Melleņu pīrāgi - 5 receptes cepeškrāsnī, pannā

Rūdīti mājās gatavoti pīrāgi ar melleņu pildījumu daudziem atgādinās bērnības garšu. Viņi labi sader ar tasi karstas tējas. Kārums patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Vai vēlaties iepriecināt savus mīļos? Pēc tam ņemiet vērā 5 dažādas idejas, kā pagatavot gardumus cepeškrāsnī un pannā.

Kā cept rauga mīklas melleņu pīrāgus?

Spilgta pašmāju recepte mājās gatavotiem pīrāgiem - uz rauga mīklas ar sulīgu melleņu pildījumu. Novērtējiet šo maigo un maigo delikatesi, kas būs lieliska iespēja sapulcināt ģimeni draudzīgai tējas ballītei.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 14

• 
  Ielejiet sauso raugu ar nelielu daudzumu silta ūdens. Maisiet tos un ļaujiet aktivizēties 15 minūtes.
• 
  Atsevišķi sakuliet olas ar cukuru un sāli. Pievienojiet maisījumam pienu, izsijātus miltus un gatavu rauga mīklu. Mīciet mīklu un atstājiet to siltā vietā 1 stundu.
• 
  Tad mēs sadalām gatavo mīklu mazos gabaliņos. Izrullējiet tos un piepildiet ar mellenēm.
• 
  No mīklas un ogām veidojam vienādus pīrāgus un liekam ar sviestu pārklātā cepamtraukā. Pagatavojiet 15-20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
• 
  Ruddy pīrāgi uz rauga mīklas ar mellenēm ir gatavi. Pasniedziet kārumus ar tēju.

Kraukšķīgi kārtainās mīklas melleņu pīrādziņi

Ātrs veids, kā pasniegt garšīgu un krāsainu tējas cienastu, ir melleņu pīrāgu cepšana kraukšķīgā kārtainā mīklas izstrādājumā. Ieprieciniet savus mīļos vai viesus ar interesantu saldu kārumu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla - 250 gr.
• Mellenes - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 100 gr.
• Ciete - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Kārtaino mīklu iepriekš atkausējiet. Mēs to sadalām vienādos kvadrātos. Katrā mēs veicam divus griezumus pretējos stūros.
2. Dziļā šķīvī apvienojiet vajadzīgo cukura daudzumu ar cieti.
3. Mēs iegremdējam iepriekš mazgātās ogas sausā maisījumā. Viegli samaisiet ēdienu.
4. Uz katra sagatavotā kvadrāta ielieciet nelielu ogu pildījumu.
5. Mēs izgriežam stūrus ar iecirtumiem un piešķiram kārumam skaistu formu. Pildījumam jābūt atvērtam.
6. Mēs izklājam sagatavi uz cepešpannas ar pergamentu. Mēs cepam trauku 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. Melleņu pīrāgi uz kraukšķīgas mīklas ir gatavi. Ļaujiet viņiem nedaudz atdzist un pasniedziet.

Garšīgi pīrāgi, kas pildīti ar saldētām mellenēm

Interesants pildījums mājas pīrāgiem - smaržīgām un sulīgām mellenēm. To var izmantot arī sasaldētu. Novērtējiet vienkāršu recepti un ieprieciniet savus mīļos ar rožainu kārumu ar ogām.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Sviesta mīkla - 400 gr.
• Saldētas mellenes - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 60 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs gatavojam klasiskus konditorejas izstrādājumus vai pērkam gatavus. Mēs sadalām produktu 12 vienāda izmēra bumbiņās.
2. Katru bumbiņu nedaudz sarullējiet. Viņiem vajadzētu pārvērsties par plānu kūku.
3. Katra mīklas apļa centrā ievieto nelielu daudzumu saldētu melleņu. Pārkaisa ogas ar cukuru. Mēs saliekam sagatavi, cieši nostiprinot malas.
4. Ielieciet sagatavotos pīrāgus uz cepešpannas ar pergamentu.Mēs ievietojam kārumu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 220 grādiem. Pagatavojiet apmēram 12 minūtes.
5. Ruddy mājās gatavoti pīrāgi, kas pildīti ar saldētām mellenēm, ir gatavi. Pasniedziet tos ar tēju.

Kā ātri un garšīgi pannā apcept melleņu pīrāgus?

Mājas cepti pīrāgi daudziem atgādina bērnības garšu. Sagatavojiet spilgtu kārumu savai tējas ballītei, kas piepildīta ar aromātiskām mellenēm. Ieprieciniet mīļotos vai viesus.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēdamk.
• Ola - 2 gab.
• Cukurs - 120 gr.
• Skābais krējums - 120 gr.
• Sāls - 1/3 tējk
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Augu eļļa - 120 ml.

Pildīšanai:

• Mellenes pēc garšas.
• Cukurs pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavosim nepieciešamos produktus ceptu pīrāgu pagatavošanai.
2. Sakuļ olas ar cukuru, līdz tas izšķīst.
3. Olu maisījumam pievieno pusi ēdamkarotes augu eļļas.
4. Tad mēs ieviešam skābo krējumu.
5. Pievienojiet nepieciešamo cepamā pulvera daudzumu.
6. Tālāk mēs sūtām masai nedaudz sāls.
7. Mīciet maisījumu, lai vienmērīgi sadalītu visas sastāvdaļas.
8. Atsevišķi izsijājiet miltus jebkurā ērtā veidā.
9. Ielejiet šķidro sagatavi miltos.
10. Mēs sākam mīcīt masu, līdz mīkla ir gatava.
11. Pildījumam mellenes nomazgā un pārklāj ar cukuru. Samaisiet.
12. Gatavo mīklu sadaliet 8 vienādos gabalos.
13. Katru no tiem izrullē plānā kūkā.
14. Mēs sākam mīklas sagatavošanu ar ogām un cukuru.
15. Cieši aizveriet produktu, veidojot pīrāgu.
16. Iemērciet neapstrādātu kārumu pannā ar augu eļļu. Apcep no katras puses līdz spilgtam sārtumam.
17. Apetīti un mājās gatavoti melleņu cepti pīrāgi ir gatavi. Pasniedz ar tēju!

Soli pa solim recepte kefīra pīrāgu pagatavošanai ar mellenēm

Smalkus un sarkanīgus pīrāgus uz kefīra mīklas var pagatavot ar sulīgu un aromātisku melleņu pildījumu. Ieprieciniet savus mīļos ar vienkāršu un neticami garšīgu kārumu, ko var pasniegt pie tējas.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• Kefīrs - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 30 gr.
• Sāls - 0,5 tējk
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Mellenes - 200 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamo sastāvdaļu skaitu saskaņā ar sarakstu.
2. Ielejiet kefīru dziļā bļodā, pievienojiet tam izsijātus miltus.
3. Masai pievieno sāli un cepamo pulveri. Mīciet produktus, līdz izveidojas blīva mīkla.
4. Biezo mīklu izrullē plānā kārtā.
5. Tad mēs vairākas reizes salocām sagatavi. Atkal izrullējiet.
6. Mēs sadalām produktu vairākos vienādos gabalos.
7. Apvienojiet pildījuma produktus atsevišķā traukā. Lai to izdarītu, rūpīgi sasmalciniet ogas ar cukuru.
8. Katru mīklas gabalu izrullē plānā kūkā.
9. Apļu centrā sadaliet melleņu pildījumu.
10. Salieciet sagataves uz pusēm un pievienojiet malas. Pēc tam cepiet kārumu augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
11. Ruddy melleņu pīrāgi uz kefīra mīklas ir gatavi. Pasniedziet tos pie galda un cienājiet savus mīļos!