Sēņu glades salātus ar sēnēm var pagatavot vairākos veidos, gan pagriežot, gan izmantojot servēšanas gredzenu. Sastāvdaļas var būt arī dažādas: šeit jūs atradīsit 9 salātu receptes ar soli pa solim fotoattēliem. Ja vēlaties, Mushroom Glade varat pievienot vistu vai liellopu gaļu, kā arī cūkgaļu, šķiņķi, vārītus vai korejiešu burkānus, marinētus vai svaigus gurķus, vai pagatavot ēdienu vispār bez tiem - salāti joprojām būs ļoti garšīgi!
- Klasiskā recepte "Sēņu glade" ar sēnēm un vistu
- Vienkārša un garda recepte sēņu glade salātiem ar cūkgaļu
- Sēņu glades salāti ar liellopu gaļu uz svētku galda
- Kā pagatavot gardus salātus "Sēņu glade" ar šķiņķi?
- Lesnaya Polyana salāti ar sēnēm un korejiešu burkāniem
- Soli pa solim recepte "Sēņu glade" pagatavošanai ar marinētiem šampinjoniem
- Kā pagatavot Lesnaya Polyana salātus ar marinētiem gurķiem?
- Garšīgi sēņu glade salāti ar sēnēm un kausētu sieru
- Vienkārša soli pa solim recepte "Forest Glade" ar kūpinātu vistu
Klasiskā recepte "Sēņu glade" ar sēnēm un vistu
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 5-6
Sāksim savu izvēli ar klasisko "Sēņu glade" salātu recepti, kurā nav burkānu un gurķu, un gaļas slānis ir izgatavots no vārītas vistas krūtiņas.
- Marinēti šampinjoni 150 gr.
- Vistas krūtiņa 200 gr.
- Pētersīļi 1 saišķis
- Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 150 gr.
- Kartupeļi 3 PCS.
- Vistas ola 3 PCS.
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Garšvielas vistas buljonam garša
-
Buljonā ar aromātiskiem augiem un garšvielām vāra neapstrādātu vistas krūtiņu, līdz tā kļūst mīksta, tad ļauj tai atdzist tajā pašā buljonā, lai gaļa būtu sulīga.
-
Vāra cieti vārītas vistas olas un jaka kartupeļus.
-
Veidni salātu salikšanai var pārklāt ar pārtikas plēvi vai nedaudz ieziest ar augu eļļu, un tad sēnes tur nolikt ar cepurēm uz leju.
-
Sasmalciniet pētersīļus un ielieciet nelielā kārtā uz sēnēm, nedaudz apsmērējiet ar majonēzi. Tālāk jums ir nepieciešams mizot vistas olas, iepriekš ļaujot tām atdzist, sarīvēt un salikt kārtā uz pētersīļiem, ar karoti nedaudz ieziest ar majonēzi.
-
Tad sarīvē kartupeļus, liek uz olu kārtas, izlīdzina ar karoti un apslaka ar majonēzi. Kartupeļus var sālīt un piparus pēc garšas. Smalki sagrieziet vistas krūtiņu un uzlieciet kartupeļu kārtu, apsmērējiet ar majonēzi.
-
Pēdējais slānis ir rīvēts cietais siers, kuru arī vajag saspiest, izlīdzināt un nedaudz iesmērēt ar majonēzi. Pēc tam ļaujiet salātiem iemērkt, lai to slāņi saliptu kopā ledusskapī.
-
Pirms pasniegšanas salātu trauku pārklāj ar lielu trauku un apgāž.
-
Dekorējiet sēņu sēņu salātus ar pētersīļiem un pasniedziet.
Labu apetīti!
Vienkārša un garda recepte sēņu glade salātiem ar cūkgaļu
Vārīta cūkgaļa Sēņu glade salātiem piešķirs sulīgumu un sāta sajūtu, sagatavojiet šo šī ēdiena versiju lielam uzņēmumam, jo viņiem ir ļoti viegli pabarot un iepriecināt jūsu viesus! Ja jums ir mājās marinētas sēnes, tad tās var izmantot šampinjonu vietā. Gurķus var marinēt, sālīt vai svaigus, bet burkānus vārīt vai marinēt.
Sastāvdaļas:
- Marinēti šampinjoni - 200 gr.
- Vārīta cūkgaļa - 250 gr.
- Vistas olas - 3 gab.
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Burkāni - 2-3 gab.
- Gurķi - 150 gr. vai pēc garšas.
- Cietais siers - 150 gr.
- Majonēze - slāņu piesūcināšanai.
- Dilles ir ķekars.
Gatavošanas process:
- Sagatavojiet visas salātu sastāvdaļas.
- Vāra dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti, un vāra olas un cūkgaļu atsevišķos traukos. Pēc tam ļaujiet ēdienam atdzist.
- Sarīvē sieru, smalki sakapā dilles, sagriež gurķus skaistos mazos kubiņos.
- Burkānus un kartupeļus nomizo, sasmalcina uz rupjās rīves un ar nazi sagriež olas. Sasmalciniet arī cūkgaļas fileju, cenšoties visus produktus sagriezt vairāk vai mazāk vienādi, lai pēc tam salāti izskatītos skaisti.
- Dziļā traukā, kas izklāts ar pārtikas plēvi, ielieciet sēņu cepurītes, apkaisa tās ar dillēm un apsmērējiet ar nelielu majonēzi.
- Pēc tam šajā secībā savāc pārslu salātus, katru kārtu, ieziežot ar nelielu majonēzi virsū un sabiezējot: olas, burkānus, cūkgaļu, gurķus, rīvētu sieru un kartupeļus. Katru slāni var sālīt vai nedaudz piparot pēc jūsu gaumes.
- Ļaujiet salātiem sēdēt bļodā zem plastmasas iesaiņojuma vai zem vāka, lai pagatavotu ledusskapī, pēc tam uzmanīgi noņemiet tos no veidnes, novietojot uz plakanas trauka. Salātu malas var arī pārklāt ar majonēzi, un pašus salātus var dekorēt ar jebkādiem svaigiem garšaugiem.
Labu apetīti!
Sēņu glades salāti ar liellopu gaļu uz svētku galda
Ja jums patīk pārslas salāti, tad "Sēņu polianā" ar liellopu gaļu un sēnēm neatstās vienaldzīgu. Šķiet, ka visi slāņi sastāv no vienkāršām sastāvdaļām, bet, saliekot kopā un iemērcot majonēzi, tie pārvēršas par ļoti barojošu mājās gatavotu ēdienu. Šampinjonu vietā varat izmantot jebkuras citas sēnes.
Sastāvdaļas:
- Marinētas sēnes - 1 burka.
- Zaļie sīpoli un pētersīļi pēc garšas.
- Vistas olas - 3-4 gab.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
- Majonēze - lai ieeļļotu slāņus.
- Gurķi (marinēti, marinēti vai svaigi) - 150 gr.
- Vārīta liellopa gaļa - 200-250 gr.
- Cietais siers - 150 gr.
- Salātu lapas - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
- Vāra kartupeļus un burkānus vienā traukā, olas un liellopu gaļu - atsevišķos traukos. Pagatavojiet liellopu gaļu, ievietojot to verdošā ūdenī kopā ar garšvielām un sāli. Atdzesējiet vārītos ēdienus, mizojiet olas un dārzeņus, sasmalciniet uz rupjās rīves.
- Nomazgājiet šampinjonus no šķidruma un nosusiniet.
- Izklājiet salātu trauku ar pārtikas plēvi, tad varat to ieziest ar nedaudz augu eļļas, lai salātus varētu viegli noņemt. Ielieciet šampinjonus, cepures uz leju, veidnes apakšā.
- Noskalojiet zaļumus, sasmalciniet, ielieciet sēnes. Kartupeļus nomizo un sarīvē, uzliek zaļumus, pārklāj ar majonēzi.
- Olas vajadzētu cieti vārīt, mizot un sarīvēt, vienmērīgi izklāt pa salātiem, smērēt ar plānu majonēzes kārtu.
- Burkānus nomizo, sarīvē un sadala pār salātiem, apsmērējot ar majonēzi. Dariet to pašu ar gurķiem (salātiem izmantojiet jebkurus jūsu izvēlētos gurķus, ņemot vērā, ka neapstrādāti sniegs salātu pavasara svaiguma notis).
- Buljonā atdzesē vārītu liellopa gaļu, lai tā būtu sulīgāka, tad smalki sakapā un salātos kārtā ieliek nākamo kārtu, neaizmirstot virsu ieziest ar nelielu majonēzi.
- Pēdējais slānis ir rīvēts cietais siers, tam jābūt labi izlīdzinātam un iesmērētam ar majonēzi, un pēc tam salātus salieciet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 1-2 stundām mērcēšanai (ja nepieciešams, sagatavojiet šādus salātus vakarā - pēc nakts nostāvēšanas ledusskapī kļūs tikai labāk).
- Ielieciet zaļas lapas uz plakanas trauka, pēc tam pagrieziet salātus no bļodas uz tām, noņemiet plēvi. Dekorējiet sēnes ar pētersīļiem vai dillēm.
Labu apetīti!
Kā pagatavot gardus salātus "Sēņu glade" ar šķiņķi?
Sēņu salātu salāti ar šķiņķi, sēnēm, sieru un zaļajiem sīpoliem ir brīnišķīgs ēdiens gan brīvdienām, gan parastām ģimenes vakariņām, tas noteikti uzlabos jebkuru galdu un piešķirs tam skaistu un ļoti ēstgribu. Un tā garša noteikti neliks vilties jums un jūsu viesiem!
Sastāvdaļas:
- Marinēti šampinjoni - 1 burka.
- Vistas vai cūkgaļas šķiņķis - 200 gr.
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
- Cietais siers - 100-150 gr.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Majonēze pēc garšas.
- Sāls un pipari pēc garšas.
- Burkāni - 1-2 gab.
- Olas - 2-3 gab.
Gatavošanas process:
- Ja jums nav dziļi noņemamas formas salātu salikšanai, tad pārklājiet jebkuru apaļo bļodu ar augu eļļu (un to varat arī izklāt ar pārtikas plēvi). Pirmais slānis ir izlikt marinētas sēnes, cepures uz leju. Sēņu slāni pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, virs sīpola var nedaudz pārklāt ar majonēzi, lai salāti labi turētos.
- Uz sīpola virsū liek uz lielas rīves sarīvētas cieti vārītas vistas olas, apsmērē tās ar majonēzi un sablīvē; tad ir sarīvēta cietā siera kārta, kuru arī nedrīkst aizmirst pārklāt ar majonēzi.
- Tālāk - smalki sagriezts šķiņķis + majonēze.
- Vārīti rīvēti burkāni + majonēze.
- Pēdējais slānis ir vārīti, rīvēti kartupeļi, jums tas nav jāieeļļo, bet pēc garšas varat pievienot sāli un piparus. Vajadzības gadījumā katru slāni var arī sālīt un piparot pēc garšas. Gatavos salātus pārklāj ar pārtikas plēvi un liek aukstumā uz 30-60 minūtēm, lai slāņi saliptu kopā un iemērc.
- Salātus no bļodas pārvelk uz līdzenas šķīvja un pirms pasniegšanas rotā ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.
Labu apetīti!
Lesnaya Polyana salāti ar sēnēm un korejiešu burkāniem
Korejiešu burkāni piešķirs Mushroom Glade salātiem ļoti neparastu garšu, pikantu, pikantu un svaigu. Un, lai padarītu ēdienu vēl korejiešu garšu, neapstrādātu vistas krūtiņu var marinēt sojas mērcē un apcept. Ja jūs esat korejiešu virtuves cienītājs, tad noteikti pagatavojiet šo "klīringa" versiju pēc iespējas ātrāk.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 250-300 gr.
- Marinēti šampinjoni - 1-2 mazas burkas.
- Korejas burkāni - 150 gr.
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Pētersīļi ir ķekars.
- Majonēze - 200 gr.
- Olas - 3-4 gab.
- Malti sāli un piparus - pēc garšas.
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
Gatavošanas process:
- Vispirms pārklājiet lielu apaļu bļodu ar pārtikas plēvi un pēc tam eļļojiet plēvi ar nelielu daudzumu augu eļļas, lai būtu vieglāk izvilkt salātus. Ievietojiet šampinjonus bļodā ar cepurēm uz leju, un pārklājiet sēņu kājas ar majonēzi, uz kuras ielieciet sasmalcinātus pētersīļus un ar karoti to visu nedaudz noberziet.
- Vārīta vai cepta (iepriekš marinēta sojas mērcē) vistas fileja, sagriezta mazos gabaliņos, ieliek salātos un pārklāj ar majonēzi.
- Korejiešu burkāni, ja tie ir ļoti gari, ir jāsagriež, tad jāievieto salātu traukā nākamajā kārtā un arī jāieeļļo ar majonēzi.
- Vāra kartupeļus un vistas olas, atdzesē, nomizo un sarīvē. Izklājiet kartupeļus, nedaudz apsmērējiet ar majonēzi; tad izklājiet olas, pievelciet salātus un vēlreiz apsmērējiet ar majonēzi. Visbeidzot, labi salieciet visus salātus un atdzesējiet, lai slāņi labi saliptu kopā.
- Lielā plakanā traukā apgrieziet salātu bļodu, nedaudz piesitiet bļodai, un tas, pateicoties plēvei, viegli sēdēs uz trauka. Ja salāti joprojām neiznāks, nedaudz pavelciet uz filmas malas. Augšējās sēnes var dekorēt ar pētersīļu vai diļļu zariem.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte "Sēņu glade" pagatavošanai ar marinētiem šampinjoniem
Ar marinētiem šampinjoniem Mushroom Glade salāti izrādās ne tikai lieliski, bet arī ļoti skaisti! Gludās šo mazo apaļo sēņu cepures, kas dekorētas ar zaļumiem, piešķir tai unikālu, mīļu, mājīgu šarmu. Šie salāti ir ideāli piemēroti svētku vai vakara galdam ģimenes lokā.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 250-300 gr.
- Marinēti šampinjoni - 1-2 mazas burkas.
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Burkāni - 2-3 gab.
- Majonēze - 250 gr.
- Olas - 4 gab.
- Dilles un citi garšaugi pēc garšas.
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
Gatavošanas process:
- Vāra vistas krūtiņu līdz vārīšanai, ļauj tai atdzist buljonā, kuru vajadzēs sālīt, piparus un gatavošanas laikā tur pievienot garšaugus un garšvielas. Dārzeņus un olas novāra, atdzesē, pēc tam atsevišķi sasmalcina uz rupjās rīves.Ja jums nav noņemamas formas, tad salātus var savākt apaļā bļodā, sānos ieeļļot ar mazu augu eļļu, lai vēlāk no tās labāk atdalītos.
- Ja jūsu marinētajiem šampinjoniem ir pārāk garas kājas, nogrieziet tos, lai tie kļūtu ne vairāk kā 1 cm - tas ir nepieciešams, lai sēnes izskatītos skaisti. Sēnes vienmērīgi novietojiet uz formas apakšas, pēc tam apkaisa ar tīru, sasmalcinātu svaigu dillēm.
- Ielieciet kartupeļus un burkānus uz sēnēm, katru slāni, apsmērējot ar majonēzi.
- Nākamais slānis ir sarīvētas olas, kuras arī jāpārklāj ar majonēzi.
- Tālāk nāk sasmalcinātas vistas gaļas kārta + majonēzes smērējums. Ļaujiet salātiem sēdēt ledusskapī, pārklājot to virsū, lai slāņi labi saliptu un iemērc.
- Uz skaista ēdiena viegli pagrieziet salātu trauku, nedaudz piesitot tā apakšai un sāniem, lai tas viegli atdalītos. Sēņu glazūru pārkaisa ar dillēm, rotā ar maurlokiem vai svaigiem pētersīļiem un pasniedz.
Labu apetīti!
Kā pagatavot Lesnaya Polyana salātus ar marinētiem gurķiem?
Šī recepte ļauj mājsaimniecēm vieglāk pagatavot Sēņu glade salātus ar marinētiem gurķiem, jo tas ietver liela un dziļa pasniegšanas gredzena izmantošanu, kas labi notur salātus, ja tie stāv ledusskapī. Tad jums vienkārši jānoņem gredzens, un jums nav nepieciešams apgriezt salātus.
Sastāvdaļas:
- Konservētas sēnes - 200 gr.
- Marinēti gurķi - 200 gr.
- Vārīta vistas fileja - 300 gr.
- Vistas olas - 3-4 gab.
- Kartupeļi - 300 gr.
- Burkāni - 200 gr.
- Majonēze - 200 gr.
- Siers - 170 gr.
- Zaļie ir ķekars.
- Sāls pēc garšas.
- Pipari pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Sagatavojiet cepšanas trauku vai lielu pasniegšanas gredzenu salātiem. Forma ir pat labāka par gredzenu, jo to var atdalīt.
- Veidnes apakšā vislabāk ir uzklāt pirmo kārtu vārītu un rīvētu kartupeļu, jo tie ir smagākā un blīvākā sastāvdaļa. Ieteicams kartupeļus sālīt, garšot pēc garšas un nedaudz pārklāt ar majonēzi.
- Vārītos burkānus sasmalciniet uz rīves, uzlieciet kartupeļus, sabieziniet ar karoti un pārklājiet ar mazu majonēzi virsū.
- Smalki sagrieziet marinētos gurķus, karoti pār burkāniem un izklājiet.
- Dariet to pašu ar vistas gaļu.
- Sarīvē cieto vai kausēto sieru, liek salātos. Beigās apkaisa salātus ar sasmalcinātām vistas olām (ja vēlaties, varat veidot divas kārtas, atdalot baltumus no dzeltenumiem). Izklājiet olas ar majonēzi, dekorējiet salātus ar sēnēm virsū, ļoti cieši "apdzīvojot" ar tām savu "pļavu". Savelciet salātus ar pārtikas plēvi, ļaujiet tām divas stundas brūvēt ledusskapī, pēc tam noņemiet veidni, apkaisa sēnes ar dillēm virsū un pasniedziet šo kulinārijas brīnumu galdam!
Labu apetīti!
Padoms: Ja jūs domājat, ka jūsu salāti prasa pārāk daudz majonēzes, varat to līdz pusei atšķaidīt ar skābu krējumu vai izmantot majonēzi ar zemu tauku saturu, lai samazinātu kaloriju daudzumu.
Garšīgi sēņu glade salāti ar sēnēm un kausētu sieru
Sēņu glade salātus ar kausētu sieru var pasniegt gan klasiskajā versijā - ar šampinjoniem, gan ar jebkurām citām sēnēm, ar kurām tas ir dekorēts virsū. Mēs piedāvājam šī ēdiena variantu ar medus agariku, bet jūs varat izmantot ne tikai marinētas sēnes, bet arī ceptas, piemēram, gailenes. Sastāvdaļu daudzumu var samazināt vai palielināt atkarībā no ēdāju skaita. Šī sēņu Glade salātu versija neapgāžas, jo tiek izmantots apkalpojošais kulinārijas gredzens.
Sastāvdaļas:
- Kausēts siers - 2 gab.
- Vistas krūtiņa - 200 gr.
- Marinētas sēnes - 1-2 burkas.
- Marinēts gurķis - 3 gab.
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Burkāni - 2-3 gab.
- Vistas olas - 4 gab.
- Majonēze - 250 gr.
- Dilles - 1 ķekars.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
Gatavošanas process:
- Lai sāktu, veiciet visus sagatavošanas darbus, vārot, atdzesējot un mizojot burkānus, kartupeļus un olas. Pasniegšanas gredzena apakšā izklāj rīvētu kartupeļu, pēc tam saspiež un apsmērē ar nelielu majonēzi (vai pārklāj ar majonēzes sietu). Katru slāni var garšot ar sāli un pipariem.
- Marinētos gurķus smalki sagriež un izklāj otrajā kārtā, nedaudz sabiezējot (majonēzes tīkls virs kārtas - pēc izvēles).
- Olas jāsadala baltumos un dzeltenumos, pēc tam atsevišķi jāsadrupina un jāuzliek uz gurķiem, pārklājot tos ar majonēzes tīklu. Tālāk nāk sarīvētu burkānu slānis. Majonēze - pēc izvēles.
- Vistas krūtiņa, vārīta vai kūpināta, sagriezta mazos kubiņos, noliek virs burkāniem, viegli apsmērē ar majonēzi.
- Ielieciet kausēto sieru, sarīvētu uz rupjās rīves, uz salātiem pēdējā, sabiezējiet salātus un nedaudz apsmērējiet ar majonēzi virsū.
- Lai salāti būtu labi piesātināti, tie uz pāris stundām jānovieto aukstumā, bet vispirms virsū pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm. Lai dilles nenovītu, salātu gredzenu pievelciet ar pārtikas plēvi vai pārklājiet ar ciešu vāku.
- Īsi pirms pasniegšanas no salātiem noņemiet pasniegšanas gredzenu, nedaudz apsmērējiet majonēzi un apkaisa ar sasmalcinātām dillēm (majonēze nepieciešama, lai dilles nenokristu). Ja jums garšo, ka sēnes ir pārāk piesātinātas ar marinādi un kļūst skābas, tās ir labi jānoskalo, pusstundu jālej ar vārītu aukstu ūdeni un pēc tam jāizžāvē, iemetot caurdurī. Pēc tam sāli sēnes, piparus pēc garšas un sezonu ar augu eļļu, un tad liek virsū salātiem, veidojot skaistu sēņu “klīringu”.
Labu apetīti!
Padoms: Ja jums ir liels servēšanas gredzens vai sadalīta kūkas panna, tad šie ir labākie ēdiena gatavošanas rīki, ko izmantot, lai iegūtu jaukus, vienmērīgus salātus.
Vienkārša soli pa solim recepte "Forest Glade" ar kūpinātu vistu
Sēņu glade salāti ar kūpinātu vistu ir ļoti garšīgi, varam teikt, ka šī ir svētku ēdiena versija, jo izrādās pikantāka un bagātāka nekā klasiskajā versijā, un tas viss pateicoties aromātiskajai kūpinātajai vistas gaļai!
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas gaļa - 150 gr.
- Marinēti šampinjoni - 1 burka.
- Konservēti zirņi - 3-4 ēdamk l.
- Vistas olas - 2-3 gab.
- Vārīti burkāni - 1 gab.
- Sīpolu sīpoli - 1 gab.
- Dilles ir ķekars.
- Majonēze pēc garšas.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari pēc garšas.
- Salātu lapas - pasniegšanai.
Gatavošanas process:
- Burkānus un olas novāra, atdzesē un nomizo. Nomizojiet neapstrādātus sīpolus. Veidnes apakšā jums jāievieto sēnes ar cepurēm uz leju.
- Smalki sagrieziet dilles un apkaisa ar tām sēnes, lai kājas nebūtu redzamas. Smērējiet šo slāni ar majonēzi.
- Cieti vārītām vistas olām atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumus sasmalciniet ar dakšiņu un sarīvējiet baltumus uz rupjās rīves. Vispirms ielieciet dzeltenumus traukā ar salātiem, varat tos viegli ieeļļot ar majonēzi, un pēc tam ielieciet olbaltumvielas un atkal pievienojiet majonēzi. Vajadzības gadījumā olas var apkaisīt ar sāli un melnajiem pipariem (sāli un piparus pievieno pēc garšas, principā var iztikt bez šīm sastāvdaļām, jo majonēze jau satur sāli un tai ir pikanta garša).
- Uz salātiem ielieciet kubiņos sagrieztu vistas mīkstumu un pēc tam pārklājiet šo slāni ar majonēzi.
- Nākamais slānis ir kubiņos sagriezti zaļie zirnīši un sīpoli. Ja sīpols ir pikants, varat to sasmalcināt, pārlej ar verdošu ūdeni un notecināt tā, lai tas zaudētu rūgtumu. Apkaisiet šo slāni ar majonēzi pēc garšas.
- Pēdējais slānis ir rīvēti burkāni. Tad salātus labi uzspiež virsū, lai tie sabiezē.
- Dekorējiet ar cirtainām zaļām salātu lapām uz plakanas, lielas šķīvja, uz kura tiks pasniegta jūsu sēņu glade, lai simulētu zaļo sūnu. Tad pagrieziet salātus no veidnes uz salātu lapām, darot to uzmanīgi, lai tie nesadalītos. Ļaujiet saviem salātiem kādu laiku nostāvēties, lai slāņi būtu piesūcināti ar majonēzi (jūs varat aukstumā), un pēc tam pasniedziet pie galda.
Labu apetīti!