Vistas un ananāsu salāti - 10 soli pa solim receptes

Vistas un ananāsu salātu pamatā vienmēr ir divas sastāvdaļas - maiga balta vistas gaļa un sulīgi svaigi vai marinēti ananāsi. Un, pievienojot dažādas garšas, mēs esam jums radījuši 10 gardas un daudzveidīgas foto receptes. Pārslaini, viegli vai sātīgi salāti ar sastāvdaļām, kas jums patīk vislabāk - izvēlieties to, kas atbilst jūsu gaumei.

Klasiska vistas ananāsu salātu recepte

Šajā receptē galvenajām sastāvdaļām pievienosim tikai ķīniešu kāpostus, kas ļaus ēdienam palikt vieglam un diētiskam, bet tajā pašā laikā sātīgam un veselīgam. Šī ēdiena pagatavošanas vienkāršība ļaus to pagatavot ne tikai brīvdienās, bet arī dažādot ierasto ikdienas ēdienkarti. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz piparu. 

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 2

• 
  Mēs nomazgājam vistas krūtiņu, nogriežam iesma un taukus, ja tādi ir. Krūšu vietā varat izmantot augšstilba fileju, šīs vistas daļas gaļa ir sulīgāka. Vāra filejas sālsūdenī, līdz tās ir mīkstas. Atstājiet atdzist, pēc tam sagrieziet mazos kubiņos.
• 
  Ķīnas kāpostus mazgājam zem tekoša ūdens, ja nepieciešams, noņemam augšējās lapas, ja to izskats mums nav piemērots. Smalki sagrieziet kāpostus un ielieciet to lielā traukā, kurā mēs savāksim salātus.
• 
  Konservētos ananāsus sagriež mazos kubiņos, kuru izmērs nepārsniedz centimetru.
• 
  Mēs apvienojam visas sastāvdaļas, pievienojam dažas ēdamkarotes majonēzes un visu labi samaisām. Majonēzes daudzums ir atkarīgs no jūsu vēlmēm, varat to atstāt šādā veidā vai pievienot visu saskaņā ar recepti. Tas ir ļoti lieliski, ja ir iespēja patstāvīgi pagatavot majonēzi. Šāda mērce būs gan veselīgāka, gan garšīgāka nekā veikalā.
• 
  Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus. Ievietojiet šķīvi ar salātiem ledusskapī uz 30 minūtēm, lai visas sastāvdaļas veidotu kopīgu garšas buķeti.

Mūsu salāti ir gatavi! Var likt uz glīta šķīvja, izrotāt ar pētersīļu zariņu un pasniegt! Labu apetīti!

Puff salāti ar vistu, ananāsiem, sieru

Izmēģiniet šos pārslas putnu salātus ar eksotiskiem augļiem un sieru. Jūs varat pasniegt salātus kopējā lielā salātu bļodā, un mēs tos porcijās pagatavosim īpašā formēšanas gredzenā. Šajā receptē ir maz sastāvdaļu, kas ļauj nobaudīt katru atsevišķi un vienlaikus kombinācijā ar citām, tāpēc mēs cepsim vistas fileju, nevis vārīsim, tāpēc gaļa būs sulīgāka un aromātiskāka. 

Sastāvdaļas:

• Ananāsi (konservēti) - 200 g.
• Vistas fileja - 1 gab.
• Cieti vārīta ola - 3 gab.
• Siers - 150 g.
• Majonēze - 100 g.
• Mandeles - 30 g.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju var vienkārši vārīt ūdenī, ja nav laika vai vēlmes ar to sajaukt. Bet tomēr mēs iesakām to cept cepeškrāsnī šajā receptē un ticiet man - jūs izmantosit šo tehniku ​​nākotnē. Mājputnu gaļu var pagatavot vakarā iepriekš un pievienot salātiem nākamajā dienā, ja ļausiet gaļai nedaudz marinēties un svīst, tās garša tikai uzlabosies. Un tā, sāksim.
2. Nomazgājiet filejas, noņemiet iesnas un svītras. Sajauciet garšvielas, sāli un eļļu, līdz veidojas putra, un ieeļļojiet gaļu ar šo maisījumu. Atstāj ledusskapī 30 minūtes marinēties, izņem, ietin folijā un cep krāsnī 30 minūtes 190 grādu temperatūrā. Filejai vajadzētu atdzist folijā. Tad mēs izjaucam putnu gaļu šķiedrās, ja nepieciešams, varat to uz pusi samazināt ar nazi.
3. Mēs ņemam veidojošo gredzenu. Ja jums to nav, nesteidzieties skriet uz veikalu - to varat pagatavot no improvizētiem līdzekļiem, proti, 1,5 vai 2 litriem. nogrieziet plastmasas pudeles dibenu un, atkāpjoties par 10 cm, sagrieziet gredzenu. Jūs, protams, varat salātus salikt vienkārši slāņos, taču dizaina atšķirība būs ievērojama.
4. Tālāk smērēšanas šķīvja dibenu ieeļļojiet ar majonēzes pilienu, salātus salieciet virs majonēzes - tādā veidā tas stingri gulēs uz šķīvja un neslīdēs uz tā. Ievietojiet gredzenu plāksnes centrā un sāciet likt sastāvdaļas. Vispirms cieši salieciet vistu ar karoti un viegli nospiediet, plānā kārtā pārlejiet ar majonēzi, tad ananāsu kubiņos. Olu baltumus sasmalciniet ar nazi un ievietojiet gredzenā, atkal majonēzi, pusi no siera, pietiekami smalki sarīvētu un dzeltenumus, saberztu ar rokām. Virsū uzlejiet majonēzi un stingri nospiediet, un virsū ar cepuri izklājiet atlikušo sieru un uzmanīgi noņemiet gredzenu.
5. Mēs iesakām salātus novietot vēsā vietā uz 30 minūtēm, lai tie labāk iemērc. Virsū apkaisa salātus ar sasmalcinātām mandelēm.

Labu apetīti!

Vistas, ananāsu, siera un valriekstu salāti

Viegli un tajā pašā laikā sirsnīgi salāti patiks ikvienam. Šajā receptē mēs cepsim filejas grila pannā. Ja ir iespēja cept uz oglēm, būs vēl garšīgāk. Apbrīnojamais gaļas aromāts apvienojumā ar saldajiem ananāsiem liks jums vienreiz un uz visiem laikiem iemīlēties šajos salātos. 

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 100 g.
• Žāvētas plūmes - 100 g.
• Vistas fileja - 300 g.
• Mizoti valrieksti - 1 sauja
• Konservēti ananāsi - ½ bundža
• Olas - 2 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Svaigi gurķi - 50 g
• Siers - 60 g.

Uzpildīšanai:

• Citronu sula - 1 ēdamkarote l.
• Skābais krējums 20-25% tauku - 100 g
• Olīveļļa - 2 ēdamk. l.
• Dižonas sinepes - 1 ēdamkarote l.
• Sāls un garšvielas pēc garšas 

Gatavošanas process:

1. Viegli sakuļ tīras gaļas fileju, dari to ļoti saudzīgi, pretējā gadījumā gaļa var pārvērsties maltā gaļā. Tikai nedaudz izlīdziniet to līdz 1,5-2 cm biezumam.Cepiet filejas no abām pusēm 5-7 minūtes. Ļaujiet filejai atdzist līdz istabas temperatūrai un sagrieziet šķiedras plānos iegarenos gabaliņos. Mēs to ievietojam traukā.
2. Šķiņķa režīms plānās sloksnēs. Vāra olas, sagriež lielos gabalos un nosūta tās vistas gaļai, noskalo svaigu gurķi, nogriež astes un sagriež plānās sloksnēs, un pēc tam nosūta tās uz gatavošanas produktu
3. Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu, ielieciet to atsevišķā nelielā traukā. Mēs mazgājam žāvētas plūmes un ievietojam citā traukā. Katrā traukā ielej verdošu ūdeni un atstāj uz pāris minūtēm. Pēc tam viegli saspiediet un izklājiet sīpolu un žāvētas plūmes uz fileju.
4. Kodolus var nedaudz žāvēt karstā, sausā pannā vai mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. Sasmalciniet tos rupjā drupatā ar nazi vai sasmalciniet javas un pievienojiet salātiem.
5. Sagatavojiet mērci: pievienojiet skābo krējumu sinepes, citrona sulu, nedaudz eļļas. Sakuliet masu un nogaršojiet pēc saviem ieskatiem. Garšojiet salātus ar mērci un virsū ielieciet rīvētu sieru.

Ļaujiet salātiem nedaudz ievilkties un iemērciet 1-2 stundas - un tas garšos pārsteidzoši.

Labu apetīti!

Garšīgi un vienkārši salāti ar kūpinātu vistu un ananāsiem

Ir tikai jāaizstāj vārīta fileja ar kūpinātu vistu, jo ēdiens iegūst īpašu garšu un aromātu, un kombinācijā ar sulīgiem ananāsiem un svaigiem tomātiem ēdiens izrādās sātīgs un bagātīgs. Ēdienu gatavošana ir vienkārša un neaizņems daudz laika. 

Sastāvdaļas:

• Kūpināts šķiņķis - 1 gab. (vai fileja - ½ gab.)
• Salāti (aisbergs, salāti, radiccho) - 150 g.
• Konservēti ananāsi - ½ bundža
• Svaigi tomāti - 2 gab. vidēji
• Majonēze - 2 ēdamk. l.
• Balzamiko etiķis - 1 tējk
• Sojas mērce - 1 ēdamkarote l.
• Sinepes - 1 tējk
• Zaļie - dekorēšanai

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam salātus zem tekoša ūdens, nosusinām ar papīra dvieli, izjaucam lapās un ar rokām saplēšam tāda izmēra gabaliņos, lai būtu ērti ēst.
2. Atsevišķā traukā sajauciet majonēzi, sinepes, balzamiko etiķi un sojas mērci līdz viendabīgai masai.
3. Vispirms atdaliet kūpināto vistu no kaula, ja tāds ir, un sagrieziet to mazos 2 cm kubiņos.Nomazgātus tomātus un konservētos ananāsus sagrieziet apmēram tāda paša izmēra. Tomātiem jābūt gaļīgiem un blīviem, griežot, salātiem nevajadzētu pievienot lieko šķidrumu, pretējā gadījumā salāti izlaidīs daudz sulas un peldēs tajos.
4. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā šķīvī un izlejiet 2/3 mērces tā, lai tā aptvertu visu salātu. Mērces daudzums būs atkarīgs no tā, cik daudz sulas izmantos tomāti un ananāsi.
5. Gatavos salātus uz stundu ievieto ledusskapī, lai tie būtu pareizi iemērc. Salātus liekam slaidā salātu bļodā un dekorējam ar zaļumiem dekorēšanai.

Kā pagatavot salātus ar vistu, ananāsiem, sēnēm, olu?

Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ikdienas ēdienkartei, gan svētku galdam. Tas ir sagatavots ātri un nav apgrūtinošs. Izskatās svinīgi un garšo lieliski. 

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 200 g.
• Konservēti ananāsi - 200 g.
• Svaigi šampinjoni - 300 g.
• Vārīta vistas fileja - 300 g.
• Augu eļļa - 2 ēdamk. l. cepšanai
• Olas - 2 gab.
• Majonēze - 4 ēdamk. l.
• Sīpols - 1 galva
• Granātābols - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un sasmalcina ar nazi. Mēs notīra sēnes, sagriež šķēlēs. Uzkarsē pannu uz plīts, pievieno augu eļļu, ieliek tajā sīpolu, apcep līdz zeltainam, pievieno sēnes, samaisa un uzkarsē līdz gatavībai, beigās pievieno nedaudz sāls un piparus.
2. Iepriekš vārītu vistu sasmalcina mazos kubiņos. Mēs izņemam ananāsus no burkas un arī sagriež kubiņos. Uz rīves sarīvējiet cieti vārītas un trīs rupji olas. Ķīnas kāpostus sagriež vidējos gabaliņos.
3. Mēs uzņemam trauku un uzliekam uz tā vistu, veidojot salātu nākotnes formu, aplī, ovālā vai kvadrātveida formā, pārklājiet šo slāni un katru nākamo slāni ar majonēzi. Tālāk mēs izklājam ananāsus, pēc tam kāpostu slāni, nākamais ir ceptas sēnes un sīpoli, un visbeidzot, rīvētu olu, iepriekš sajaucot ar 2 ēdamkarotēm majonēzes. Pabeidziet šedevru ar granātābolu sēklām un uz izveidotajiem salātiem uzlieciet jebkuru zīmējumu. Tas var būt siets, spirāle, zirnekļtīkls vai kaut kas cits.
4. Jums nav nepieciešams salātus salikt slāņos, bet sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot olas. Sasmalciniet tos salātu virspusē un izklājiet granātābolu rakstu.

Soli pa solim recepte vistas, ananāsu, kukurūzas salātiem

Mēs iesakām izmēģināt citu gardu salātu versiju ar vistu un ananāsiem. Pievienojiet tam sulīgu kukurūzu, gurķi, rīsus - un vienā šķīvī iegūstam sātīgus salātus ar sānu ēdienu. Izrādās diezgan interesants ēdiens svētku galdam vai vienkārši labam garastāvoklim.

Sastāvdaļas:

• Gargraudu rīsi - 100 g.
• Vistas fileja - 300 g.
• Kukurūza - 200 g.
• Konservēti ananāsi - 250 g.
• Gurķis - 1 gab.
• Majonēze - 100 g.
• Skābais krējums - 100 g.
• Lauru lapa, garšvielas (melnie pipari, krustnagliņas)
• Zaļie
• Olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju vāra līdz mīkstam apmēram 30 minūtes sālsūdenī, kurā pievienojam lavrushka, pāris piparu graudiņus un krustnagliņas. Ir svarīgi to nepārvārīt, pretējā gadījumā gaļa būs sausa. Pēc - izņemiet gaļu no buljona un atstājiet atdzist.
2. Vāra rīsus proporcijā 1 daļa rīsu pret 3 - ūdeni, vāra, līdz šķidrums iztvaiko, gatavošanas beigās pievieno 1 ēd.k. l. olīveļļas un samaisiet. Kad rīsi ir atdzisuši, pārnes tos uz salātu bļodu.
3. Sagrieziet fileju pāri graudam lielos gabalos un salieciet to pār rīsiem. Mēs izņemam ananāsus no burkas un sagriež kubiņos. Mēs sakuļam kukurūzu caurdurī un nedaudz nomazgājam ar tekošu ūdeni, pagaidām, kamēr šķidrums notecēs, un pievienojam to salātiem kopā ar ananāsiem. Gurķim nogriež astes un sagriež kubiņos.
4. Mēs izmantojam mērci majonēzes veidā ar skābo krējumu, kas sajaukts 1: 1. Tas ēdienam piešķirs vieglumu.Ja vēlaties, pievienojiet garšvielas, taču noteikti izmēģiniet to vispirms, jo šie salāti izrādās diezgan pašpietiekami. Ja vēlaties, varat to visu piepildīt ar majonēzi vai pagatavot pats.
5. Ja vēlaties, salātu sastāvdaļas var kārtot kārtās jebkurā secībā, galvenais ir kārtīgi pārklāt ar majonēzi.

Labu apetīti!

Salāti ar vistu, ananāsiem, sieru un ķiplokiem uz svētku galda

Dažreiz salātos gribas nelielu pikantumu un asumu, un gatavot nav absolūti laika. Salāti tiek pagatavoti ļoti ātri, ananāsu saldums, ķiploku asums un vistas gaļas maigums apvienojas vienā brīnišķīgā garšas buķetē. 

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 g.
• Siers "krievu" - 100 g.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža
• Sāls pēc garšas 

Uzpildīšanai:

• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Majonēze - 50 g.
• Ananāsu sula - 3 ēdamk l.
• Olīvu vai kokosriekstu eļļa - 30 ml.
• Karijs, baltie pipari - uz naža gala

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas krūtiņu vai stilbiņu fileju, līdz tie kļūst mīksti. Sadaliet šķiedrās vai sagrieziet un ievietojiet traukā.
2. Mēs izņemam ananāsus no burkas, atstājam nedaudz marinādes no burkas uzpildīšanai. Ja burkā esošajiem augļiem ir kuba forma, mēs tos uzreiz novirzām uz vistu, ja gredzeni, tad sagriežam mazos gabaliņos.
3. Sieram jābūt cieto šķirņu, sagriež to mazos kubiņos. Mērcei samaisiet majonēzi ar divām sasmalcinātām ķiploku daiviņām, garšvielām, sviestu un pāris ēdamkarotēm sulas no ananāsu bundžas. Labi samaisiet un pievienojiet mērci salātu bļodā.
4. Samaisiet salātus un izklājiet uz bļodiņām porciju pasniegšanai. Jūs varat izrotāt salātus ar jebkādiem zaļumiem.

Ātri, garšīgi un pikanti! Labu apetīti!

Sieviešu Caprice salāti ar ananāsiem un vistu

Nezini, ko gatavot vecpuišu ballītei, "sieviešu salidojumiem", kā iepriecināt savu mīļoto sievieti vai vienkārši gatavot svētku galdam? Šī recepte ir tā, kas jums nepieciešama: vienkāršs un veselīgs ēdiens, kas neietekmēs jūsu figūru. Lai samazinātu kaloriju saturu, majonēzi atšķaida ar skābo krējumu un pievieno žāvētas plūmes. 

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 g.
• Cietais siers - 150 g.
• Žāvētas plūmes bez kauliņiem - 150 g.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža
• Majonēze - ½ glāze
• Skābais krējums 20-25% - 100 g.
• Olas - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas krūtiņu 30 minūtes, ļauj tai atdzist, tad fileju sagriež kubiņos vai sloksnēs.
2. Žāvētas plūmes nomazgā vēsā ūdenī, pārlej ar verdošu ūdeni, iemērc siltā ūdenī 10 minūtes. Tad mēs iztukšojam ūdeni un sagriežam mazos gabaliņos.
3. Pagatavojiet olas 10 minūtes, lai tās būtu cieti vārītas. Nekavējoties iegremdējiet dažas minūtes aukstā ūdenī, notīriet un sagrieziet kubiņos.
4. Sieru vajadzētu smalki sarīvēt uz siera rīves.
5. Mēs izņemam no burkas ananāsus. Ja jums ir gredzeni, mēs tos sagriežam kubiciņos, un, ja sākotnēji šādas formas produkts atrodas burkā, varat to atstāt šādā veidā vai sadalīt uz pusēm.
6. Mērcei sajauc skābo krējumu un majonēzi, tas salātiem piešķirs vieglumu. Salātus var sajaukt ar mērci vai kārtot gredzenā vai kopīgā šķīvī. Otrajā variantā slāņus var izkārtot šādā secībā: vistas gaļa, ananāsi, olas, žāvētas plūmes, siers vai viss, ko vēlaties. Galvenais ir pārklāt katru slāni ar plānu pārsēju sietu. Ja virsū ir siers, uz tā nav nepieciešama majonēzes mērce.
7. Augšējos salātus var dekorēt ar garšaugu zariņu vai veselu plūmju šķēlītēm. Ļaujiet salātiem nostāvēties pusstundu un pasniedziet.

Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi vikingu salāti ar vistu un ananāsiem

"Vikings" ir salāti ar "vīrišķīgu" raksturu. Bieži vīrieši skeptiski raugās uz ananāsu un filejas salātiem, nosaucot šos salātus par pārāk maigiem un sievišķīgiem. Šo recepti var saukt par visvairāk apmierinošo un kaloriju, kas nozīmē, ka tā dod daudz enerģijas. Šai receptei jābūt pieejamai, lai satiktu viesus no tāla ceļojuma. Mēs gatavosim no stilbiņu filejas, un kartupeļu klātbūtne padarīs garšu mazāk kontrastējošu un intensīvāku. 

Sastāvdaļas:

• Vistas stilbiņu fileja - 500 g.
• Kartupeļi (vidēji) - 3 gab.
• Konservēti ananāsi - 300 g.
• Marinēti šampinjoni - 230 g.
• Cietais siers - 150 g.
• Majonēze - 100 g.
• Sīpoli (vidēji) - 1 gab.
• Sāls un melnie pipari pēc garšas
• Augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs labi mazgājam kartupeļus ar suku vai sūkli, lai notīrītu netīrumus. Mizu liek katliņā verdošā ūdenī. Ūdenim vajadzētu pilnībā pārklāt kartupeļus. Pagatavojiet kartupeļus līdz mīkstam, pēc tam mēs tos izņemam, nedaudz atdzesējiet, noņemiet ādu un berzējiet uz rupjas rīves.
2. Vienlaikus ar kartupeļiem vāra vistas stilbiņu fileju, iepriekš noņemot ādu. Šīs daļas gaļa ir sulīgāka un apmierinošāka nekā krūtiņa. Ja vēlaties, ūdenim varat pievienot lauru lapas un citas garšvielas. Pagatavojiet zem slēgta vāka 25 minūtes, pēc vārīšanas mēs izņemam gaļu, ļaujiet tai atdzist un sagriež vidējos kubiņos.
3. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Iepriekš uzkarsētā pannā ar sviestu to nedaudz apcep līdz gaiši zeltaini brūnai. Ielieciet to uz šķīvja atdzist. Pagrieziet sēnes no burkas caurdurī, nedaudz noskalojiet zem tekoša ūdens, samaisiet, ļaujiet šķidrumam notecēt un sagrieziet mazos gabaliņos. Mēs atstāsim dažas sēnes salātu dekorēšanai.
4. Iztukšojiet šķidrumu no ananāsu burkas un sagrieziet plānās plāksnēs. Un tikai pēdējā vietā mēs berzējam sieru.
5. Mēs salātus gatavosim slāņos. Lai to izdarītu, paņemiet tādas formas bļodu, kādu vēlamies iegūt salātus, pārklājiet to ar pārtikas plēvi. Pirmais slānis ir sēnes, tad sīpoli. Cieši izklājiet slāni, piespiežot to ar karoti līdz malām. Eļļojiet ar nelielu, vienmērīgu majonēzes kārtu. Tālāk - siers, majonēze, ananāsi, vistas kubiciņi un kārtīgi pārziež ar majonēzi. Un pārklāj ar kartupeļiem, kurus mēs viegli sālām, piparojam un pārklājam ar majonēzi. Katru slāni ar mierīgu kustību saspiežam ar karoti.
6. Vēlams, lai salāti būtu izlikti tieši līdz augšai. Mēs ņemam plakanu šķīvi, ja vēlaties, varat uz tā uzlikt salātu lapu, iepriekš piestiprinot to pie 0,5 tējk. majonēze. Pārklājiet salātu bļodu ar šķīvi un pagrieziet to ar ātru, pārliecinātu kustību. Mēs to uzliekam uz galda, lēnām uzmanīgi noņemam bļodu un noņemam pārtikas plēvi.
7. Salāti saglabās vienmērīgu formu, un slāņi harmoniski harmonizēsies. Pa virsu apkaisa salātus ar sieru, vispirms var pagatavot plānu un retu majonēzes sietu. Jūs varat izrotāt salātus ar sēnēm, zaļumiem, dzērvenēm vai granātābolu sēklām. Pirms pasniegšanas ieteicams salātiem ļaut atpūsties un pāris stundas iemērc ledusskapī.

Kā pagatavot salātus "Maigums" ar ananāsiem un vistu?

Neparasts, izsmalcināts un pārsteidzoši maigs ēdiens. Unikāla salātu porcija pusi ananāsu pārvērtīs jūsu galdu par eksotisku paradīzi. Šī recepte ir lielisks risinājums tiem, kas meklē svaru un pareizu uzturu, jo salāti ir ļoti viegli un satur tikai veselīgas sastāvdaļas. Mēs pievienosim garneles maigai gaļai un sulīgam ananāsam un sezonu ar pārsteidzošu mērci, ko gatavosim paši. 

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas fileja - 400 g.
• Mizotas garneles - 200 g.
• Salāti - 1 gab.
• Citrons - 1 gab.
• Svaigi ananāsi - ½ gab. (var aizstāt ar konserviem)
• Sīpols - 1 gab.
• Sojas mērce - 2 tējk
• Pētersīļi - 2 zari
• Piparmētra - 2 zari
• Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
• Granulēts cukurs - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Mēs nomazgājam vistas krūtiņu, noņemam ādu, nogriežam iesma un taukus, ja tādi ir. Jūs varat izmantot krūšu vai augšstilbu filejas. Vāra filejas sālsūdenī, atstāj atdzist.
2. Mērcei bļodā apvienojiet sojas mērci, citrona sulu, sviestu un cukuru.
3. Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, notecina ūdeni un atstāj atdzist.
4. Pārgrieziet ananāsus uz pusēm gareniski, tostarp nenoņemiet zaļo ananāsu asti, bet atstājiet to, jo tas ir daļa no ēdiena, kurā mēs pasniegsim salātus. Mēs izņemam mīkstumu, neizmantojiet kodolu pārtikai. Sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos. Sīpolu nomizo un sasmalcina pēc iespējas smalki. Mēs pētersīļus un piparmētras labi nomazgājam zem tekoša vēsa ūdens, izjaucam lapās, nedaudz sasmalcinām un pievienojam bļodiņai mērcei.Ievietojiet tur mazus sīpolus un samaisiet. Mēs salātus izjaucam lapās, labi izskalojam un vai nu saplēšam ar rokām, vai arī sagriežam un liekam salātu traukā.
5. Atdzesētu vistas fileju sadaliet šķiedrās. Traukā ar salātiem pievienojiet fileju, ananāsu kubiņus, vārītas garneles, pievienojiet mērci un samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu mērcē.
6. Ielieciet salātus pusi ananāsu un pasniedziet pie galda šo apbrīnojamo gardēžu ēdienu.

Labu apetīti!

[adsp-pro-12]