Olu kultenis - 10 gardas receptes, kā pagatavot olu kulteni brokastīs

Olu kultenis ir lielisks brokastu ēdiens. Tas tiek pagatavots ātri un viegli, turklāt tas satur daudz vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu un veselīgu tauku. Pateicoties tam, jūs saņemsiet maksu par nepieciešamajām vielām visai dienai. Ir daudz veidu, kā pagatavot gardas olu kulteni, un šajā rakstā mēs apskatīsim 10, mūsuprāt, interesantākās receptes.

Kā pannā garšīgi apcept olu kulteni ar tomātiem, sieru un desu?

Sulīgas, aromātiskas un maigas olu kultenis ar tomātiem, vārītu desu un kausētu sieru būs lieliskas brokastis. To ir viegli pagatavot, un rezultāts noteikti iepriecinās jūs un visu jūsu ģimeni.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

• 
  Apvienojiet olas ar pienu, pievienojiet piparus un sāli. Visu sakuļ ar putojamo slotiņu.
• 
  Desu un sieru sagriež kubiciņos, tomātu - šķēlītēs, sasmalcina sarkano sīpolu.
• 
  Cepiet desu ar sīpoliem augu eļļā apmēram 5 minūtes.
• 
  Pievienojiet kausēto sieru un tomātus, samaisiet.
• 
  Ielejiet olu maisījumu un visu apcepiet 4 minūtes. Pārkaisa ar zaļumiem.
• 
  Rūpīgi samaisiet un apcepiet vēl pāris minūtes.
• 
  Gatavo olu kulteni noņem no uguns un pārnes uz šķīvjiem.

---

Labu apetīti!

Vienkārša 2 olu ceptu olu recepte brokastīs

Mīksts, labi pagatavots proteīns, plūstošs un smalks dzeltenums un kraukšķīga mala - šī ir ideāli ceptu olu recepte. Izmantojot mūsu recepti, jūs varat pagatavot tieši šādu olu kulteni, netērējot daudz laika un pūļu.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Augu eļļa - 1 tējk
• Sāls pēc garšas
• Karstās sarkano piparu pārslas - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Sildiet pannu uz lielas uguns pusminūti. Samaziniet uguni līdz minimumam un rūpīgi ieeļļojiet pannu ar eļļu.
2. Viegli sadaliet olas pannā, lai dzeltenums paliek neskarts.
3. Cepiet olas uz lēnas uguns, līdz olbaltumvielas sasniedz vēlamo konsistenci. Gatavai olu kultenim vajadzētu viegli slīdēt uz šķīvja.
4. Sāliet olas, apkaisa ar sarkano piparu pārslām vai jebkuru citu garšvielu, kas jums patīk.
5. Olas ir gatavas, laba apetīte!

Soli pa solim recepte olu kultes pagatavošanai ar sieru un desu

Garšīgas un sātīgas brokastis, kas dos enerģiju visai dienai. Pazīstamo olu kulteni garšu patīkami papildina desa un cietais siers, kas ierastajam ēdienam piešķirs jaunumu. Šo recepti var papildināt, pasniedzot ar dārzeņiem vai sānu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Olas - 8 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Daļēji kūpināta desa - 200 gr.
• Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
• Garšvielas pēc garšas
• Sāls pēc garšas
• Zaļumi pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam nepieciešamos produktus.
2. Vispirms sagrieziet desu gredzenos un pēc tam ceturtdaļās.
3. Mēs uzliekam pannu uz plīts, ielej eļļu. Mēs uzkarsējam un izklājam desu cepšanai.
4. Kamēr desa ir cepta, smalki sagrieziet zaļumus.
5. Viegli ielejiet olas bļodā pa vienam, lai nesabojātu dzeltenumu.
6. Viegli ielejiet olas pannā. Sākotnēji apcepiet uz lielas uguns un pēc tam samaziniet to, lai olbaltumvielas neizplatītos visā pannā.
7. Kamēr olas ir ceptas, berzējiet sieru.
8. Sāliet olas, pēc garšas pievienojiet garšvielas. Virsū pārkaisa sieru, lai tam būtu laiks izkausēt.
9. Gatavo olu kulteni atstājiet pannā, līdz olbaltumvielas kļūst piena baltas. Labu apetīti!

Sirsnīga un garda olu kultenis ar tomātiem, sīpoliem un desu

Brīnišķīgas sātīgas brokastis, kas ļaus jums ieturēt sātīgu maltīti pirms fiziska darba vai aukstā laikā. Olu kulteni var pasniegt atsevišķi vai ar sānu ēdienu, kā arī garšot ar majonēzi vai sinepēm.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Olas - 8 gab.
• Vārīta desa - 500 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Tomāti - 2 gab.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam visus produktus.
2. Sagrieziet desu ar smalkiem knaiblēm.
3. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
4. Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, noņem mizu un sagriež mazos kubiņos.
5. Sildiet augu eļļu uz lielas uguns, ielieciet uz tā sīpolu un desu. Cepiet, laiku pa laikam maisot, uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes, līdz desas ir brūnas.
6. Pievienojiet tomātu kubiņus, vēlreiz samaisiet. Cep apmēram 4 minūtes.
7. Pannā sadaliet pildījumu un tajā sadaliet olas.
8. Sāls un pipari pēc garšas. Cepiet olas 3 minūtes, pēc tam izslēdziet plīti, pārklājiet pannu ar vāku un nogādājiet trauku gatavībā.
9. Mēs izklājam olas uz šķīvjiem. Labu apetīti!

Ceptas olas ar speķi pannā - īstas angļu brokastis

Īstas angļu brokastis nekad nav pilnīgas bez speķa un olām. Tas ir ātri un viegli pagatavojams, un sastāvdaļas vienmēr ir pieejamas jebkurā veikalā. Šāds ēdiens ir ideāli piemērots brokastīm, jo ​​tas izrādās ļoti ēstgribu, apmierinošs un sniegs jums spēku visai dienai.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 3.

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab.
• Bekons - 60 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sāls pēc garšas
• Zaļumi pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam visus nepieciešamos produktus. Vislabāk ir izmantot lielākas olas un kūpinātu speķi.
2. Sagrieziet speķi plānās šķēlītēs. Varat arī izmantot gatavas šķēles. Pēc garšas katru plāksni var sagriezt mazākos gabaliņos.
3. Uzkarsē pannu un uz tās uzliek speķa šķēles. Cep tos apmēram 3 minūtes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Ja tauki sāk šļakstīties, samaziniet siltumu.
4. Ar lāpstiņu nospiediet speķi malā un uzmanīgi sadaliet olas pannas centrā, lai dzeltenumi paliek neskarti. Cep olas uz vidējas uguns 5 minūtes. Dzeltenumam jābūt pusšķidram.
5. Mēs izliekam trauku uz šķīvjiem un izrotājam ar zaļumiem uz augšu. Pasniedziet atsevišķi vai kopā ar dārzeņiem. Labu apetīti!

Ļoti vienkārša un skaista sirds formas olu kultenis ar desiņām

Budžeta, bet skaistas brokastis, kas var viegli iepriecināt jūsu dvēseles palīgu. Izrādās garšīgi, barojoši un ļoti mīļi. Un pats galvenais - ikvienam noteikti būs nepieciešamās sastāvdaļas ledusskapī.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab.
• Desas - 3 gab.
• Zaļumi pēc garšas
• Sāls pēc garšas
• Augu eļļa - 3 tējk

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam visu nepieciešamo ēdiena gatavošanai.
2. Mēs notīra desas.
3. Pagatavojiet desas 2-3 minūtes, lai tās būtu elastīgākas.
4. Mēs izņemam vārītas desas.
5. Katru desu sagriežam gareniski, galu atstājot nesagrieztu.
6. Viegli pagrieziet desas malas uz āru, nostipriniet tās ar zobu bakstāmais.
7. Ielieciet desiņas pannā un apcepiet uz vidējas uguns apmēram 2 minūtes.
8. Apgrieziet iegūtās sirdis un nospiediet tās ar lāpstiņu uz pannas.
9. Uzmanīgi ieduriet olu katrā sirdī.
10. Pārklājiet olas ar vāku un apcepiet tās apmēram 10 minūtes zemā siltumā.
11. Gatavību nosaka olbaltumvielas. Sāli un ielieciet olas uz šķīvja, izrotājiet ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem pēc savas patikas.
12. Mēs pasniedzam ēdienu pie galda. Labu apetīti!

Vienkārša un ļoti ātra recepte olu kultenēm maizē brokastīs

Lai gan šādas brokastis ir vienkārši pagatavotas, tās izskatās ļoti oriģinālas. Ēdiens apvieno gan grauzdiņus, gan olu kulteni, un tas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Šīs brokastis priecēs gan bērnus, gan pieaugušos un noteikti paliks atmiņā!

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 5 min.

Porcijas - 1.

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Maize - 1 šķēle
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam sastāvdaļas. Maizi var ņemt gan svaigu, gan ne tik, žāvēta maize brūninās vēl labāk un būs kraukšķīgāka. Labāk ir ņemt ne pārāk lielas olas, lai tās iekļautos grauzdiņā.
2. Sagrieziet maizi vismaz 1,5 centimetru biezās šķēlītēs, lai tā varētu turēt olu. Gabala centrā mēs izgriezām caurumu, kurā vēlāk sadalīsim olu.
3. Griešanai vislabāk piemērots cirtaini griezējs cepumiem - tas mūsu olu kultenim piešķirs interesantu izskatu. Mēs atstājam drupatu, mēs to arī apcepam pannā un no tā izveidosim skaistu figurālu grauzdiņu.
4. Eļļojiet pannu ar augu eļļu un labi uzkarsējiet to uz lielas uguns. Ielieciet maizi pannā un apcepiet no vienas puses līdz zeltaini brūnai.
5. Apgrieziet grauzdiņus otrādi un ļaujiet nedaudz brūnēt no otras puses. Uzmanīgi, lai nesabojātu dzeltenumu, ieduriet olu caurumā. Labi sakarsētā pannā olu nekavējoties vajadzētu satvert. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
6. Cepiet olu uz vidējas uguns apmēram 2 minūtes bez vāka un vēl 3 minūtes zem vāka.
7. Izņemiet gatavās olas no pannas un nekavējoties pasniedziet. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte olu kultes pagatavošanai ar sēnēm sēnēm

Brokastis ar olu kulteni ar šampinjoniem izrādās ļoti apmierinošas un garšīgas un patīkami dažādo uzturu. Šis laiks neaizņems daudz laika, un gatavošana ir ļoti vienkārša. Ja vēlaties, ceptajām olām varat pievienot sieru vai gaļu.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 5 min.

Porcijas - 3.

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Garšvielas pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Pannā ielej augu eļļu un uzkarsē. Cepiet ķiplokus līdz spilgti zeltaini brūnai un noņemiet no pannām. Nākotnē mēs cepsim olas iemērc ķiploku eļļā.
2. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Ielieciet pannu un apcepiet, laiku pa laikam maisot, līdz tā kļūst mīksta.
3. Rūpīgi izskalojiet sēnes, nosusiniet. Sēnes sagriež šķēlītēs un liek pannā. Tos rūpīgi sajauc ar sīpoliem.
4. Cepiet sēnes uz vidējas uguns, līdz tās ir mīkstas, apmēram 10 minūtes, līdz mainās sēņu krāsa un tās kļūst mīkstas.
5. Mēs rūpīgi nomazgājam olas.
6. Pārvietojiet sīpolu un šampinjonus gar pannas malām, atbrīvojot pannas centru olām. Apkaisiet olas ar sāli un garšvielām pēc garšas.
7. Cepšanas pannu pārklāj ar vāku un atnes olas, līdz tās ir mīkstas.
8. Gatavo ēdienu dekorējiet ar zaļumiem. Labu apetīti!

Neticami gardas olu kultenis ar sieru, desu un tomātiem cepeškrāsnī

Kārtīgas un ļoti estētiskas olu kultenis, kas priecēs ne tikai ar savu izskatu, bet arī ar garšu. Un desas, siera un tomātu pievienošana padarīs šādas brokastis līdzsvarotas, kā arī ļoti apmierinošas un barojošas, kas noteikti dos jums un jūsu mīļajiem dzīvesprieku visai dienai.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Olas - 4 gab.
• Suluguni siers - 2 šķēles
• Ķiršu tomāti - 5 gab.
• Vārīta desa - 2 šķēles
• Zaļais sīpols - 5 spalvas
• Krējums - 8 ēdamkarotes
• Sviests - 1 ēdamkarote
• Sāls pēc garšas
• Maize - 2 gab

Gatavošanas process:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Rūpīgi izskalojiet sīpolus un tomātus.
2. Eļļojiet cepšanas traukus ar sviestu.
3. Sagrieziet desu sloksnēs.
4. Mēs to ievietojam veidnēs.
5. Mēs arī sagriežam suluguni sloksnēs un ievietojam veidnēs.
6. Sagrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un nosūtiet tos sieram ar desu.
7. Smalki sagrieziet sīpolu un apkaisa ar to pildījumu. Katrā veidnē ielej 2 ēdamkarotes krējuma.
8. Katrā veidnē iebraucam olas, piepildām ar vēl 2 ēdamkarotēm krējuma. Pārkaisa ar sāli.
9. Ielejiet verdošu ūdeni dziļā cepešpannā un ievietojiet veidnes tur, lai ūdens tās sasniegtu līdz vidum. Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.
10. Kamēr olas gatavojas, mēs gatavojam grauzdiņus.
11. Uzmanīgi izņemiet olu kulteni no krāsns.
12. Pasniedziet gatavo olu kulteni ar grauzdiņiem. Labu apetīti!

Kā ātri pagatavot olu kulteni mikroviļņu krāsnī?

Ļoti vienkārša un ātra recepte. Lai pagatavotu šādas brokastis, jums nav jāgaida, līdz plīts un cepamā panna sasilst, turklāt šādās ceptās olās nebūs kancerogēnu, jo tās gatavo bez cepšanas eļļā.

Gatavošanas laiks: 3 min.

Gatavošanas laiks: 2 min.

Porcijas - 1.

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Sviests - 2 gr.
• Zaļumi pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Gatavojam mūsu minimālo sastāvdaļu komplektu. Jūs varat ņemt gan sviestu, gan augu eļļu.
2. Ieeļļojiet mikroviļņu krāsnī drošas plāksnes dibenu ar eļļu.
3. Mēs nomazgājam olu, nosusinām un sadalām šķīvī.
4. Mēs caurduram dzeltenumu, lai ola "nesprāgtu" un netraipītu mikroviļņu krāsni. Sāli olu pēc garšas.
5. Mēs ievietojam plāksni mikroviļņu krāsnī, izvēlamies 1 minūtes gatavošanas laiku un iestatām maksimālo jaudu.
6. Gatavās olu kulteni dekorējiet ar zaļumiem pēc garšas. Labu apetīti!