Shawarma mērce mājās - 10 soli pa solim receptes

Klasiska shawarma mērce kā stendos

Mājās pagatavot klasisku shawarma mērci, kas tiek gatavota stendos, nav grūti. Mērce izrādās unikāla pēc garšas un aromātiska. Ja jūs meklējat ideālu mājās gatavotu shawarma mērci, tad šī recepte jums būs kā dieva dāvana! Vienkāršu sastāvdaļu kombinācija, nedaudz izšķiests laiks - un ideāla pikanta mērce ir gatava!

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 4.

• 
  Ielejiet kefīru piemērota izmēra traukā.
• 
  Pievienojiet kefīram nepieciešamo majonēzes daudzumu.
• 
  Garšojiet galvenās sastāvdaļas ar kūpinātu papriku.
• 
  Pēc tam pievienojiet traukā koriandru pārējām sastāvdaļām.
• 
  Tālāk pievienojiet atlikušo garšvielu - apiņus -suneli.
• 
  Ar smalku rīvi sasmalciniet iepriekš mizotos ķiplokus.
• 
  Pievienojiet traukā rīvētu ķiploku ar pārējām sastāvdaļām. Visu kārtīgi samaisa.
• 
  Mēs mazgājam un sasmalcinām dilles.
• 
  Iegūtajā maisījumā ielej sasmalcinātas dilles, samaisa. Mēs ievietojam mērci ledusskapī infūzijai 30 minūtes.
• 
  Klasiskā shawarma mērce ir gatava stendos!

---

Labu apetīti!

Balta shawarma mērce mājās

Baltā mērce, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, padarīs shawarma neticami garšīgu un ēstgribu. Mērce tiek pagatavota ātri, un tās garša ir vienkārši lieliska. Vienreiz pagatavojot šādu mērci, tā kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām! Gala rezultāts noteikti pārsteigs! Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 200 ml.
• Dzeltenums - 3 gab.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Sinepes - 1 tējk
• Augu eļļa - 200 ml.
• Citronu sula - 1 ēdamkarote
• Dilles - 30 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs nosūtām dzeltenumus uz blendera bļodu.
2. Dzeltenumos ielej augu eļļu.
3. Garšojiet šīs sastāvdaļas ar melnajiem pipariem un sāli pēc garšas. Bļodas saturam pievieno sinepes un citrona sulu.
4. Ieslēdziet blenderi un sāciet maigi sakuļot visas sastāvdaļas, līdz iegūstat biezu mērci - majonēzi.
5. Ķiplokus nomizo un sasmalcina.
6. Smalki sagrieziet mazgātās dilles.
7. Uz vārītas majonēzes mēs izklājam sasmalcinātus ķiplokus un dilles. Blendera traukā ielejiet kefīru pārējām sastāvdaļām.
8. Visu sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai.
9. Baltā shawarma mērce ir gatava!

Labu apetīti!

Kā pagatavot ķiploku shawarma mērci mājās

Mājās pagatavot gardu un ēstgribu izraisošu šavarmu nav grūti. Ir svarīgi pagatavot pareizo mērci. Ķiploku mērce ir laba iespēja. Tas piešķir shawarma īpašu garšu un pikantumu. Ķiploku mērces pagatavošana ir vienkārša. Ja pie rokas ir pareizās sastāvdaļas, mērce būs gatava minūtēs!

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 100 ml.
• Ķiploki - 4-5 zobi.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Majonēze - 100 gr.
• Dilles - 30 gr.
• Piparu maisījums pēc garšas.
• Hmeli -suneli - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs vienā traukā apvienojam šādas sastāvdaļas - kefīru, skābo krējumu un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu. Rezultātā vajadzētu iegūt viendabīgu masu.
2. Izmetiet mizotos ķiplokus caur presi, pievienojiet to traukā pārējām sastāvdaļām.
3. Noskalojiet dilles zem tekoša ūdens, sasmalciniet. Pēc izvēles dilles var aizstāt ar pētersīļiem.
4. Mēs izplatām dilles darba traukā. Pēc tam visām sastāvdaļām pievienojiet papriku un suneli apiņu maisījumu.
5. Visu kārtīgi samaisa, panākot viendabīgas mērces veidošanos. Nogaršojiet mērci, ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
6. Ķiploku shawarma mērce ir gatava! Šāda pikanta mērce padarīs shawarma garšu īpašu!

Labu apetīti!

Vienkārša un ātra majonēzes shawarma mērces recepte

Vieglākais veids, kā pagatavot shawarma mērci, ir no vienas galvenās sastāvdaļas. Šajā gadījumā tā būs majonēze. Sasmalcinot garšaugus un ķiplokus, sajaucot šīs sastāvdaļas ar majonēzi, jūs varat iegūt vienkāršu, garšīgu un ātri pagatavojamu mērci mājās gatavotai šavarmai. Izmantojot ķiplokus un garšaugus, gatavajai mērcei pievienosiet miziņu.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Majonēze - 150 gr.
• Dilles - 20 gr.
• Pētersīļi - 20 gr.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Koriandrs pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ķiploku daiviņas nomizo.
2. Pēc tam ķiplokus izlaiž caur presi. Ja vēlaties, ķiplokus var smalki sagriezt ar asu nazi vai smalki sarīvēt.
3. Nākamais solis ir sagatavot zaļumus. Noskalojiet dilles, pēc tam smalki sasmalciniet uz griešanas dēļa.
4. Pētersīļus arī vajadzētu noskalot zem tekoša ūdens un sasmalcināt.
5. Ielieciet bļodā nepieciešamo majonēzes daudzumu.
6. Pievienojiet majonēzei ķiplokus, sasmalcinātus garšaugus, melnos piparus un koriandru. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas. Mērcei jābūt gludai.
7. Majonēzes shawarma mērce ir gatava! Izmantojot šo mērci, gatavojot mājās gatavotu šavarmu, jūs iegūsit gardu un ēstgribu pilnu ēdienu visai ģimenei!

Labu apetīti!

Garšīga skāba krējuma shawarma mērce

Bieži vien visgaršīgākajiem ēdieniem, ieskaitot mērces un piedevas, nepieciešama minimāla un pieejamu produktu izvēle. Skāba krējuma mērce shawarma nav izņēmums. Ikviens var pagatavot tik vienkāršu un ātru mērci. Ar to mājās gatavotā shawarma kļūs sulīga un ēstgribu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums ar tauku saturu 20% - 200 gr.
• Dilles - 30 gr.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Šķipsniņa sāls.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet dilles zem tekoša ūdens.
2. Pēc tam ar asu nazi smalki sagriež mazgātās dilles.
3. Notīriet ķiploku daiviņas no čaumalas.
4. Tālāk mizotos ķiplokus jāsasmalcina - jāizlaiž caur presi vai sarīvē ar maziem caurumiem.
5. Ielieciet skābo krējumu piemērota izmēra traukā, pievienojiet tam sasmalcinātas dilles ar ķiplokiem, kā arī šķipsniņu sāls. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa, lai mērce iegūtu viendabīgu konsistenci. Ja laiks atļauj, tad pirms lietošanas varat ļaut mērcei vismaz pusstundu brūvēt ledusskapī, tādā gadījumā ķiploki un garšaugi piešķirs skābajam krēmam maksimālu garšu.
6. Vienkārša, bet garda krējuma shawarma mērce ir gatava!

Labu apetīti!

Kefīra mērce mājās gatavotai šavarmai

Mērce ir mērce, kas papildina un uzsver galvenā ēdiena garšu. Šī recepte apraksta kefīra mērces pagatavošanu mājās gatavotai šavarmai. Kombinējot kefīru un nelielu daudzumu majonēzes, iegūst mērci ar maigu konsistenci un patīkamu garšu.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 3.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 250 ml.
• Majonēze - 3 ēdamkarotes
• Ķiploki - 3 zobi.
• Karijs - 0,5 tējk
• Dilles pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs sajaucam kefīru ar majonēzi. Ir svarīgi šīs sastāvdaļas rūpīgi sajaukt, lai iegūtu viendabīgu masu.
2. Rūpīgi izskalojiet dilles. Sasmalciniet to ar asu nazi uz griešanas dēļa. Ja vēlaties, dilles var aizstāt vai papildināt ar pētersīļiem.
3. Mēs nosūtām sasmalcinātas dilles traukā ar šķidru pamatni. Šeit pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Alternatīvi, jūs varat sasmalcināt ķiplokus uz smalkas rīves.
4. Pārējām sastāvdaļām pievieno kariju, sāli pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa. Ja vēlaties, šīs mērces pagatavošanā pēc garšas varat izmantot jebkuras citas garšvielas.
5. Kefīra mērce shawarma ir gatava! Pievienojiet to savai iecienītajai mājās gatavotajai shawarmai, ar tik vienkāršu un aromātisku mērci, tā šķitīs garšīga jaunā veidā!

Labu apetīti!

PP Diēta Shawarma mērce

Tiek uzskatīts, ka shawarma un pareizs uzturs ir divi pretēji jēdzieni. Šo ēdienu var iekļaut cilvēka uzturā, kurš ievēro pareizu uzturu, ja shawarma pagatavošanā tiek izmantota veselīga un viegla mērce. Mērce, kas pagatavota saskaņā ar aprakstīto recepti, izrādās ar zemu tauku saturu un zemu kaloriju daudzumu.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Dabīgais jogurts - 1 ēdamkarote.
• Pētersīļi - 30 gr.
• Ķiploki - 5 zobi
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pašā sākumā jums ir jātīra ķiploku daiviņas.
2. Pēc tam sasmalciniet ķiplokus jebkurā piemērotā veidā. Jūs varat to sarīvēt uz rīves ar maziem caurumiem, varat izlaist caur presi vai vienkārši smalki sasmalcināt ar nazi.
3. Ielieciet bļodā dabīgo jogurtu. Jogurtu var lietot ar jebkuru tauku saturu. Pievienojiet jogurtam nedaudz sāls.
4. Noskalojiet pētersīļus, pēc tam smalki sagrieziet.
5. Ielieciet sasmalcinātās sastāvdaļas - ķiplokus un pētersīļus traukā ar jogurtu. Visām sastāvdaļām pievienojiet maltus melnos piparus. Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūst viendabīgas konsistences mērci.
6. PP shawarma mērce ir gatava! Ar tik veselīgu mērci mājās gatavota shawarma priecēs ikvienu!

Labu apetīti!

Shawarma mērce bez majonēzes

Gardu mērci mājās gatavotai šavarmai var pagatavot, neizmantojot majonēzi. Šajā receptē galvenās sastāvdaļas būs skābs krējums un kečups. Šīs sastāvdaļas kombinācijā ar garšvielām padarīs gatavo shawarma mērci maigu, aromātisku un patīkamu pēc garšas. Recepte ir vienkārša, ikviens var tikt galā ar tik gardas mērces pagatavošanu!

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 160 gr.
• Kečups - 40 ml.
• Ķiploki - 1 zobs
• Dilles - 10 gr.
• Garšvielas pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs nomizojam ķiplokus no miziņas, sasmalcinām.
2. Ielieciet bļodā vajadzīgo skābā krējuma daudzumu saskaņā ar recepti, pievienojiet tam sasmalcinātus ķiplokus.
3. Mēs mazgājam dilles zem tekoša ūdens, nosusinām, smalki sasmalcinām ar nazi.
4. Ielieciet sasmalcinātas dilles un kečupu darba traukā ar skābo krējumu un ķiplokiem. Visām sastāvdaļām pievienojam arī sāli un garšvielas, visu kārtīgi samaisa. Šīs mērces pagatavošanā varat izmantot jebkuras garšvielas - kariju, maltu papriku, apiņus -suneli, melnos maltos piparus un citus. Izvēloties garšvielas, vadieties pēc savas gaumes.
5. Shawarma mērce bez majonēzes ir gatava! Ļaujiet mērcei nostāvēties vismaz pusstundu, tad varat to izmantot, lai pagatavotu shawarma.

Labu apetīti!

Labākā vistas shawarma mērce mājās

Pēc šīs receptes pagatavotā Shawarma mērce pārsteigs ar pikanto garšu un aromātu! Pēc tā pagatavošanas jums vairs nebūs domu par gatavas šavarmas iegādi, jo šī ēdiena pagatavošana mājās ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana! Un šī brīnišķīgā mērce padarīs vistas shawarma ļoti garšīgu un sulīgu!

Gatavošanas laiks: 2 stundas 5 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 3 ēdamkarotes
• Majonēze - 1 ēdamkarote
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Ķiploki - 2 zobi
• Maltā paprika - 0,5 tējk
• Dilles - 10 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vienā bļodā sajauc kefīru, majonēzi un skābo krējumu. Pēc sajaukšanas pamatnei jābūt gludai.
2. Garšojiet iegūto masu ar melnajiem pipariem, sāli pēc garšas un papriku.
3. Noskalojiet un smalki sagrieziet dilles. Pievienojiet to savai nākotnes mērcei.
4. Ķiplokus nomizo, sasmalcina ērtā veidā. Pievienojiet mērcei ķiplokus, lai iegūtu patīkamu garšu.
5. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas. Liek ledusskapī mērci 2 stundas. Tas ir jāievada.
6. Labākā vistas shawarma mērce ir gatava! Pikantā un pikantā mērces garša padarīs mājās gatavotu šavarmu perfektu!

Labu apetīti!

Vienkārša majonēzes un krējuma shawarma mērces recepte

Pagatavot shawarma mērci no divām galvenajām sastāvdaļām - majonēzes un skāba krējuma - nebūs grūti pat iesācējam pavāram. Šī mērce izrādās ļoti garšīga, pikanta, ar maigu tekstūru. Tas ir lieliski piemērots mājās gatavotai shawarma.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 5 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 300 gr.
• Majonēze - 200 gr.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Maltā paprika - 0,5 tējk
• Sāls - 0,5 tējk
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk
• Malti sarkanie pipari - 0,3 tējk

Gatavošanas process:

1. Ielieciet skābo krējumu piemērotā traukā, pēc tam pievienojiet tam majonēzi.
2. Šīs sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
3. Mēs nomizojam ķiplokus no miziņas, tad tie ir jāsasmalcina jebkurā ērtā veidā - smalki sagriezti ar nazi, izlaisti caur presi vai sarīvēti uz smalkas rīves. Pārējām sastāvdaļām pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
4. Atsevišķā traukā sajauc visas nepieciešamās garšvielas - melnos un sarkanos maltos piparus, papriku un sāli.
5. Garšvielas ielej darba traukā ar šķidru pamatni, visu kārtīgi samaisa. Mēs nosūtām mērci infūzijai uz ledusskapi vismaz 2 stundas.
6. Garšīga, aromātiska un pikanta shawarma mērce no majonēzes un skāba krējuma ir gatava! Mērce, kas pagatavota pēc šīs receptes, padarīs mājās gatavotu šavarmu sulīgu un ļoti ēstgribu!

Labu apetīti!

Garšīga jogurta shawarma mērce

Jūs varat pagatavot gardu shawarma mērci ne tikai no majonēzes, krējuma vai kefīra. Dabisko jogurtu var izmantot arī kā pamatu. Ar to mērce izrādīsies ar zemu tauku saturu un zemu kaloriju daudzumu, bet ne mazāk garšīga. Jogurta shawarma mērce ir cienīga alternatīva klasiskām mājās gatavotām mērcēm.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Dabīgais jogurts - 100 gr.
• Ķiploki - 1 zobs
• Olīveļļa - 1 tējk
• Citronu sula - 0,5 tējk
• Piparu maisījums pēc garšas.
• Oregano pēc garšas.
• Žāvētas dilles - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet traukā dabīgo jogurtu.
2. Pievienojiet jogurtam citrona sulu.
3. Pēc tam konteinera saturam pievienojiet vajadzīgo olīveļļas daudzumu.
4. Mēs nomizojam ķiplokus, izlaižam caur presi. Iegūto rezultātu ievietojam darba traukā ar pārējām sastāvdaļām.
5. Garšojiet nākotnes mērci ar gala sastāvdaļām - papriku, žāvētu diļļu un oregano maisījumu. Viss jāsamaisa līdz viendabīgai masai.
6. Jogurta shawarma mērce ir gatava! Izmantojiet šo mērci, gatavojot mājās gatavotu šavarmu - ar to tā būs ne tikai garšīga, bet arī veselīga.

Labu apetīti!

Siera mērce mājās gatavotai šavarmai

Ikviens var mājās pagatavot smalkāko siera mērci shawarma! Galvenais noslēpums, kā pagatavot gardu siera mērci mājās gatavotai šavarmai, ir visu izmantoto sastāvdaļu veiksmīga kombinācija. Minimāli pavadīts laiks - un pārsteidzoša shawarma siera mērce būs gatava!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cietais siers - 30 gr.
• Kausēts siers - 180 gr.
• Krējums ar 20% tauku saturu - 200 ml.
• Itāļu garšaugi - 0,5 tējk
• Augu eļļa - 10 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Cieto sieru sasmalcina uz smalkas rīves.
2. Ielejiet krējumu vārīšanas traukā, uzlieciet uguni. Tad pievienojiet krēmam kausētu sieru, kas iepriekš sagriezts lielos gabalos.
3. Pēc tam krēmam un krējuma sieram pievieno nelielu daudzumu augu eļļas. Kad krēms sasilst, viegli mīciet kausēto sieru, lai tas izšķīst.
4. Kad mērce uzvārās, pieber to ar melnajiem pipariem un itāļu garšaugiem. Samaisiet.
5. Pēc tam gatavai mērcei pievieno rīvētu cieto sieru. Sajauc visas sastāvdaļas.
6. Pāris minūtes turiet mērci ugunī, līdz cietais siers izšķīst. Noņemiet trauku ar mērci no uguns. Kad esat gatavs, atdzesējiet mērci līdz istabas temperatūrai, tad varat to izmantot, kā norādīts.
7. Shawarma siera mērce ir gatava!

Labu apetīti!