit di tempat yang hangat.
3. Doh sudah siap, anda boleh menguli sedikit dengan tangan anda, dan kemudian menggulungnya dengan penggelek. Mulakan membuat pizza!

Ragi adunan ragi kefir untuk pizza

Adonan ragi Kefir naik dengan baik dan hampir mustahil untuk merosakkan. Cuba resipi mudah untuk asas pizza buatan sendiri. Nikmati orang yang anda sayangi dengan hidangan yang menyelerakan yang tidak akan lebih buruk daripada di restoran pizza.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 700 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Kefir - 150 ml.
• Ragi kering - 1.5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Gula - 2 sudu kecil
• Minyak zaitun - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Ayak tepung. Satukan dengan garam, gula dan ragi kering dalam mangkuk yang dalam. Gaul sebati.
2. Isi campuran kering dengan kefir. Masukkan minyak zaitun dengan segera. Uli doh dengan tangan anda sehingga rata. Kami meninggalkan yang diterima selama 20-30 minit di tempat yang hangat.
3. Goncangkan sedikit doh yang sudah siap dengan tangan anda, kemudian gulungkannya dengan penggelek. Ketebalan lapisan hendaklah 1-2 sentimeter. Kemudian anda boleh memasak pizza!

Resipi cepat dan mudah untuk doh pizza dengan air dan ragi

Adonan ragi cepat di atas air adalah produk serbaguna yang sesuai untuk pelbagai jenis barangan bakar. Sediakan doh sebagai asas untuk pizza buatan sendiri. Hidangan akan keluar rangup dan menyelerakan.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 800 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Ragi kering - 1.5 sudu kecil
• Garam - 1 secubit
• Gula - 1 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Kami merebus air dan menyejukkannya terlebih dahulu.
2. Kacau gula dan ragi kering. Isi mereka dengan sedikit air suam dan biarkan selama 7 minit. Selama ini, ragi diaktifkan.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung dan garam. Adalah wajar untuk menyaring produk 1-2 kali melalui ayak. Masukkan ragi dari campuran kering, isi dengan air suam dan mula kacau.
4. Masukkan beberapa sudu minyak sayuran. Kacau adunan hingga sebati. Kemudian kami menegaskannya di tempat yang hangat selama kira-kira 20-30 minit.
5. Adonan ragi akan naik dan menjadi lebih gebu, selepas itu boleh dilancarkan dan digunakan untuk membuat pizza.

Adonan ragi lembut dengan telur untuk pizza

Adonan ragi dengan telur ternyata gebu dan cerah. Rasa kosong yang kosong akan berfungsi sebagai asas yang ideal untuk pizza buatan sendiri. Malah pemula dapat menangani proses memasak yang mudah.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 500 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Air - 0,5 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Mentega - 50 gr.
• Ragi kering - 3 sudu kecil
• Garam - 1 secubit
• Gula - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Satukan tepung, ragi, gula dan garam di dalam pinggan yang dalam. Kacau makanan sehingga kering.
2. Pecahkan telur menjadi campuran kering. Untuk menjadikannya lebih senang, anda boleh membuat corong kecil dalam tepung terlebih dahulu.
3. Isi makanan dengan air suam, tetapi tidak semestinya panas.
4. Biarkan mentega cair sedikit dan masukkan juga ke dalam mangkuk bersama bahan-bahannya.
5. Gunakan tangan anda untuk mengaduk adunan ke dalam bola yang ketat dan sekata.
6. Kami meninggalkan bahan kerja di tempat yang hangat selama 1 jam. Perlu ditutup dengan bungkus plastik atau tuala.
7. Apabila doh naik, anda perlu menguli sedikit dengan tangan anda. Kemudian anda boleh menggunakannya untuk membuat pizza.

Doh pizza dengan ragi segar (langsung)

Doh pizza yang lembut boleh dibuat dengan ragi hidup.Doh agak mudah disediakan, kualiti produk masa depan akan bergantung padanya. Anda akan mendapat doh serbaguna dan enak untuk pizza buatan sendiri.

Masa memasak: 1 jam 25 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 600 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Air - 150 ml.
• Ragi segar - 15 gr.
• Garam - 1 secubit
• Gula - 1 sudu besar
• Minyak zaitun - 3 sudu besar

Proses memasak:

1. Masukkan ragi segar di atas pinggan, tambahkan gula, satu sudu tepung ke dalamnya dan isi semuanya dengan air suam.
2. Kacau campuran dan biarkan selama 15 minit. Doh memasak.
3. Ayak tepung dan garam ke ragi siap. Menguli jisim sehingga rata.
4. Masukkan minyak zaitun dan membentuk bola halus yang halus dari doh. Kami menegaskannya di tempat yang hangat selama 40-60 minit.
5. Selepas satu jam kita akan mempunyai masa ragi yang subur. Kami melancarkannya dan menyiapkannya untuk penyediaan pizza masa depan.

Cara membuat pastri puff yeast

Adonan ragi puff akan berfungsi sebagai asas asal untuk pizza buatan sendiri. Persediaan yang enak dan menyelerakan dapat menjadi penyelesaian masakan khas anda. Kejutkan keluarga atau tetamu anda!

Masa memasak: 1 jam 25 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 500 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Air - 50 ml.
• Susu - 80 ml.
• Ragi kering - 0,5 sudu kecil
• Mentega - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Gula - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Campurkan gula dengan ragi kering. Isi campuran dengan air suam, kacau dan biarkan selama 10 minit.
2. Pukul telur dengan garam dan susu secara berasingan. Kemudian, tuangkan ragi siap ke dalam campuran ini. Kacau.
3. Ayak tepung ke jisim cair dan masukkan mentega cair. Kacau adunan sehingga sebati. Kami memasukkan produk homogen yang dihasilkan ke dalam beg dan menghantarnya ke peti sejuk selama 1 jam.
4. Setelah sejuk, pastri puff pizza ragi siap. Boleh digulung dengan rolling pin.

Adonan pizza ragi dalam pembuat roti

Adalah lebih baik untuk menyediakan adunan pizza ragi di pembuat roti. Doh akan berfungsi walaupun untuk pemula, akan keluar lembut dan lembut. Yang perlu anda buat ialah memuat turun produk yang anda perlukan dan tunggu hasilnya.

Masa memasak: 1 jam 40 minit

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Hidangan - 800 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Ragi kering - 2 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Gula - 1 sudu kecil
• Minyak zaitun - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Tuangkan segelas air ke dalam bekas mesin roti. Kemudian tuangkan garam dan kacau campuran sehingga bahan kering larut sepenuhnya.
2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam air, campurkan lagi.
3. Ayak tepung, masukkan gula dan ragi kering. Anda tidak perlu kacau sekarang. Kami menghidupkan mod "doh" dan menunggu 1.5 jam sehingga produk siap sepenuhnya.
4. Selepas beberapa ketika, adunan ragi akan berjaya. Kami mengeluarkannya, rendam sedikit ke dalam tepung dan menggunakannya untuk memasak lebih lanjut.