Sarkanā samta kūka - 8 receptes ar fotogrāfijām soli pa solim

Red Velvet ir spilgta, kontrastējoša kūka, kuras dzimtene ir ASV. Apetīti rosinošu un ļoti skaistu desertu nav ļoti grūti pagatavot, taču uz galda tas izskatās ļoti iespaidīgi un cienīgi. Šai kūkai ir diezgan daudz variāciju, tāpēc mēs dalāmies ar jums 8 labākajās sarkanā samta kūkas receptēs ar fotogrāfijām soli pa solim. Pamēģini!

Klasisks sarkans samts ar siera krēmu

Porcijas - 8

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Pārsteidzoši maigu, tomēr sulīgu un spilgtu siera krējuma kūku var viegli pagatavot mājās. Ja jūs nekad iepriekš neesat savācis kūkas, tad sarkanais samts būs viena no diezgan vienkāršajām receptēm, ko jūs iegūsit, ja ievērosit visus receptes nosacījumus.

• 
  Bļodā sakuļ olas, pievieno cukuru un sakuļ maisījumu, līdz izveidojas biezas un pūkainas baltas putas. Tas jums prasīs apmēram desmit minūtes. Šis solis ir ļoti svarīgs, jo slikti sakultas olas nedos labu cepumu.
• 
  Pēc tam ņem kefīru istabas temperatūrā, pievieno tam sodu un rūpīgi samaisa sastāvdaļas.
• 
  Pievienojiet sarkano krāsu šķidram sodas un kefīra maisījumam, rūpīgi samaisiet, panākot vienmērīgu krāsu un vienmērīgu krāsas sadalījumu. Krāsvielas deva ir ļoti aptuvena; ja jūs domājat, ka mīkla izrādās bāla, pievienojiet nedaudz vairāk, iegūstot vēlamo krāsu.
• 
  Spilgtajā maisījumā ielejiet rafinētu augu eļļu, kurai nav smaržas un garšas. Ir svarīgi ņemt tikai augstas kvalitātes sviestu, kas ar savu garšu nesabojās gatavo desertu.
• 
  Atsevišķā traukā sajauciet miltus, kakao pulveri, sāli un cepamo pulveri. Rūpīgi samaisiet sausās sastāvdaļas, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.
• 
  Sauso sastāvdaļu maisījumu izsijājiet traukā ar olu-cukura maisījumu, samaisiet un pēc tam ielejiet košo kefīra sastāvdaļu. Visas šīs sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa ar mikseri, lai viss tiktu rūpīgi sajaukts līdz pilnīgai viendabībai.
• 
  Paņem divas noņemamas veidnes, kuru diametrs ir 20–22 centimetri, un, vienmērīgi sadalot mīklu uz pusēm, ielej to veidnēs. Cepamformas dibenu var pārklāt ar cepamo papīru.
• 
  Liek formas ar biskvītu cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem 30-40 minūtes, cepšanas beigās pārbaudot biskvīta gatavību ar zobu bakstāmo vai sērkociņu.
• 
  Atdzesējiet abas gatavās kūkas un pēc tam pārgrieziet tās uz pusēm. To var izdarīt ar pavedienu.
• 
  Lai pagatavotu krēmu, atdzesējiet krējumu ledusskapī un pēc tam rūpīgi sakuliet, izmantojot maisītāju pilnā masā.
• 
  Otrā bļodā apvienojiet krējuma sieru un pulveri, un pēc tam arī sakuliet, piemēram, krējumu.
• 
  Pamazām pievienojiet krējumu biezpiena maisījumam, uzmanīgi maisot sastāvdaļas ar lāpstiņu vai karoti, lai krēms nenokristu.
• 
  Kad visi sagatavošanās procesi ir beigušies, ir pienācis laiks sākt kūkas salikšanu. Novietojiet pirmo garoza uz trauka un pēc tam ielieciet nedaudz krējuma. Izmantojot lāpstiņu, vienmērīgi izklājiet krēmu uz kūkas virsmas.
• 
  Uz bieza krējuma slāņa uzlieciet vēl vienu biskvītu un atkārtojiet krēma uzklāšanas procesu, un pēc tam atkārtojiet darbības, līdz cepumi ir gatavi.
• 
  Arī bagātīgi ieeļļojiet kūkas augšējo slāni ar krējumu un ieeļļojiet kūkas malas. Ar lāpstiņu vai nazi izlīdziniet krēmu virs kūkas virsmas un sāniem, lai tas būtu pilnīgi gluds.
• 
  Tad, ja vēlaties, varat savu kūku izrotāt jebkādā veidā, sākot ar ogām vai riekstiem un beidzot ar cirtainiem rakstiem, izmantojot cepamo maisiņu un krējumu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte sarkanajam samtam no Endija šefpavāra

Šī populārās un gardās kūkas recepte ir ļoti vienkārša, bet ne mazāk laba. Kūka iznāk skaista, smalka, ēstgribu un spilgti rotā jebkuru tējas ballīti vai svētku galdu. Ja jūs rūpīgi sekojat šīs kūkas pagatavošanas tehnoloģijai, rezultāts pārsteigs jūsu viesus un sagādās daudz prieka!

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 340 gr.
• Granulēts cukurs - 300 gr.
• Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
• Sāls (smalks) - ¼ tējk
• Cepamais pulveris mīklai - 5 gr.
• Cepamā soda - 3 gr.
• Vistas ola - 3 gab.
• Augu eļļa - 300 gr.
• Kefīrs vai paniņas - 280 gr.
• Sarkanā gēla krāsa - 2 ēdamk. l.

Krēmam:

• Sviests - 100 gr.
• Cukura pulveris - 100 gr.
• Vaniļas ekstrakts - šķipsniņš
• Biezpiena siers - 300 gr.

Gatavošanas process:

1. Vispirms apvienojiet visas beztaras sastāvdaļas atsevišķā traukā. Samaisiet cukuru, sāli, kakao, cepamo pulveri, cepamo soda un izsijātos miltus, līdz sastāvdaļas labi samaisa.
2. Bļodā ar sausām sastāvdaļām sakuļ trīs vistas olas un pievieno augu eļļu bez smaržas un garšas. To visu rūpīgi samaisa.
3. Visbeidzot, pievienojiet mīklai kefīru vai paniņas, kuras var viegli aizstāt ar krējuma un krējuma maisījumu. Tāpat neaizmirstiet sarkano uz gēlu balstīto pārtikas krāsvielu. Visas šīs sastāvdaļas samaisa un sakuļ ar mikseri.
4. Ļaujiet gatavai mīklai atpūsties apmēram desmit minūtes, lai soda spētu reaģēt ar kefīru vai citu raudzēta piena piedevu. Šajā laikā sagatavojiet cepumu veidnes.
5. Cepamtrauku vai, pareizāk sakot, veidnes maigi ieziediet ar sviestu un vienmērīgi sadaliet pa tām mīklu. Jūs varat uzņemt divas formas - 18 centimetrus vai trīs no 16, vai jebkuru citu, kas jums patīk.
6. Cepiet kūkas 20 minūtes, pārbaudot to gatavību ar iesmu. Kad sausa, nekavējoties izņemiet cepumu un atdzesējiet. Beigās savāc tos visus zem plēves ledusskapī vismaz divas stundas.
7. Kūku malas var sagriezt apaļā formā vai ar nazi, padarot tās absolūti vienmērīgas un identiskas. Pēc tam sāciet kūkas salikšanu.
8. Kamēr jūsu kūkas atdziest ledusskapī, jums jāsagatavo krēms kūkai. Sviesta krēms ir īstā lieta šim brīnišķīgajam produktam. Lai pagatavotu krēmu, jums vajadzēs ņemt aukstu sviestu un sasmalcināt to ar nazi.
9. Pēc tam sviestam pievieno pūdercukuru un sakuļ sastāvdaļas, līdz tās kļūst mīkstas un gludas.
10. Pievienojiet maisījumam vaniļas ekstraktu un pēc tam sāciet biezpiena masu maisīt krēmā. Krēmam jābūt pūkainam un baltam.
11. Lai savāktu kūku, ielieciet uz trauka pirmo biskvītu un uzklājiet uz tā krējuma kārtu. Tad ielieciet sekundi un atkārtoti uzklājiet krēmu. Atkārtojiet šo procesu, līdz krēms beidzas. Izlīdziniet augšējo slāni un izrotājiet ar rakstiem vai ogām.

Sarkanā samta kūka no Jūlijas Vysotskajas

Slavenajai kulinārijas ekspertei Jūlijai Vysotskajai ir sava pārbaudīta un kvalitatīva kūkas Red Velvet recepte, kuru jūs noteikti iegūsit, ja sekosit tehnoloģijai. Noteikti izmēģiniet šo recepti, ko augstu novērtē pavāri no visas pasaules.

Sastāvdaļas:

• Kakao pulveris - 1 ēdamkarote ar slaidu
• Kviešu milti - 340 gr.
• Granulēts cukurs - 300 gr.
• Cepamais pulveris mīklai - 2 tējk
• Smalks sāls - ¼ tējk
• Cepamā soda - 1 tējk
• Rafinēta augu eļļa - 300 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Sarkanā pārtikas krāsviela - 2 tējk.
• Krējums 35% - 150 gr.
• Skābais krējums 20% - 150 gr.
• Mīļākais baltais krēms

Gatavošanas process:

1. Sāciet, apvienojot visas mīkstās mīklas sastāvdaļas jebkurā ērtā traukā. Tie ir sāls, granulēts cukurs, augstākās kvalitātes milti, cepamais pulveris un soda. Viegli samaisiet visas šīs sastāvdaļas un vienmērīgi sadaliet savā starpā.
2. Mīkstā sakuļ vistas olas un papildina ar augu eļļu bez smaržas. Visu kārtīgi sakuļ ar mikseri. Sajauciet krējumu un skābo krējumu un pievienojiet mīklai pašās beigās, un tad visu vēlreiz sakuliet.
3. Neaizmirstiet pievienot pietiekami daudz šķidras pārtikas krāsvielas, lai mīkla kļūtu ļoti spilgti un intensīvi sarkana.
4. Paņemiet cepšanas trauku un izklājiet to ar cepamo papīru. Pēc tam eļļojiet papīru ar sviestu un viegli pārkaisiet visu ar miltiem. Sadaliet mīklu vairākās vienādās daļās un vienu no tām ielejiet cepšanas traukā.
5. Cepiet kūku 20 minūtes 170-180 grādu temperatūrā, pēc tam atdzesējiet, cepot otro kūku. Dariet to pašu ar trešo kūku.
6. Noteikti nogrieziet garoza sānos no gatavām kūkām, kā arī no kūkas virsotnēm. Pārgrieziet kūkas uz pusēm un sāciet kūkas salikšanu.
7. Ielieciet vienu garoza uz trauka un bagātīgi pārklājiet to ar kādu no iecienītākajiem krēmiem - biezpienu, sviestu vai kādu citu baltu krējumu. Uzlieciet nākamo kūku un atkārtojiet procedūru. Dariet to, līdz kūkas beidzas; kūkas augšpusi un malas var arī ieziest ar krējumu un rūpīgi izlīdzināt, lai kūka būtu jauka un gluda.
8. Gatavais produkts jāievada infūzijā un jāuzglabā ledusskapī vismaz piecas stundas.

Labu apetīti!

Recepte kūkas Red Velvet pagatavošanai no Olgas Matvejas

Garšīga un maiga kūka ar Filadelfijas krēmsieru vienkārši sagādās daudz prieka jums un jūsu viesiem. Noteikti izmēģiniet kūku saskaņā ar šo recepti un esat patīkami pārsteigts par rezultātu.

Sastāvdaļas:

Cepums:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 340 gr.
• Granulēts cukurs - 300 gr.
• Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
• Smalki samalts sāls - ¼ tējk
• Cepamais pulveris mīklai - 2 tējk
• Cepamā soda - 1 tējk
• Vistas olas - 3 gab.
• Kefīrs (trekns) - 1 ēdamkarote.
• Krējums 33-35% - 80 gr.
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 300 gr.
• Sarkanā pārtikas krāsviela - 2-3 tējk

Krēms:

• Sviests (vismaz 82,5%) - 100 gr.
• Cukura pulveris - 100 gr.
• Filadelfijas siers - 350 gr.

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, divas reizes visas sausās sastāvdaļas jāizsijā atsevišķā traukā. Pievienojiet tām visas pārējās sastāvdaļas kūkas sastāvdaļu sarakstā un pēdējās pievienojiet uz gēla balstītu pārtikas krāsvielu.
2. Mīklu intensīvi sakuļ ar mikseri vismaz piecas minūtes, lai visas sastāvdaļas labi samaisa un biskvīts ir pūkains.
3. Paņemiet sadalītu veidni, kuras diametrs ir 20 centimetri, un izklājiet to ar pergamentu. Pēc tam pannu apziež ar sviestu un pārkaisa pannu ar miltiem. Ielejiet pusi mīklas veidnē un ievietojiet to krāsnī 180 grādu temperatūrā ne ilgāk kā pusstundu.
4. Kad pirmais biskvīts ir gatavs, novietojiet to uz režģa, lai atdziest, un tāpat sagatavojiet otro biskvītu. Abiem cepumiem nogrieziet malas un augšpusi, lai kūkas būtu pilnīgi līdzenas. No kūku paliekām izveidojiet drupačas apkaisīšanai.
5. Sakuļ sviestu ar cukura pulveri ar mikseri, līdz maisījums ir pūkains un balts. Pēc tam sviesta un pulvera maisījumam pievieno atdzesētu Filadelfijas krējuma sieru un viegli samaisa.
6. Saputo sviestu sajauc ar atdzesētu krēmsieru.
7. Ielieciet pirmo garoza uz trauka, ielieciet uz tā daļu krējuma un izlīdziniet. Nospiediet slāni uz leju un pēc tam atkārtojiet procedūru. Kūkas augšējo kārtu arī ieziež ar krējumu, un tad pārkaisa ar sarkanām drupatām. Gatavo produktu ievieto ledusskapī vismaz uz pāris stundām, lai uzsūcas.

Soli pa solim recepte Red Velvet no Irinas Khlebnikova

Šīs apbrīnojamās zemeņu kūkas recepte piestāvēs jebkuriem svētkiem un manāmi rotās galdu. Izmantojiet brīvo laiku un pagatavojiet šo diezgan grūto, bet gardo desertu.

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 300 gr.
• Granulēts cukurs - 300 gr.
• Kefīrs - 240 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Augu eļļa - 30 gr.
• Sviests - 80 gr.
• Cepamais pulveris mīklai - 10 gr.
• Cepamā soda - 0,5 tējk
• Vaniļas cukurs - 8 gr.
• Kakao - 1 tējk
• Sarkana pārtikas krāsviela

Krēms:

• Krēmveida biezpiena siers - 500 gr.
• Krējums 33% - 250 ml.
• Cukura pulveris - 150 gr.

Zemeņu impregnēšana:

• Zemenes - 0,5 kg.
• Cukurs pēc garšas
• Ciete - 1 ēdamkarote. l.

Šokolādes piesūcināšana:

• Sasmalcināta tumšā šokolāde - 50 gr.
• Tumšā šokolāde - 30 gr.
• Sviests - 20 gr.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ sviestu istabas temperatūrā ar granulētu cukuru. Tad tur pievieno olas un augu eļļu un vēlreiz sakuļ sastāvdaļas.
2. Pievienojiet maisījumam visas vaļīgās sastāvdaļas, izņemot kakao, un vēlreiz visu sakuliet. Sadaliet mīklu divās vienādās daļās, pievienojiet kakao pulveri un sarkano krāsvielu.
3. Ielejiet mīklu cepamtraukā, kas labi jāsmērē ar sviestu, un nosūtiet cepumu tukšu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepšana prasīs apmēram 25-30 minūtes. Tādā pašā veidā sagatavojiet otro mīklas daļu.
4. No kūciņām nogrieziet garozas un galotnes un sasmalciniet tās drupatās, lai tās pārkaisītu. Tālāk sāciet gatavot krēmu. Apvienojiet pūdercukuru, krējuma sieru un auksto krējumu un sakuliet ar mazu jaudu, līdz tiek iegūts pūkains krējums.
5. Zemenes - svaigas vai saldētas - sagriež un apvieno ar cukuru un cieti, pēc tam vāra maisījumu uz plīts, līdz tas vārās.
6. Viegli izkausējiet šokolādi ūdens vannā vai izmantojiet mikroviļņu krāsni, pievienojiet sviestu un uzvāra. Nekavējoties piesātiniet pirmo balto garozu ar šo krēmu.
7. Ielieciet uz tā sarkanu biskvīta kūku, bagātīgi apsmērējiet ar baltu krēmu un piesātiniet to ar zemeņu mērci ar ogām. Virsū liek vēl vienu šokolādē samērcētu balto garoziņu un virsū pārziež atlikušo balto krēmu.
8. Pirms pasniegšanas atdzesējiet gatavo produktu vismaz divas stundas.

Vienkārša un garšīga sarkanā samta ar biešu kūkas recepte

Sarkanā samta kūkas mīklai krāsvielas vietā varat pievienot bietes. Krāsa izrādīsies ne sliktāka, un kūkas sastāvs būs pēc iespējas dabiskāks. Pamēģini!

Sastāvdaļas:

Cepums:

• Bietes - 450 gr.
• Milti - 350 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Smalks sāls - ¾ tējk
• Malts kanēlis - 1 tējk
• Granulēts cukurs - 160 gr.
• Vistas ola - 3 gab.
• Augu eļļa - 125 gr.
• Vaniļas cukurs - 1 tējk

Krēmam:

• Sviests - 160 gr.
• Cukura pulveris - 100 gr.
• Apelsīna miza - no 1 apelsīna
• Vaniļas cukurs - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Vispirms nomazgājiet bietes un ietiniet tās folijā. Sakņu dārzeņus liek cepeškrāsnī un cep 200 grādu temperatūrā. Gatavās bietes nomizo un tad sagriež mazos gabaliņos.
2. Blenderī sakuļ bietes, pievienojot tam granulētu cukuru un vistas olas. Rūpīgi sakuļ un līdz gludai.
3. Apvienojiet miltus, kanēli, sāli un cepamo pulveri un samaisiet. Sāciet izsijāt sauso maisījumu biešu un olu maisījumā. Viegli un rūpīgi mīciet mīklu.
4. Ielejiet mīklu cepšanas traukā un pagatavojiet 180 grādu temperatūrā 25-30 minūtes. Gatavo biskvītu atdzesē un sagriež trīs daļās.
5. Ar mikseri sakuļ vaniļas cukuru, atdzesētu sviestu, pūdercukuru un apelsīna miziņu līdz pilnīgai putai un tad saliek kūku. Lai to izdarītu, ieeļļojiet pirmo kūku ar daļu krējuma, tad ievietojiet otro kūku, kuru jūs eļļojat tādā pašā veidā, un ieeļļojiet trešo kūku ar atlikušo maisījumu.
6. Izlīdziniet kūkas malas un augšpusi, un pēc tam ielieciet struktūru ledusskapī impregnēšanai.

Labu apetīti!

Garšīgs sarkanais samts ar maskarponi

Garšīga un maiga kūka ar aromātisku, zīda maskarpones sieru ir īsts gardēžu deserts. Tas ir sagatavots tādā pašā veidā kā citas kūkas iespējas. Tomēr jūs un jūsu viesi ilgi atcerēsities šīs delikateses garšu.

Sastāvdaļas:

Cepums:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 340 gr.
• Granulēts cukurs - 300 gr.
• Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
• Smalki samalts sāls - ¼ tējk
• Cepamais pulveris mīklai - 2 tējk
• Cepamā soda - 1 tējk
• Vistas olas - 3 gab.
• Kefīrs (trekns) - 1 ēdamkarote.
• Krējums 33-35% - 80 gr.
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 300 gr.
• Sarkanā pārtikas krāsviela - 2-3 tējk

Krēms:

• Sviests (vismaz 82,5%) - 100 gr.
• Cukura pulveris - 100 gr.
• Mascarpone siers - 350 gr.

Gatavošanas process:

1. Vispirms jums rūpīgi jāizsijā visas sausās sastāvdaļas atsevišķā traukā. Šiem pievienojiet visus pārējos produktus, kas ir iekļauti kūku sastāvdaļu sarakstā, un visbeidzot pievienojiet mīklai pārtikas želejas bāzes krāsvielu.
2. Intensīvi sakuļ mīklu ar mikseri vismaz piecas minūtes, lai visas sastāvdaļas labi sajaucas un biskvīts tā rezultātā izrādās pūkains un elastīgs.
3. Paņemiet sadalītu veidni, kuras diametrs ir 20–22 centimetri, un izklājiet to ar pergamentu. Pēc tam pannu apziež ar sviestu un pārkaisa pannu ar miltiem. Ielejiet pusi mīklas veidnē un ievietojiet to krāsnī 180 grādu temperatūrā ne ilgāk kā pusstundu.
4. Kad pirmais biskvīts gatavs, liec to atdzist un tāpat sagatavo otro biskvītu. Abiem cepumiem nogrieziet malas un augšpusi, lai kūkas būtu pilnīgi līdzenas. No kūku paliekām izveidojiet drupačas apkaisīšanai.
5. Sakuļ sviestu ar cukura pulveri ar mikseri, līdz maisījums ir pūkains un balts. Pēc tam pievienojiet atdzesētu, maigu maskarpones sieru sviesta un pulvera maisījumam un viegli samaisiet.
6. Saputo sviestu sajauc ar atdzesētu krēmsieru.
7. Ielieciet pirmo garoza uz trauka, ielieciet uz tā daļu krējuma un izlīdziniet. Nospiediet slāni uz leju un pēc tam atkārtojiet procedūru. Kūkas augšējo kārtu arī ieziež ar krējumu, un tad pārkaisa ar sarkanām drupatām. Gatavo produktu ievieto ledusskapī vismaz uz pāris stundām, lai uzsūcas.

Kā pagatavot kūku Red Velvet lēnā plītī?

Ja jūsu krāsns nav ļoti kvalitatīva, tad ir atļauts lēnā plītī pagatavot cepumu sarkanam samtam. Šis process neaizņems daudz laika, un cepums noteikti pacelsies un izrādīsies sulīgs un maigs.

Sastāvdaļas:

• Vistas ola - 4 gab
• Kakao pulveris - 4 ēdamkarotes
• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 450 gr.
• Augu eļļa - 400 ml.
• Kefīrs - 370 gr.
• Sāls (smalki samalts) - ¼ tējk
• Granulēts cukurs - 400 gr.
• Cepamais pulveris mīklai - 2½ tējk.
• Cepamā soda - 1,3 tējk
• Gēla sarkana pārtikas krāsviela - 3 tējk
• Krējums (35%) - 300 gr.
• Krējuma siers - 400 gr.
• Cukura pulveris - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. Bļodā sakuļ olas, pievieno cukuru un sakuļ maisījumu, līdz izveidojas biezas un pūkainas baltas putas. Tas jums prasīs apmēram desmit minūtes. Pēc tam ņem kefīru istabas temperatūrā, pievieno tam sodu un rūpīgi samaisa sastāvdaļas.
2. Pievienojiet sarkano krāsu šķidram sodas un kefīra maisījumam, rūpīgi samaisiet, panākot vienmērīgu krāsu un vienmērīgu krāsas sadalījumu. Ielejiet rafinētu augu eļļu gaišajā maisījumā, kuram nav smaržas
3. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, kakao pulveri, sāli un cepamo pulveri. Rūpīgi samaisiet sausās sastāvdaļas, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.
4. Sauso sastāvdaļu maisījumu izsijājiet traukā ar olu-cukura maisījumu, samaisiet un pēc tam ielejiet košo kefīra sastāvdaļu. Visas šīs sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa ar mikseri, lai viss tiktu rūpīgi sajaukts līdz pilnīgai viendabībai.
5. Ielejiet tieši pusi mīklas multivarkas katlā, kas iepriekš ieziests ar sviestu, un ievietojiet trauku ierīcē. Ieslēdziet cepšanas režīmu un pagatavojiet garoza līdz režīma beigām. Dariet to pašu ar testa otro pusi.
6. Atdzesējiet abas gatavās kūkas un pēc tam pārgrieziet tās uz pusēm. To var izdarīt ar pavedienu.
7. Lai pagatavotu krēmu, atdzesējiet krējumu ledusskapī un pēc tam rūpīgi sakuliet, izmantojot maisītāju pilnā masā. Otrā bļodā apvienojiet krējuma sieru un pulveri, un pēc tam arī sakuliet, piemēram, krējumu. Pamazām pievienojiet krējumu biezpiena maisījumam, uzmanīgi maisot sastāvdaļas ar lāpstiņu vai karoti, lai krēms nenokristu.
8. Kad visi sagatavošanās procesi ir beigušies, ir pienācis laiks sākt kūkas salikšanu. Novietojiet pirmo garoza uz trauka un pēc tam ielieciet nedaudz krējuma. Izmantojot lāpstiņu, vienmērīgi izklājiet krēmu uz kūkas virsmas. Uz bieza krējuma slāņa uzlieciet vēl vienu biskvītu un atkārtojiet krēma uzklāšanas procesu, un pēc tam atkārtojiet darbības, līdz cepumi ir gatavi.
9. Arī bagātīgi ieeļļojiet kūkas augšējo slāni ar krējumu un ieeļļojiet kūkas malas. Ar lāpstiņu vai nazi izlīdziniet krēmu virs kūkas virsmas un sāniem, lai tas būtu pilnīgi gluds.