Tomāti ziemā savā sulā - 10 receptes pirkstu laizīšanai

Tomāti savā sulā ir neticami garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var ēst kā neatkarīgu ēdienu un kā piedevu jebkuram sānu ēdienam. Šūšana arī radīs brīnišķīgu mājās gatavotu mērci - bez ķimikālijām.

Tomāti savā sulā ziemai "Laiziet pirkstus"

Etiķis ir ideāls šuvju konservants. Tas ļauj tos saglabāt ilgu laiku, kā arī darbojas kā svaigu tomātu aromāta un garšas pastiprinātājs.

Gatavošanas laiks: 1 st. 25 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas konteinerā: 1.

• 
  Mēs mazgājam tomātus. Mēs noslaukām tos ar virtuves dvieli. Katru tomātu sagriežam gareniski divās daļās (ņemam tikai daļu augļu). Tad mēs tos ievietojam blenderī un sasmalcinām biezenī. To var izdarīt ar gaļas mašīnā vai sulu spiedē.
• 
  Ielejiet tomātu biezeni atsevišķā traukā. Pievienojiet tam sāli un cukuru. Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.
• 
  Mēs uzliekam katliņu ar tomātu maisījumu uz degļa. Mēs ieslēdzam plīti un uzkarsējam masu līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet vēl 10 minūtes. Mēs notīrām burku un vāku. Mēs tos sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Pārējos tomātus ievieto tīrā, sterilā traukā un piepilda ar karstu ūdeni. Pārklājiet burku ar vāku un atstājiet 15 minūtes.
• 
  Pēc 15 minūtēm noteciniet ūdeni no burkas. Ielejiet etiķi traukā. Tomātiem pievieno karstu kartupeļu biezeni.
• 
  Mēs pārklājam trauku ar vāku un sarullējam to. Mēs pagriežam konteineru otrādi un ievietojam jebkurā ērtā vietā. Pārklāj ar segu un labi iesaiņo. Kad tomāti ir atdzisuši, mēs pārnesam šuvi uz vēsu vietu.

Labu apetīti!

Tomāti savā sulā litru burkās bez sterilizācijas

Šai receptei vislabāk izvēlēties vidēja izmēra tomātus. Vēlams, lai tie būtu pēc iespējas līdzīgāki. Rezultāts ir ļoti veselīgs un garšīgs ēdiens.

Gatavošanas laiks: 1 h. 20 min.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Porcijas konteinerā: 1.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 2 kg.
• Cukurs - 1 tējk
• Sāls - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi izskalojiet tomātus. Mēs atliekam tos augļus, kurus plānojam sasmalcināt. Mēs tos sagriežam divās daļās gareniski un ievietojam blenderī. Vislabāk tomātus sasmalcināt sulu spiedē: tas atdala ādu no mīkstuma.
2. Katliņā lej tomātu masu. Ielejiet sāli un cukuru. Sastāvdaļas samaisa līdz gludai. Mēs ieslēdzam tehniku. Tomātu sulu uzvāra un vāra 10 minūtes.
3. Mēs sterilizējam burkas un vākus: pārbaudām, vai nav defektu, notīrām ar soda, rūpīgi izskalojam un ievietojam cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī (burkai pievieno nedaudz ūdens). Tvertni var arī sterilizēt virs tvaika uz plīts.
4. Gatavo burku piepilda ar tomātiem līdz augšai. Tējkannā ielej ūdeni un uzvāra. Burkās tomātus viegli pārlej ar verdošu ūdeni. Mēs rūpējamies, lai augļi neplaisātu. Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet 10 minūtes.
5. Pēc noteiktā laika, kad tomāti ir uzsildīti, izlejiet ūdeni no burkas izlietnē. Piepildiet tomātus ar karstu tomātu pastu.Mēs pārklājam trauku ar vāku un sarullējam to. Mēs uzliekam burku uz grīdas otrādi un iesaiņojam to. Kad salaidums atdziest, mēs to pārnesam uz pagrabu turpmākai uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Marinēti tomāti ziemā savā sulā

Tomātu saglabāšana ir unikāla: tomāti saglabā ne tikai lielāko daļu savu derīgo īpašību, bet arī ilgstoši paliek tādi paši garšīgi un aromātiski. Noslēpums ir tāds, ka šuvumam netiek pievienotas garšvielas.

Gatavošanas laiks: 1 st. 35 min.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas konteinerā: 1.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 500-700 gr.
• Tomātu pasta - 100 gr.
• Cukurs - 1,5 ēdamkarotes
• Sāls - 1 ēdamkarote
• Galda etiķis 9% - 1 ēdamkarote
• Ūdens - 1 litrs.

Gatavošanas process:

1. Lai tomāti tiktu uzglabāti ilgu laiku, šūšanai jāizvēlas blīvi un nebojāti augļi. Mūsu nākamais solis ir tomātu skalošana. Mēs to darām aukstā ūdenī. Pēc tam noslaukiet tomātus ar dvieli.
2. Šūšanai mēs izvēlamies burku un vāku. Ja nav redzamu bojājumu, tīriet trauku ar vāku ar soda. Mēs tos mazgājam un sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Cieši ievietojiet tomātus tīrā burkā.
3. Ielejiet ūdeni katliņā un ielieciet to uz degļa. Uzkarsē šķidrumu vidējā siltumā un ielej tajā tomātu pastu. Samaisa pastu ar ūdeni un vēlreiz uzvāra. Pēc pāris minūtēm pievienojiet cukuru un sāli. Sajauciet sastāvdaļas un noņemiet iegūtās putas. Mēs gatavojam pildījumu vēl dažas minūtes. Tad pievienojiet etiķi un izslēdziet plīti.
4. Pildījumu labi samaisa, pirms ielej tomātu burkā. Kad šī darbība ir pabeigta, pārklājiet tomātu burku un piepildiet ar vāku. Ielejiet pannā ūdeni un ielieciet šuvju iekšpusē. Mēs ieslēdzam plīti un sterilizējam trauku ar saturu 15 minūtes.
5. Pārklājiet burku ar vāku un satiniet to. Mēs to apgriežam un ievietojam ērtā vietā. Mēs to iesaiņojam ar siltu segu vai segu. Kad salaidums ir atdzisis, pagrieziet to ar vāku uz augšu un atstājiet uzglabāšanai pagrabā.

Labu apetīti!

Kā pagatavot tomātus savā sulā ar etiķi?

Lai tomātus ilgi uzglabātu burkās un nesabojātos, pirms ielejiet tos ar karstu tomātu biezeni, jums tie jāpatur vārītā ūdenī 10-15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 st. 55 min.

Gatavošanas laiks: 1 st. 5 min.

Porcijas konteinerā: 2.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 5 kg.
• Sāls - 3 ēdamkarotes
• Cukurs - 6 ēdamkarotes
• Ābolu sidra etiķis 6% - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam tomātus vēsā ūdenī un noslaukām ar virtuves dvieli. Izliešanai nepieciešami 2 kilogrami tomātu. Katru tomātu sagriežam gareniski 2 daļās. Sasmalciniet tomātus blenderī vai izmantojot citas pieejamās ierīces.
2. Katliņā ielej tomātu biezputru. Ielejiet nepieciešamo sāls un cukura daudzumu, rūpīgi samaisiet saturu un novietojiet trauku uz plīts. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Tad mēs samazinām uguni un vāra maisījumu vēl 10 minūtes.
3. Mēs pārbaudām konteinera šuvju. Ja tas nav bojāts, mēs sterilizējam burkas un vākus: uz plīts uzvāra ūdeni un liek tajā vākus, vāra tos 10 minūtes, nomazgā burkas ar karstu ūdeni.
4. Mēs atbrīvojamies no tīrajiem tomātiem no kātiem. Mēs tos ievietojam sterilizētās burkās. Mēs to ievietojām cieši. Mēs uzliekam katlu ar ūdeni uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj burkas ar vākiem vai dvieli un atstāj uz 20 minūtēm.
5. Pēc noteiktā laika noņemiet vākus vai dvieli, izlejiet ūdeni no kārbām izlietnē un pievienojiet vienādu daudzumu etiķa katrai kannai. Piepildiet tomātus ar karstu tomātu biezeni līdz pat burku augšai. Satiniet vākus un apgrieziet otrādi. Mēs iesaiņojam burkas, ļaujiet tām atdzist. Pēc 2-3 dienām mēs to nododam uzglabāšanai pieliekamajā.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte tomātiem savā sulā bez etiķa

Tomātu ruļļus var uzglabāt ilgu laiku bez etiķa un sterilizācijas. Vienīgais, kas šajā gadījumā jādara, ir sterilizēt burkas un vākus sagatavju uzglabāšanai.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Porcijas konteinerā: 2.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 4 kg.
• Sāls - 40 gr.
• Cukurs - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs izvēlamies vidēja izmēra aptuveni tāda paša izmēra tomātus. Ja tomāti ir bojāti vai redzami bojāti, nelietojiet tos. Mēs nomazgājam visus tomātus un noslaukām tos ar dvieli. Mīkstākos augļus samaļ ar sulu spiedi, blīvākos atstāj sakraušanai burkās.
2. Mēs sterilizējam konteineru tomātu velmēšanai. Ielieciet tomātus tīrās burkās. Katliņā ielej ūdeni. Mēs uzliekam trauku uz degļa un uzvāra ūdeni.
3. Burkās tomātus pārlej ar verdošu ūdeni. Mēs pārklājam traukus ar vākiem un atstājam 8-10 minūtes, lai sasildītu augļus. Pēc noteiktā laika mēs atkārtojam procesu.
4. Katliņā uz plīts liek tomātu biezeni, pievieno cukuru un sāli. Maisiet maisījumu un uzvāra. Pagatavojiet 20 minūtes.
5. Mēs iztukšojam karstu ūdeni no tomātu kārbām. Karstu kartupeļu biezeni lej burkās un sarullē ar vākiem. Ļaujiet šuvēm atdzist 2-3 dienas apgrieztā stāvoklī zem siltas segas. Tad mēs tos uzglabājam pieliekamajā.

Labu apetīti!

Mizoti mizoti tomāti ar citronskābi ziemai

Recepte ir viegli sagatavojama, un tāpēc tā ir tradicionāla. Sastāvdaļas tiek pasniegtas puslitra kārbā. Ja ir nepieciešams sagatavot šuves lielākos traukos, sastāvdaļu daudzums ir jāpalielina.

Gatavošanas laiks: 1 st. 25 min.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Porcijas konteinerā: 1.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 300 gr.
• Sāls - ½ tējk
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Citronskābe - 1 šķipsniņa.
• Melnie piparu graudi - 5 gab.

Gatavošanas process:

1. Sterilizēsim burku un vāku. Iepriekš notīriet trauku ar soda, rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni. Mēs to sterilizējam jebkurā ērtā veidā.
2. Ielieciet citronskābi, sāli un cukuru tīras burkas apakšā. Mēs nomazgājam tomātus un atbrīvojam tos no mizas: pāris minūtes ielej verdošu ūdeni un pēc tam tikpat ilgi ievieto aukstā ūdenī. Mēs ievietojam burkā tomātus bez ādas. Mēs pārklājam konteinerus ar vākiem.
3. Ievietojiet dvieli vai audumu liela katla apakšā. Mēs ievietojam burku iekšā, ielej ūdeni pannā līdz trauka "plecam". Uzvāra ūdeni uz vidējas uguns. Nedaudz paceliet vāku: ja tomāti ir nosēdušies apakšā, ļaujiet sulai un ir palikusi vieta, pievienojiet burkai vēl dažus tomātus.
4. Mēs sterilizējam tomātus vēl 15 minūtes. Pēc tam izslēdziet plīti un izņemiet burku no pannas. Mēs to pārklājam ar vāku un sarullējam.
5. Mēs pagriežam burku ar vāku uz leju un ievietojam jebkurā ērtā vietā dzesēšanai. Pārklāj ar segu vai segu. Tad mēs uzglabājam šuvju pieliekamajā normālā stāvoklī.

Labu apetīti!

Sasmalcinātus tomātus šķēlītēs ziemai burkās

Lai pagatavotu tomātu rullīti saskaņā ar šo recepti, jums ir nedaudz jāmīļo - mizojiet un sagrieziet tomātus. Tomēr rezultāts ir pūļu vērts.

Gatavošanas laiks: 1 st. 35 min.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Porcijas konteinerā: 3.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 5 kg.
• Ķiploki - 3-4 zobi.
• Piparu zirņi - 6 gab.
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Sāls - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Mēs tīrām litru kannas ar soda. Rūpīgi izskalojiet tos, ielejiet nedaudz ūdens un ievietojiet cepeškrāsnī. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni un iestatām temperatūru līdz 150 grādiem. Mēs sterilizējam burkas 15 minūtes. Mēs atveram cepeškrāsni un turpinām sterilizāciju vēl dažas minūtes. Tad mēs izņemam traukus no krāsns un izlejam ūdeni. Apgrieziet kannas otrādi un novietojiet uz papīra dvieļa.
2. Šūšanai mēs izvēlamies tomātus. Nolikt malā sabojātos tomātus. Mēs ņemam blīvākus un mazāk sulīgus tomātus dēšanai burkās. Pildījumam izvēlieties mīkstākus un gatavākus.
3. Tomātus (3 kg) sagrieziet divās daļās ielešanai. Mēs tos ievietojam sulu spiedē un sasmalcinām. Ķiploku daiviņas nomizo un pievieno tomātu putrai. Tad mēs nosūtām piparus, cukuru un sāli. Rūpīgi samaisiet maisījumu.
4. Mēs ieslēdzam plīti. Mēs to sasildām 120 grādu temperatūrā.Ieliet tomātus kraušanai burkās (2 kg) ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni. Tad mēs pāris minūtes tos atdzesējam ūdenī un noņemam ādu. Tomātus sagriež šķēlītēs. Mēs izliekam tomātu šķēles burkās. Piepildiet tos ar tomātu biezeni un pārklājiet ar vākiem.
5. Mēs ievietojam tomātu kārbas cepeškrāsnī un atstājam 15 minūtes. Tad mēs izņemam kārbas no krāsns un sarullējam. Mēs iesaiņojam bankas ar segu, iepriekš tās apgriežot otrādi. Tad mēs uzglabājam šuvju pagrabā.

Labu apetīti!

Ziemas rullītis tomātu savā sulā ar sīpoliem

Tomātu rullīti var pasniegt pie galda kā piedevu pie sānu ēdiena, ko izmanto dažādu tomātu mērču un mērču pagatavošanai. Lai ēdiens būtu garšīgs, labāk izvēlēties mazus tomātus, stingrus un gaļīgus.

Gatavošanas laiks: 2 st. 20 min.

Gatavošanas laiks: 1 st. 30 min.

Porcijas konteinerā: 2-4.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 2,5 kg.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Citrons - ½ gab.
• Cukurs - 1 tējk
• Sāls - 1 tējk
• Timiāns - 1 gab.
• Baziliks - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam visus augļus ar tekošu vēsu ūdeni. Noslaukiet tomātus ar dvieli. Liekam malā sulīgākus un mīkstākus tomātus. Ar asu nazi sagriež tos mazos gabaliņos un liek uz pannas apakšas.
2. Sīpolu nomizo un viegli noskalo ar ūdeni. Tad mēs sagriežam sīpolu gareniski divās daļās. Katru pusi sagriež pusgredzenos. Mēs nosūtām sīpolus katlā ar tomātiem.
3. Tālāk mēs nosūtām garšaugus, kurus iepriekš sasmalcinām. Mēs nomazgājam citronu, noslaukām to ar dvieli un izspiežam sulu no augļiem, izmantojot sulu spiedi vai ar rokām. Mēs to ielejam katliņā.
4. Ielejiet sāli un cukuru. Samaisiet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai un novietojiet katliņu uz degļa. Ieslēdziet plīti un 20 minūtes vāra trauka saturu zemā siltumā. Masu nepārtraukti maisa.
5. Tagad pievērsīsimies blīvākiem tomātiem. Ūdeni uzvāra jebkurā ērtā veidā. Pēc tam tomātus piepilda ar karstu šķidrumu. Pēc pāris minūtēm iztukšojiet verdošu ūdeni un piepildiet tomātus ar aukstu ūdeni. Pēc dažām minūtēm no augļiem noņem mizu.
6. Mēs sterilizējam konteineru šuvēm. Mēs iepriekš pārbaudām, vai burkas un vāki nav bojāti, notīrām tos ar cepamo sodu, rūpīgi izskalojam un ievietojam cepeškrāsnī. Tomātus sagriež divās vienādās daļās. Mēs tos ievietojām burkās.
7. Gatavo pildījumu filtrējam atsevišķā traukā caur smalku sietu. Ielejiet karstu maisījumu tomātu burkās. Mēs pārklājam konteinerus ar vākiem. Pārklājiet lielā katla dibenu ar dvieli. Mēs ievietojam tomātu kārbas iekšpusē. Piepildiet katlu ar ūdeni līdz kārbu "pleciem". Pārvietojiet pannu uz degli un ieslēdziet plīti. Mēs sterilizējam šuvju 20 minūtes.
8. Izslēdziet plīti un izņemiet kannas no pannas. Mēs tos satinam ar vākiem un apgriežam. Mēs to ievietojam jebkurā ērtā vietā dzesēšanai. Mēs iesaiņojam to ar siltu segu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte tomātiem savā sulā ziemai ar ķiplokiem

Ķiploki ēdienam piešķir pikantumu. Ja jums patīk asāka un neparasta garša, varat pievienot garšvielas, piemēram, piparus vai kanēli. Ja tomāti ir saldi, cukurs nav jāpievieno.

Gatavošanas laiks: 1 st. 30 min.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Porcijas konteinerā: 2.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 5 kg.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Sāls - 2 ēdamkarotes
• Etiķis 9% - 6 tējk

Gatavošanas process:

1. Šūšanas tomātiem jābūt dažāda lieluma un maiguma. Vislabāk ir izvēlēties dažādu šķirņu tomātus. Mēs izplatām tomātus: atlaidiet mazākos un mazāk sulīgos, lai tos sakrautu burkās (2 kg), un lielus un sulīgus - ielešanai (3 kg). Mēs nomazgājam un noslaukām visus tomātus.
2. Mēs tīrām burkas un vākus ar soda. Mēs noskalojam tos ar siltu ūdeni un ievietojam krāsnī sterilizācijai. Atdaliet vajadzīgo skaitu krustnagliņu no ķiploku galvas. Mēs tos notīra un sagriež šķēlēs.
3. Ievietojiet tomātus un ķiplokus kārtās sterilizētās burkās. Izlešanai paredzētos tomātus sagriež jebkura izmēra gabaliņos un pievieno katliņā. Mēs pārklājam pannu ar vāku, uzliekam uz plīts un vāra tomātus 5-7 minūtes vidējā siltumā. Nelieciet tomātus vārīties.
4. Mēs filtrējam tomātu masu caur smalku sietu, lai atbrīvotos no sēklām un mizām. Pievienojiet cukuru un sāli. Mēs sajaucam. Ielieciet sulu uz plīts un uzkarsē līdz vidējai temperatūrai. Mēs noņemam baltās putas, kas veidojas gatavošanas procesā.
5. Pagatavojiet sulu vēl 5 minūtes un izslēdziet plīti. Tad ielejam masu burkās līdz pašai augšai. Mēs pārklājam konteinerus ar vākiem. Mēs uzliekam dvieli uz lielas katla apakšas. Mēs ievietojam kārbas iekšpusē. Pārvietojiet katlu ar burkām uz plīti. Katliņā ielej ūdeni. Mēs vārām šuvju 10 minūtes.
6. Izslēdziet plīti un izņemiet kannas no pannas. Katrā traukā ielejiet etiķi. Mēs pārklājam burkas ar vākiem un sarullējam. Mēs uzliekam kārbas uz grīdas ar vākiem uz leju un iesaiņojam. Kad vīles ir atdzisušas, mēs tās uzglabājam pieliekamajā.

Labu apetīti!

Garšīgi tomāti ar mārrutkiem ziemai burkās

Recepte ir piemērota pikantu tomātu cienītājiem. Uzkoda labi iederēsies pie jebkura garnīra un gaļas veida. To var izmantot kā salātus vai kā atsevišķu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 2 st. 20 min.

Gatavošanas laiks: 1 st. 30 min.

Porcijas konteinerā: 1-2.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 4 kg.
• Ķiploki - ¼ ēd.k.
• Saldie bulgāru pipari - 250 gr.
• Burkāni - 250 gr.
• Sausie mārrutki - ¼ ēd.k.
• Pētersīļi pēc garšas.
• Piparu zirņi - 5-6 gab.
• Sāls - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - 5 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs tīrām kannas un vākus turpmākai šūšanai ar cepamo sodu. Mēs tos labi mazgājam un sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Mēs nomazgājam visus tomātus. Mēs tos noslaukām un izvēlamies tos, kas tiks sakrauti burkās. Mēs caurduram tos ar zobu bakstāmais vai adatu vairākās vietās. Tātad tie nesprāgs, kad burkās ielejam verdošu ūdeni.
2. Mēs mazgājam zaļumus ar tekošu ūdeni. Mēs to izklājam uz papīra dvieļa, lai to nožūtu. Mēs nosūtām pētersīļus uz burkas apakšas, un uzliekam tomātus.
3. Piepildiet tomātus mērcei ar verdošu ūdeni, kas sagatavots iepriekš jebkurā ērtā veidā. Pēc pāris minūtēm izlejiet karstu ūdeni un piepildiet tomātus ar aukstu ūdeni. Pēc dažām minūtēm noteciniet šķidrumu un noņemiet tomātu ādu.
4. Katru augli sagriežam četrās daļās. Sasmalciniet tomātus blenderī vai citā tehnikā. Mēs tīrām ķiplokus un burkānus. Mēs arī sagriež tos gabalos un sasmalcina blenderī.
5. Mēs mazgājam papriku un sagriežam gareniski divās daļās. Mēs atbrīvojamies no kodola un atkal izskalojam dārzeņu. Atkal sagrieziet katru piparu pusi un sasmalciniet visu masu blenderī.
6. Mēs vārām ūdeni tējkannā. Ielejiet to burkās ar tomātiem un pārklājiet traukus ar vākiem un dvieli. Mēs atstājam 5 minūtes. Uzvāra vēl vienu ūdens daļu. Mēs iztukšojam šķidrumu no burkām un piepildām to ar verdošu ūdeni. Pārklāj ar vākiem un dvieli 10-15 minūtes.
7. Sasmalcinātiem tomātiem pievieno cukuru, sāli un sasmalcinātus piparus. Novietojiet katlu uz plīts un maisījumu uzvāra. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Samaisa un vāra uz lēnas uguns. Noņemiet putas. Pildījums ir gatavs, kad putas pārstāj parādīties.
8. Atkal iztukšojiet kannas. Ielejiet tomātus burkā ar karstu masu. Pārklājiet traukus ar vākiem un satiniet tos. Mēs iesaiņojam burkas ar segu un ļaujam atdzist.

Labu apetīti!