Belyashi dengan daging - 10 resipi buatan sendiri yang lazat

Putih buatan sendiri yang enak dengan daging, digoreng dalam kuali

Putih buatan sendiri yang enak adalah coklat keemasan dan daging yang berair. Nilaikan resipi klasik untuk membuat snek panas dengan ragi dan kefir. Layan orang yang anda sayangi dengan rawatan yang enak.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 12

• 
  Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kupas bawang, cairkan daging cincang terlebih dahulu.
• 
  Kami mencairkan ragi dengan gula dan susu suam. Anda boleh menitis sedikit minyak sayuran. Kacau dan biarkan selama 5 minit.
• 
  Seterusnya, tambahkan bahagian tepung yang lebih kecil, kacau lagi dan biarkan adunan sehingga naik jumlahnya.
• 
  Taburkan kosong dengan dua secubit garam dan mulailah menyaring tepung yang tinggal.
• 
  Perlahan-lahan menguli doh sehingga ketulan yang padat dan elastik terbentuk. Tutup produk dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama satu jam.
• 
  Semasa adunan naik, sediakan pengisian. Potong bawang dan campurkan dengan daging cincang, lada tanah dan garam secukup rasa.
• 
  Bahagikan adunan siap menjadi kepingan kecil dan gulungkannya menjadi bulatan tebal.
• 
  Kacau pengisian ke setiap bulatan. Kami membungkusnya dalam adunan.
• 
  Kami melakukan perkara yang sama dengan produk yang lain.
• 
  Kami panaskan kuali dengan minyak sayuran dan masukkan putih siap ke dalamnya.
• 
  Goreng pada setiap bahagian sehingga memerah.
• 
  Hidangkan putih rangup siap dengan krim masam dan minuman. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat putih kefir tanpa ragi

Doh yang halus dan lapang untuk putih keluar pada kefir. Sediakan pengisian daging yang enak dan sajikan sebagai makanan ringan panas. Hidangan boleh ditambah dengan krim masam atau sos lain secukup rasa.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 20

Bahan-bahan:

• Tepung - 350 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Soda - 0,5 sudu kecil
• Gula - 0,5 sudu besar
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Untuk mengisi:

• Daging cincang - 0,5 kg.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam. Ayak tepung, soda, gula dan garam di sini. Uleni doh dengan tangan anda sehingga pekat dan licin, kemudian biarkan berehat.
2. Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan daging cincang dengan garam, lada hitam dan bawang cincang. Bahagikan adunan menjadi kepingan kecil.
3. Gulung bulatan ketat kecil dari setiap kepingan adunan, di tengah-tengahnya kami menyebarkan daging cincang dengan rempah. Kami membungkus tepi produk.
4. Panaskan kuali dan tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Kami menyebarkan putih dan goreng di setiap sisi sehingga coklat keemasan.
5. Putih kemerah-merahan dengan pengisian daging sudah siap. Sebarkan pinggan di beberapa lapisan tuala kertas untuk menghilangkan minyak yang berlebihan. Kemudian anda boleh menghidangkannya ke meja!

Putih lapang pada kefir dengan ragi kering seperti gebu

Putih halus dan lapang berasal dari adunan kefir buatan sendiri dengan ragi kering. Pengisian daging berair akan melengkapkan produk dengan aroma tersendiri. Hidangkan suam untuk sarapan atau makan tengah hari keluarga.

Masa memasak: 1 jam 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 16

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Kefir - 400 ml.
• Telur - 2 pcs.
• Ragi kering - 0,5 sudu kecil
• Gula - 1 sudu besar
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Mentega - 1 sudu besar
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Untuk mengisi:

• Daging cincang - 0,4 kg.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami sedikit memanaskan seratus mililiter kefir dan melarutkan gula dan ragi segar di dalamnya. Kacau adunan dan biarkan selama 7-10 minit.
2. Tuangkan kefir yang tinggal ke dalam mangkuk yang berasingan. Di sini kita memecahkan dua telur ayam, tambah garam dan mentega cair.
3. Masukkan adunan dan tepung yang telah diayak ke dalam campuran. Kacau adunan, tutup dengan tuala dan masukkan ke tempat yang hangat selama satu jam. Selama ini, produk akan menjadi subur dan lapang.
4. Uleni doh yang sudah siap dengan tangan anda dan bahagikan menjadi kepingan kecil, masing-masing digulung menjadi bulatan tebal kecil.
5. Kami menyediakan pengisian secara berasingan. Campurkan daging cincang dengan bawang cincang, garam dan lada tanah. Kami memulakan dan membentuk orang kulit putih.
6. Kami meletakkan kuali dengan minyak sayuran di atas dapur. Kami menyebarkan putih dan menggorengnya dengan api sederhana hingga lembut, coklat setiap sisi.
7. Putih siap dengan adunan lembut dan lapang sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

Lumurkan daging putih pada adunan ragi dengan susu

Pada adunan ragi susu lembut, putih gebu dan menyelerakan diperolehi. Pengisian daging cincang akan menjadikan hidangan itu berair dan berkhasiat. Hidangkan panas.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 12

Bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Susu - 200 ml.
• Ragi kering - 1 sudu kecil
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Mentega - 1 sudu besar
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Untuk mengisi:

• Daging cincang - 0,5 kg.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Anda boleh membuat adunan ragi sendiri atau pembuat roti. Sekiranya kita menggunakan pilihan kedua, maka kita memasukkan bahan kering ke dalam bekas terlebih dahulu. Kami mulakan dengan ragi.
2. Seterusnya, ayak tepung dengan ayak. Tuangkan bahan ke dalam bekas. Masukkan garam dan gula.
3. Cairkan mentega. Kemudian kami menggabungkannya dengan susu. Tuangkan hingga kering produk.
4. Kami menghidupkan pembuat roti dalam mod "adunan ragi" dan menunggu ia muncul. Dalam memasak secara manual, produk harus dicampurkan dengan sendirinya dan dibiarkan selama satu jam di tempat yang hangat.
5. Bahagikan adunan ragi yang sudah siap menjadi kepingan kecil, yang kita gulung menjadi bebola.
6. Kami akan segera menyiapkan pengisiannya. Campurkan daging cincang, garam, lada dan bawang cincang dalam mangkuk yang dalam.
7. Gulung setiap bebola doh ke dalam bulatan tebal kecil. Masukkan pengisian daging cincang di tengah setiap kosong.
8. Kami membungkus tepi doh, meninggalkan lubang kecil.
9. Panaskan kuali dengan minyak sayuran yang banyak. Goreng produk di kedua-dua sisi sehingga memerah.
10. Kami menyebarkan putih keemasan siap dari adunan ragi di atas pinggan dan sajikan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana menggoreng putih dengan daging dalam susu tanpa ragi?

Resipi ringkas dan cepat untuk putih buatan sendiri dengan daging - pada adunan lembut tanpa menggunakan yis. Produk siap akan menggembirakan anda dengan kerak keemasan dan pengisian yang berair.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 12

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Susu - 200 ml.
• Soda - 0,5 sudu kecil
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Mentega - 20 gr.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Untuk mengisi:

• Daging cincang - 0,3 kg.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mari mulakan dengan membuat pengisian. Kacau daging cincang yang telah dicairkan dengan rempah: garam, lada hitam tanah dan bawang cincang halus.
2. Untuk doh, tumis tepung ke dalam mangkuk yang dalam.Tuangkan garam, gula, soda di sini. Masukkan susu dan mentega yang sedikit suam.
3. Kacau adunan hingga rata dan pekat. Seterusnya, kami memotongnya menjadi kepingan kecil, dari mana kami mengukir bulatan.
4. Masukkan sedikit daging cincang dengan rempah di setiap bulatan doh, balut tepinya. Goreng produk dalam kuali yang telah dipanaskan dalam minyak sayuran.
5. Daging sapi goreng dan coklat keemasan dengan daging sudah siap. Letakkan pinggan di pinggan dan rawat orang yang anda sayangi!

Resipi mudah untuk membuat putih dengan adunan ragi di dalam air

Pada adunan ragi sederhana, putih berair dan lembut dengan pengisian diperolehi. Hidangan panas akan dijadikan sarapan buatan sendiri yang berkhasiat atau untuk melengkapkan hidangan anda. Hidangkan dengan ramuan dan krim masam.

Masa memasak: 1 jam 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 16

Bahan-bahan:

• Tepung - 4 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar.
• Ragi kering - 0,5 sudu kecil
• Gula - 1 sudu besar
• Garam - 1 sudu kecil
• Minyak sayur secukup rasa.

Untuk mengisi:

• Daging cincang - 350 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam pinggan dalam melalui ayak halus. Masukkan garam, gula dan ragi kering. Anda boleh menambah sedikit minyak sayuran untuk melembutkan doh.
2. Seterusnya, tuangkan air rebusan suam. Kacau sehingga ketulan hilang.
3. Kami meninggalkan bahan kerja di tempat yang hangat selama 1 jam. Selama ini, adunan akan menjadi lebih gebu.
4. Mari sediakan pengisiannya. Kacau daging cincang dan bawang cincang yang telah dicairkan ke dalam piring yang dalam.
5. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
6. Campurkan isi dengan baik.
7. Letakkan sepotong adunan lapang dan cair di atas meja, ditaburkan dengan tepung.
8. Celupkan sekeping tepung di kedua sisi dan letakkan pengisian daging di tengahnya.
9. Balut pengisian dengan ketat ke dalam adunan. Kami melakukan perkara yang sama dengan produk lain.
10. Kami memanaskan kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan goreng produk di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
11. Putih panas dan berair dengan daging sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Putih buatan sendiri yang enak dengan daging dan kentang

Pengisian berkhasiat dan menarik untuk whitewash berasal dari kentang dan daging cincang. Hidangkan panas untuk sarapan atau sebagai makanan ringan. Boleh ditambah dengan krim masam dan herba aromatik.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 18

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega - 40 gr.
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Untuk mengisi:

• Daging cincang - 0,5 kg.
• Kentang - 3 biji.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ayak tepung, gula dan garam ke dalam pinggan yang dalam. Tuangkan mentega cair, kefir dan pecah telur ayam di sini.
2. Uli makanan hingga sebati sehingga mendapat doh yang halus dan elastik. Kami membiarkannya berehat sebentar.
3. Pada masa ini, kami akan menyiapkan pengisiannya. Kami membersihkan dan mencuci kentang, memotongnya menjadi kiub kecil.
4. Masukkan kentang ke dalam mangkuk dalam dan masukkan daging cincang, garam dan rempah secukup rasa. Kacau.
5. Kami kembali ke ujian. Kami membahagikannya kepada kepingan kecil yang sama.
6. Gulung setiap bahagian ke dalam bulatan kecil. Masukkan pengisian di tengah dan bungkusnya.
7. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Kami menyebarkan putih di sini dan goreng hingga coklat keemasan. Masak dengan api sederhana sehingga pengisiannya dibakar dengan baik.
8. Masukkan putih panas dengan daging dan kentang di atas pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk putih malas pada kefir dengan daging cincang

Putih malas yang menyelerakan boleh dimasak pada kefir. Mereka akan menggembirakan anda dengan penyediaan cepat dan sederhana, rasa produk akan mengingatkan anda kepada penkek daging yang lembut. Sesuai untuk sarapan pagi atau makanan ringan keluarga.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 12

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Kefir - 2 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Soda - 0,5 sudu kecil
• Gula - 1 sudu besar
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Daging cincang - 0,5 kg.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Satukan telur dengan kefir, garam, soda dan gula. Ayak tepung di sini dan pukul sebati. Anda harus mendapatkan doh yang nipis dan likat.
2. Taburkan sekeping daging cincang cair dengan rempah secukup rasa. Ini boleh menjadi ramuan kering atau campuran lada.
3. Seterusnya, masukkan daging pedas ke dalam adunan.
4. Kacau sehingga sebati. Adalah penting bahawa daging cincang diedarkan secara merata.
5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Kami menyebarkan adunan yang disediakan untuk putih malas dengan sudu. Goreng pada kedua-dua belah hingga garing.
6. Masukkan putih siap dengan daging di atas pinggan bahagian dan hidangkan. Boleh ditambah dengan krim masam!

Putih berair dengan daging pada pastri choux, digoreng dalam kuali

Putih asli dan terang diperoleh dari pastri choux rangup. Masukkan produk dengan daging cincang. Ini akan menjadikan hidangan berair dan beraroma. Nikmati kediaman anda dengan snek panas berkhasiat!

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 12

Bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Air - 300 ml.
• Mentega - 80 gr.
• Ragi kering - 10 gr.
• Gula - 1 sudu besar
• Garam - 1 sudu kecil
• Daging cincang - 0,3 kg.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan separuh tepung, gula, garam dan mentega yang dilembutkan. Isi makanan dengan setengah gelas air mendidih. Kacau jisim sehingga bersih.
2. Seterusnya, tuangkan air yang tinggal, tumiskan tepung yang tinggal dan masukkan yis. Uleni doh dengan tangan anda hingga rata dan biarkan hingga 1 jam di tempat yang suam.
3. Selama ini, kami menyiapkan pengisiannya. Satukan daging cincang beku dengan rempah secukup rasa.
4. Kami mengisi kepingan adunan yang telah disediakan dengan daging cincang dan memasukkannya ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan.
5. Letakkan putih kemerah-merahan dan selera dari pasta choux di atas pinggan dan sajikan. Sedia!

Putih buatan sendiri yang enak dengan ayam cincang

Putih buatan sendiri boleh disediakan dengan pengisian ayam cincang. Hidangannya lembut dan berair. Lihat idea berkhasiat untuk makanan ringan keluarga anda. Rasanya sama panas dan sejuk.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 12

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Susu - 200 ml.
• Telur - 1 pc.
• Ragi kering - 0,5 sudu kecil
• Gula - 1 sudu besar
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Untuk mengisi:

• Ayam cincang - 0.3 kg.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam - mengikut wux.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan ragi kering dan gula ke dalam pinggan yang dalam.
2. Kami memanaskan susu dan menuangkannya ke dalam jisim kering. Kacau dengan pukul.
3. Biarkan doh selama 10 minit untuk mengaktifkan ragi.
4. Masukkan garam ke dalam adunan dan masukkan tepung yang telah diayak. Kacau sehingga sebati.
5. Biarkan doh yang lapang naik di tempat yang hangat selama 1 jam.
6. Pada masa ini, kami akan menyediakan pengisian daging. Campurkan ayam cincang yang telah dicairkan dengan garam, lada hitam tanah dan bawang cincang.
7. Kami mengukir bulatan kecil dari adunan selesai dan mengaduk isi ayam cincang dengan rempah-rempah di dalamnya.
8. Balut putih dengan ketat.
9. Goreng bahan kerja dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Masak hingga memerah cerah.
10. Putih lembut dan berair yang diisi dengan ayam cincang sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!