Borscht dengan sauerkraut - 7 resipi langkah demi langkah

Borscht panas yang menyelerakan adalah penyelesaian terbaik untuk makan malam keluarga anda. Buat hidangan berkhasiat dengan bit dan sauerkraut. Terdapat beberapa pilihan untuk penyediaannya: ayam, daging lembu, kaldu babi atau tanpa daging sama sekali. Kami menawarkan 7 resipi yang terang dan mudah digunakan.

Resipi klasik untuk borscht bit dengan sauerkraut

Borscht buatan sendiri dengan bit dan sauerkraut adalah penyelesaian terbaik untuk makanan buatan sendiri. Hidangan boleh disediakan mengikut resipi klasik yang terbukti. Nikmati keluarga anda dengan rasa dan aroma yang cerah.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

• 
  Isi daging lembu dengan air dan letakkan di atas dapur. Semasa kuahnya masak, sediakan bahan-bahan yang tinggal. Potong bawang dan goreng hingga lumat dalam minyak sayuran.
• 
  Masukkan sauerkraut ke dalam bawang. Kacau isi dan reneh di bawah penutup selama 20-30 minit.
• 
  Kami membersihkan bit, memarut dan memasukkannya ke dalam kuali dengan mentega. Masukkan garam dan cuka. Didihkan selama 15 minit.
• 
  Goreng wortel parut secara berasingan. Masukkan pes tomato ke dalamnya, kacau dan masak dengan api kecil selama 5-10 minit.
• 
  Potong kentang menjadi kiub kecil dan celupkan ke dalam kuah daging yang sudah siap.
• 
  Apabila kentang menjadi lembut, kami menghantar hidangan ke sisa makanan yang disediakan.
• 
  Kami menambah garam dan lada. Masak di bawah penutup selama 15 minit sehingga masak.
• 
  Selama ini, anda boleh menyediakan makanan untuk dihidangkan. Kisar lemak babi dalam pengisar dengan cengkih bawang putih. Jisim yang dihasilkan dapat disebarkan pada roti hitam.
• 
  Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk. Kami menambahnya dengan ramuan, roti dan menghidangkannya ke meja!

Borsch yang sedap dan kaya dengan sauerkraut dan daging babi

Kaya dengan rasa dan borscht berkhasiat dihasilkan dengan penambahan bit dan sauerkraut. Lihat resipi memasak langkah demi langkah yang mudah. Idea hebat untuk makan tengah hari buatan sendiri!

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 180 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Babi - 200 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Pes tomato - 50 gr.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Hijau - 0.5 sekumpulan.
• Minyak sayur - 60 ml.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, masak sup daging babi, kemudian masukkan kiub kentang di dalamnya.
2. Pada masa ini, kami akan menyediakan sisa produk. Goreng bawang cincang hingga lembut dalam minyak sayuran.
3. Kami juga menambah wortel parut untuk ini. Kami memasak selama 5 minit lagi.
4. Kami menyebarkan sauerkraut dengan sayur-sayuran. Anda boleh menambah sedikit garam. Kacau dan terus reneh.
5. Kami juga meletakkan bit parut di sini. Tuangkan pes tomato, campurkan dan masak dengan api kecil selama 15-20 minit.
6. Kami mengalihkan sayur goreng ke sup. Masak selama 20 minit lagi. Pada akhir memasak, masukkan garam, lada, herba cincang dan bawang putih.
7. Borscht wangi dalam kaldu babi boleh dicurahkan ke dalam pinggan dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak borsch yang lazat dengan sauerkraut dan ayam?

Borscht halus dalam kaldu ayam boleh dibuat dari bit dan sauerkraut. Hidangan berkhasiat akan menjadi inti dari meja putih anda. Lihat resipi ringkas dan lazat ini.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Ayam - 500 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Pes tomato - 50 gr.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Cuka meja - 30 ml.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rendam ayam ke dalam periuk besar air. Masak kuahnya hingga lembut.
2. Pada masa ini, goreng bawang cincang, bawang parut dan bit dalam minyak sayuran. Didihkan selama 5-7 minit.
3. Potong kentang menjadi kiub dan masukkan ke dalam sup ayam mendidih.
4. Kami kembali menggoreng. Kami menambahnya dengan cuka dan pes tomato. Kacau dan biarkan selama 10-15 minit lagi.
5. Campurkan sauerkraut dengan herba cincang.
6. Masukkan kubis dan sayur rebus ke dalam sup. Masak sup dengan api sederhana selama 20-25 minit. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
7. Tuangkan blues panas ke dalam pinggan dan sajikan ke meja makan. Sedia!

Resipi ringkas dan lazat untuk borscht dengan sauerkraut dan kacang

Borscht buatan sendiri yang enak boleh dibuat dengan bit, sauerkraut dan kacang. Hidangan yang cerah akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma. Hidangkan dengan krim masam, herba segar dan roti rai.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 300 gr.
• Kacang - 150 gr.
• Babi - 500 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Pes tomato - 60 gr.
• Hijau secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Cuka wain - 30 ml.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Isi sekeping daging babi dengan air. Masak kuahnya hingga masak.
2. Kemudian daging boleh dipotong kecil-kecil. Dalam periuk berasingan, rebus kacang yang telah direndam.
3. Cincang lada loceng dengan nipis. Perahkan wortel melalui parutan halus, potong bawang.
4. Kami membersihkan bit dan memotongnya menjadi jalur nipis.
5. Kami merendam kacang rebus ke dalam kuah dengan daging.
6. Goreng bawang, lada dan wortel hingga lembut dalam minyak sayuran.
7. Goreng bit secara berasingan. Kami menambahnya dengan cuka wain dan lada hitam. Didihkan selama lebih kurang 10 minit.
8. Pertama, masukkan bawang goreng, wortel dan lada ke dalam sup.
9. Seterusnya, susunkan sauerkraut.
10. Akhirnya, masukkan bit. Kami menambah hidangan dengan garam dan lada. Masak dengan api kecil selama lebih kurang 20 minit.
11. Tuangkan borsch panas dengan kacang ke dalam pinggan. Kami menambah hidangan dengan herba segar cincang dan menghidangkan!

Bagaimana memasak borscht wangi dengan sauerkraut dalam periuk perlahan?

Penyelesaian terbaik untuk makanan buatan sendiri adalah bit bit kaya dan aromatik dan borscht sauerkraut. Hidangan boleh dimasak dalam pelbagai hidangan. Kaedah ini tidak akan mengganggu anda dan tidak akan memakan banyak masa.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 45 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Daging sapi - 300 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Bawang putih - 3 ulas.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan yang diperlukan. Bersihkan daging lembu terlebih dahulu.
2. Potong daging menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
3. Kisar sayur. Kentang, lada, bawang dan wortel boleh dicincang. Parut bit. Tomato boleh dibakar, dikupas dan digiling menjadi bubur. Kami mengukur jumlah sauerkraut yang diperlukan.
4. Kami mengalihkan sayur-sayuran yang sudah siap ke daging. Masukkan sedikit garam dan rempah untuk ini.
5. Isi makanan dengan air dan hidupkan mod yang sesuai untuk memadamkan. Sup memasak selama 45 minit.
6. Pada masa ini, kisar cengkih bawang putih dan ramuan segar.
7. Pada akhir memasak, masukkan bahan cincang. Kami menyimpan pinggan selama 10-15 minit.
8. Borscht wangi dalam periuk perlahan mengikut resipi mudah sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk dan rawat orang yang anda sayangi.

Resipi cepat dan mudah untuk borscht buatan sendiri dengan sauerkraut dan daging lembu

Sup sup daging lembu buatan sendiri sangat berkhasiat. Untuk makan tengah hari, anda boleh memasak borscht dengan daging dan sauerkraut. Resipi akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat dan menarik.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Kentang - 2 biji.
• Daging sapi - 500 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Pes tomato - 30 gr.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kami mencuci daging lembu yang telah dicairkan sebelumnya, kemudian memotongnya menjadi kepingan kecil. Kami rendam daging ke dalam periuk air dan rebus.
2. Parut dan lobak merah. Potong bawang. Sayur reneh dalam kuali dengan pes tomato selama kira-kira 10 minit.
3. Goreng sauerkraut secara berasingan dalam minyak sayuran.
4. Kemudian kami mengalihkan penggorengan ke sayur dalam sos tomato. Didihkan selama 5 minit dan angkat dari dapur.
5. Seterusnya, potong kentang menjadi kiub kecil. Kami memasukkan produk ke dalam sup. Masak hingga lembut.
6. Kemudian masukkan sayur rebus ke dalam pinggan. Masak kosong selama 10-15 minit.
7. Tuangkan borscht berkhasiat dengan daging lembu ke dalam pinggan, tambahnya dengan ramuan segar dan krim masam. Boleh dihidangkan di meja makan!

Borscht diet tanpa lemak dengan sauerkraut tanpa daging

Sup bit dan sauerkraut buatan sendiri akan memuaskan walaupun tanpa menambahkan daging. Cuba resipi borscht tanpa lemak untuk makan tengah hari anda. Yang disukai akan menghargai rasa dan aroma hidangan yang cerah ini.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Bit - 3 pcs.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan yang diperlukan untuk borscht buatan sendiri.
2. Pertama sekali, potong bawang dengan wortel. Goreng makanan dalam minyak sayuran hingga lembut.
3. Masukkan bit parut ke sayur yang sama. Didihkan lebih kurang 5 minit lagi.
4. Seterusnya, tumiskan tomato dan keluarkan kulitnya dengan teliti.
5. Kisar pulpa yang tinggal dengan pengisar.
6. Masukkan gruel yang dihasilkan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran. Segera masukkan potongan lada bel. Kami memasak selama 7 minit lagi.
7. Kupas kentang, bilas dan bahagikan menjadi kiub. Masak sayur dalam periuk dengan banyak air.
8. Apabila air mendidih, masukkan periuk.
9. Setelah 15 minit memasak, celupkan sayur ke dalam sup. Masukkan garam dan lada tanah secukup rasa. Masak selama 10 minit lagi dan matikan api.
10. Kami menambah sup siap dengan ramuan segar, bahagikan kepada bahagian dan sajikan ke meja!