Biezpiena kastrolis ar mannu krāsnī, piemēram, bērnudārzā-6 soli pa solim receptes

Krāsns stila biezpiena kastrolis ar mannu, kas vārīta kā bērnudārzā, ir garšīgs ēdiens, kas lieliski piemērots brokastīm, pēcpusdienas tējai vai vakariņām. Tas ir vienkārši neaizvietojams bērnu pārtikā, jo biezpiens, kas bagāts ar kalciju, ir ļoti svarīgs pareizai bērnu attīstībai, taču tas patīk ne tikai mazajiem ēdājiem, bet arī lielajiem! Lai uzlabotu kastroļa garšu, tam bieži pievieno rozīnes, žāvētu aprikožu gabalus, žāvētas plūmes vai riekstus. Šeit jūs atradīsiet sešas soli pa solim biezpiena kastroļa receptes ar gatavošanas procesa fotogrāfijām.

Klasiskā recepte biezpiena kastrolim ar mannu krāsnī

Gatavošanas laiks: 45 minūtes.

Porcijas: 4-5

Šo recepti bieži izmanto, lai ceptu biezpiena sautējumus bērnudārzos un citās ēdināšanas iestādēs, un mēs ar prieku dalāmies ar šo klasisko gardu kastroļu recepti ar jums, dārgie mūsu vietnes apmeklētāji! Ņemiet vērā, ka sausajam biezpienam jāpievieno 1 glāze piena, kā norādīts šeit, un, ja tas ir slapjš, tad izmantojiet par trešdaļu vai uz pusi mazāk piena.

• 
  Lielā traukā samaisiet olas, sāli un cukuru, izmantojot blenderi vai citu gatavošanas ierīci; tur pievieno biezpienu, mannu un pienu.
• 
  Visu kopā ar blenderi mīca līdz viendabīgai masai (biezpienu var atsevišķi iepriekš noslaucīt, lai masa būtu ļoti mīksta). Ļauj mīklai nedaudz ievilkties, lai manna un milti labi uzbriest.
• 
  Cepamformas apakšā un sānos iesmērē sviestu, pēc tam, ja vēlas, pārkaisa ar rīvmaizi. Ielejiet biezpiena mīklu veidnē.
• 
  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-200 grādiem un cep pannu, līdz tā ir pagatavota 30-45 minūtes (laiku un temperatūru izvēlies individuāli, koncentrējoties uz savas krāsns iespējām).
• 
  Kad kastrolis ir nedaudz atdzisis, sagrieziet to porcijās un pasniedziet ar skābu krējumu vai iebiezinātu pienu.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga biezpiena kastroļa recepte ar rozīnēm

Garšīgākais biezpiena kastrolis ar rozīnēm nāks nevis no sausa biezpiena, bet gan no īstena zemnieciska, taču jums jāzina, ka pārāk slapjš biezpiens vispirms ir nedaudz jāiztukšo no sūkalām, turot to caurdurī. Viņi ēd šādu kastroli, kad tas nedaudz atdziest, bet ēdiens būs pilnīgi auksts, pārlej ar sīrupu, saldu mērci vai vienkārši skābu krējumu, ne mazāk ēstgribu.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 400 gr.
• Milti - 2-3 ēdamk. l.
• Olas - 2 gab.
• Rozīnes - 3-4 ēdamk. l.
• Cukurs - 2-3 ēdamk. l.
• Šķipsniņa sāls.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas biezpiena un rozīņu kastrolim.
2. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Apvienojiet biezpienu, vēlams taukainu, ar cukuru un dzeltenumiem. Izmantojiet rokas blenderi vai noslaucīt maisījumu līdz viendabīgai masai.
3. Biezpienam pievieno rozīnes, kas iepriekš mazgātas un žāvētas, un samaisa masu.
4. Lai kastrolis būtu biezāks, mīklai pievienojiet miltus un samaisiet.
5. Sakuļ olu baltumus ar sāli līdz putām.
6. Lai nepieļautu olbaltumvielu putu nogulsnēšanos, pievienojiet to mīklai pa daļām, katru reizi labi mīcot.
7. Cepiet kastroli veidnē, ieeļļojiet ar eļļu un apkaisa ar maltu rīvmaizi no apakšas un gar malām. Cepšanas laiks - 45-60 minūtes, temperatūra - 180 grādi.
8. Kad biezpiena kastrolis ir atdzisis, pasniedziet to pie galda kopā ar smaržīgu tēju.

Labu apetīti!

Padoms: Lai kastrolim virsū veidotos skaista garoziņa, uz mīklas mīklas var uzlikt nelielus sviesta gabaliņus un virsū pārkaisīt ar maltām rīvmaizēm.

Kā pagatavot gardu biezpiena un rīsu kastroli kā bērnudārzā?

Biezpiena kastrolis ar rīsiem ir sirsnīgs ēdiens, ko, piemēram, var pagatavot vakarā un ēst brokastīs, lai iegūtu pareizu uzkodu līdz pusdienlaikam. Šī kastrolis ir īpaši garšīga, ja to pasniedz ar svaigu augļu gabaliņiem, ar ievārījumu vai ar skābo krējuma mērci.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 50 gr.
• Biezpiens - 200 gr.
• Cukurs - 30 gr.
• Ābols - 100 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Vistas ola - 2 gab.
• Vaniļas cukurs - 10 gr.
• Apelsīna miza - 1-2 tējk
• Cukura pulveris - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. Rīsus noskalojiet tekošā ūdenī, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Katliņā uzkarsē vienu litru ūdens, un, kad ūdens vārās, pievieno sāli un iemērc tur rīsus. Samaisiet graudus, lai tie nesaliptu kopā, un pēc tam vāra 15-20 minūtes, viegli vārot. Laiku pa laikam samaisiet vārītos rīsus.
2. Mest rīsus caurdurī un noskalojiet ar ūdeni, lai katrs grauds būtu labi atdalīts viens no otra. Ļaujiet ūdenim pilnībā iztukšot.
3. Biezpienu sasmalcina līdz smalkam sietam (vai šim nolūkam izmantojiet blenderi).
4. Sadaliet olas dziļā traukā, pievienojiet tām parasto cukuru un vaniļu. Pēc tam šo masu kārtīgi sakuļ ar mikseri, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
5. Biezpienam pievieno olas, kas pa daļām saputotas ar cukuru, un visu viegli maisa līdz viendabīgai masai.
6. Pēc tam pa daļām masai pievieno arī vārītus rīsus.
7. Ābolus nomizo no mizas un sēklām, sagriež kubiņos vai šķēlītēs. Pievienojiet maisījumam apelsīna miziņu un ābolu un samaisiet.
8. Cepamo formu ieziež ar sviestu, pārkaisa ar maltu rīvmaizi vai mannu un ielej tajā mīklu, un pēc tam ar karoti izlīdzina. Visu cep cepeškrāsnī, kas jāsasilda līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks ir individuāls atkarībā no cepeškrāsns un var svārstīties no 40 līdz 60 minūtēm.
9. Kad kastrolis ir atdzisis, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Labu apetīti!

Biezpiens un burkānu kastrolis ar mannu, kā bērnībā

Veselīgas un garšīgas brokastis vai vieglas vakariņas var būt biezpiena-burkānu kastrolis. Tālāk mēs sniedzam klasisko kastroļu recepti, taču pēc saviem ieskatiem jūs varat uzlabot šī vienkāršā ēdiena garšu, pievienojot mīklai papildus burkāniem arī sasmalcinātus riekstus, sasmalcinātus banānus, ābolus, bumbierus vai smalki sagrieztus žāvētus augļus.

Sastāvdaļas:

• Cukurs - 3 ēdamk. l.
• Biezpiens - 300 gr.
• Skābais krējums - 2 ēdamk. l.
• Burkāni - 200 gr.
• Vistas olas - 2-3 gab.
• Manna - 1/3 ēdamk.
• Vanilīns pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sulīgos un saldos burkānus nomizo un sarīvē.
2. Bļodā pievienojiet biezpienam olas.
3. Tad mīklai pievieno cukuru.
4. Ar blenderi sakuļ saldo biezpiena-olu masu līdz viendabīgai masai.
5. Mīklai pievienojiet rīvētu burkānu turpmākai kastrolim. Ja, berzējot burkānus, izdalās sula, tā vispirms ir jāizspiež, lai mīkla neizplūst šķidra.
6. Mīklai pievieno mannu un samaisa, un tad ļauj tai brūvēt, lai manna uzbriest un labi sajaucas ar pārējām sastāvdaļām.
7. Pēc tam cepšanas trauku ieziež ar sviestu un pārkaisa ar mannu. Izklājiet mīklu, izlīdziniet ar karoti vai lāpstiņu. Ja vēlaties, mīklu var ieziest virsū ar skābu krējumu, lai cepot veidotos zeltaini brūna garoziņa. Cepiet kastroli 45-50 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem (laiks ir norādīts aptuveni, tas viss ir atkarīgs no jūsu cepeškrāsns jaudas, pārbaudiet kastroļa gatavību ar koka nūju).
8. Atdzesēto biezpiena kastroli ar burkāniem pasniedziet pie galda, ielejot skābo krējumu vai saldā krējuma-vaniļas mērci.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga biezpiena kastroļa recepte ar skābo krējumu

Mēs piedāvājam jums ļoti neparastu divu slāņu kastroļa recepti, kur pirmais slānis ir biezpiens, bet otrais-saldais krējums. Lai iegūtu aromātu, biezpiena mīklai pievieno vaniļu vai vaniļas cukuru (der arī kanēlis).

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Manna - 3 ēdamk. l.
• Biezpiens - 500 gr.
• Cukurs - 2-3 ēdamk. l.
• Sāls pēc garšas.
• Skābais krējums - 300 ml.
• Sviests - 1 ēdamkarote. l.
• Cukura pulveris - 2 ēdamk. l.
• Vaniļas cukurs pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet olas lielā traukā, kas piemērots mīklas mīcīšanai. Tiem jāpievieno cukurs, pēc tam ar mikseri vai noslaucītu visu saputo līdz putām.
2. Pēc tam pievienojiet traukā cukuru un sāli, mannu, biezpienu un vaniļas cukuru, kas saberzts līdz viendabīgai konsistencei.
3. Bļodas saturu samaisa līdz gludai, vēlams ar mikseri, lai mīklā nebūtu gabaliņu. Eļļojiet formu, kur gatavo kastroli, ar sviestu, pēc tam vienmērīgā kārtā izklājiet mīklu.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep kastroli apmēram 20 minūtes.
5. Tajā pašā laikā krējumu labi samaisa ar pūdercukuru. Pēc tam izņemiet formu no cepeškrāsns un viegli izklājiet skābā krējuma slāni pa biezpiena kārtu, atgrieziet kastroli atpakaļ un cepiet līdz mīkstam vēl 15-20 minūtes.
6. Kad jūsu divslāņu kastrolis ir pietiekami atdzisis, varat to pasniegt ar ievārījumu vai konserviem.

Labu apetīti!

Smalks biezpiena-banānu kastrolis ar mannu, cepts cepeškrāsnī

Banānu biezpiena kastrolis izrādās ļoti maigs un svaigs. Papildus banānam šeit pēc saviem ieskatiem varat pievienot citrona miziņu, kanēli un vaniļu, kas tikai uzlabos šīs patīkamās biezpiena mīklas garšu. Pasniedziet to ar krējumu vai krēmveida jogurtu.

Sastāvdaļas:

• Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
• Maizes drupatas - veidnes pārkaisīšanai.
• Kviešu milti - 1 ēdamkarote. l.
• Manna - 2 ēdamk. l.
• Vistas olas - 1 gab.
• Biezpiens - 250 gr.
• Banāni - 1-2 gab.
• Cukurs - 2 ēdamk. l.
• Sāls - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Biezpienu samaļ caur sietu vai sakuļ ar blenderi, lai tas mīkstina un pievieno biezpienam vistas olu.
2. Biezpiena masai pievieno cukuru, nedaudz sāli.
3. Tad jums jāpievieno augstākās pakāpes kviešu milti (to var aizstāt ar kukurūzu vai rīsiem) un manna bļodā ar nākotnes mīklu.
4. Ar dakšiņu sasmalciniet vienu lielu mizotu banānu (vai 2 mazus banānus) un pievienojiet to biezpiena mīklai.
5. Visas sastāvdaļas bļodā labi samaisa, līdz gluda. Ļaujiet mīklai brūvēt 25 minūtes, lai manna un milti ar biezpienu un citām sastāvdaļām veidotu viendabīgu masu.
6. Cepamo trauku viegli pārziež ar sviestu, tad pārkaisa ar maltiem grauzdiņiem. Izklāj biezpiena masu.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-200 grādiem, cep pannu, līdz tā kļūst mīksta, kas atkarībā no krāsns prasīs 45 līdz 60 minūtes.
8. Atdzesējiet nedaudz biezpiena un banānu kastroli formā un ēdiet to veselībai!

Labu apetīti!