Picas mīkla bez rauga-10 soli pa solim receptes

Plāna picas mīkla bez rauga

Plāna mīkla bez rauga ir lieliska pamats mājās gatavotai picai. Produkts izrādīsies kraukšķīgs un ēstgribu. Jūs arī iepriecinās ātrā un vienkāršā sagatavošana.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 250 gr.

• 
  Izsijājiet miltus dziļā šķīvī un sajauciet ar sāli.
• 
  Atsevišķi dzēsiet soda ar ābolu sidra etiķi un pievienojiet iegūto maisījumu miltiem.
• 
  Sausā maisījumā ielej olīveļļu un ūdeni. Mēs sākam pienākumu un rūpīgi mīciet mīklu.
• 
  Kad mīkla vairs nav lipīga, mēs turpinām to mīcīt ar rokām.
• 
  Gatavo produktu var ļaut brūvēt 10-15 minūtes. Tad pārkaisa ar miltiem un izrullē vēlamajā formā.

---

Mīkla bez rauga mājās gatavotai picai cepeškrāsnī

Garšīgu un kraukšķīgu picas mīklu cepeškrāsnī ir viegli pagatavot mājās. Recepte neprasa rauga pievienošanu, kas ievērojami vienkāršos procesu un ietaupīs jūsu laiku. Un rezultāts iznāks kā picērijā!

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 500 gr.

Sastāvdaļas:

• Milti - 1,5 ēdamk.
• Ūdens - 100 ml.
• Olīveļļa - 4 ēdamkarotes
• Sāls - 1 šķipsna
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Izsijāt miltus ar sāli un cepamo pulveri. To var izdarīt vairākas reizes, lai produkts būtu pēc iespējas piesātināts ar skābekli.
2. Mēs izgatavojam nelielu piltuvi sausā maisījuma centrā. Ielejiet tajā ūdeni un olīveļļu. Tālāk mīciet mīklu, līdz izveidojas mīksts, bet blīvs kamols.
3. Mēs uzstājam iegūto gabaliņu 5 minūtes, pēc tam apkaisa ar miltiem un izrullē picai nepieciešamajā formā. Gatavs!

Vienkārša recepte piena mīklai bez rauga picai

Smalka mīkla ar pienu kalpos par ideālu pamatu sātīgai un garšīgai picai. Mājas receptei nav nepieciešams pievienot raugu, kas ļauj ātri pagatavot daudzpusīgu produktu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 700 gr.

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Piens - 130 ml.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - 0,5 tējk
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā sajauc izsijātus miltus un sāli.
2. Atsevišķā šķīvī apvienojiet olu, pienu un augu eļļu. Sakuļ līdz viendabīgai masai.
3. Tad mēs apvienojam abus maisījumus: sausu un šķidru. Mēs sākam mīcīt mīklu, līdz tā kļūst mīksta un elastīga.
4. Izrullējiet iegūto produktu ar rullīti. Piena picas mīkla bez rauga ir gatava!

Kā pagatavot picas mīklu bez rauga uz kefīra

Picas mīkla bez rauga vienmēr ir ātra, ērta un garšīga. Sagatavojiet šādu pamatu mājas kārumam, netērējot daudz laika. Gatavā ēdiena garša priecēs jūs un jūsu ģimeni.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 800 gr.

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Kefīrs - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 0,5 tējk
• Sāls - 0,5 tējk
• Soda - 0,5 tējk
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs iepriekš izņemam kefīru no ledusskapja, lai tas kļūtu nedaudz siltāks. Ielejiet to dziļā šķīvī, pievienojiet sāli, cukuru un soda. Samaisiet.
2. Mēs sākam izsijāt miltus kefīrā un nekavējoties mīcīt.Mēs cenšamies izjaukt visus gabaliņus.
3. Masā ielej augu eļļu un vēlreiz samaisa.
4. Pievienojiet atlikušos miltus un mīciet produktu ar rokām, līdz tiek iegūts viendabīgs gabaliņš.
5. Mēs atstājam gatavo mīklu 15 minūtes, un tad jūs varat to izmantot mājās gatavotas picas pagatavošanai.

Mīklu bez rauga ūdenī picai mājās

Vienkārša mīkla ūdenī, neizmantojot raugu, ir ideāls risinājums mājās gatavotu picu spontānai pagatavošanai. Pamatne izdosies plāna un kraukšķīga, kā īsta picērija!

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 700 gr.

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Ūdens - 150 ml.
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Sāls - 0,5 tējk
• Cukurs - 0,5 tējk
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī iesijā miltus, pievieno sāli, cukuru un cepamo pulveri. Viegli samaisiet maisījumu.
2. Sausā maisījuma centrā mēs izveidojam nelielu depresiju, kurā ielej siltu ūdeni ar augu eļļu. Ar rokām mēs sākam mīcīt masu, līdz veidojas viendabīga un gluda mīkla.
3. Iegūto mīklu izrullē nelielā daudzumā miltu un ar rullīti izrullē vēlamajā formā. Picas mīkla bez rauga ūdenī ir gatava!

Plāna picas mīkla bez rauga un olām

Vienkārša picas mīkla bez olām un rauga izrādās diskrēta pēc garšas, kraukšķīga un pievilcīga. Ideāla bāze mājās gatavotām uzkodām. Ieprieciniet savu ģimeni un draugus ar gardu kārumu!

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 700 gr.

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Ūdens - 130 ml.
• Sāls - 0,5 tējk
• Cukurs - 0,5 tējk
• Soda - 0,5 tējk
• Olīveļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Miltus kopā ar soda izsijājiet dziļā bļodā. Pievienojiet tam sāli un cukuru un pēc tam viegli samaisiet sauso produktu.
2. Lēnām ielejiet miltos siltu ūdeni. Nekavējoties mīciet produktu, līdz tas ir gluds un viendabīgs.
3. Pievienojiet maisījumam olīveļļu un turpiniet cītīgi mīcīt mīklu. Apmēram 5 minūtes.
4. Gatavo mīklas gabaliņu izrullē vajadzīgā izmēra kārtā un izmanto picas pagatavošanai. Gatavs!

Soli pa solim recepte picas mīklas pagatavošanai ar skābo krējumu bez rauga

Picas mīkla bez rauga, izmantojot skābo krējumu, izrādās sirsnīga un sulīga. Produkts padara mājās gatavotus produktus ar bagātīgu garšu un pievilcīgu izskatu. Izmēģiniet mājas eksperimentu recepti.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 700 gr.

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Milti - 2 ēdamk.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 50 gr.
• Cukurs - 1 tējk
• Sāls - 0,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi samaisiet miltus ar cukuru un sāli. Produktu var iepriekš izsijāt.
2. Miltu maisījumā mēs izveidojam piltuvi un tajā sadalām olu. Tad ielej glāzi skāba krējuma un sāk mīcīt masu, līdz tiek iegūts viendabīgs sastāvs. Jāizvairās no gabaliņiem.
3. Sviestu izkausē, pievieno masai un turpina maisīt vēl 3-5 minūtes. Mīklai vajadzētu iznākt mīksta un mīksta.
4. Skāba krējuma picas mīkla ir gatava! Mēs to sadalām pa cepšanas trauku.

Picas mīkla pannā bez rauga

Apetīti un gardu picas mīklu var pagatavot pat pannā. Šīs receptes priekšrocība ir tā, ka jūs netērējat daudz laika. Ideāli piemērots spontānām kulinārijas idejām.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 400 gr.

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Milti - 1 ēdamkarote.
• Piens - 100 ml.
• Sāls - 0, tējk
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Sakuļ olu un sāli līdz vieglām putām.
2. Ielejiet pienu, ko mēs iepriekš izņemam no ledusskapja. Produktam nevajadzētu būt apledojušam. Samaisiet šķidro maisījumu.
3. Izsijāt uz iegūtajiem miltiem. Rūpīgi samaisiet masu, procesa vidū pievienojiet augu eļļu.
4. Ļaujiet mīklai nedaudz brūvēt, tad ielejiet to pannā un apcepiet no abām pusēm uz lēnas uguns.

Majonēzes mīkla bez rauga mājās gatavotai picai

Majonēzes mīkla mājās gatavotai picai vienmēr izrādās spilgta pēc garšas un maigāka un maigāka. Ēdienu gatavošanas recepte ir ļoti vienkārša, un jūs arī pārsteigs minimālais produktu komplekts.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 400 gr.

Sastāvdaļas:

• Ola - 3 gab.
• Milti - 150 gr.
• Majonēze - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet olas kopējā šķīvī un kārtīgi sakuliet līdz viendabīgam maisījumam ar vieglām putām.
2. Olu maisījumam pievieno majonēzi un turpina putot, līdz sastāvdaļas ir sajauktas.
3. Lēnām pievienojiet miltus. Ieteicams to pirms tam izsijāt. Mīciet mīklu, līdz tā ir mīksta.
4. Picas majonēzes mīkla ir gatava turpmākai lietošanai. Šādu pamatni var cept pannā vai cept cepeškrāsnī.

Mīksta picas mīkla bez rauga kā picērijā

Mājās ir pilnīgi iespējams pagatavot tādu pašu perfektu picu kā iecienītajā picērijā. Viss noslēpums slēpjas pareizajā pārbaudē. Izmēģiniet vienkāršu, bet oriģinālu recepti bez rauga.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 700 gr.

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Milti - 1,5 ēdamk.
• Piens - 150 ml.
• Sāls - 0,5 tējk
• Cukurs - 0,5 tējk
• Soda - 0,1 tējk
• Etiķis - 1 tējk
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Apvienojiet olu ar pienu, sāli un cukuru. Sakuļ, līdz maisījums kļūst viendabīgs.
2. Izsijāt miltus. Mēs dzēšam soda ar etiķi un pievienojam masai.
3. Mēs sākam mīcīt mīklu. Mēs to darām ilgu laiku un efektīvi. 5-10 minūtes mīciet ar rokām mīkstu viendabīgu pikuci.
4. Ielejiet iegūto gabalu ar augu eļļu. Mēs to atkal mīcām ar rokām, bet īsu laiku.
5. Izvelciet gatavo mīksto picas mīklu, izmantojot rullīti. Jūs varat izmantot pamatni turpmākai ēdiena gatavošanai!