Siera kūkas ar biezpienu-10 soli pa solim gatavošanas receptes

Klasiska karaliskā siera kūka ar biezpienu cepeškrāsnī

Ģimenes tējas ballītei varat pagatavot smaržīgu un gardu karalisko siera kūku ar biezpienu. Izvērtējiet klasisko recepti un ieprieciniet mājās gatavotu gardu un saldu desertu.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 8

• 
  Ielieciet biezpienu bļodā un rūpīgi berzējiet to ar dakšiņu līdz maziem graudiņiem.
• 
  Atsevišķi apvienojiet vistas olu ar vaniļu un pusi cukura. Sakuļ maisījumu līdz putām un pārlej to ar biezpienu. Pildījums ir gatavs.
• 
  Izsijājiet miltus citā traukā. Šeit pievienojiet atlikušo cukuru, soda un mīkstināta sviesta gabalus.
• 
  Maisiet mīklu. Jūs varat berzēt to ar rokām līdz smalku drupatu stāvoklim.
• 
  Cepšanas trauka apakšā ielieciet pusi mīklas no miltiem un sviesta.
• 
  Tālāk izklājiet biezpiena pildījumu un cieši aizveriet to ar pārējo mīklu. Izlīdziniet slāni.
• 
  Mēs ievietojam trauku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cep apmēram 30 minūtes, līdz gaiši sarkt.
• 
  Mēs izņemam gatavo siera kūku no krāsns, nedaudz atdzesējam un sadalām porcijās. Deserts ir gatavs, to var pasniegt pie galda!

Soli pa solim recepte siera kūkas pagatavošanai ar biezpienu no rauga mīklas

Lieliska ideja mājas tējai - smalkas biezpiena siera kūkas. Pagatavojiet rauga mīklas trauku. Produkts būs sarkans, mīksts un ar pārsteidzošu spilgtu aromātu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Milti - 3 ēdamk.
• Ola - 1 gab.
• Piens - 200 ml.
• Sviests - 100 gr.
• Sausais raugs - 2 tējk
• Cukurs - 100 gr.
• Sāls - 0,5 tējk

Pildīšanai:

• Biezpiens - 0,5 kg.
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Citrona miziņa - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, mēs atšķaidām raugu un cukuru siltā pienā, pēc tam šeit pievienojam olas, sāli, sviestu un izsijātus miltus. Rūpīgi mīciet mīklu un atstājiet to siltā vietā 30 minūtes.
2. Pēc tam, kad mīkla ir izaugusi un augusi, mīciet to ar rokām un sadaliet vienādās mazās daļās.
3. Tajā pašā laikā mēs sagatavosim pildījumu. Mēs sasmalcinām biezpienu ar cukuru un skābo krējumu līdz biezputra stāvoklim. Masai pievieno citrona miziņu un samaisa.
4. No mīklas gabaliņiem lidojam nelielas apaļas siera kūkas. Pa vidu veidojam padziļinājumus un ievietojam tajos biezpiena pildījumu.
5. Mēs nosūtām desertu cepeškrāsnī 40-50 minūtes. Mēs cepam 180 grādu temperatūrā.
6. Smaržīgās biezpiena siera kūkas ir gatavas. Novietojiet trauku uz šķīvja un novietojiet uz galda. Izbaudi savu tēju!

Vienkārša un ātra recepte slinkai siera kūkai ar biezpienu no klaipa

Ātrs un oriģināls deserts jūsu ģimenes galdam - slinki klaipu siera kūkas ar biezpiena pildījumu. Jūs netērēsit daudz laika ēdiena gatavošanai, un jūsu mīļie novērtēs mājās gatavoto ēdienu spilgto garšu un aromātu. Pasniedz ar tēju!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Batons - 1 gab.
• Biezpiens - 300 gr.
• Ola - 2 gab.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote
• Piens - 1 ēdamkarote.
• Manna - 1 ēdamkarote
• Cukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet nepieciešamo biezpiena daudzumu lielā bļodā. Labāk ir izvēlēties mīkstu produktu. Graudainam nāksies sasmalcināt caur sietu.
2. Biezpienu pārkaisa ar cukuru un mannu. Ar rokām mīciet saturu, lai biezpiens labi sajauktos ar sausām sastāvdaļām.
3. Mēs salaužam vienu vistas olu masā un vēlreiz samaisām.
4. Tālāk ielej nedaudz skābo krējumu. Samaisiet ar dakšiņu vai lāpstiņu. Pildījumam jābūt mīkstam un gludam.
5. Maizīti sagriež vienāda biezuma šķēlēs.
6. Katru šķēli iemērciet piena bļodā, tāpēc ir svarīgi, lai klaips nebūtu pārāk mīksts.
7. Katras slapjās šķēles centrā ar rokām veidojam iespiedumus. Mēs tos ievietojam cepšanas traukā.
8. Biezpiena pildījumu uzmanīgi ielej iespiedumos.
9. Sakuļ atlikušo olu un pārklāj ar to ēdienu formā. Tas ēdienam piešķirs spilgtu spīdumu.
10. Mēs cepam kārumu 20 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
11. Gatavas slinkās siera kūkas pie galda pasniedzam siltas. Papildiniet desertu ar tasi tējas. Labu apetīti!

Smalka un garda franču siera kūka ar biezpienu

Smalka franču siera kūka ar biezpienu labi sader ar tasi karstas tējas vai kafijas. Arī ēdienu var pasniegt pēcpusdienas uzkodām. Sagatavojiet ēstgribu desertu pēc vienkāršas receptes, ieprieciniet mīļotos ar smaržīgu kārumu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Sviests - 150 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Pildīšanai:

• Biezpiens - 500 gr.
• Ola - 2 gab.
• Cukurs - 200 gr.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavosim siera kūkas pildījumu. Ar dakšiņu samīca biezpienu ar cukuru, vaniļu un tajā salauž divas olas.
2. Maisa masu. Jūs varat saputot to ar blenderi, lai iegūtu smalkāku produktu.
3. Mīklai izsijā miltus ar cepamo pulveri. Mēs iegremdējam mazos sviesta gabaliņus sausā produktā.
4. Rūpīgi mīciet produktu ar rokām līdz gludai.
5. Ielieciet pusi mīklas cepšanas traukā. Pēc tam vienmērīgā kārtā izklājiet biezpiena pildījumu un pārklājiet produktu ar pārējo mīklu.
6. Mēs ievietojam formu ar saturu krāsnī. Mēs gatavojam trauku 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. Mēs izņemam smaržīgo desertu no krāsns, sagriežam porcijās un pasniedzam. Labu apetīti!

Kārtainās mīklas siera kūka cepeškrāsnī

Kraukšķīgas un aromātiskas biezpiena siera kūkas var pagatavot no kārtainās mīklas. Ēdiens jūs iepriecinās ar maigu un gaisīgu pildījumu. Pasniedziet desertu ar tēju vai karstu kafiju.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla - 400 gr.
• Biezpiens - 300 gr.
• Ola - 4 gab.
• Cukurs - 100 gr.
• Cukura pulveris - pēc garšas.
• Citrons - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Atkausējiet kārtaino mīklu. Lai to izdarītu, novietojiet to uz līdzenas virsmas, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet istabas temperatūrā atkausēt.
2. Biezpienu samaļ ar smalku sietu. Mēs izklājam produktu dziļā plāksnē.
3. Sakuļ divas vistas olas ar cukuru un apvieno masu ar biezpienu. Rūpīgi samaisiet.
4. Mēs mazgājam citronu, noņemam no tā miziņu un nosūtām to uz pildījumu.
5. Izvelciet baltumus no divām atlikušajām olām un sakuliet tās līdz biezai un pūkainai. Mēs atstājam dzeltenumus. Mēs izklājam olbaltumvielu produktu biezpiena masā. Viegli samaisiet ar lāpstiņu.
6. Atkausēto mīklu sagriež vienāda lieluma kvadrātā.
7. Katra kvadrāta centrā ielieciet smalku biezpiena pildījumu. Mēs savienojam mīklas malas. Mēs pārklājam iegūtās aploksnes ar dzeltenumiem un cepam cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
8. Gatavās kārtainās siera kūkas pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz. Deserts būs garšīgs gan karsts, gan auksts. Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī pagatavot siera kūkas ar biezpienu bez rauga?

Spilgtas un mutē kūstošas ​​biezpiena siera kūkas var pagatavot, nepievienojot raugu. Mājas desertu ir viegli pagatavot un tas ir lieliski piemērots lielai tējas ballītei ģimenes vai draugu lokā.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Margarīns - 150 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Cukura pulveris - pēc garšas.

Pildīšanai:

• Biezpiens - 300 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Rozīnes pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sāksim gatavot biezpiena pildījumu. Lai to izdarītu, mīciet biezpienu ar dakšiņu un pēc garšas apvienojiet to ar cukuru, olu un rozīnēm. Masu labi samaisa, lai visas sastāvdaļas būtu apvienotas.
2. Mīklai samaisa miltus ar margarīnu, olu un cukuru. Mīciet mīklu, sadaliet to mazos vienādos apļos un piepildiet tos ar biezpiena pildījumu.
3. Mēs savienojam abas apaļas mīklas malas viena ar otru, veidojot cilpu. Mēs turpinām veidot siera kūkas, līdz beidzas sastāvdaļas.
4. Mēs izklājam sagatavotās siera kūkas uz cepešpannas. Mēs nosūtām trauku cepeškrāsnī 25-30 minūtes. Gatavošana 180 grādos.
5. Apkaisa ar pūdercukuru uz karstām, zeltaini brūnām siera kūkām ar biezpienu. Liek uz šķīvja un pasniedz. Izbaudi savu tēju!

Garšīga un apetīti rosinoša siera kūka ar smilšu mīklas sieru

Apetīti rosinošs mājās gatavots deserts tējas dzeršanai - siera kūka ar smalku biezpiena pildījumu. Izmantojiet vienkāršu recepti, lai pagatavotu smilšu mīklas ēdienu. Ieprieciniet savus mīļos ar oriģinālu kārumu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Biezpiens - 500 gr.
• Sviests - 150 gr.
• Ola - 4 gab.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Vaniļas esence - 1 tējk
• Citrona miziņa - 1 tējk
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim produktus biezpiena siera kūkai.
2. Ielieciet biezpienu lielā bļodā, pievienojiet tam pusi cukura, vaniļas esenci, citrona miziņu un vistas olas. Masu kārtīgi sakuļ ar mikseri vai blenderi.
3. Atsevišķā traukā izsijā miltus ar atlikušo cukuru. Sausiem produktiem pievienojiet sviesta skaidas. Šim nolūkam sasaldēto produktu vajadzētu sarīvēt uz rupjas rīves.
4. Maisiet mīklu ar rokām, līdz tā pārvēršas mazos drupatos.
5. Ielieciet pusi smilšu izstrādājuma cepšanas traukā. Cieši piespiediet slāni ar rokām.
6. Ielieciet šķidru biezpiena masu nākamajā kārtā.
7. Mēs aizveram sagatavi ar atlikušajiem drupātiem no sviesta un miltiem.
8. Mēs ievietojam trauku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mēs cepam 45 minūtes.
9. Gatavo siera kūku pilnībā atdzesē un tad sagriež gabaliņos. Mēs galdā pasniedzam desertu. Izbaudi savu tēju!

Maiga un gaisīga ungāru siera kūka ar biezpienu

Apskatiet ideju par vienkāršu un garšīgu desertu jūsu galdam. Pagatavojiet pūkainu ungāru siera kūku ar smalku biezpiena pildījumu. Pasniedziet brokastis ar tasi tējas vai kafijas.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 120 gr.
• Ola - 2 gab.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Soda - 0,5 tējk
• Vanilīns pēc garšas.

Pildīšanai:

• Biezpiens - 0,5 kg.
• Cukurs - 100 gr.
• Ola - 3 gab.
• Manna - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Pagatavosim mīklu. Sadaliet olas dziļā šķīvī un sasmalciniet tās ar cukuru.
2. Olu maisījumam pievieno miltus, skābo krējumu, izkausētu sviestu, soda un vanilīnu. Sakuļ, līdz pazūd visi kunkuļi.
3. Ielejiet mīklu hermētiskā cepšanas traukā.
4. Sāksim gatavot biezpiena pildījumu. Apvienojiet biezpienu ar olām, mannu un cukuru. Sakuļ līdz viendabīgai masai.
5. Mīklas centrā ielej gaisa pildījumu.
6. Mēs nosūtām veidlapu ar saturu uz krāsni 35 minūtes. Mēs cepam trauku līdz zeltaini brūnai 180 grādu temperatūrā.
7. Mēs izņemam gatavo siera kūku no cepeškrāsns un ļaujam atdzist.
8. Pēc atdzišanas desertu sadala porcijās, liek šķīvjos un pasniedz. Izbaudi savu tēju!

Klasiskā recepte siera kūku pagatavošanai ar biezpienu lēnā plītī

Mājas siera kūku ar biezpiena pildījumu var pagatavot lēnā plītī. Jūs iepriecinās vienkāršais gatavošanas process un delikātā gatavā deserta garša. Pasniedziet trauku tējai kopā ar ģimeni.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 ēdamkarote.
• Biezpiens - 200 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 120 gr.
• Sviests - 3 ēdamkarotes
• Smilšu kūkas cepumi - 2 gab.
• Kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote
• Soda - 0,5 tējk
• Sāls - 1 šķipsna
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.
• Cukura pulveris - pēc garšas.
• Kokosriekstu skaidiņas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sviestu sagriež mazos gabaliņos un pārklāj ar cukuru.
2. Šeit izsijājiet miltus. Masu samaļ, līdz iegūta viendabīga putra.
3. Apvienojiet biezpienu ar olu atsevišķā traukā. Mēs berzējam saturu.
4. Biezpiena produktam pievieno cieti, soda, vanilīnu un sāli. Vēlreiz samaisiet līdz gludai.
5. Mēs ieliekam pergamentu multivarkas bļodā. Uz tā mēs blīvā slānī uzliekam miltus, sviestu un cukura mīklu.
6. Tālāk vienmērīgā kārtā ielej biezpiena pildījumu.
7. Ar rokām sasmalciniet smilšu cepumu gabaliņus. Pārkaisa trauku ar drupatām.
8. Sagatavojiet desertu vidē, kas piemērota cepšanai. Pēc stundas cienasts būs gatavs.
9. Dekorējiet karsto siera kūku ar kokosriekstu skaidiņām un cukura pulveri pēc garšas. Sadaliet trauku porcijās un pasniedziet. Izbaudi savu tēju!

Saldā siera kūka ar biezpienu un āboliem desertā

Oriģināls mājās gatavota saldā siera deserts - ar biezpienu un āboliem. Sagatavojiet ēdienu pēc vienkāršas receptes un ieprieciniet savus mīļos ar spilgtu un mutē šķīstošu kulinārijas ideju. Pasniedz ar karstu tēju.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 3 ēdamk.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 1 iepakojums.
• Sāls - 1 šķipsna
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Pildīšanai:

• Biezpiens - 400 gr.
• Ābols - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Ola - 3 gab.
• Vanilīns pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sāksim ar pildījuma pagatavošanu. Nomazgājiet ābolus un sagrieziet mazos kubiņos. Mēs uzmanīgi noņemam kaulus.
2. Mēs iegremdējam cukuru dziļā plāksnē. Rūpīgi berzējiet ēdienu ar dakšiņu.
3. Sakuļ olas biezpiena masā un pievieno vanilīnu. Vēlreiz sajauciet saturu.
4. Mēs izklājam sviesta paciņu un ļaujam sastāvdaļai nedaudz mīkstināties. Tad apvienojiet to ar miltiem, cukuru, sāli un cepamo pulveri. Mīciet mīklu ar rokām, līdz iegūstat smalku, viendabīgu drupatu.
5. Ielieciet daļu mīklas cepšanas traukā. Slānim jābūt blīvam un gludam.
6. Virsū liek pusi biezpiena masas un pa to sadala ābolu gabaliņus. Arī tikai puse.
7. Aizveriet slāni ar biezpiena atlikumiem.
8. Virsū vienmērīgi izklājiet ābolus ar plānu kārtu.
9. Mēs aizveram trauku ar mīklu. Tam vajadzētu pilnībā pārklāt pildījumu. Mēs cepam desertu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 40 minūtes.
10. Gatavo siera kūku ar biezpienu un āboliem uzmanīgi izņem no formas. Ļauj nedaudz atdzist, sagriež un pasniedz. Labu apetīti!