Maizes automāts ir obligāta jūsu virtuves ierīce. Viņa ietaupa laiku un dara visu darbu jūsu vietā. Mēs piedāvājam jums 6 receptes mīklas mīklas pagatavošanai. Šeit jūs redzēsiet, kā to pagatavot ar sauso raugu, Moulinex un Panasonic maizes automātā, uz kefīra, uz ūdens un sviesta mīklas.
- Sulīga mīkla ar sauso raugu pīrāgiem maizes mašīnā
- Gaisīga rauga mīkla pīrāgiem Mulinex maizes automātā
- Garšīga mīklas mīkla pīrāgiem Panasonic maizes mašīnā
- Kā maizes mašīnā pagatavot maigu kefīra mīklu pīrāgiem?
- Liesa rauga mīkla ūdenī pīrāgiem maizes mašīnā
- Soli pa solim recepte pūkainu mīklas izstrādājumu gatavošanai pīrāgiem
Sulīga mīkla ar sauso raugu pīrāgiem maizes mašīnā
Pateicoties maizes ražotājam, īsā laika posmā iegūsiet brīnišķīgu pūkainu mīklu. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams piens, milti, olas, sviests, sausais raugs, sāls un cukurs.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 1.
- Govs piens 200 ml.
- Kviešu milti 450 gr.
- Vistas ola 2 PCS.
- Sviests 50 gr.
- Sausais raugs 1 tējk
- Sāls ½ tējk
- Smalkais cukurs 2.5 ēdamk
-
Mēs sildām pienu mikroviļņu krāsnī vai uz plīts. Temperatūrai jābūt aptuveni 37 ° C. To var pārbaudīt, iegremdējot tajā pirkstu. Ja viņam ir ērti, tad šī ir pareizā temperatūra. Maizes veidotāja bļodā ielej siltu pienu. Izkausējiet sviestu un ielejiet to pienā. Pievienojiet sāli. Sadaliet olas atsevišķā traukā, sakratiet un pievienojiet bļodā.
-
Pāris reizes izsijājiet miltus caur sietu, lai tie būtu bagātināti ar skābekli un mīkla labāk paceltos.
-
Virsū lej sauso raugu un virsū pārkaisa ar cukuru. Mēs nosūtām bļodu uz maizes mašīnu, aizveriet vāku un izvēlieties režīmu "Mīkla".
-
Pārbaudiet mīklu pēc pāris minūtēm. Ja tas pielīp pie bļodas malām vai tajā vēl ir milti, tad paņemiet koka karoti un nokasiet atlikušos miltus mīklai.
-
Pēc 15 minūtēm mīkla ir pilnībā mīcīta. Mēs vairs neatveram vāku.
-
Pusotras stundas laikā mīkla palielināsies aptuveni 4 reizes. Jūs varat sākt veidot pīrādziņus. Šī mīkla vislabāk piemērota ceptiem izstrādājumiem ar saldu pildījumu. Labu apetīti!
Gaisīga rauga mīkla pīrāgiem Mulinex maizes automātā
Lai sagatavotu mīklu, jums būs nepieciešams ūdens, augu eļļa, sāls, milti, cukurs un sausais raugs. Visas sastāvdaļas tiek ievietotas noteiktā secībā maizes ražotāja traukā. Mīklas mīcīšanas process ilgst pusotru stundu. Šobrīd jūs varat turpināt savu biznesu, kamēr iekārta dara visu jūsu vietā.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 1.
Sastāvdaļas:
- Ūdens - 340 ml.
- Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
- Sāls - 1,5 tējk
- Kviešu milti - 600 gr.
- Granulēts cukurs - 2,5 ēdamkarotes
- Sausais raugs - 1,5 tējk
Gatavošanas process:
- Pāris reizes izsijājiet miltus caur sietu, lai tie būtu piesātināti ar skābekli, un mūsu ceptās preces būtu gaisīgas.
- Maizes mašīnas bļodā ielej siltu ūdeni. Tās temperatūrai jābūt ap 40OC. Tad pievienojiet tam augu eļļu.
- Tad pievieno sāli un miltus, kas izsijāti caur sietu.
- Virsū lej cukuru un sauso raugu.
- Mēs nosūtām bļodu ar visām sastāvdaļām Mulinex maizes ražotājam. Izvēlieties programmu 8, izmantojot "izvēlni", un nospiediet "start". Mēs aizveram maizes cepšanas mašīnu ar vāku un gaidām pusotru stundu, līdz mīkla mīcīsies un pacelsies.
- Programmas beigās maizes ražotājs pīkstēs. Atveriet vāku un sāciet veidot pīrāgus. Labu apetīti!
Garšīga mīklas mīkla pīrāgiem Panasonic maizes mašīnā
Sviesta rauga mīkla, cepta maizes mašīnā, izrādās gaisīga un ļoti garšīga. Pirmkārt, apakšā tiek uzklātas sausas sastāvdaļas un pēc tam šķidras.Mīklas mīcīšana šīs markas maizes mašīnā prasa nedaudz vairāk par divām stundām.
Gatavošanas laiks: 2 st. 40 min.
Gatavošanas laiks: 20 min.
Porcijas - 1.
Sastāvdaļas:
- Piens - 250 ml.
- Sausais raugs - 2,5 tējk
- Sviests - 60 gr.
- Olas - 1 gab.
- Granulēts cukurs - 80 gr.
- Kviešu milti - 520 gr.
- Vanilīns - ¼ tējk
Gatavošanas process:
- Maizes veidotāja bļodas apakšā ielej raugu. Mēs vairākas reizes izsijājam miltus caur sietu, lai tie būtu piesātināti ar skābekli, un kopā ar cukuru un vaniļu nosūta tos uz raugu. Šī zīmola maizes ražotājā vispirms tiek pievienotas sausās sastāvdaļas.
- Tālāk pievieno sviestu, salauž olu un ielej pienu.
- Mēs ievietojam bļodu maizes automātā un aizveram vāku. Mīklas mīcīšanas programmas izvēle. Šeit viņa ir 13. vietā.
- Mīklu mīcīs 2 stundas un 20 minūtes. Tas palielināsies vairākas reizes, un no tā izplūdīs patīkams aromāts.
- Tagad jūs varat sākt veidot pīrāgus vai citus produktus. Šī mīkla vislabāk piemērota ceptiem izstrādājumiem ar saldu pildījumu. To var izmantot maizīšu vai pīrāga pagatavošanai. Labu apetīti!
Kā maizes mašīnā pagatavot maigu kefīra mīklu pīrāgiem?
Pateicoties kefīram, mīkla ir ļoti gaisīga. Cepšana no šīs mīklas paliek maiga un mīksta. Un, pateicoties maizes ražotājam, jūs ietaupīsit savu laiku un iegūsit neticami garšīgus pīrāgus.
Gatavošanas laiks: 2 st. 30 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 1.
Sastāvdaļas:
- Kviešu milti - 500 gr.
- Granulēts cukurs - 3 ēdamkarotes
- Sāls - 1,5 tējk
- Augu eļļa - 5 ēdamkarotes
- Kefīrs 1% - 310 ml.
- Sausais raugs - 3 tējk
Gatavošanas process:
- Miltus vairākas reizes izsijā caur sietu, lai tie piesātinātos ar skābekli un mīklai piešķirtu lielāku gaisīgumu.
- Ielejiet miltus maizes ražotāja bļodā.
- Ielejiet 3 ēdamkarotes cukura, sāls un augu eļļas. Tad mēs ielej kefīru. Labāk to iepriekš izņemt no ledusskapja, lai tas, gatavojot ēdienu, būtu istabas temperatūrā.
- Tagad lej raugu virsū. Cepšanai izmantojām raugu. Viņos jau ir vanilīns.
- Mēs aizveram maizes mašīnas vāku un izvēlamies programmu mīklas mīcīšanai. Mums tas ir 13. vietā.
- Mīklu mīcīs un saskaņos 2 stundu un 20 minūšu laikā. Maizes gatavotājs pīkstēs, kad tas būs gatavs. Tad mēs varam atvērt vāku.
- Tagad mēs izņemam mīklu no bļodas un sākam veidot pīrāgus vai citus konditorejas izstrādājumus. Labu apetīti!
Liesa rauga mīkla ūdenī pīrāgiem maizes mašīnā
Ēdienu gatavošanai mums vajadzīgs ūdens, cukurs, sāls, augu eļļa, milti un sausais raugs. Visas sastāvdaļas tiek nosūtītas uz maiznīcu pusotru stundu. Šo mīklu vislabāk izmantot ceptiem pīrāgiem. Tie izrādās poraini un sulīgi.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 1.
Sastāvdaļas:
- Ūdens - 1 ēdamkarote.
- Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote
- Sāls - 2 tējk
- Augu eļļa - 0,5 ēdamk.
- Kviešu milti - 3 ēdamk.
- Sausais raugs - 2 tējk
Gatavošanas process:
- Maizes mašīnas apakšā ielej 1 ēdamkaroti cukura un 2 ēdamkarotes sāls.
- Tad ielej 1 glāzi istabas temperatūras ūdens un pusi glāzes augu eļļas.
- Izsijā trīs glāzes miltu caur sietu, lai piesātinātu ar skābekli, un ielej bļodā. Virsū ielej 2 tējkarotes sausā rauga.
- Mēs ievietojam bļodu ar sastāvdaļām maizes mašīnā un izvēlamies programmu "Mīklas mīcīšana". Mums tas prasa pusotru stundu. Mēs gaidām skaņas signālu, atveram vāku un varam sākt veidot pīrāgus.
- Mēs piepildām produktus ar jebkuru pildījumu. Tas var būt kā ievārījums, kartupeļu biezeni un malta gaļa. Cep augu eļļā no abām pusēm, līdz tās iegūst zeltainu krāsu. Labu apetīti!
Soli pa solim recepte pūkainu mīklas izstrādājumu gatavošanai pīrāgiem
Lai pagatavotu sviesta mīklu, mums vajadzīgi milti, sausais raugs, augu eļļa, cukurs, sāls un ūdens. Ar maizes automāta palīdzību jūs varat ātri un viegli mīcīt mīklu. Tas izrādīsies ļoti sulīgs, un jūs varat pievienot pildījumu savai gaumei.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 1.
Sastāvdaļas:
- Kviešu milti - 560 gr.
- Sausais raugs - 2 tējk
- Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
- Granulēts cukurs - 2,5 tējk
- Sāls - 1,5 tējk
- Ūdens - 330 ml.
Gatavošanas process:
- Maizes mašīnas bļodā ielej 300 ml ūdens istabas temperatūrā.
- Pēc tam ūdenī ielej 2 ēdamkarotes augu eļļas.
- Tad ielej pusotru tējkarotes sāls, jūs varat jūras. Un pievieno 2 ar pusi ēdamkarotes cukura.
- Izsijājiet miltus bļodā ar ūdeni un eļļu caur sietu, lai piesātinātu tos ar skābekli. Tas padarīs mīklu ļoti pūkainu.
- Virs miltiem ielej 2 tējkarotes rauga. Vissvarīgākais šajā receptē ir ievērot kārtību, kādā sastāvdaļas tiek pievienotas maizes cepēja bļodā.
- Mēs nosūtām bļodu ar visu saturu uz maizes automātu, aizveram vāku un ieslēdzam programmu "Rauga mīkla". Mēs iestatījām taimeri uz pusotru stundu un nospiediet “Sākt”.
- Pēc noteikta laika atveriet maizes mašīnas vāku un izņemiet no tā mīklu. Jūs varat sākt veidot pīrāgus. Pievienojiet mīklai jebkuru pildījumu un pagatavojiet cepeškrāsnī vai apcepiet. Labu apetīti!