Gaļas ruļļi ir oriģināls ēdiens jebkuram galdam. Jūs varat pagatavot ēdienu no tītara. Šāds produkts iznāks pēc iespējas maigāks un sulīgāks. Kārumu var pasniegt kā aukstu uzkodu vai kā piedevu. Apskatiet 7 soli pa solim savas mājas izvēlnes receptes.
- Kā cept tītara filejas rullīti folijā?
- Sulīgs tītara rullītis ar sieru un sēnēm cepeškrāsnī
- Smalks un mīksts tītara augšstilba rullītis cepeškrāsnī
- Soli pa solim recepte tītara stilbiņu rullim
- Vienkārša un garšīga tītara ruļļa recepte ar speķi cepeškrāsnī
- Krāsnī cepts smalks maltas tītara rullis
- Kā cepeškrāsnī pagatavot gardu tītara rullīti ar želatīnu?
Kā cept tītara filejas rullīti folijā?
Apetīti rosinoša uzkoda jūsu galdam - cepta tītara rullīte. Trauku var pasniegt karstu vai aukstu. Šis sulīgais un apmierinošais produkts iepriecinās jūsu mīļotos vai jūsu viesus.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes
Porcijas - 8
- Turcijas fileja 1 Kilograms
- Franču sinepes 60 gr.
- Timiāns 3 filiāles
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
-
Mēs sagatavosim ēdiena gatavošanai nepieciešamos produktus. Iepriekš atkausējiet tītara fileju.
-
Pēc tam gaļas produktu apkaisa ar sāli un maltiem pipariem. Tālāk pārklājiet sagatavi ar sinepēm. Mēs izklājam timiāna zariņus.
-
Mēs savērpam pikanto fileju ciešā rullī. Jums nav nepieciešams sasiet ar pavedieniem.
-
Rullīšus pilnībā ietin folijā.
-
Mēs ievietojam produktu cepšanas traukā un ievietojam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Trauku gatavo pusotru stundu.
-
Noņemiet folijas tītara ruļļus, sagrieziet un pasniedziet. Labu apetīti!
Sulīgs tītara rullītis ar sieru un sēnēm cepeškrāsnī
Mājas rullīti var pagatavot no sulīga tītara krāsnī. Kā pildījumu izmantojiet sēnes un sieru. Viegli pagatavojams ēdiens jūs iepriecinās ar spilgtu garšu un uzturvērtību.
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Turcijas fileja - 400 gr.
- Marinētas sēnes - 200 gr.
- Krējuma siers - 150 gr.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - 50 ml.
Gatavošanas process:
- Atkausējiet tītara fileju un sadaliet plānās iegarenās šķēlēs.
- Viegli sakuļ katru gaļas gabalu. Lai nesabojātu izstrādājuma integritāti, pārklājiet to ar pārtikas plēvi.
- Mēs ievietojam marinētas sēnes caurdurī un noskalojam zem auksta ūdens.
- Ielieciet blendera traukā vajadzīgo krējuma siera daudzumu.
- Pievienojiet sieram sieru. Sastāvdaļas samaļ viendabīgā biezputrā.
- Ielieciet tītara gabaliņus uz līdzenas virsmas, kas pārklāta ar pārtikas plēvi. Pildījumu vienmērīgi izklājiet pa gaļas pamatni.
- Viegli pagrieziet sagatavi blīvā rullī. Mēs iesaiņojam ar foliju. Atstājiet ledusskapī 10-15 minūtes.
- Tad mēs noņemam plēvi un pārnesam produktu uz cepšanas trauku, kas pārklāts ar eļļu. Pagatavojiet 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
- Sulīgs tītara rullītis ar sēnēm ir gatavs. Sagrieziet to plānās šķēlītēs un pasniedziet kopā ar zaļumiem un dārzeņiem.
Smalks un mīksts tītara augšstilba rullītis cepeškrāsnī
Īpaši maigs un mīksts mājās gatavots rullītis tiek iegūts no tītara augšstilba. Vienkārša recepte ēdiena gatavošanai krāsnī neaizņems daudz laika. Gatavo ēdienu var pasniegt ar sānu ēdienu vai kā aukstu uzkodu.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Turcijas augšstilbs - 1 gab.
- Sojas mērce - 30 gr.
- Sinepes - 30 gr.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Noskalojiet tītara augšstilbu zem ūdens. Uzmanīgi noņemiet gaļu no kaula, saglabājot tās integritāti.
- Gaļas produktu pēc garšas ierīvē ar sāli un pipariem.
- Dziļā bļodā apvienojiet sojas mērci, sinepes un sasmalcinātas ķiploku daiviņas. Rūpīgi samaisiet.
- Izplatiet tītaru sinepju un sojas mērces maisījumā. Mēs uzstājam 10-15 minūtes.
- Mēs savērpjam sagatavi rullī, aptinam to ar diegiem un pārklājam ar atlikušo marinādi. Mēs gatavojam 1 stundu 200 grādu temperatūrā.
- Pēc cepšanas ļaujiet izstrādājumam nedaudz atdzist un noņemiet pavedienus.
- Rullīti sagriež, pievieno svaigus garšaugus un pasniedz. Tas var būt karsts un auksts!
Soli pa solim recepte tītara stilbiņu rullim
Vienkārša un apmierinoša uzkoda jūsu galdam ir tītara stilbiņu rullītis. Sulīgo gaļas produktu ir viegli pagatavot cepeškrāsnī. Trauku var pasniegt pie svētku galda vai ģimenes vakariņās.
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas - 2
Sastāvdaļas:
- Turcijas stilbiņš - 400 gr.
- Siers - 1 šķēle.
- Sojas mērce - 30 ml.
- Sāls pēc garšas.
- Garšvielas pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Turcijas stilbiņu atkausēšana. Ar nazi uzmanīgi noņemiet gaļu no kaula.
- Mēs veidojam ruļļa pamatni no gaļas gabaliņiem. Apkaisa to ar sāli un garšvielām. Jūs varat izmantot papriku vai maltus piparus.
- Tad ielieciet nelielu siera šķēli. Mēs savērpjam sagatavi blīvā ruļļos.
- Mēs pārnesam produktu uz foliju un pārlejam nedaudz sojas mērces. Mēs cepam 40 minūtes 180 grādos.
- Smalks mīksts tītara stilbiņš ir gatavs. Pasniedziet sātīgu kārumu ar dārzeņu garnīru.
Vienkārša un garšīga tītara ruļļa recepte ar speķi cepeškrāsnī
Spilgta iespēja kotletes cepšanai ir no tītara ar speķi. Ēdiens jūs iepriecinās ar savu interesanto noformējumu un bagātīgo garšu. Lieliska ideja sātīgām mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām
Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Turcijas fileja - 1 kg.
- Bekons - 0,5 kg.
- Kausēts siers - 200 gr.
- Bulgāru pipari - 3 gab.
- Sāls pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Sagatavosim produktus kotletam. Atkausējiet tītara fileju. Sagrieziet speķi plānās šķēlītēs.
- Mēs mazgājam papriku. Mēs tos notīra no sēklām un sagriež plānās sloksnēs.
- Smalki sagrieziet fileju un viegli sakuliet to ar virtuves āmuru.
- Pārklājiet gaļas pamatni ar kausētu sieru. Šim nolūkam labāk ir izmantot mīkstu produktu.
- Centrā ielieciet paprikas sloksnes.
- Mēs pildām tītaru rullī.
- Aptiniet rullīti ar plānām bekona šķēlītēm.
- Ielieciet produktu cepšanas traukā. Cep 40-50 minūtes krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
- Sagrieziet gatavo tītara un bekona rullīti un pasniedziet. Jūs varat dekorēt ar salātu lapām.
Krāsnī cepts smalks maltas tītara rullis
Jautrs veids, kā pagatavot mājās gatavotu gaļas recepti, ir tītara malums. Ēdiens pārsteigs ar savu maigo garšu un uztura īpašībām. Dažādojiet savu ēdienkarti ar spilgtu kulinārijas ideju.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Zemes tītars - 0,8 kg.
- Sīpolu sīpoli - 1 gab.
- Batons - 2 šķēles.
- Piens - 60 ml.
- Skābais krējums - 60 gr.
- Ola - 5 gab.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Trauka pamatnei apvienojiet atkausētu malto gaļu, divas vistas olas, sasmalcinātu sīpolu, sāli, piparus, krējumu un pienā mīkstinātas klaipa šķēles. Rūpīgi mīciet masu, līdz tā kļūst viendabīga.
- Mēs izklājam maltu tītara gaļu plānā un blīvā slānī. Vāra trīs vistas olas un nomizo.
- Mēs izplatām olas gaļas slāņa centrā. Viņi saglabās trauka formu. Mēs salocām sagatavi rullī.
- Mēs ievietojam produktu veidnē, kas pārklāta ar eļļu. Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepam apmēram 40 minūtes.
- Sulīgs kotlets ir gatavs. Sadaliet to porcijās un pasniedziet!
Kā cepeškrāsnī pagatavot gardu tītara rullīti ar želatīnu?
Barojoša un interesanta aukstā uzkoda jūsu galdam - tītara rullītis. Spilgts ēdiens tiek pagatavots cepeškrāsnī, pievienojot želatīnu. Ideāls ēdiens svētku ēdienkartei.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Turcijas fileja - 700 gr.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
- Dilles - 0,5 ķekars.
- Želatīna pulveris - 1 ēdamkarote
- Sāls pēc garšas.
- Paprika - 2 tējk
- Kurkuma - 1 tējk
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Atkausējiet tītara fileju, noskalojiet un sagrieziet mazos kubiņos. Ielieciet produktu dziļā bļodā.
- Šeit ielieciet sasmalcinātas dilles un ķiploka daiviņas.
- Tad pievieno želatīnu, sāli, piparus, papriku un kurkumu.
- Tītara gabaliņus rūpīgi samaisa ar garšvielām.
- Ielieciet gaļas masu cepšanas piedurknē. Mēs to sasienam tā, lai iekšpusē esošās sastāvdaļas veidotos ciešā rullī.
- Mēs pārnesam sagatavi uz cepšanas trauku.
- Mēs iesaiņojam produktu folijā un cepam 50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
- Izņemiet cepamo ruļļu no folijas. Ļaujiet tai pilnībā atdzist un nosūtiet to maisā uz ledusskapi. Mēs to turam, līdz iekšpusē esošais šķidrums sacietē.
- Gatavo tītara rullīti sadaliet plānās šķēlītēs un pasniedziet!