Melleņu pelmeņi-7 soli pa solim receptes

Mājas saldos pelmeņus ar bagātīgu un aromātisku pildījumu var pagatavot ar mellenēm. Ir vairāki veidi, kā pagatavot ogu kārumu. Mēs piedāvājam jums izvēlēties piemērotu no spilgtas kulinārijas recepšu izvēles ar detalizētu procesa aprakstu. Palutiniet savus mīļos ar barojošu desertu.

Kā mājās pagatavot melleņu klimpas?

Barojošs mājās gatavots našķis jūsu galdam - pelmeņi, kas pildīti ar aromātiskām mellenēm. Trauku var pasniegt brokastīs. Pieaugušajiem un bērniem tas noteikti patiks.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 4 minūtes

Porcijas - 4

• 
  Izsijājiet miltus un apkaisa tos uz piemērotas virsmas. Mēs izgatavojam nelielu depresiju produktā un iegremdējam tajā vistas olu.
• 
  Mēs sākam mīcīt produktus, pakāpeniski pievienojot sāli, augu eļļu un ūdeni.
• 
  Ilgi un cītīgi mīciet ar rokām blīvu un gludu mīklu.
• 
  Mēs šķirojam un mazgājam ogas. Tad mēs tos piepildām ar pūdercukuru un samaisām.
• 
  Biezo mīklu izrullē plānā kārtā.
• 
  No sagataves izgrieziet mazus apļus un piepildiet tos ar ogām un pulveri.
• 
  Mēs izgatavojam glītus pelmeņus.
• 
  Tad mēs ievietojam produktu verdošā ūdenī un vāra to 4 minūtes.
• 
  Pie galda var pasniegt aromātiskus ogu pelmeņus.

Smalki un gardi pelmeņi ar biezpienu un mellenēm

Smalkus un gardus mājās gatavotus pelmeņus var pagatavot pildītus ar biezpienu un mellenēm. Ēdiens jūs iepriecinās ar vieglu ogu aromātu un vienkāršiem kulinārijas procesiem. Piemērots brokastīm un desertiem.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 4 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk
• Sāls - 0,5 tējk

Pildīšanai:

• Mellenes - 1 ēdamkarote.
• Biezpiens - 200 gr.
• Cukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Ielejiet kefīru lielā bļodā. Mēs šeit sūtām arī izsijātus miltus, sāli un soda.
3. Mīciet mīklu, līdz izveidojas blīvs un mīksts kamols.
4. Pildījumam apvienojiet biezpienu, cukuru un mazgātas mellenes. Maisa masu.
5. Gatavo mīklu plāni izrullē. No iegūtā slāņa izgrieziet vienāda lieluma apļus.
6. Mēs aizpildām katru apli ar biezpiena un ogu masu. Mēs aizveram sagatavi un veidojam pelmeņus.
7. Produktu var vārīt verdošā ūdenī 4 minūtes vai nosūtīt uz dubultā katlu.
8. Sulīgi mājās gatavoti pelmeņi ir gatavi. Novietojiet tos uz šķīvja un pasniedziet.

Kā pagatavot mājās gatavotus melleņu pelmeņus?

Mājas klimpas ar maigu un mīkstu mīklu var tvaicēt. Melleņu pildījums ēdienam piešķirs īpašu garšu un aromātu. Apskatiet šo ātro un vienkāršo barojošā kāruma recepti.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk
• Sāls - 0,5 tējk

Pildīšanai:

• Mellenes - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs mīcām blīvu un gludu kefīra, miltu, sāls un soda mīklu. Lai to izdarītu, rūpīgi mīciet produktus ar rokām.
2. Tad mēs sarullējam produktu plānā kārtā. Izgrieziet no tā mazus apļus. Katra centrā ielieciet dažas mazgātas ogas un cukuru.
3. Mēs savienojam mīklas malas un veidojam glītus pelmeņus. Malas cieši jāpieguļ kopā.
4. Mēs ievietojām sagataves dubultā katlā un turiet tās ar verdošu ūdeni apmēram 10 minūtes.
5. Uz šķīvja var izlikt karstu kārumu ar ogu pildījumu. Pasniedziet pelmeņus ar skābu krējumu vai ievārījumu.

Vienkārša un garšīga recepte saldētiem melleņu pelmeņiem

Mājās varat pagatavot gardus pelmeņus, pievienojot saldētas mellenes. Spilgts ēdiens dažādos jūsu galdu un iepriecinās jūsu ģimeni. Izbaudiet gatavā produkta garšīgo garšu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 4 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Piens - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk
• Sāls - 0,5 tējk

Pildīšanai:

• Saldētas mellenes - 1 ēdamkarote.
• Cukurs pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ar rokām vai ar maizes mašīnu mīciet blīvu mīklu. Lai to izdarītu, norādītajās porcijās jāapvieno milti, piens, sāls un soda.
2. Tad mēs sadalām gatavo produktu mazos gabaliņos.
3. Saldētās mellenes pārkaisa ar cukuru. Samaisiet pildījuma produktus.
4. Katru mīklas gabalu izrullē plānā aplī. Ielieciet ogu pildījumu katra centrā.
5. Mēs izgatavojam glītus un spēcīgus pelmeņus. Vāra tos verdošā ūdenī 4 minūtes.
6. Smaržīgs našķis ar ogu pildījumu ir gatavs. Novietojiet ēdienu uz šķīvjiem un pasniedziet.

Ātra recepte melleņu pelmeņiem ar kefīra mīklu

Delikātu mīklu mājās gatavotiem pelmeņiem var pagatavot ar kefīru. Šādu bāzi lieliski papildinās spilgtu un aromātisku melleņu pildījums. Ogu skābums piešķirs ēdienam unikālu garšu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk
• Sāls - 0,5 tējk

Pildīšanai:

• Saldētas mellenes - 1 ēdamkarote.
• Cukurs pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus un samaisiet ar sāli un soda. Tajā pašā masā ielej kefīru.
2. Mēs sākam mīcīt izstrādājumus ar rokām, līdz veidojas blīvs un mīksts kamols.
3. Tad mēs sadalām iegūto gabalu mazos gabaliņos. Katru no tiem kārtīgi sarullē. Formai jābūt apaļai.
4. Mēs ievietojam ogas ar cukuru katrā gabalā. Mēs saliekam produktus blīvos pelmeņos. Pagatavojiet trauku 5 minūtes verdošā ūdenī.
5. Uz šķīvjiem ielieciet karsto kārumu ar pildījumu. To var dekorēt ar svaigām ogām un pasniegt!

Pelmeņi ar mellenēm pienā mājās

Sirsnīga ideja jūsu galdam - maigi pelmeņi uz piena mīklas ar melleņu pildījumu. Spilgti saldo ēdienu var pasniegt kā desertu vai kopā ar mājās gatavotām brokastīm. Piemērots bērnu ēdienkartēm.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Ola - 1 gab.
• Piens - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk
• Sāls - 0,5 tējk

Pildīšanai:

• Saldētas mellenes - 1 ēdamkarote.
• Cukurs pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus un apvienojiet ar sodu un sāli. Šajā sausajā maisījumā salauziet vistas olu.
2. Tad ielejiet pienu un sāciet mīcīt produktus, līdz veidojas blīvs un gluds produkts.
3. Gatavo mīklu izrullē desā. Mēs to sadalām mazās vienādās daļās.
4. Katru gabalu plāni izrullē aplī. Centrā samaisiet ogas ar cukuru. Ielieciet dažus pildījumus. Mēs izgatavojam pelmeņus.
5. Uzvāra ūdeni lielā katliņā. Iemērciet tajā sagatavoto produktu un vāriet apmēram 5 minūtes.
6. Aromātiskos ogu pelmeņus var pasniegt ar skābo krējumu. Gatavs!

Kā pagatavot gardus melleņu pelmeņus ūdenī?

Vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot mājās gatavotus pelmeņus, ir ūdenī ar spilgtu melleņu pildījumu. Palutiniet sevi ar patīkamu ogu garšu un aromātu. Kārums kļūs par oriģinālu desertu jūsu galdam.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Ūdens - 150 ml.
• Soda - 0,5 tējk
• Sāls - 0,5 tējk

Pildīšanai:

• Saldētas mellenes - 1 ēdamkarote.
• Cukurs pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus ar sāli un soda dziļā bļodā. Sausajā maisījumā izveidojiet nelielu ievilkumu.
2. Izveidotajā caurumā pakāpeniski ielejiet atdzesētu vārītu ūdeni. Mēs sākam mīcīt ar rokām, līdz veidojas mīksta un blīva koma.
3. Mēs mazgājam mellenes. Ļaujiet tai pilnībā nožūt un pēc tam sajauciet ar cukuru pēc garšas.
4. Sadaliet gatavo adze mazos gabaliņos.Mēs tos sarullējam plānos apļos un pildām ar ogām.
5. Mēs izgatavojam pelmeņus, kurus vārām līdz mīkstam verdošā ūdenī. Tas prasīs 5 minūtes.
6. Saldie un barojošie melleņu pelmeņi ir gatavi. Novietojiet tos uz šķīvja un pasniedziet.