Mēs vēlētos dalīties ar jums lieliskas smilšu kūkas receptēs. Smilšu kūka ar āboliem tiek gatavota vienkārši no pieejamajiem produktiem. Cepamie produkti ir sulīgi un maigi, tie vienkārši kūst mutē. Bruņojoties ar kādu no šīm 7 receptēm, jūs jebkurā laikā varat pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus tējai.
- Smilšu mīklas ābolu pīrāgs un drupatas virsū
- Kā cepeškrāsnī izcept gardu smilšu kūku ar biezpienu un āboliem?
- Vienkārša un ātra ābolu un kanēļa kārtainās mīklas recepte
- Garšīga smilšu kūka ar āboliem un saputotiem olu baltumiem (bezē)
- Kā pagatavot saldā krējuma smilšu kūku ābolu pīrāgu?
- Soli pa solim recepte atvērtā ābolu pīrāga pagatavošanai cepeškrāsnī
- Neticami gardas smilšu kūkas ar āboliem un brūklenēm
Smilšu mīklas ābolu pīrāgs un drupatas virsū
Smilšu kūka ar āboliem ir ātri un vienkārši pagatavojama. To var sagatavot viesu ierašanās brīdim vai klusam ģimenes vakaram. Ābolu kārta padara kūku sulīgu un mīkstu.
Gatavošanas laiks: 120 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 10.
- Pildīšanai:
- Āboli 600 gr.
- Smalkais cukurs 100 gr.
- Rozīnes 70 gr.
- Kanēlis 1 tējk
- Kukurūzas ciete 4 ēdamk
- Pārbaudei:
- Kviešu milti 380 gr.
- Krēmveida margarīns 160 gr.
- Vistas ola 2 PCS.
- Smalkais cukurs 120 gr.
- Vanilīns 1 gr.
- Cepamais pulveris 1 .l.
- Sāls 1 šķipsnu
-
Atdzesētu sviestu samīca ar cukuru, vaniļu, sāli, cepamo pulveri un miltiem. Jums vajadzētu būt mazai drupatai.
-
Viegli sakuļ olas.
-
Bļodā pievienojiet olu masu sviesta skaidiņām un mīciet viendabīgu mīklu. Mīklu savāc bumbiņā un ievieto ledusskapī uz pusstundu.
-
Nomazgājiet ābolus, mizojiet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Pievienojiet āboliem rozīnes un kanēli, samaisiet.
-
Izņemiet mīklu no ledusskapja, sadaliet to gabalos, kas vienādi ar apmēram ¾ un ¼ no kopējā mīklas daudzuma. Lielāko daļu izrullējiet, ielieciet cepšanas traukā un izveidojiet no tā pamatni kūkai.
-
Pēc tam uzlieciet pildījumu, vienmērīgi izklājiet to virs pamatnes.
-
Pārējo mīklu sasmalcina drupatās un ar to rotā kūkas virsmu.
-
Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40-50 minūtes. Karstajai kūkai uzkaisa pūdercukuru un pasniedz.
Labu apetīti!
Kā cepeškrāsnī izcept gardu smilšu kūku ar biezpienu un āboliem?
Garšīga, sulīga kūka, kas paspilgtinās jūsu dienu un sniegs jums labu garastāvokli. Biezpiena un ābolu pildījums maizes izstrādājumus padara neticami maigus un barojošus.
Gatavošanas laiks: 90 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Pārbaudei:
- Milti - 2 ēdamk.
- Cukurs - 0,5 ēdamk.
- Margarīns - 180 gr.
- Cepamais pulveris mīklai - 1 tējk.
- Sāls - 1 šķipsna
- Vistas ola - 1 gab.
- Pildīšanai:
- Biezpiens - 200 gr.
- Āboli - 2 gab.
- Cukurs - 2 ēdamkarotes
- Vanilīns pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Bļodā apvienojiet izsijātus miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet mīkstinātu margarīnu un olu, mīciet viendabīgu mīklu.
- Sadaliet mīklu divās nevienādās daļās, ietiniet tos plastmasas plēvē un ievietojiet ledusskapī pusstundu.
- Nomazgājiet ābolus, mizojiet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Sajauc ābolus ar biezpienu, cukuru un vaniļu.
- Cepamo formu izklāj ar cepamo papīru. Lielāko daļu mīklas izmantojiet kūkas pamatnes pagatavošanai. Uz mīklas liek ābolu biezpiena pildījumu.
- Otro mīklas daļu izrullē un liek virsū pildījumam, iedur ar dakšiņu. Stipriniet mīklas augšējā un apakšējā slāņa malas kopā.
- Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 30-35 minūtes. Sarkano pīrāgu atdzesē un pasniedz.
Labu apetīti!
Vienkārša un ātra ābolu un kanēļa kārtainās mīklas recepte
Brīnišķīga rudens kūka ar vieglu kanēļa aromātu.Pildījumam tiek izmantoti saldskābie dārza āboli. Šīs ceptās preces ir vienas no ātrākajām un vienkāršākajām receptēm.
Gatavošanas laiks: 80 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 650 gr.
- Malts kanēlis - 0,5 tējk
- Valrieksti - 50 gr.
- Citronu sula - 0,5 tējk
- Citrona miziņa - 1-1,5 ēdamkarotes
- Cukura pulveris - pēc garšas.
- Sviests - 20 gr.
- Auzu pārslas - 1 ēdamkarote.
- Kārtainā mīkla - 500 gr.
Gatavošanas process:
- Nomazgājiet ābolus, mizojiet un izņemiet serdi ar sēklām, mīkstumu sagrieziet mazās šķēlītēs. Apkaisiet ābolus ar citronu sulu.
- Mīklu pilnībā atkausējiet un sadaliet divās nevienādās daļās. lielāko daļu liek ietaukotā pannā, mīklu pārkaisa ar auzu pārslām.
- Mīklai liek ābolu pildījumu, valriekstus, citrona miziņu, virsū pārkaisa ar maltu kanēli.
- Atlikušo mīklu sagriež plānās sloksnēs un ar tām izrotā kūku.
- Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī 180 grādos 20-30 minūtes. Gatavo kūku pārkaisa ar pūdercukuru. Kad tas atdziest, pasniedziet to ar tēju ar saldējuma kausiņu.
Labu apetīti!
Garšīga smilšu kūka ar āboliem un saputotiem olu baltumiem (bezē)
Ābolu pīrāgi ir ļoti izplatīta mīkla mūsu platuma grādos, it īpaši rudenī, kad no āboliem plīst koku zari. Mēs iesakām izmēģināt vienkāršu, bet gardu ābolu bezē pīrāgu.
Gatavošanas laiks: 90 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Pārbaudei:
- Sviests - 100 gr.
- Kviešu milti - 250 gr.
- Cukurs - 100 gr.
- Cepamais pulveris mīklai - 0,5 tējk.
- Ūdens - 4 ēdamkarotes
- Pildīšanai:
- Āboli - 3-4 gab.
- Sviests - 20 gr.
- Cukurs - 40 gr.
- Bezē:
- Olu baltumi - 2 gab.
- Cukurs - 60 gr.
- Sāls - 1 šķipsna
Gatavošanas process:
- Bļodā ielejiet cukuru, izsijātus miltus un cepamo pulveri, samaisiet. Tad pievienojiet bļodā mīkstinātu sviestu, sasmalciniet sastāvdaļas ar rokām drupatās.
- Tālāk ielejiet ledus ūdeni un mīciet viendabīgu mīklu.
- Izrullējiet mīklu, ielieciet to veidnē, ar dakšiņu ieduriet visu laukumu, ievietojiet veidni krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20-25 minūtes.
- Sagatavojiet pīrāga pildījumu. Nomazgājiet ābolus, mizu un sēklas, sagrieziet mazās šķēlītēs. Cepiet ābolus ar cukuru sviestā, līdz tie ir mīksti. Liek ābolu masu uz smilšu kūkas pamatnes.
- Atdzesētos olu baltumus sakuļ ar cukuru un sāli līdz biezām baltām putām. Pārlejiet saputotos olu baltumus konditorejas maisiņā un izmantojiet zvaigžņu stiprinājumu, lai tos uzklātu uz kūkas virsmas. Tad ielieciet pīrāgu cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.
- Bezē vajadzētu izžūt un viegli brūnā krāsā. Atdzesējiet ābolu pīrāgu un pasniedziet ar tēju.
Labu apetīti!
Kā pagatavot saldā krējuma smilšu kūku ābolu pīrāgu?
Vēl viena garda ābolu pīrāga recepte. Vismaigākā smilšu mīklas mīkla labi sader ar sulīgu ābolu pildījumu. Lai uzlabotu garšu, noteikti pievienojiet pildījumam maltu kanēli.
Gatavošanas laiks: 120 minūtes
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Piepildīt:
- Skābais krējums - 4 ēdamkarotes
- Vistas ola - 1 gab.
- Kartupeļu ciete - 1 tējk
- Cukura pulveris - 1 ēdamkarote
- Pildīšanai:
- Āboli - 2 gab.
- Cukurs - 2 ēdamkarotes
- Kanēlis pēc garšas.
- Pārbaudei:
- Vistas ola - 1 gab.
- Kviešu milti - 2,5 ēdamk.
- Sāls - 1 šķipsna
- Majonēze - 1 ēdamkarote
- Skābais krējums - 1 ēdamkarote
- Vanilīns - 10 gr.
- Cukurs - 0,5 ēdamk.
- Cepamais pulveris mīklai - 1 tējk.
- Sviests - 200 gr.
Gatavošanas process:
- Bļodā iesijā miltus, vanilīnu un cepamo pulveri. Pievienojiet cukuru un sarīvējiet atdzesētu sviestu. Maisījumu sasmalcina drupatās.
- Drupačām pievienojiet bļodā skābo krējumu, majonēzi, olu un sāli, mīciet mīklu, pārklājiet to ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī.
- Ābolus nomizo, sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar cukuru un kanēli. Pēc tam apcepiet ābolus sviestā, līdz tie ir mīksti.
- Lai ielej, sajauc skābo krējumu, cieti, olu un pūdercukuru.
- Izņemiet mīklu no ledusskapja, izmēriet 1/3 mīklas un ievietojiet to atpakaļ ledusskapī.Pārējo izrullē uz cepamā papīra un liek cepeškrāsnī izturīgā traukā.
- Ielieciet ābolus uz pamatnes un ielejiet saldā krējuma pildījumu.
- Izņemiet mīklu no ledusskapja, izrullējiet to un izmantojiet veidnes, lai izveidotu pīrāgu rotājumus. Uzlieciet dekorāciju virs pildījuma.
- Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40-45 minūtes. Karsto kūku pārkaisa ar pūdercukuru, atdzesē, tad var pasniegt ar tēju.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte atvērtā ābolu pīrāga pagatavošanai cepeškrāsnī
Mēs piedāvājam jums visgardākos konditorejas izstrādājumus pēc klasiskās franču receptes. Šajā pīrāgā uz plānas smilšu mīklas pamatnes uzliek plašu ābolu pildījuma kārtu.
Gatavošanas laiks: 80 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Cukurs - 4 ēdamkarotes
- Citronu sula - 2 ēdamkarotes
- Ūdens - 2 ēdamkarotes
- Aprikožu ievārījums - 4 ēdamkarotes
- Āboli - 5 gab.
- Sviests - 250 gr.
- Olu dzeltenumi - 2 gab.
- Citrona miziņa - 2 ēdamkarotes
- Kviešu milti - 300 gr.
Gatavošanas process:
- Bļodā caur smalku sietu iesijā miltus, uz rupjās rīves sarīvē sviestu. Sastāvdaļas ar rokām maisa, līdz tās ir smalki sagruvušas. Pievienojiet cukuru un vēlreiz samaisiet.
- Tad pievienojiet dzeltenumus un mīciet viendabīgu mīklu. Mīklu savāc bumbiņā, iesaiņo plastmasas plēvē un liek ledusskapī uz pusstundu.
- Nomazgājiet 3 ābolus, mizojiet un sagrieziet kubiņos. Ielieciet ābolus sausā pannā, pievienojiet cukuru, citrona miziņu un kanēli, apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko.
- Izņemiet mīklu no ledusskapja, izrullējiet to uz pergamenta un kopā ar to ievietojiet veidnē. Pīrāga pamatni veido ar augstām malām.
- Ielieciet ābolu pildījumu pamatnē.
- Nomazgājiet divus ābolus, mizojiet un sagrieziet plānās šķēlītēs, apkaisa tos ar citrona sulu, lai tie netiktu satumst. Šķēles kārto blīvā kārtā, pārkaisa ar cukuru.
- Veidni ievieto krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm. Pēc tam izņemiet pīrāgu, apsmērējiet ar aprikožu ievārījumu, kas atšķaidīts ar ūdeni, un ievietojiet to cepeškrāsnī uz 5-10 minūtēm.
- Ļauj pīrāgam nedaudz atdzist, tad pasniedz.
Labu apetīti!
Neticami gardas smilšu kūkas ar āboliem un brūklenēm
Garšīgs, vitamīniem bagāts pīrāgs tiek gatavots vienkārši no pieejamajiem produktiem. Papildus āboliem pildījumam pievieno brūklenes. Viņiem ir bagātīga krāsa, kas padara kūku vēl skaistāku un elegantāku.
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Smilšu mīkla - 500 gr.
- Āboli - 2 gab.
- Brūklenes - 100 gr.
- Ciete - 1 ēdamkarote
- Cukurs pēc garšas.
- Malts kanēlis - pēc garšas.
- Sviests pēc garšas.
- Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
Gatavošanas process:
- Cepamo formu pārklāj ar cepamo papīru, ieziež ar augu eļļu.
- Sadaliet mīklu divās nevienādās daļās.
- No lielākās daļas izrullējiet 0,5 centimetru biezu slāni, ielieciet veidnē un izveidojiet malas.
- Nomazgājiet un sarīvējiet ābolus, ielieciet tos uz mīklas.
- Brūklenes nomazgā, nosusina, sajauc ar cukuru un cieti. Izklājiet ogas pa āboliem.
- Izmantojiet atlikušo mīklas gabalu pīrāga dekorēšanai.
- Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20-25 minūtes. Karsto pīrāgu iesmērē ar sviestu, atdzesē, tad to var pasniegt tējā.
Labu apetīti!