Ceptas ķiploku bultas ir ļoti garšīgs ēdiens, kas pieejams ikvienam, īsta vasaras delikatese. No tiem gatavotie ēdieni lieliski iederas jebkurā diētā, turklāt tajos ir daudz minerālvielu un organismam nepieciešamo vitamīnu. Mēs esam izvēlējušies 7 dažādas ķiploku bultu receptes.
- Ceptas ķiploku bultas ar ķīniešu gaļu
- Ķiploku bultiņas ar cūkgaļu pannā
- Kā garšīgi pagatavot ķiploku bultiņas ar liellopa gaļu?
- Ķiploku bultiņas ar vistu ar sojas mērci pannā
- Kā garšīgi apcept ķiploku bultiņas ar olu?
- Neticami garšīgi cepti kartupeļi ar ķiploku bultiņām
- Soli pa solim recepte ķiploku šāvēju pagatavošanai ar olu un tomātiem
Ceptas ķiploku bultas ar ķīniešu gaļu
Ķiploku bultas ir ļoti populāras austrumu virtuvē. Kombinācijā ar gaļu tiek iegūti gardi un barojoši ēdieni ar pikantām notīm. Mēs iesakām izmēģināt ķīniešu stila ķiploku bultas ar gaļu.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 2.
- Ķiploku bultas 300 gr.
- Gaļa 150 gr.
- Sojas mērce 2 tējk
- Kartupeļu ciete 2 tējk
- Ūdens 200 ml.
- Sāls ½ tējk
- Smalkais cukurs 1 tējk
- Čilli garša
- Piparu maisījums garša
- Ingvers garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Cepšanai jums nepieciešama tikai dzinumu zaļā daļa, nogrieziet ziedošās un apakšējās baltās daļas.
-
Nomazgājiet un sagrieziet bultiņas.
-
Sagatavojiet mērci. Apvienojiet ūdeni, sojas mērci, sāli, cukuru un cieti. Nekavējoties pievienojiet ingvera un piparu maisījumu un samaisiet.
-
Pannā ielej augu eļļu. Gaļu sagriež plānās sloksnēs un apcep uz lielas uguns 2-3 minūtes. Tad pievienojiet ķiploku bultiņas un pagatavojiet vēl 3 minūtes.
-
Pēc tam ielej sagatavoto mērci un uzvāra. Pēc tam samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Tā rezultātā jūs iegūsit maigus ķiploku dzinumus ar gaļas gabaliņiem karsti saldā mērcē.
Labu apetīti!
Ķiploku bultiņas ar cūkgaļu pannā
Daudzas mājsaimnieces zina, ka jaunie ķiploku dzinumi ir diezgan ēdami un ļoti garšīgi. Īpaši labi ir tos apcept ar gaļu, piemēram, cūkgaļu. Ēdieni ir vairāk nekā pieņemami un ļoti garšīgi.
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Ūdens - 200 ml.
- Rafinēta augu eļļa - 4 ēdamkarotes
- Kartupeļu ciete - 2 tējk
- Cukurs - 1 tējk
- Sāls - 0,5 tējk
- Malti melnie pipari - 0,3 tējk
- Ķiploku bultas - 200 gr.
- Cūkgaļa - 300 gr.
- Sojas mērce - 3 tējk
Gatavošanas process:
- Bļodā samaisiet ūdeni, sāli, cukuru, piparus, sojas mērci un cieti.
- Cūkgaļu sagriež sloksnēs un apcep augu eļļā no visām pusēm.
- Nomazgājiet ķiploku bultiņas, sasmalciniet un pievienojiet gaļai, apcepiet 10-15 minūtes, nepārtraukti maisot.
- Tad ielej gatavo mērci, samaisa un uz lielas uguns uzvāra. tad samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
- Ceptas ķiploku bultiņas ar cūkgaļu ir gatavas.
Labu apetīti!
Kā garšīgi pagatavot ķiploku bultiņas ar liellopa gaļu?
Termiskās apstrādes laikā no bultiņām izgaro asā ķiploku smaka un paliek tikai patīkama pikantitāte, kas tik labi harmonizējas ar liellopa gaļu. Aicinām pusdienās vai vakariņās izmēģināt oriģinālu ēdienu no ķiploku bultiņām un liellopa gaļas.
Gatavošanas laiks: 80 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Ķiploku bultas - 400-500 gr.
- Liellopu gaļas fileja - 400-500 gr.
- Šampinjoni - 150 gr.
- Sojas mērce - 4-6 ēdamkarotes
- Cukurs - 1-1,5 ēdamk.
- Ķiploki - 6-8 zobi.
- Čili pēc garšas.
- Augu eļļa - 4-6 ēdamkarotes
- Sāls pēc garšas.
- Etiķis 9% - 2 tējk
Gatavošanas process:
- Liellopu gaļu nomazgā un sagriež sloksnēs. Gaļu pārlej ar etiķi, samaisa un atstāj marinēties.
- Nomazgājiet ķiploku bultiņas un sagrieziet 3-4 centimetru garās sloksnēs.
- Šampinjonus sagriež šķēlītēs.
- Pannā ielej augu eļļu. Vispirms apcepiet gaļu līdz maigai, apmēram 20-25 minūtes, un beigās sāli pēc garšas. Tad pievienojiet ķiploku bultiņas un vāriet līdz mīkstam 10-15 minūtes.
- Tad pievieno sēnes un turpina cept vēl 5-7 minūtes.
- Bļodā apvienojiet sojas mērci, cukuru, malto ķiploku, čili un cukuru. Pievienojiet maisījumu cepšanai, samaisiet un apcepiet vēl apmēram 5 minūtes.
- Ja vēlaties, gatavo ēdienu pārkaisa ar sezama sēklām.
Labu apetīti!
Ķiploku bultiņas ar vistu ar sojas mērci pannā
Mēs aicinām jūs izmēģināt ēdienu, kas ir lielisks savā sastāvā un garšā, ceptas ķiploku bultas ar vistu un sojas mērci. Tas ir barojošs, bet tajā pašā laikā ļoti maigs un pikants.
Gatavošanas laiks: 80 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 1.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 150 gr.
- Ķiploku bultas - 100 gr.
- Sezams - 1 ēdamkarote
- Bulgāru pipari - 0,5 gab.
- Sojas mērce - 1 ēdamkarote
- Sinepju pupiņas - 1 ēdamkarote
- Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Nomazgājiet vistas fileju, notīriet ar papīra dvieļiem un sagrieziet sloksnēs. Pārlejiet gaļu bļodā, pārklājiet to ar sojas mērci, pievienojiet sinepes un piparus, samaisiet un atstājiet pusstundu. Pēc tam apcepiet vistu augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
- Sagrieziet papriku sloksnēs.
- Nomazgājiet ķiploku bultas, sagrieziet 3-4 centimetru garās sloksnēs, pievienojiet tās pannā vistas gaļai, apcepiet pāris minūtes.
- Tad pievieno papriku, apcep 3-4 minūtes. Tad pievienojiet sezama sēklas un sāli pēc garšas, samaisiet.
- Nedaudz apgrauzdējiet sezama sēklas un izslēdziet uguni. Garšīgs ķiploku bultu un vistas ēdiens ir gatavs.
Labu apetīti!
Kā garšīgi apcept ķiploku bultiņas ar olu?
Vienkārša ēdiena recepte, ko var pagatavot jebkurā diennakts laikā, ir ceptas ķiploku bultiņas ar olu. Trauku var pasniegt karstu un atdzesētu papildus galvenajiem gaļas ēdieniem.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Ķiploku bultas - 100 gr.
- Sīpolu sīpoli - 1-2 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Vistas olas - 2 gab.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Nomazgājiet jaunās ķiploku bultiņas zem tekoša ūdens, nogrieziet sēklu kastes.
- Izgrieziet bultiņas 3-4 centimetru garumā.
- Pannā uzkarsē augu eļļu, liek smalki sagrieztus sīpolus un ķiploku bultiņas, apcep līdz mīkstam.
- Pēc tam sadaliet olas pannā, ļaujiet tām nedaudz satvert, sāli, pēc garšas un turpiniet cept līdz maigai, nepārtraukti maisot.
- Ceptas ķiploku bultas ar olu ir gatavas, pasniedziet uz galda, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Neticami garšīgi cepti kartupeļi ar ķiploku bultiņām
Kartupeļi un ķiploki - kas varētu būt garšīgāks un vieglāks. Nav jābaidās no nepatīkamas smakas, jo termiskās apstrādes laikā ķiploku bultiņas piešķir visu rūgtumu un pikantumu kartupeļiem, paliek tikai patīkama garša un viegls aromāts.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 500 gr.
- Ķiploku bultiņas pēc garšas.
- Saulespuķu eļļa - pēc garšas
- Sāls pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež apmēram tāda paša izmēra šķēlītēs.
- Iepriekš uzkarsētā pannā ielej augu eļļu un apcep kartupeļus no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
- Ķiploku bultiņas var izmantot svaigas vai saldētas. Nomazgājiet un sagrieziet svaigus, pilnībā atkausējiet saldētos.
- Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, pievienojiet ķiploku bultiņas un turpiniet cept 7-10 minūtes.
- Visbeidzot sāliet ēdienu pēc garšas un pasniedziet ar skābo krējumu vai mērcēm, pamatojoties uz to.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte ķiploku šāvēju pagatavošanai ar olu un tomātiem
Lieliska ātra vasaras maltīte.Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad dārzeņi jau ir nogatavojušies dārzā un ķiploki tikko sākuši sasiet kastes ar sēklām. Ceptas ķiploku bultas ar tomātiem un olu nedaudz atgādina omleti.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Ķiploku bultas - 100 gr.
- Vistas olas - 2 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Majonēze - 2 ēdamkarotes
- Sāls pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Nomazgājiet ķiploku bultiņas, nogrieziet sēklu kastes un sagrieziet dzinumus sloksnēs.
- Pārnes ķiploku bultiņas uz iepriekš uzkarsētu pannu, apcep augu eļļā, laiku pa laikam maisot.
- Nomazgājiet tomātus un smalki sagrieziet. Pievienojiet dārzeņus pannā ar ķiplokiem, turpiniet cept.
- Pēc 5-7 minūtēm pievieno majonēzi, garšvielas un sāli, samaisa un apcep 2-3 minūtes.
- Visbeidzot, salauziet olas, samaisiet un nogādājiet trauku gatavībā, pārklājot ar vāku.
- Pasniedziet karstus ceptus ķiploku dzinumus ar olām un tomātiem.