Piecu minūšu sarkanās jāņogas ziemai - 7 vienkāršas receptes

Piecu minūšu sarkanās jāņogas ziemai ir neticami garšīga delikatese. Sarkanās jāņogas ir neparasti veselīgas ogas, tās ir bagātas ar C vitamīnu, kalciju un kalpo kā dabisks antioksidants. Ievārījums un želeja no tā izrādās biezi un spilgti. Un pat iesācēju mājsaimniecēm to nebūs grūti pagatavot!

 Želeja-piecu minūšu sarkanās jāņogas ziemai

Piecu minūšu želeja no sarkanajām jāņogām ir īsta vitamīnu krātuve. Sarkanās jāņogas ir ļoti populāras tautas medicīnā. Tam ir pretiekaisuma un tonizējošas īpašības. Viena karote šīs želejas palīdzēs jums saglabāt veselību visu ziemu. Tas ir arī neticami garšīgs!

Porcijas: 2

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

• 
  Pirmkārt, sarkanās jāņogas ir jāsakārto, pēc tam viegli jāpiespiež un jāielej katliņā ievārījuma pagatavošanai. Ogas pārlej ar ūdeni.
• 
  Mēs uzliekam pannu uz lielas uguns un gaidām, kamēr ogu maisījums vārās. Tagad mēs atstājam ogas vēl 5 minūtes, nesamazinot siltumu.
• 
  Vārītas ogas jāsadrupina caur sietu, lai noņemtu visus mazos kaulus. Iegūtajā masā ielejiet granulētu cukuru, nosūtiet to atpakaļ uz plīts un vāriet 5 minūtes.
• 
  Gatavo želeju jāielej burkās, kārtīgi sarullē un jātur zem dvieļa, līdz želeja ir pilnībā atdzisusi. Atdzesējot, želeja sāks sabiezēt.

Gatavs! Labu apetīti!

Sarkano jāņogu piecu minūšu ievārījums ziemai

Sarkano jāņogu piecu minūšu ievārījums ir viena no vienkāršākajām receptēm. No šīs ogas pagatavotais gardums pārsteigs ne tikai ar bagātīgo krāsu, bet arī bagātīgo, aromātisko garšu. Ar šo ievārījumu ikviena tējas ballīte kļūs par īstiem svētkiem!

Porcijas: 1-2

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas:

• Jāņogas (sarkanas) - 1 kg.
• Granulēts cukurs - 500 gr.

Gatavošanas process:

1. Sakārtosim jāņogu ogas, noņemot nevajadzīgās lapas un zarus, un noskalosim.
2. Tagad pievienojiet cukuru emaljētā traukā (vai katliņā) ar jāņogām un labi samaisiet.
3. Mēs uzliekam trauku ar ogām uz plīts, labāk ir padarīt uguni mazu, lai ievārījums neizbēgtu. Mēs gatavosim ogas, pirms masa vārās. Pēc vārīšanās izslēdziet uguni un atstājiet ievārījumu uz plīts, līdz tas pilnībā atdziest. Pēc tam atkal ieslēdziet uguni un vāriet 5 minūtes.
4. Ielejiet ievārījumu burkās. Burkas un vākus šuvēšanai labāk sterilizēt cepeškrāsnī iepriekš. Apgrieziet šuves un pārklājiet ar segu.

Padoms: ja jums ļoti garšo saldumi, varat palielināt granulētā cukura daudzumu. Bet attiecība 2: 1 ļauj izvairīties no nevajadzīgas maldināšanas. Šādu ievārījumu vislabāk uzglabāt vēsā vietā, jo gatavošanas process bija īss.

Labu apetīti!

Biezs ievārījums piecas minūtesa jāņogu

Piecu minūšu biezs sarkano jāņogu ievārījums ir dabīgs mājās gatavots saldums, kas bagāts ar vitamīniem un barības vielām. Šis ievārījums būs lielisks papildinājums grauzdiņiem, pankūkām vai deserta pildījumam. To ir ļoti viegli sagatavot! Un jūsu ģimene būs priecīga!

Porcijas: 1

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Granulēts cukurs - 800 gr.
• Sarkano jāņogu ogas - 1 kg.
• Ūdens - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. Jāņogu ogas jāsakārto, nolobot zarus un lapas.
2. Mēs nosūtām ūdeni un cukuru uz emaljas trauku. Mēs uzliekam plīti uz mērenas uguns un gaidām, līdz sīrups sāk vārīties.
3. Ogas sasmalcina gaļas mašīnā vai ar blenderi.
4. Mēs sajaucam sastāvdaļas vienā traukā, ko mēs atkal uzliekam uz uguns. Jāatceras, ka tad, kad ievārījums sāk vārīties, tas gandrīz uz pusi palielināsies. Uzvārīto masu atstāj gatavot apmēram 5 minūtes. un noņem no uguns.
5. Mēs noņemam putas no ievārījuma un, negaidot atdzišanu, ielejam burkās. Mēs sarullējamies.

Gatavs! Labu apetīti!

Vienkārša piecu minūšu sarkano un melno jāņogu recepte

Piecas minūtes sarkanās un melnās jāņogas ir mutē kūstošs gardums ar spilgtu, bagātīgu garšu. Īpaši patiks dabisko saldumu cienītājiem. Šāds ievārījums ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī veselīgs. Prieks to gatavot!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas:

• Jāņogas (melnas) - 1200 gr.
• Jāņogas (sarkanas) - 800 gr.
• Granulēts cukurs - 2 kg.
• Ūdens - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Sarkanās un melnās jāņogas ir jāsagatavo ēdiena gatavošanai: noņemiet zarus, lapas un noņemiet sausās un sliktās ogas.
2. Mēs nosūtām ogas uz pannu un pievienojam nedaudz ūdens.
3. Mēs to uzliekam uz plīts un gaidām, līdz masa vārās. Ogai vajadzētu nedaudz pārsprāgt no temperatūras. Tagad var pievienot cukuru.
4. Atkal uz lēnas uguns uzvāra ogu masu. Pēc tam izslēdziet uguni un turpiniet gatavot 15-20 minūtes.
5. Mēs ielejam ievārījumu burkās. Mēs atstājam tos atvērtus, lai uz augšu veidotos biezs slānis. Mēs sarullējam un ievietojam vēsā vietā.

Labu apetīti!

Piecu minūšu sarkanās jāņogas un avenes

Piecas minūtes sarkanās jāņogas un avenes ir pārsteidzošs ievārījums ar patīkamu dabisku skābumu. Tas satur visas šo divu ogu derīgās īpašības. Nedaudz piepūles, un jūs pārsteigsit savu ģimeni ar gardu un neparastu gardumu!

Porcijas: 5

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 500 gr.
• Aveņu - 1500 gr.
• Cukurs - 1500 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs sakārtojam jāņogas un avenes un noņemam liekos zarus un lapas, kā arī sabojātās ogas. Mēs noskalojam zem tekoša ūdens.
2. Avenes sasmalcināsim caur sietiņu, bet jāņogas vienkārši sasmalcināsim ar cukuru.
3. Maisījums ar jāņogām jāuzliek ugunī un jāgaida vārīšanās. Kad tas vārās, masā iemaisa sarīvētas avenes. Mēs turpinām gatavot 5 minūtes.
4. Ievārījums ir gatavs. Noņemiet to no plīts un ļaujiet atdzist. Mēs nosūtām aukstu ievārījumu burkās un sarullējam.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte piecu minūšu sarkanajām jāņogām ar vaniļu

Piecas minūtes sarkanās jāņogas ar vaniļu ir neparasti apetīti rosinoša delikatese. Vanilīns ne tikai piešķir ievārījumam pikantu aromātu, bet arī atklāj jāņogu patieso garšu. Nav iespējams atraut sevi no šādas delikateses!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• Granulēts cukurs - 1 kg.
• Sarkanās jāņogas - 1 kg.
• Ūdens - 500 ml.
• Vanilīns - 2 gr.

Gatavošanas process:

1. Jāņogas jāsakārto un jāmazgā sietā zem tekoša ūdens. Ielejiet ogas katliņā un piepildiet tās ar ūdeni.
2. Mēs uzliekam katliņu uz plīts, uz vidējas uguns. Jums jāgaida, līdz masa sāk vārīties. Ir svarīgi nepalaist garām šo mirkli, lai tas pārāk neuztraucas.
3. Tagad mēs ielej ūdeni citā pannā un sasmalcina vārītas ogas ar lāpstiņu. Mēs nosūtām rīvētu maisījumu šķīdumā un ielej tajā granulētu cukuru.
4. Mēs atkārtoti nosūtām pannu ar masu uz plīts. Pēc vārīšanās pievieno 2 g vanilīna, samaisa un vāra ievārījumu 10 minūtes.
5. Ielejam ievārījumu burkās un hermētiski sarullējam. Apgrieziet tos un pārklājiet ar dvieli. Kad burkas atdzisušas, tās novietojam vēsā vietā.

Gatavs! Labu apetīti!

Piecu minūšu sarkanās jāņogas ar želatīnu ziemai

Piecu minūšu sarkanās jāņogas ar želatīnu ir maiga, bieza un neticami vitamīnu želeja. Ne visiem patīk šīs ogas skāba garša, bet tās ārstnieciskās priekšrocības ir nenovērtējamas! Tāpēc, gatavojot vairākas burkas ar šo gardumu, saldiniet to vēl nedaudz! Un rezultāts jūs patīkami pārsteigs!

Porcijas: 8

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 3 kg.
• Želatīns - 5 gr.
• Granulēts cukurs - 3 gr.
• Ūdens - 250 ml.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet želatīnu bļodā un piepildiet to ar ūdeni. Mēs uzliekam ūdens vannu un turiet to, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi. Mēs to atdzesējam.
2. Mēs mazgājam sarkanās jāņogas un noņemam nevajadzīgos zarus un lapas. Ielieciet ogas blendera traukā un sasmalciniet līdz biezenim.
3. Ielejiet ogu maisījumu katliņā, pievienojiet granulētu cukuru, samaisiet un pievienojiet želatīnu. Mēs uzliekam uguni līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra vēl 5-7 minūtes.
4. Mēs ielejam savu želeju burkās un uzmanīgi sarullējam. Atdzesējot maisījums sabiezē, pirms tam tas jāapgriež un jāpārklāj ar dvieli.

Labu apetīti!