Ķirbju biezenis ziemai - 5 receptes mājās

Ķirbis ir daudzpusīgs dārzenis, kas var būt par pamatu daudziem ēdieniem un sagatavēm. Ļoti garšīgs un veselīgs ziemas preparāts tiek iegūts no ķirbju biezeņa. Mēs esam apkopojuši 5 vienkāršas ķirbju biezeņa receptes ziemai.

Ķirbju biezenis ziemai "Laiziet pirkstus"

Bagātīgo cukura ķirbju ražu var izmantot, lai pagatavotu gardu Yummy Fingers biezeni. Biezenis lieliski tiek uzglabāts ilgu laiku vēsā vietā un ziemā jums vienmēr būs iespēja papildināt organisma vitamīnu krājumus un atbalstīt imunitāti.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 5.

• 
  Nomazgājiet ķirbi, mizu un sēklas.
• 
  Ķirbju mīkstumu sagriež kubiņos un vāra līdz mīkstam 10-15 minūtes.
• 
  Kad ķirbis ir gatavs, sasmalciniet to jebkurā ērtā veidā.
• 
  Iegūto biezeni var sasaldēt. Otrā preparāta versija: kartupeļu biezeni izklājiet sterilizētās burkās, pārklājiet ar vākiem un sterilizējiet verdošā ūdenī 40 minūtes.
• 
  Pēc tam burkas ar kartupeļu biezeni cieši aizveriet ar vākiem, atdzesējiet un uzglabājiet vēsā vietā.

Labu apetīti!

Ķirbju biezenis ar iebiezinātu pienu mājās

Bērni un pieaugušie ar prieku ēdīs saldo un košo biezeni ķirbi un iebiezināto pienu. Šādu delikatesi var viegli pagatavot ziemai. Pareizi konservēts biezenis labi saglabāsies pat istabas temperatūrā.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 0,5 kg.
• Iebiezināts piens - 0,2 l.
• Citronu sula - 0,5 tējk
• Ūdens - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ķirbi, mizojiet un sagrieziet vairākos gabalos.
2. Ķirbju mīkstumu sagriež kubiņos, pārnes uz katliņu, pārklāj ar siltu ūdeni un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
3. Pēc tam noteciniet lieko ūdeni un sasmalciniet ķirbi ar blenderi līdz biezenim.
4. Biezenim pievieno iebiezināto pienu un citrona sulu, samaisa.
5. Katlu liek uz lēnas uguns, pārklāj un vāra uz lēnas uguns 4-5 minūtes.
6. Karsto kartupeļu biezeni izklāj sterilizētās burkās, sarullē ar vākiem un atdzesē. Krāšņais ķirbju biezenis ir gatavs.

Labu apetīti!

Kā ziemai pagatavot ķirbju biezeni ar apelsīnu?

Ķirbju biezenis ir veselīgs un garšīgs deserts, ko reizēm var pagatavot vai sagatavot ziemai. Interesantāku un aromātiskāku desertu var pagatavot, pievienojot tam citus augļus, piemēram, apelsīnu.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 12.

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 3 kg.
• Apelsīns - 3 gab.
• Cukurs - 300 gr.
• Citronskābe - 1,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ķirbi, mizojiet, noņemiet sēklas, sasmalciniet mīkstumu.
2. Ielieciet ķirbju šķēles katliņā, pārklājiet ar ūdeni un vāriet līdz mīkstam 15-20 minūtes.
3. Nomazgājiet apelsīnus un izspiediet no tiem sulu.
4. Kad ķirbis ir mīksts, notecina lieko šķidrumu, pievieno apelsīnu sulu un sablendē līdz biezenim.
5. Tālāk pannā pievieno cukuru un citronskābi, samaisa un uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, uzvāra.
6. Biezeni vāra 3-4 minūtes, tad ievieto sterilizētās burkās. Satiniet kārbas ar metāla vākiem un atdzesējiet otrādi. Uzglabājiet biezeni vēsā vietā.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte bez ķirbju biezeņa ziemai

Dabīgais biezenis ir lieliska alternatīva konserviem un ievārījumiem, kurus mājsaimnieces pastāvīgi gatavo ziemai.Šī recepte koncentrēsies uz spilgtu, garšīgu un veselīgu ķirbju biezeni bez cukura un citām piedevām.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 0,5 kg.
• Ūdens - 0,5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ķirbi, sagrieziet mizu un noņemiet sēklas.
2. Ķirbju mīkstumu sagriež kubiņos un pārnes uz katliņu.
3. Katliņā ielej nedaudz ūdens un uzliek uguni.
4. Vāra ķirbi pēc vārīšanas 15 minūtes, līdz tas ir mīksts.
5. Pēc tam noteciniet ūdeni, sasmalciniet ķirbi kartupeļu biezeni ar blenderi.
6. Biezeni izklājiet sterilizētās burkās, pārklājiet ar metāla vākiem un sterilizējiet verdošā ūdenī 30-40 minūtes. Pēc tam cieši aizveriet vākus, atdzesējiet plombas istabas temperatūrā un uzglabājiet vēsā vietā.

Labu apetīti!

Mājas ķirbis un ābolu mērce burkās ziemai

Lielisks dabisks kārums, ko varat pagatavot mājās ar savām rokām. Ķirbis un āboli lieliski papildina un līdzsvaro viens otra garšu. Jums būs brīnišķīgs saldskābs biezenis ar patīkamu, maigu tekstūru.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Āboli - 0,5 kg.
• Ķirbis - 0,4 kg.
• Cukurs - 100 gr.
• Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ābolus un ķirbi, mizojiet un sēklas.
2. Ābolus sagriež mazos šķēlītēs.
3. Ķirbju mīkstumu sagriež kubiņos.
4. Pārnes ķirbi katliņā, pievieno ūdeni, uzliek uguni un vāra 10 minūtes.
5. Tad pievienojiet ķirbim ābolus un cukuru, turpiniet gatavot vēl 10 minūtes.
6. Pēc tam pannas saturu sasmalcina līdz blenderim.
7. Sadaliet karsto biezeni sterilizētās burkās.
8. Pārklājiet burkas ar tīriem vākiem un sterilizējiet tos verdošā ūdenī 20-30 minūtes.
9. Pēc sterilizācijas cieši aizveriet vākus un atdzesējiet savienojumus istabas temperatūrā. Uzglabājiet biezeni vēsā vietā.

Labu apetīti!