Kotletes tomātu mērcē-10 soli pa solim receptes

Garšīga un barojoša ideja mājās gatavotām pusdienām - kotletes tomātu mērcē. Trauku var pagatavot dažādos veidos: pannā, katliņā, cepeškrāsnī vai lēnā plītī. Sulīgo produktu pasniedz ar garnīru vai svaigiem dārzeņiem. Apskatiet 10 gatavošanas idejas, izmantojot soli pa solim procesu!

Kā pannā pagatavot gardas kotletes tomātu mērcē?

Garšīgas kotletes mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām var pagatavot pannā ar tomātu mērci. Tas padarīs gaļas ēdienu sulīgu un maigu. Pasniedz ar kartupeļu biezeni vai svaigiem dārzeņiem.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 4

• 
  Apvienojiet atkausēto malto gaļu ar sasmalcinātiem ķiplokiem, zaļumiem, sāli un maltiem pipariem. Pievienojiet tam pusi smalki sagrieztu sīpolu.
• 
  Pagatavojiet rīsus līdz pusgatavībai un ielieciet to kopējā masā.
• 
  Rūpīgi mīciet gaļu.
• 
  Cepiet sīpolu paliekas augu eļļā līdz caurspīdīgai.
• 
  Mēs šeit ievietojām arī rīvētu burkānu. Cep vēl 3-4 minūtes.
• 
  No maltas gaļas ar rīsiem veido nelielas bumbiņas un liek pannā ar dārzeņiem.
• 
  Pievienojiet traukā tomātu pastu un ielejiet vārītu ūdeni.
• 
  Uzkarsē saturu un vāra uz vidējas uguns vēl 25-30 minūtes.
• 
  Mēs izrotājam sulīgas kotletes tomātu mērcē ar svaigiem garšaugiem un pasniedzam!

Sulīgas un maigas kotletes tomātu mērcē cepeškrāsnī

Mīkstas un sulīgas kotletes var cept tomātu mērcē. Spilgts ēdiens ir lieliska ideja garšīgām un barojošām pusdienām. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Gatavošanas laiks: 55 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 3 ēdamkarotes
• Ola - 2 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Tomātu pasta - 60 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 60 ml.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī apvienojiet atkausēto malto gaļu, smalki sagrieztu sīpolu, rīvētu burkānu un sāli un piparus.
2. Mēs šeit salaužam arī vistas olas un vārītus rīsus.
3. Rūpīgi mīciet gaļas masu ar rīsiem un dārzeņiem.
4. No maltas gaļas veidojam nelielas bumbiņas un liekam cepamtraukā, kas pārklāts ar augu eļļu.
5. Mēs apvienojam tomātu pastu ar nelielu daudzumu verdoša ūdens, kas nav stāvs. Ielejiet maisījumu kotletēs.
6. Mēs cepam trauku 40 minūtes. Optimālā temperatūra ir 180 grādi.
7. Pārnes gatavās kotletes no veidnes uz porciju šķīvjiem. Jūs varat to pasniegt pie galda!

Soli pa solim recepte kotletes pagatavošanai tomātu mērcē katliņā

Mājas kotletes var pagatavot katliņā. Sautējiet pusdienu ēdienu tomātu mērcē. Tas produktam piešķirs sulīgumu un pikantumu. Pasniedz ar kartupeļiem, makaroniem vai graudaugiem.

Gatavošanas laiks: 55 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 1 kg.
• Rīsi - 2 ēdamk.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Kāposti - 2 lapas.
• Tomātu pasta - 100 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet atkausēto malto gaļu lielā bļodā. Mēs šeit ievietojām arī vārītus rīsus, sasmalcinātus sīpolus un mazāku daļu rīvētu burkānu.
2. Masai pievieno sāli, garšvielas un kārtīgi samaisa.
3. Ielieciet kāpostu lapas pannas apakšā. Tie pasargās trauku no dedzināšanas.
4. No sagatavotās maltās gaļas mēs veidojam vienāda izmēra bumbiņas. Mēs tos uzliekam uz kāpostiem.
5. Uz sagataves apkaisa atlikušos sarīvētos burkānus.
6. Pievienojiet tomātu pastu un ielejiet vārītu ūdeni. Trauku vāra uz vidējas uguns apmēram 40 minūtes.
7. Mēs pārnesam gatavās kotletes uz pannām porcijās. Jūs varat to pasniegt pie galda!

Kā lēnā plītī pagatavot maigas kotletes tomātu mērcē?

Palutiniet savus mīļos ar barojošu un krāsainu gaļas ēdienu. Sulīgas kotletes gaļas mērcē ir lieliski piemērotas pusdienām. Sagatavojiet produktu multivarkā, izmantojot vienkāršu un ātru recepti.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 100 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Zaļumi pēc garšas.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Tomātu pasta - 100 gr.
• Cukurs - 1 tējk
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Apiņi -suneli - 2 tējk

Gatavošanas process:

1. Ielieciet malto gaļu dziļā bļodā. Samaisiet to ar sāli un garšvielām.
2. Tad pievienojiet vārītus rīsus un vienu trešdaļu tomātu mērces. Atkal mīcīt.
3. Atsevišķi apvienojiet atlikušo tomātu mērci ar cukuru un sāli. Šeit ielieciet sasmalcinātus garšaugus un ķiploku daiviņas. Mīciet saturu un piepildiet to ar nelielu daudzumu vārīta ūdens.
4. Mēs veidojam bumbiņas no maltas gaļas ar rīsiem. Mēs tos ievietojam multivarkas traukā un piepildām ar tomātu mērci ar zaļumiem. Gatavošana "sautēšanas" režīmā 40 minūtes.
5. Garšīgas kotletes mērcē ir gatavas. Pasniedziet tos ar svaigiem garšaugiem un garnīru!

Mīkstas kotletes ar tomātu un skābā krējuma mērci

Ir ierasts gatavot kotletes dažādās mērcēs. Izbaudiet interesantu recepti maigai skābā krējuma mērcei un tomātu pastai. Ēdiens jūs iepriecinās ar spilgtu aromātu un bagātīgu garšu.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,4 kg.
• Rīsi - 2 ēdamkarotes
• Ola - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 120 gr.
• Tomātu pasta - 120 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms vāra rīsus līdz pusgatavībai.
2. Atdzesējiet rīsus un apvienojiet tos ar malto gaļu, olu, sasmalcinātu sīpolu, sāli un garšvielām.
3. Mīciet produktus līdz gludai. No masas veidojam gludas bumbiņas.
4. Cepiet produktu pannā līdz gaišai sārtumam.
5. Atsevišķi apvienojiet skābo krējumu un tomātu pastu.
6. Piepildiet trauku ar iegūto mērci.
7. Trauku vāra uz lēnas uguns apmēram 20-25 minūtes. Gatavošana uz lēnas uguns.
8. Sadaliet gatavas kotletes porcijās un pasniedziet pie galda!

Apetīti rosinošas zivju kotletes tomātu mērcē

Mājās varat pagatavot gardas zivju filejas kotletes. Trauku var papildināt ar tomātu mērci. Delikāts un apetīti rosinošs produkts tiek pasniegts ar svaigiem dārzeņiem vai citu garnīru pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Polloka fileja - 0,6 kg.
• Rīsi - 1 ēdamkarote
• Ola - 2 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Maizes drupatas - 150 gr.
• Tomātu pasta - 300 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet zivju fileju mazos gabaliņos.
2. Mēs ievietojam produktu lielā bļodā. Pievienojiet vistas olu, vārītus rīsus, sasmalcinātu sīpolu un sāli un piparus.
3. Sastāvdaļas maisa, līdz veidojas viendabīga masa.
4. No iegūtā mēs veidojam mazas bumbiņas. Rullējiet tos maizes drupatās.
5. Mēs sasildām ātrumu ar eļļu. Cepiet tajā kotletes līdz zeltaini brūnai.
6. Trauku pārlej ar tomātu mērci un pievieno nedaudz verdoša ūdens. Mēs turam zemā siltumā 15 minūtes.
7. Mēs galdā pasniedzam zivju bumbiņas kopā ar tomātu mērci. Gatavs!

Sulīgas un mīkstas kotletes krēmīgā tomātu mērcē

Mīkstas un mīkstas kotletes var pagatavot krēmīgā tomātu mērcē. Gaļas ēdiens izrādīsies sulīgs un ēstgribu. Šis kārums ir lieliski piemērots lielām mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 2 ēdamkarotes
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Krējums - 100 gr.
• Tomātu pasta - 200 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 60 ml.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Dārzeņus var iepriekš nomizot un noskalot.
2. Sīpolu un burkānu sagriež plānās šķēlītēs.
3. Cepiet produktus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
4. Tad pievienojiet tomātu pastu. Samaisiet un vāriet 1-2 minūtes.
5. Masā izklājam garšvielas pēc garšas.
6. Ielejiet krējumu. Sastāvdaļas atkal sajauc un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
7. Atsevišķi samaisiet malto gaļu ar vārītiem rīsiem, sāli un garšvielām.
8. Samaisiet masu un no tās izveidojiet mazas bumbiņas. Mēs tos ievietojam cepšanas traukā.
9. Pārklājiet gaļas produktu ar krēmīgu tomātu mērci.
10. Mēs cepam 40 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
11. Gatavs! Pasniedziet gardas kotletes mērcē kopā ar sānu ēdienu.

Kā mājās pagatavot kotletes tomātu mērcē ar sieru?

Spilgts ēdiens jūsu mājas galdam - kotletes ar sieru un tomātu mērci. Sulīgs našķis būs jūsu pusdienu ēdienkartes izcēlums. Apskatiet šo barojošo un jautro recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,6 kg.
• Rīsi - 3 ēdamkarotes
• Ola - 1 gab.
• Cietais siers - 120 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Mērcei:

• Tomāti - 4 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Cukurs - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. Izmērīsim visu kotlešu pagatavošanai nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu. Iepriekš novāriet rīsus, nomazgājiet dārzeņus.
2. Sasmalciniet sīpolus un garšaugus. Sieru berzē uz smalkas rīves.
3. Lielā bļodā apvienojiet malto gaļu, sieru, rīsus, zaļumus un sīpolus. Mēs šeit pievienojam vistas olu, sāli un piparus. Mēs sajaucam. Mēs atstājam nedaudz siera pēdējiem gatavošanas posmiem.
4. Mēs veicam nelielus griezumus tomātos, pēc tam applaucējam tos ar verdošu ūdeni.
5. Uzmanīgi noņemiet. Smalki sagrieziet pašu produktu. Tad sautējiet to ar sasmalcinātiem sīpoliem, ķiplokiem, sāli, pipariem un cukuru apmēram 5-7 minūtes.
6. No maltas gaļas mēs veidojam mazas bumbiņas. Mēs uzliekam to cepšanas trauku, pārlej ar sagatavoto tomātu mērci. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 30 minūtes.
7. Pēc tam trauku pārkaisa ar pārējo rīvēto sieru.
8. Mēs cepam produktu vēl 10 minūtes. Tad mēs tos izņemam cepeškrāsnī un ļaujam nedaudz atdzist.
9. Uz porciju šķīvjiem liek sulīgas kotletes ar sieru un pasniedz!

Vienkārša un garda recepte kotletēm tomātu mērcē bez rīsiem

Garšīgas kotletes var pagatavot, nepievienojot rīsus. Sulīgu ēdienu pasniedz ar sānu ēdienu. Piemērots lielām ģimenes pusdienām vai vakariņām. Ņemiet vērā vienkāršo un pārbaudīto recepti!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Ola - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Milti - 2 ēdamkarotes
• Tomātu pasta - 80 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 40 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs sākam gatavot, apcepot sasmalcinātus sīpolus un rīvētu burkānu. Ēdienu gatavo eļļā, līdz tā ir mīksta.
2. Cepšanai pievieno ēdamkaroti miltu, samaisa.
3. Ielejiet tomātu mērci un nedaudz silta ūdens. Vāra apmēram 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
4. Mēs izgatavojam apaļas kotletes no maltas gaļas, olām, sāls un garšvielām. Velmējiet tos atlikušajos miltos.
5. Mēs ievietojam sagatavi pannā ar sviestu. Cep līdz gaišai sārtumam.
6. Traukā lej tomātu mērci un sautē vēl 15 minūtes.
7. Gatavas kotletes mērcē var izlikt uz šķīvjiem. Kalpo un palīdzi sev!

Ātra recepte kotletēm ar kartupeļiem tomātu mērcē

Gatavs ēdiens gardām karstām pusdienām - kotletes ar kartupeļiem tomātu mērcē. Jums nav atsevišķi jāsagatavo garnīrs. Savāc gardu recepti, kas ietaupīs jūsu laiku.

 Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 3 ēdamkarotes
• Ola - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 7 gab.
• Tomātu pasta - 80 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļie - pasniegšanai.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī apvienojiet malto gaļu, vārītus rīsus, vistas olu un pusi sasmalcinātu sīpolu. Masai pievieno sāli un piparus un samaisa.
2. Atlikušos sīpolus un rīvētu burkānu apcep atsevišķi, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu, samaisiet un vāriet vēl 5-7 minūtes.
3. No iegūtās masas mēs veidojam gludas un mazas bumbiņas.
4. Mēs tīrām kartupeļus un sagriežam lielās šķēlēs. Ielieciet dārzeņu un neapstrādātas kotletes cepšanas traukā. Trauku pārlej ar mērci un vāra 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
5. Gatavos kartupeļus ar kotletēm liek uz šķīvja, pievieno zaļumus un pasniedz!