Dabīgā ābolu sula ir vitamīnu un minerālvielu krātuve. Ar sulu spiedes palīdzību šādu maģisku dzērienu var pagatavot ziemai mājās. Šim nolūkam mēs esam izvēlējušies 5 lieliskas receptes.
Ābolu sula ar mīkstumu caur sulu spiedi ziemai
Dabīgā ābolu sula, ja tā ir pienācīgi konservēta, ir lieliski uzglabāta pieliekamajā visu ziemu. Uz jūsu galda vienmēr būs garšīgi nepieciešamo vitamīnu avoti, lai saglabātu imunitāti ziemā.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 6.
- Āboli 1.2 Kilograms
- Smalkais cukurs 1 ēdamk
-
Nomazgājiet un nosusiniet ābolus.
-
Ābolus sagriež šķēlītēs un izņem sēklu kastes.
-
Divreiz sasmalciniet ābolus.
-
Ielieciet kūku katliņā, pievienojiet divas glāzes ūdens un uzlieciet uguni.
-
Biezeni uzvāra, tad izberž caur sietu.
-
Sajauciet ābolu sulu, cukuru un kartupeļu biezeni, ielieciet masu uz uguns, uzvāra, noņemiet putas no virsmas.
-
Ielejiet karstu sulu sterilizētās burkās un nekavējoties sarullējiet ar metāla vākiem. Aptiniet šuves siltā dvielī, līdz tās pilnībā atdziest, un pēc tam uzglabājiet vēsā vietā.
Labu apetīti!
Ābolu sula ziemai caur sulu spiedi ar cukuru
Sulu spiede ir neaizstājama tehnika gardu mājās gatavotu dzērienu pagatavošanai. Ar tās palīdzību jūs varat pagatavot dabīgas mājās gatavotas sulas no visu veidu augļiem. Šajā receptē mēs parādīsim, kā pagatavot ābolu sulu ar cukuru.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 5.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 1 kg.
- Cukurs - 1 ēdamkarote
Gatavošanas process:
- Sulai labāk izvēlēties cietus ābolus. Labi nomazgājiet un nosusiniet.
- Ābolus sagriež 4 daļās un serdi ar sēklām.
- Ābolu sulas pagatavošanai izmantojiet sulu spiedi.
- Izkāš ābolu sulu caur sietiņu.
- Ielejiet sulu katliņā, pievienojiet cukuru. Sulu uzvāra, vāra 3 minūtes. Ielejiet sulu sterilizētās burkās un sarullējiet ar metāla vākiem. Konservētu ābolu sulu uzglabājiet vēsā vietā.
Labu apetīti!
Kā sagatavot ābolu sulu bez cukura caur sulu spiedi?
Ābolu sulu ziemai var pagatavot no jebkura veida āboliem un neizmantojot citas sastāvdaļas. Mēs piedāvājam jums vienkāršu dabiskās ābolu sulas recepti caur sulu spiedi.
Gatavošanas laiks: 70 minūtes
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas:10.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 4 kg.
Gatavošanas process:
- Nomazgājiet un nosusiniet ābolus.
- Ābolus sagriež šķēlītēs un izlaiž caur sulu spiedi.
- Sulu izkāš caur vairākas reizes salocītu marli.
- Ielejiet sulu katliņā un uzlieciet uguni. Uzkarsē sulu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 3-5 minūtes, periodiski noņemot putas no virsmas.
- Tad ielejiet karsto sulu sterilizētās burkās un satiniet tās ar steriliem vākiem. Atdzesējiet šuves, pārklājot tās ar segu un uzglabājiet vēsā vietā.
Labu apetīti!
Ābolu sula ar ķirbi ziemai caur sulu spiedi kārbās
Ķirbi un ābolus ziemai var sarullēt sulas veidā. Šis ir garšīgs un ļoti veselīgs dzēriens, ko ziemā var pasniegt uz svētku galda un dzert tieši tā dienas laikā.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 10.
Sastāvdaļas:
- Ķirbis - 0,9 kg.
- Āboli - 2,1 kg.
- Apelsīni - 2 gab.
- Citrons - 1 gab.
- Cukurs - 200 gr.
- Ūdens - 250 ml.
Gatavošanas process:
- Nomazgājiet ķirbi, nosusiniet ar papīra dvieļiem, noņemiet sēklas un sagrieziet mazās šķēlītēs. Apelsīnus un citronu pārlej ar verdošu ūdeni un nomazgā. Noskalojiet ābolus ar tekošu ūdeni.
- Nogrieziet ķirbja mīkstumu no mizas, pārnesiet uz katliņu un vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes.
- Citrona miziņu sarīvē uz smalkas rīves.
- Izspiediet sulu no apelsīniem un citrona.
- Ābolus sagriež šķēlītēs un izlaiž caur sulu spiedi. Izkāš sulu caur vairākiem zīmola slāņiem.
- Katliņā vārītam ķirbim pievienojiet citrona miziņu, ābolu, apelsīnu un citrona sulu. Sulu uzvāra un vāra 5 minūtes.
- Pēc tam sulu izkāš caur marli vai sasmalcina ar blenderi.
- Sulai pievieno cukuru, uzvāra un ielej sterilizētās burkās. Aptiniet vākus un atdzesējiet istabas temperatūrā. Uzglabājiet sulu vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!
Garšīga ābolu un burkānu sula caur sulu spiedi ziemai
Visveselīgākā sula ir tā, ko ar savām rokām gatavo no dabīgām sastāvdaļām. Ābolu-burkānu sulai ir maiga līdzsvarota garša un spilgta krāsa.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 10.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 1 kg.
- Burkāni - 1 kg.
Gatavošanas process:
- Rūpīgi nomazgājiet ābolus un burkānus. Nomizojiet burkānus, noņemiet no āboliem astes un serdi ar sēklām.
- Izlaidiet ābolus un burkānus caur sulu spiedi.
- Ielejiet sulu katliņā, uzvāra, noņemiet putas, kas veidojas virsū. Vāra sulu 2-3 minūtes.
- Ielejiet karstu sulu sterilizētās burkās.
- Burkas cieši aizver ar vākiem, atdzesē istabas temperatūrā un uzglabā vēsā vietā. Garšīga vitamīnu sula ziemai ir gatava.
Labu apetīti!