Smiltsērkšķu sula - 5 receptes ziemai mājās

Ikviens zina, ka smiltsērkšķu sula satur gandrīz visus vitamīnus, kas organismam nepieciešami ziemā. Vislabāk ir pagatavot dzērienu bez vārīšanās, bet tad šāds preparāts jāuzglabā aukstumā. Kā sagatavot un satīt dabisko smiltsērkšķu sulu, jūs uzzināsit no 5 receptēm, kas apkopotas rakstā.

Smiltsērkšķu sula ziemai caur sulu spiedi

Smiltsērkšķis ir oga, kas atrodas vitamīnu bagātāko kultūru sarakstu augšgalā. Tāpēc mājsaimnieces cenšas ziemai sagatavot dabīgu smiltsērkšķu sulu, lai nepieciešamības gadījumā aukstā laikā varētu atbalstīt imunitāti.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

• 
  Izšķiriet smiltsērkšķu ogas no svešiem gružiem, vairākas reizes noskalojiet ar tekošu ūdeni un izmetiet caurdurī.
• 
  Izlaidiet ogas caur sulu spiedi.
• 
  Katliņā ielej smiltsērkšķu sulu, liek uz uguns un uzvāra.
• 
  Sterilizējiet sulas kannas, vāra vākus.
• 
  Tiklīdz sula vārās, ielejiet to burkās un aizveriet ar tīru vāku. Pēc tam, kad šuves ir atdzisušas, uzglabājiet tās vēsā vietā.

Labu apetīti!

Smiltsērkšķu sula ar cukuru mājās

Smiltsērkšķu sula ir garšīgs un veselīgs dzēriens, ko ziemai var pagatavot mājās. Šī košā oga ir bagāta ar vitamīniem un antioksidantiem; ziemā šī sula piepildīs jūs ar spēku un uzmundrinās.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Smiltsērkšķis - 1 kg.
• Cukurs - 1,3 kg.

Gatavošanas process:

1. Noņemiet no zariem smiltsērkšķu ogas, noskalojiet un ļaujiet nožūt.
2. Ritiniet smiltsērkšķus caur gaļas mašīnā. Izspiediet iegūto masu no kauliem un ādām caur vairākas reizes salocītu marli.
3. Ielejiet sulu katliņā.
4. Sulai pievieno cukuru, samaisa un karsē uz uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
5. Sterilizējiet sulas uzglabāšanas burkas. Ielejiet sulu sagatavotajās burkās, cieši aizveriet traukus ar tīru vāku. Uzglabājiet sulu vēsā vietā.

Labu apetīti!

Dabīga smiltsērkšķu sula bez gatavošanas ziemai

Dabīgajai smiltsērkšķu sulai ir ne tikai lieliska garša, bet arī ārstnieciskas īpašības. Tas jāuzglabā vēsā vietā. Šādu dzērienu var dzert tīrā veidā, izgatavot no tā augļu dzērienus un izmantot kokteiļu pagatavošanai.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Smiltsērkšķis - 1 kg.
• Cukurs - 0,4 kg.
• Citronskābe - 2 šķipsnas.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet un nosusiniet smiltsērkšķus.
2. Ogas sasmalcina ar blenderi. Iegūtajai ogu masai pievieno cukuru un citronskābi, samaisa.
3. Pēc tam atdaliet kūku no sulas, izmantojot smalku sietu.
4. Sagatavojiet stikla trauku sulas uzglabāšanai. Labi izskalojiet un sterilizējiet.
5. Ielejiet sulu burkās, pārklājiet ar tīru vāku un uzglabājiet ledusskapī.

Labu apetīti!

Veselīga smiltsērkšķu sula ziemai bez cukura

Smiltsērkšķu sula ir īsts enerģijas un spēka lādiņš jebkurā gada laikā. Lai saglabātu šādu dzērienu turpmākai lietošanai, izmantojiet šo vienkāršo recepti.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Smiltsērkšķi - 0,5 kg.

Gatavošanas process:

1. Labi izskalojiet smiltsērkšķus un izmetiet caurdurī, lai iepildītu šķidrumu.
2. Pārnes ogas ērtā traukā un sasmalcina ar blenderi.
3. Tālāk noslaukiet iegūto masu caur smalku sietu, noņemiet kūku no mizām un sēklām.
4. Rezultātā jūs iegūsit diezgan koncentrētu smiltsērkšķu sulu.
5. Uzvāra smiltsērkšķu sulu. Tad ielejiet to sterilizētās burkās, aizveriet tās ar tīriem vākiem. Šādi sagatavotā sula jāuzglabā vēsā vietā.

Labu apetīti!

Kā pagatavot mājās gatavotu smiltsērkšķu sulu, izmantojot spiediena katlu?

Sulu uzglabāšana ļaus ziemā mieloties ar dabīgiem dzērieniem un iegūt nepieciešamos vitamīnus. Smiltsērkšķu sula tiek uzskatīta par multivitamīnu, tā veicina asinsvadu paplašināšanos, uzlabo asinsriti un agrīnu brūču dzīšanu.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Smiltsērkšķis - 1 kg.
• Cukurs - 0,6 kg.

Gatavošanas process:

1. Sakārtojiet smiltsērkšķus no lapu un zaru paliekām, labi izskalojiet un nosusiniet.
2. Pēc tam sasmalciniet ogas blenderī.
3. Ogu masu noslaukiet caur smalku sietu un izņemiet kūku.
4. Sulu sajauc ar cukuru un ielej spiediena katlā.
5. Sulu 20 minūtes vāra spiediena katlā, pēc tam ielej sagatavotās sterilizētās burkās. Cieši aizveriet burkas ar vākiem, atdzesējiet sulu, pārklājiet ar segu un pēc tam ievietojiet to uzglabāšanai vēsā pagrabā.

Labu apetīti!