Kismis hitam adalah buah beri yang sangat sihat, mengandungi sejumlah besar vitamin C dan PP, penggunaannya memberi kesan positif pada saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular. Agar anda dapat menyiapkannya untuk musim sejuk, kami telah memilih 7 resipi untuk kismis parut dengan gula tanpa memasak.
- Kismis hitam tumbuk dengan gula tanpa memasak untuk musim sejuk
- Kismis hitam melalui penggiling daging tanpa memasak
- Bagaimana cara menyediakan kismis hitam melalui pengisar tanpa memasak?
- Jeli kismis hitam pekat untuk musim sejuk tanpa memasak
- Jem blackcurrant tanpa memasak dengan oren untuk musim sejuk
- Kismis hitam, parut dengan gula untuk pembekuan
- Bagaimana membuat jem blackcurrant mentah untuk musim sejuk di balang?
Kismis hitam tumbuk dengan gula tanpa memasak untuk musim sejuk
Untuk menjadikan proses penuaian musim sejuk menjadi lebih mudah dan cepat, kami mencadangkan anda menggunakan resipi sederhana ini untuk kismis hitam parut dengan gula tanpa memasak. Bahan kerja disimpan dengan sempurna dan mempunyai rasa yang kaya.
Masa memasak: 4 jam.
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 5.
- Anggur hitam 1 Kg
- Gula pasir 1 Kg
-
Sediakan ramuan anda. Urutkan kismis dan basuh.
-
Buangkan beri ke dalam colander sehingga gelasnya berisi air.
-
Keluarkan ranting dan batang dari buah beri.
-
Pindahkan currants ke dalam mangkuk pengisar dan tambahkan gula ke dalamnya. Jumlah gula bergantung kepada keadaan di mana bahan kerja akan disimpan. Sekiranya anda merancang untuk menyimpannya pada suhu bilik, maka anda memerlukan 2 kilogram gula per 1 kilogram buah beri. Sekiranya anda menyimpan kismis di dalam peti sejuk, maka perkadarannya adalah 1 hingga 1.
-
Pindahkan buah beri parut ke dalam mangkuk dan biarkan selama beberapa jam pada suhu bilik. Kacau campuran setiap 30-60 minit sehingga gula larut sepenuhnya.
-
Selepas itu, sebarkan kismis parut ke dalam balang yang bersih dan kering, tutup dan simpan.
Selamat menjamu selera!
Kismis hitam melalui penggiling daging tanpa memasak
Untuk menuai kismis untuk musim sejuk, anda boleh menggunakan pelbagai alat dapur. Sebagai contoh, buah beri boleh digiling melalui penggiling daging, dicampur dengan gula dan disimpan dalam bentuk ini sehingga musim sejuk.
Masa memasak: 3 jam.
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 3.
Bahan-bahan:
- Kismis hitam - 800 gr.
- Gula - 1 kg.
Proses memasak:
- Urutkan kismis dan basuh.
- Buang beri dalam colander hingga kering sedikit.
- Tuangkan kismis ke dalam mangkuk, masukkan gula dan kacau.
- Kemudian, gulung beri bersama gula melalui penggiling daging. Biarkan campuran selama beberapa jam pada suhu bilik.
- Kemudian pindahkan jisim currant ke balang yang disterilkan. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana cara menyediakan kismis hitam melalui pengisar tanpa memasak?
Kekosongan blackcurrant kaya dengan vitamin dan pada musim sejuk mereka menyokong tubuh yang lemah. Sekiranya rasa sakit ringan atau sejuk, kismis parut boleh diminum dengan teh herba panas.
Masa memasak: 12 jam.
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 5.
Bahan-bahan:
- Kismis hitam - 1 kg.
- Gula - 1.3 kg.
Proses memasak:
- Susun beri dari dahan dan daun, basuh dan keringkan.
- Pindahkan buah beri ke dalam mangkuk dan kisar dengan pengisar.
- Kemudian masukkan gula ke puri beri dan pukul lagi.
- Biarkan jisim beri di dalam peti sejuk semalaman untuk melarutkan gula sepenuhnya. Selepas itu, anda boleh meletakkan benda kerja di dalam tin bersih.
- Simpan kismis parut dengan gula di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jeli kismis hitam pekat untuk musim sejuk tanpa memasak
Dengan menggunakan resipi ini, anda boleh menyediakan jeli blackcurrant yang lembut untuk musim sejuk. Prosesnya tidak memerlukan banyak masa dan tidak memerlukan memasak.
Masa memasak: Pukul 5.
Masa memasak: 50 minit
Hidangan: 5.
Bahan-bahan:
- Kismis hitam - 1 kg.
- Gula - 1 kg.
- Gelatin - 40 gr.
Proses memasak:
- Urutkan kismis hitam dari serpihan, basuh dan keringkan.
- Kisar buah dengan pengisar.
- Masukkan gula ke jisim beri, kacau dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kacau jisim beri setiap 30-40 minit untuk melarutkan gula sepenuhnya.
- Larutkan agar-agar dalam air, biarkan selama 10-15 minit hingga membengkak. Kemudian letakkan jisim agar-agar pada api perlahan, panaskan dan terus kacau, bawa agar-agar hingga larut sepenuhnya.
- Selepas itu, campurkan jisim beri dengan jisim agar-agar, gaul rata.
- Sebarkan jisim currant ke dalam balang bersih dan tutup rapat, letakkan di dalam peti sejuk sehingga padat sepenuhnya. Simpan jeli currant di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem blackcurrant tanpa memasak dengan oren untuk musim sejuk
Walaupun terdapat pelbagai jenis selai buah dan marmalade di rak kedai, pemilik kawasan halaman belakang lebih suka membuat persiapan seperti musim sejuk sendiri. Resipi ini akan menghasilkan blackcurrant dan oren yang kaya dengan vitamin C.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 5-6.
Bahan-bahan:
- Kismis hitam - 1 kg.
- Gula - 500 gr.
- Jingga - 1 pc.
Proses memasak:
- Urutkan kismis hitam dari ranting dan daun, basuh dan keringkan.
- Masukkan separuh buah beri ke dalam bekas secara keseluruhan.
- Kisar bahagian kedua buah beri bersama gula dan kepingan oren dalam pengisar.
- Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam bekas di atas seluruh beri currant.
- Tutup bekas dengan penutup dan letakkan tempat kosong di dalam peti sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Kismis hitam, parut dengan gula untuk pembekuan
Persediaan untuk musim sejuk tidak semestinya mengawet, jem dan kompot. Terdapat resipi yang sangat mudah, misalnya, kismis parut dengan gula - cepat dan mudah. Dan anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 2-3.
Bahan-bahan:
- Kismis hitam - 500 gr.
- Gula - 500 gr.
Proses memasak:
- Urutkan beri dari serpihan, koyakkan dahan dan tangkai, basuh.
- Tiriskan kismis ke dalam saringan sehingga semua air adalah gelas.
- Kisar beri dengan pengisar atau hancurkan.
- Campurkan jisim beri dengan gula.
- Masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam bekas atau beg khas untuk pembekuan. Hantar kismis parut dengan gula ke peti sejuk beku.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana membuat jem blackcurrant mentah untuk musim sejuk di balang?
Jam, yang digulung tanpa mendidih, saya juga menyebutnya mentah dengan cara lain. Penyediaan kekosongan tersebut menjimatkan masa dan usaha anda, kerana mereka menyimpan maksimum vitamin dan nutrien.
Masa memasak: 12 jam.
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 5.
Bahan-bahan:
- Kismis hitam - 1 l.
- Gula - 2 kg.
Proses memasak:
- Urutkan beri currant, basuh dan buang dalam saringan.
- Tatal beri melalui penggiling daging.
- Masukkan gula ke jisim beri dan kacau hingga rata.
- Biarkan beri beri selama 12 jam. Kacau jus beri secara berkala sehingga gula larut sepenuhnya.
- Selepas itu, sebarkan jem ke dalam balang yang disterilkan. Taburkan gula di atas dan tutup. Simpan jem mentah di ruangan bawah tanah atau peti sejuk.
Selamat menjamu selera!