Pīrāgi ar kāpostiem cepeškrāsnī-8 soli pa solim gatavošanas receptes

Sulīgas, aromātiskas mājās gatavotas kūkas ir nesalīdzināmas. Krāsnī ceptus pīrāgus, kas pildīti ar kāpostiem un citiem dārzeņiem, ir ļoti viegli pagatavot, turklāt var izmantot visdažādākās mīklas, kā arī fantazēt, ko likt iekšā. Ideālas kombinācijas veido kāposti ar kartupeļiem, ar olu un pat ar sīpoliem. Turklāt, pateicoties cepšanai cepeškrāsnī, pīrāgi nav piesātināti ar eļļu, un to kaloriju saturs ir ievērojami samazināts.

Pīrāgi ar kāpostiem uz rauga mīklas cepeškrāsnī

Elementārs veids, kā pagatavot pūkainus "pūkainus" pīrāgus ar sulīgu pildījumu iekšpusē. Recepte izmanto visvieglāk pieejamās sastāvdaļas, un rezultāts pārspēj pats sevi. Rauga mīkla kombinācijā ar sulīgiem aromātiskiem kāpostiem veido unikālu garšu un aromātu.

Gatavošanas laiks - 1 st. 55 min.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas - 30 gab.

• 
  Pagatavosim mīklu. Lai to izdarītu, uzkarsē pienu un pievieno tam 17 gramus sausā rauga (2 maisiņi), sāli, granulētu cukuru un vienu olu - labi sakuļ ar putojamo slotiņu, līdz parādās putas. Tālāk mēs pakāpeniski ieviešam izsijātus un skābekli saturošus miltus, pēc tam izkausētu sviestu un dārzeņus. Ar rokām uzmanīgi sākam mīcīt mīklu, līdz visas sastāvdaļas ir viendabīgas.
• 
  No elastīgās mīklas izveidojiet bumbiņu.
• 
  Mēs pārnesam bumbu uz dziļu plāksni, pārklājam to ar pārtikas plēvi uz augšu un ievietojam siltā, neventilētā vietā 35-40 minūtes. Šajā laikā sagatavo pildījumu: smalki sakapā kāpostus un vāra uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti, tad sajauc ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un olām, sāli un pipariem pēc garšas.
• 
  Pēc laika beigām mīkla pacelsies un palielināsies vairākas reizes.
• 
  Sadaliet lielo mīklu 30 vienādos gabalos. To vislabāk var izdarīt uz miltiem pārkaisītas virsmas.
• 
  No katra gabala veidojam nelielu kārtiņu un apkaisām tā, lai sanāk briest kūka, kuras centrā liekam ēdamkaroti pildījuma.
• 
  Ar pirkstiem, kas iemērkti siltā ūdenī, saspiediet vidu.
• 
  Tālāk no vidus mēs ejam uz malām, savienojot mīklu.
• 
  Mēs ņemam izveidoto pīrāgu aiz asām malām un vienmērīgi velkam dažādos virzienos.
• 
  Mēs savienojam iegarenos stūrus savā starpā - tas būs mūsu pīrāga dibens.
• 
  Pēc šuves saplacināšanas izveidotos burgerus liek uz cepešpannas.
• 
  Mēs atstājam pīrāgus 20-25 minūtes pārbaudei - tas ir ļoti svarīgs posms, mīklai joprojām ir jāpalielinās. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs nosūtām cepešpannu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepam apmēram 20 minūtes.
• 
  Pēc 20 minūtēm ceptas preces iegūst skaistu zeltainu krāsu.
• 
  Nedaudz atdzesē un pasniedz. Labu apetīti!

Kā cept cepeškrāsnī kāpostu un olu pīrāgus?

Pīrāgi ir ļoti ērts cepšanas veids, jo šādas mazas un mīkstas maizītes ir ļoti ērti ņemt līdzi. Un jūs varat pagatavot tik garšīgu ēdienu bez liekas eļļas, bez cepšanas, bet cepot cepeškrāsnī. Zelta garoza ir pat labāka par pannas gatavošanu!

Gatavošanas laiks - 1 st. 10 min.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Porcijas – 9.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 2,5 ēdamk.
• Ūdens (silts) - 1 ēdamkarote.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Raugs (sauss) - 1 ēdamkarote
• Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote
• Sāls - 1 tējk

Pildīšanai:

• Kāposti - 350 gr.
• Ola - 4 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Zaļie sīpoli - ½ ķekars.
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.

Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sāksim ar testu. Dziļā bļodā sajauc izsijātus, skābekli saturošus miltus (krāšņumam), divas glāzes, sāli, granulētu cukuru un sauso raugu.
2. Rūpīgi samaisiet sausās sastāvdaļas un pēc tam ielejiet vienu glāzi silta filtrēta ūdens (ja vēlaties, varat to aizstāt ar pienu).
3. Izmantojot karoti, labi mīciet maisījumu un pievienojiet dažas ēdamkarotes augu eļļas.
4. Pievienojiet pusi glāzes miltu un mīciet mīklu ar rokām, parasti tas aizņem ne vairāk kā 3 minūtes. Pēc tam pārklājiet mīklu ar pārtikas plēvi vai drānu un ielieciet to siltā, neventilētā vietā uz 35-40 minūtēm - pacelieties.
5. Kamēr raugs ir aktivizēts, sāksim ar dārzeņu pildījumu. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolu līdz caurspīdīgai.
6. Sasmalciniet baltos kāpostus plānākajos salmiņos un arī pārnesiet uz pannas.
7. Mēs cepam dārzeņus, laiku pa laikam maisot, apmēram 7-10 minūtes, neaizmirstiet sāli un piparus pēc saviem ieskatiem.
8. Sadaliet olas atsevišķā traukā, pievienojiet nedaudz sāls un sakuliet ar dakšiņu. ¼ daļu maisījuma lej atsevišķā traukā - olu maisījums noder ne tikai pildījumā, bet arī pīrāgu ieziešanai pirms cepšanas.
9. Dārzeņos plānā straumē ielej sakultas olas un, neizslēdzot uguni, rūpīgi samaisa un vāra apmēram 2 minūtes, līdz olu maisījums sastingst.
10. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu un arī nosūtiet to uz pannas, samaisiet un noņemiet no plīts.
11. Kamēr bijām aizņemti ar pildījumu, mīkla palielinājās vairākas reizes un kļuva ļoti gaisīga un pūkaina.
12. Viegli apkaisa darba virsmu ar miltiem un pārnes mīklu uz to. Mēs veidojam "desu" un sadalām 9-10 vienādās daļās. Katrs mīklas gabals ar mūsu rokām piešķir bumbiņas formu.
13. Mēs viegli piespiežam katru bumbiņu pie virsmas, lai izveidotu apmēram 0,4 centimetrus biezu kūku, un uzliekam dažas ēdamkarotes ēstgribas pildījuma.
14. Mēs savienojam abas pusfabrikāta malas un labi saspiežam.
15. Vēlreiz stingri nospiediet iegūto šuvi ar ūdenī samērcētiem pirkstiem un izveidojiet "ķemmi".
16. Mēs savācam visus pīrāgus un uzmanīgi ievietojam cepšanas traukā vai cepešpannā un ļaujam nostāvēties vēl 10-15 minūtes. Tālāk eļļojiet galotnes ar atlikušo olu maisījumu un nosūtiet tos uz krāsni 30-35 minūtes 200 grādu temperatūrā.
17. Pēc pusstundas ceptiem izstrādājumiem vajadzētu iegūt skaistu brūngani zeltainu krāsu.
18. Gatavos pīrāgus atdzesē atklātā krāsnī un pasniedz ar tēju. Labu apetīti!

Garšīgi pīrāgi ar kāpostiem uz kārtainās mīklas cepeškrāsnī

Brīnišķīgas mājās gatavotas kūkas ar kāpostu pildījumu, ietītas kraukšķīgā kārtainā mīklas izstrādājumā. Ir ļoti viegli pagatavot gardus un aromātiskus pīrāgus, jo receptē izmantota gatava mīkla, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Saimniecei paliek ārkārtīgi sulīgs un apetīti rosinošs pildījums.

Gatavošanas laiks - 1 st. 30 min.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Gatavā kārtainā mīkla - 2 iepakojumi.
• Kāposti - 450-550 gr.
• Olas - 4 gab.
• Augu eļļa - 2-3 ēdamk.

Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs sākam gatavot ar pildījumu. Lai to izdarītu, pēc iespējas smalki sagrieziet kāpostus plānās sloksnēs.
2. Vāra balto verdošā ūdenī apmēram 10 minūtes. Pēc tam atdzesējiet to istabas temperatūrā, izgrieziet ar rokām un ievietojiet to karstā pannā ar augu eļļu.
3. Smalki sagrieziet trīs vārītas olas un nosūtiet uz galveno dārzeņu, labi samaisiet un pagatavojiet, līdz kāposti ir brūni.
4. Kārtaino mīklu izrullē plānās kārtās un sagriež tāda paša izmēra kvadrātos. Katra gabala centrā ielieciet 1-2 ēdamkarotes pildījuma.
5. Mēs samitrinām pirkstus ūdenī un maigi, bet stipri saspiežam katra pīrāga malas.
6. Ielieciet sagataves uz cepešpannas ar šuvi uz leju un bagātīgi ieeļļojiet ar sakultu olu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep līdz zeltaini brūnai, apmēram 30-35 minūtes, atkarībā no krāsns jaudas.
7. Atdzesējiet rožainos pīrāgus un pasniedziet ar pirmajiem ēdieniem. Labu apetīti!

Mājas pīrāgi bez rauga ar kāpostiem cepeškrāsnī

Oriģinālie rudzu pīrāgi, kas gatavoti no plānas bez rauga mīklas ar lielu kāpostu un sēņu pildījumu, ir lieliski piemēroti tiem, kas ievēro veģetārismu vai vienkārši neizmanto raugu. Šāda ēdiena pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra, jo nav jāgaida "rauga aktivizēšana".

Gatavošanas laiks - 1 st. 35 min.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Ūdens (silts) - ½ ēdamk.
• Augu eļļa (rafinēta) - ½ ēdamk.
• Rudzu milti - 120 gr.
• Kviešu milti - 180 gr.
• Sāls pēc garšas.

Pildīšanai:

• Kāposti - 300 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Augu eļļa - 4 ēdamkarotes
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sāksim ar testu. Lai to izdarītu, dziļā šķīvī apvienojiet siltu ūdeni, divu veidu miltus, pusi glāzes rafinētas eļļas un sāli.
2. Ar rokām mīciet elastīgo mīklu, izveidojiet bumbiņu un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Mēs noņemam sagatavi "atpūsties" 25-30 minūtes siltā vietā.
3. Pildījumam: smalki sagrieziet kāpostus, berzējiet burkānus uz rupjās rīves vai sagrieziet plānos kubiņos.
4. Sēnes sasmalcina plānās šķēlītēs un pievieno iepriekš sagatavotajām sastāvdaļām. Apcep dārzeņus kopā ar sēnēm karstā eļļā, līdz tie kļūst mīksti, sāli un piparus pēc saviem ieskatiem.
5. Sadaliet "atpūtušos" mīklu vienādos gabalos, no kuriem katru ar rullīti izrullē pēc iespējas plānāk.
6. Uz katras kūkas ielieciet 1-2 ēdamkarotes pildījuma un sarullējiet to "mēģenē".
7. Mēs savācam visus pīrāgus saskaņā ar šo principu un saliekam uz cepešpannas, kas iepriekš izklāta ar cepamo papīru cepšanai.
8. Mēs nosūtām sagataves uz krāsni 30 minūtes 200 grādu temperatūrā. Pēc pusstundas izņemiet, atdzesējiet un baudiet. Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga skābētu kāpostu pīrāgu recepte

Viens no tradicionālajiem ēdieniem slāvu vidū, protams, ir sarkani pīrāgi, kas dāsni pildīti ar kāpostiem. Šādi konditorejas izstrādājumi ir universāli: tos var pasniegt ar karstiem dzērieniem, vai arī pasniegt ar bagātīgām gaļas zupām - tie vienlīdz labi sader kopā. Skābētu kāpostu, nevis svaigu balto kāpostu pildījums ir īpašs akcents, piešķirot neuzkrītošu patīkamu skābumu.

Gatavošanas laiks - 2 stundas 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Porcijas –15-20.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Ūdens - ½ ēdamk.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes
• Raugs (sauss) - 15 gr.
• Milti - 1,5 kg.
• Augu eļļa - 100 ml.
• Silts piens - 1 litrs

Pildīšanai:

• Skābēti kāposti - 1 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - ½ gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu mīklu krūzē, apvienojiet sauso raugu, granulētu cukuru un nedaudz uzsildītu ūdeni - samaisiet un atstājiet, līdz sastāvdaļas sāk "strādāt". Gatavību var viegli noteikt pēc gaisa burbuļu klātbūtnes uz virsmas.
2. Mīklai pietiekami lielā traukā ar rokām sajauc izsijātus miltus, siltu pienu un aktivizētu mīklu, aktīvi mīcina rauga mīklu.
3. Pārklājiet mīcīto masu ar biezu dvieli vai pārtikas plēvi un ievietojiet to siltā, neventilētā vietā (piemēram, cepeškrāsnī) 50-60 minūtes.
4. Lai iegūtu garšīgu pildījumu, novietojiet skābētos kāpostus caurdurī, ļaujot notecēt liekajam ūdenim. Nomizojiet divus sīpolus un sagrieziet mazos kubiņos.
5. Cepiet sīpolu kubiņus sakarsētā augu eļļā līdz caurspīdīgai un pēc tam pievienojiet kāpostus. Vāra uz lēnas uguns līdz maigumam, pēc garšas pievieno melnos piparus un sāli, atdzesē istabas temperatūrā.
6. Kamēr bijām aizņemti ar pildījumu, mīkla nāca klajā un palielinājās vairākas reizes.Vēlreiz mīciet 2-4 minūtes, izveidojiet "desu" un sadaliet vienādos gabalos. No katra gabala izrullē kūku (maksimālais biezums 0,4-0,5 milimetri).
7. Ielieciet pildījumu katras "pankūkas" centrā, apmēram vienu tējkaroti katrā.
8. Mēs saspiežam katra pīrāga malas ar ūdenī iemērktiem pirkstiem.
9. Pārklājiet cepešpannu ar cepamā papīra lapu cepšanai un uzmanīgi izklājiet pīrāgus, sašujot. Mēs atstājam sagataves, lai tās sasniegtu vēl 10-15 minūtes.
10. Pēc laika beigām mīkla parādīsies nedaudz vairāk, ir pienācis laiks nosūtīt cepešpannu cepeškrāsnī. Mēs cepam 30-35 minūtes 200 grādu temperatūrā. Atdzesējiet rožainos pīrāgus un pasniedziet. Labu apetīti!

Sirsnīgi mājās gatavoti pīrāgi ar kāpostiem un gaļu

Pārbaudīta recepte perfektiem, pūkainiem pīrāgiem, kas pildīti ar smaržīgu un ārprātīgi apetītlīgu pildījumu - sautētiem kāpostiem ar gaļu. Šis ir viens no populārākajiem un populārākajiem ēdieniem krievu virtuvē. Cepšana uz rauga mīklas un pat ar tik garšīgu pildījumu nevar, jums tas nepatiks.

Gatavošanas laiks - 2 stundas 55 minūtes

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Porcijas – 18-20.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 7 ēdamk.
• Sāls - 2 tējk
• Ola - 1 gab.
• Margarīns - 50 gr.
• Granulēts cukurs - 5 ēdamkarotes
• Raugs (sauss) - 4,5 tējk
• Ūdens (silts) - 2 ēdamk.

Pildīšanai:

• Maltā liellopa gaļa - 500 gr.
• Kāposti - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - 1 tējk
• Malti melnie pipari - 1 tējk
• Sviests - 50 gr.
• Augu eļļa - 3-5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Sāksim ar mīklu: tā pagatavošanai atšķaidiet sauso raugu siltā ūdenī, samaisiet un atstājiet 10 minūtes, lai aktivizētos. Tad šim maisījumam pievieno granulētu cukuru, sāli, olu, margarīnu un 3,5 glāzes izsijātu miltu. Mīca līdz viendabīgai masai un pievieno atlikušos miltus - mīca vēlreiz. Pārklājiet iegūto mīklu ar pārtikas plēvi vai drānu un ievietojiet to izslēgtā cepeškrāsnī uz stundu.
2. Sagatavosim sastāvdaļas pildījumam. Atkausējiet liellopu gaļu istabas temperatūrā.
3. Mēs mazgājam kāpostus un ļaujam tiem nožūt, noņemam lēnās lapas un izgriežam celmu. Ar asu nazi vai virtuves kombainā sasmalciniet pēc iespējas plānākas baltas kraukšķīgas loksnes.
4. Sīpolu nomizo un sasmalcina nelielā kubiņā vai izlaiž caur gaļas mašīnā.
5. Mēs savācam pildījumu. Mēs uzkarsējam nedaudz augu eļļas un, nepārtraukti maisot, apcepam malto gaļu (ja veidojas liels šķidruma daudzums, mēs to iztvaicējam vai iztukšojam).
6. Pievienojiet gaļai kāpostus un sloksnēs sagrieztus sīpolus, sāli, piparus un labi samaisiet. Vāra ēdienu uz lēnas uguns, pārklātu 30-35 minūtes. Pēc pusstundas noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist.
7. Sāksim pīrāgu salikšanu. Apkaisiet darba virsmu ar miltiem, no uzrūgušās mīklas izveidojiet plakanu desu un sagrieziet to 20-22 identiskos gabalos. Katru miltu porciju sarullējiet plānā kūkā un centrā ielieciet apmēram 1-2 ēdamkarotes gardā pildījuma. Mēs savācam visas malas augšpusē un saspiežam tos ar mitriem pirkstiem.
8. Ielieciet sagataves uz cepešpannas (šuve uz leju) un cepiet apmēram 25 minūtes 200 grādu temperatūrā. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs izņemam pīrāgus no krāsns, atdzesējam un ārstējam radiniekus. Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī pagatavot pīrāgus ar kāpostiem un kartupeļiem?

Vēlamies pievērst jūsu uzmanību ļoti populārai un labi zināmai pīrāgu receptei, kuras iekšpusē ir ļoti garšīgs un sulīgs pārsteigums - kāposti apvienojumā ar kartupeļiem. Kas var būt garšīgāks? Pat pavārs iesācējs var pagatavot šādu ēdienu un prasīs minimālu laiku, jo receptē tiek izmantota gatava mīkla.

Gatavošanas laiks - 55 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Porcijas – 3-5.

Sastāvdaļas:

• Gatavā kārtainā mīkla - 500 gr.
• Skābie kāposti - 200-250 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļi - 2-3 gab.
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Ola - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pildījumam ņem skābētus kāpostus vai kāpostus un ievieto caurdurī, lai notecinātu lieko sulu.Pēc iespējas smalki sasmalciniet vienu sīpolu un apcepiet to kopā ar kāpostiem apmēram 7-10 minūtes, līdz sastāvdaļas ir zeltaini brūnas, neaizmirstiet dārzeņus sālīt un piparot pēc saviem ieskatiem.
2. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs un arī apcep augu eļļā, līdz puse ir gatava.
3. Mēs izklājam mīklu uz darba virsmas, pārkaisa ar miltiem un izrullē to plānā kārtā. Izmantojot glāzi vai īpašu ierīci, izgrieziet apļus un katra centrā ielieciet vairākas kartupeļu plāksnes un tējkaroti sautētu kāpostu ar sīpoliem.
4. Ar slapjiem pirkstiem mēs saspiežam sagatavju malas (to ieteicams darīt ar nelieliem pielāgojumiem, veidojot viļņotu šuvi).
5. Cepšanas lapu pārklāj ar cepamo papīru cepšanai un uzmanīgi, nesalaužot, izklāj pīrāgus ar skaistu šuvi. Sadaliet olu dziļā šķīvī, sakuliet un ar otu bagātīgi iesmērējiet pīrāgus (lai veidotos zeltaina garoziņa). Mēs cepam 30-35 minūtes krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
6. Izņemiet karstos pīrāgus no krāsns, atdzesējiet un pasniedziet. Labu apetīti!

Liesie pīrāgi ar kāpostiem cepeškrāsnī

Ļoti vienkāršs un garšīgs variants pīrāgu pagatavošanai ar kāpostu pildījumu, cepts cepeškrāsnī. Šādus konditorejas izstrādājumus var ēst pat badošanās laikā, jo visas sastāvdaļas ir atļautas lietošanai. Palutiniet sevi un savus mīļos ar sarkanajiem pīrāgiem ar aromātisku pildījumu.

Gatavošanas laiks - 2 stundas 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Porcijas – 10.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei

• Silts ūdens - 1,5 ēdamk.
• Saulespuķu eļļa - 100 ml.
• Raugs (svaigs) - 25 gr.
• Sāls - 2 tējk
• Granulēts cukurs - 1 tējk
• Milti - 600 gr.

Pildīšanai:

• Kāposti - 1,5 kg.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Pagatavosim mīklu. Lai to izdarītu, dziļā šķīvī apvienojiet vienu glāzi attīrīta silta ūdens, raugu, granulētu cukuru un 1-2 tējkarotes kviešu miltu. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz 10-15 minūtēm, lai raugs sāk darboties.
2. Pēc laika beigām putotajai mīklai pievieno atlikušos miltus un vēl ½ tasi silta ūdens, samaisa.
3. Ielejiet 100 ml saulespuķu eļļas un mīciet mīklu.
4. No iegūtās elastīgās mīklas mēs veidojam bumbiņu, pārklājam to ar dvieli uz augšu un ievietojam siltā vietā bez caurvēja uz 50-60 minūtēm.
5. Pēc stundas labi mīciet mīklu.
6. Atkal pārklājiet mīklu un atstājiet vēl stundu.
7. Kamēr pīrāgu pamatne ir laba, gatavosim pildījumu. Kāpostus sasmalciniet pēc iespējas smalki un sautējiet augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti, neaizmirstiet sālīt.
8. Sāksim montāžu. Sadaliet mīklu tāda paša izmēra gabaliņos un izrullējiet mazās bumbiņās.
9. Katru bumbiņu nedaudz sarullējiet un centrā ielieciet vienu ēdamkaroti pildījuma.
10. Mēs stingri saspiežam katras kūkas malas. Ielieciet iegūtās sagataves uz cepešpannas ar šuvi uz leju un atstājiet vēl 15-20 minūtes.
11. Kamēr pīrāgi "atpūšas", mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 230-250 grādiem. Cep apmēram 15-20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
12. Atdzesē un izbaudi. Labu apetīti!